🎧解説付 【ニューヨークチーズケーキ】【New York Cheesecake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 35

  • @lady4rococo
    @lady4rococo 3 роки тому +3

    早速作ってみました。濃厚で美味しかったです!定番にします。スポンジケーキもサキさんのレシピで、毎回焼くようになって失敗なしです。いつもわかりやすい解説+レシピありがとうございます🎵

  • @あみ-c4b9p
    @あみ-c4b9p 3 роки тому +1

    ビスケットを敷き込むというお手軽さ、本当に素晴らしいです!おかげですぐに作ることができました。濃厚でとっても美味しくて、評判もすごく良かったです。今回も素敵なレシピをありがとうございます!

  • @88Radiant88
    @88Radiant88 3 роки тому +1

    市販のビスケットを使った、しかもちょーど良いサイズ感✨プチプレゼントにサイコーですね✨

  • @一橋秀継
    @一橋秀継 2 роки тому +1

    早々のご回答有り難うございます、
    レアチーズケーキで挑戦してみます。

  • @さたろう-e2r
    @さたろう-e2r 3 роки тому +2

    ホールケーキは独りだとちょっと持て余してしまうので、このレシピはありがたい

  • @梅たん
    @梅たん 3 роки тому +1

    とても美味しそう、、
    わかりやすい手順で素敵な動画ですね😌
    体にもとてもいいグルテンフリーのスイーツ気になります、、🙏🏻

  • @user-daimon555
    @user-daimon555 3 роки тому +1

    かわいい💞
    saki先生,ぜひいつか真ん中トロトロなチーズケーキの作り方を教えて下さい。

  • @HowToCuisine
    @HowToCuisine 3 роки тому +2

    Incredible recipe! 😍

  • @asliceofcake6151
    @asliceofcake6151 11 місяців тому +1

    とても美味しくできて満足です❣️ありがとうございます!
    ただ、グラシンカップが食べているときに破れてきました😅なぜでしょうか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  11 місяців тому +1

      お作りいただきありがとうございます😊
      水分が多く多少蒸しの状態になるので、紙が薄いと破けやすいかもしれません。

  • @TOMO-pn1iz
    @TOMO-pn1iz 3 місяці тому

    5号の型で焼きたい時は、何倍にすればよいでしょうか?

  • @kazoo.15
    @kazoo.15 3 роки тому +2

    これ最高に美味そう🤤
    そもそもチーズをケーキにって考えた人誰ですか〜🧐

  • @moufou3174
    @moufou3174 3 роки тому +1

    いつも動画楽しみにしています!今回もすてきでした✨
    質問なのですが、コーンスターチはふるわなくていいのですか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  3 роки тому

      大丈夫です!

    • @moufou3174
      @moufou3174 3 роки тому +2

      Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
      わかりました!ありがとうございます!
      秋らしいレシピ(モンブランとか需要大です笑)も楽しみにしてます!✨

  • @山田順子-f1k
    @山田順子-f1k 3 роки тому +1

    こんばんは😊
    フロマージュのスフレタイプのレシピがあまりないようです!
    是非、また宜しくお願いします。

  • @一橋秀継
    @一橋秀継 2 роки тому +1

    何時もSakiレシピ楽しみに挑戦しています、湯煎焼きで土台が湿気無るのは仕方がないですか?
    wチョコでコーティングしても湿気てしまいますか?
    ザクザク感が欲しいのですがアドバイスお願い致します。

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 роки тому

      湿りが気になるようでしたら湯煎焼きはやめた方が良いですが、どちらにせよ
      時間経過とともに湿気てきます。
      焼成するものはチョコでコーティングしてもあまり意味がないのです…

  • @TOMO-pn1iz
    @TOMO-pn1iz 3 місяці тому +1

    コメント失礼します。
    レモン果汁を入れたら、分離したようになってしまいました。
    冷凍していたレモン果汁を溶かしてすぐだったので、温度が低かったせいでしょうか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  3 місяці тому

      それもあるかもしれません💦

    • @TOMO-pn1iz
      @TOMO-pn1iz 3 місяці тому

      ありがとうございます。
      次はちゃんと常温に戻してