Salmorejo cordobés. Receta fácil y rápida
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- Опубліковано 8 вер 2024
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Gazpacho y Salmorejo Cordobés, recuerdos de mi infancia con mucho cariño.
Una Catalana con raíces Cordobesas! 😍😍😍
Pues así es nuestro salmorejo, tal cual lo has hecho, el auténtico, y que bien te ha salido!!!!!! Además esa es su guarnición, huevo duro, jamón y chorrete de aceite de oliva, todo aquel que siga tu receta va a alucinar de lo rico que está y lo bien que sienta en verano
Soy cordobes ese salmorejo etá perfecto, soy seguidor de sus recetas me gusta con la delicadeza que las trabaja ylas eplicaciones tan claras. En hora buena por sus videos
Ese es nuestro plato típico Cordobés 💃💃👍
Junto a un un flamenquín
Una buena receta, me gusta te lo dice una Cordobesa 😊😊 vivo en Cataluña y ahora hago recetas de Andalucía y Cataluña muchas gracias Anna
Me encanta el salmorejo. No me cansaría de comerlo a diario.
Gracias por compartir esta receta de salmorejo cordobés muy apetecible saludos🌼🌿🌼🌿🌼🌿
Muito bom e muito fácil. Adoro Salmorejo
Me gusta tus recetas son sencillas soy tenerife te veo tus recetas no nos hacer comida y a prendió hacer comida
Me encanta el salmorejo. Es una receta que conozco bien.
Aunque la receta original no lo lleva, yo también le pongo un poco de pimiento verde. Y un "pelín" de vinagre.
Muchas gracias Anna por compartir esta rica receta. Una de mis preferidas en verano. 😋😋
Saludos desde Barcelona de una catalana con raíces cordobesas. 🙋🏻♀️😘😘
Que rico me encanta el salmorejo.Lo has explicado también que seguro me sale igual 👍😋😋😋😘😘
¡Riquísimo! Estas sopas y cremas frías me encantan para el verano pero también en invierno porque son muy sanas. ¡Gracias, Anna, una receta fantástica!
Me gustan tus recetas, son fáciles y económicas, y en estos tiempos qué arrodeamos, bien muy bien.
Gracias muy buena pinta
Que rico gracias Ana
Qué rico y fácil de hacer,nunca termino de aprender.
Magnífica..Me encanta como lo explicas.Muchísimas gracias.
Ana lo haces todo tan fácil que da gusto!!!!!
Me encanta el salmorejo!!! está buenísimo
Muy rico se ve
Hola Anita que facil y rica receta me gusto mucho gracias chao
Muibueno lo.are este verano gracias👍
Soy cordobesa y así es como lo hacemos. Muy bien Anna. Te ha faltado la telera que efectivamente le da densidad y suavidad. Pero te ha salido genial
le he puesto pan sobao de la Rioja, un pan denso y creo que es el que más se parece a la telera. La pena de no vivir en Córdoba
@@Annarecetasfaciles cuando quieras venir aquí serás recibida con los brazos abiertos pero eso si en verano no te lo recomiendo por las altas temperaturas 😊🌞🌞
Que delicia lo boy a practicar me gusto mucho gracias
Hola Ana, he visto mucho de tus videos y dejame decirte que siempre me sorprendes con tus recetas. He preparado varias de ellas. Gracias amiga, sigue así y Dios te bendiga hoy y siempre
Hola amiga qué rico para el verano viene de 10 muchos besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos
Ayyy me encantó esta receta. Voy a prepararlo! Super bien explicado, gracias!
Lo acabo de hacer y está buenísimo 👏👌 riquísimo
Que rico Anna, haces tan fáciles todas las recetas. Gracias 😋😋😋🥰🥰🥰
Gracias por tus recetas, nos haces la vida más
Fácil
Muito obrigada pela gentileza de compartilhar. Gostei bastante da receita. ❤
Gracias Ana, mi madre de Logroño y su Flia y no lo conocía, el gazpacho si ves, ni cuando estuve allí 💖
gracias por compartir y por ser tan pedagogica en tus recetas... ah! preguntas si hay alguna receta que me gustaria ver y es la sopa de ajo... un gran abrazo desde Estocolmo Suecia
He hecho la receta y me ha salido extraordinario, muchas gracias Ana 💕
Me encantan tus recetas!!!.
Huuum isso deve ficar uma delícia 👏👏👏. Obrigada.
Por fabor ANA el gaspacho de sandía gracias corazón😘😘😘
Salmorejo que rico!!!! Yo lo hago como tu y de acompañamiento también pongo atún y que cada cual se ponga lo que más le guste. Así lo hacían en casa mis padres que eran de Córdoba. Un besazo desde Barcelona. Me encantas!!!!
Ana te digo desde Argentina, quisiera un pan con harina integral tipo lactal, o conun.
Me encanta el salmorejo!!!Gracias
Lo probare
Muy buena receta Saludos.
Fácil, nutritivo y delicioso
Gracias Anna. 👍🏽🌹
Hola Anna, me gustaría aprender el gazpacho...con fresas...dicen que está muy rico
Que ricooooo !!! Eres excelente 👌
Muy ricooo
Eres una buena cocinera😍😍
Ana, vou fazer o salmorejo. Obrigada!
⛪✝️🤎👍🏻 Gracias Ana.Yo Lo hago con pan integral.También soy Cordobesa y concretamente de Espejo donde mí madre estuvo de maestra
Muy delicioso Ana. Voy a hacerlo. Gracias.
Me ha gustado mucho el vídeo lo haré besitos
Recuerdo cuando lo hacía mi madre que en paz descanse. Como buena cordobesa. Era un ir y venir a la nevera a la vasija de barro con pan 🥖
Muy buena receta! Gracias Ana.
Es como más me gusta, para mí ésto es el salmorejo de verdad, sin ponerle cosas de más, sólo tomate, ajo, pan, aceite y sal.
Ke..ricooooo
Se me han saltado las lagrimas !!!!!! Que alegria !!!!!
Así lo hago yo.....Tal cómo tú tengo un hijo en Córdoba y así lo hacen... Gracias......
GRACIAS ANNA💖💖
Gracias se ve rico!!
Muy bueno ese salmorejo y fácil, lo tengo que hacer. No lo echo nunca pero no tiene complicacion, el gazpacho me gusta y lo tomo ahora es muy parecido no? Anna lo haces fácil. Un saludo y hasta otro video!!!! 👌
Nada que ver, el gazpacho lleva otras hortalizas y no lleva pan, ni huevo ni jamón. Es totalmente diferente.
Que rico! Me encanta el salmorejo! Si alguna vez te animas y le añadís un poquito de cilantro el resultado te sorprendería! Un saludo!!
Q rico se bebe gracias
Esto no se bebe; es una crema fría y se come con cuchara.
Que ricoooo! En casa lo hacemos mucho 🤤
Que rico 😋un saludo 👍👋
Muy rico el Salmorejo, me gustaría sí puedes una Mahonesa más saludable.
Siempre tan linda 😘😋
Que bueno
Muchas gracias
Hola Ana, una receta rica, facil y rápida.
No recuerdo si has puesto alguna de ensalada de arroz, me gustaría ver como la haces tú.
Gracias
Graciassss....👍
Riquísimo
Hola ana ahora y de pequeña es mi delirio en osuna lo hacía mi tía Carmen y primas pero se llama ardoria y lo hacen exquisito ,le ponemos huevo duro ,atún y a veces choricito
Son recetas diferentes
Que rico el salmorejo 😋, saludos Ana !!
Super
👍👍desde Catalunya🥂
Me gusta mucho!! Me gustaría que hicieras gazpacho. Me encantan todas tus recetas Ana 😋. Un saludo. 🤗
ya lo tienes en el canal. gracias
Receta canónica salmorejo, si señor!!!! Sólo una cosa, gran parte de los cordobeses añaden el aceite "a chorrillo" para que vaya emulsionando poco a poco
Qué delicia, gracias Anna.
Que ricooo Anna😋❤❤
Nunca lo he hecho y siempre quería hacer así que gracias por la demostración fácil así que voy hacer gracias
Manjaroso Ana ,podrías presentar ahora un gaspacho!! Desde Tucumán, Argentina 👍👋
Q ricooo👍👍👍
Hola Ana soy Cordobesa..Has echo el salmorejo perfecto porque si sele añade pimiento pepino y vinagre no es salmorejo es Gazpacho.
Esa es la idea, solo salmorejo cordobés, tan sencillo que no necesita más. Buenos tomates, buen pan y buen aceite 🥰
Exacto, a sí es el salmorejo, lo demás serian gazpachos o intentos de salmorejo, saludos d una cordobesa
Gracias por la receta! Cuando tiempo se puede guardar en la heladera?
A mi me gusta el gaspacho i el salmorejo
Por favor me ensina fazer Migas????, minha avó fazia, era tão bom…
Hola Ana , si le pones pimiento , pepino y un poquito de vinagre le das un punto delicioso. Te lo dice una cordobesa😉
Así lo hacía mi madre 😃💕💕
Yo le pongo pimientos y un poquito de vinagre también, y el atún también le va junto al huevo y el jamón.
Lo que.viene siendo un gazpacho, vamos. Entonces, no es salmorejo.
Pero será gazpacho no salmorejo
Que manía tiene la gente de decir, si le pones pepino, pimientos y etc.... sale buenísimo y te lo dice una cordobesa Jajajaja perdonar que me ría, yo no soy cordobesa pero si le pones más cosas ya se llama gazpacho no salmorejo a ver si se os mete ya en la cabeza. Ahora bien cada uno le puede poner en su casa lo que le apetezca, yo le pongo un chorro de vinagre porque me gusta, pero la receta original no lleva. Ana me parece que lo has bordado, yo estoy viciada con el salmorejo me la receta un manjar de dioses.
Hola!buenísima receta!saludos desde Argentina 🇦🇷😘
Muy bueno y perfecto para refrescarse y estar bien alimentado.
Lo q he visto es q no le quitas la piel a los tomates, después no se notan?????
Hola Ana Ana me gustaría qué me contestaras a mi comentario cómo hacer salmorejo para celíacos gracias.
Me gustaría saber cómo se hace mermelada de ciruelas. Gracias
Acabo de probarlo gaspacho tambien se llama pero tenia mas ingredients
Ana muy buena receta, pero yo cuando esta en la jarra, yo le añaderia un poquito de agua fresquita, un saludo Ana, desde extremadura, 👍😋💚😀👌👏👋👋👋☕
No lleva vinagre?? Tiene una pinta estupenda!!!
no lleva, solo lleva lo que ves
El original sí lleva vinagre, vinagre de Jerez.
@@Annarecetasfaciles hola Sra Anna, ese salmorejo se ve rico....y me recuerda a una peruana
@@robertomere2357 La receta original del Salmorejo Cordobés NO lleva vinagre.
Nunca lo he probado , en casa siempre ha sido el gazpacho o el moje , probaré haber que tal está .
Ana cómo hacer salmorejo para celiacos sin pan
Ola Ana cómo hacer salmorejo para celiacos sin pan
Me encanta.Donde pones las cantidades?
Me gustaría que hicieras ahí blanco, gracias.
Ajo blanco disculpa.
Se puede poner en conserva el salmorejo o congelar?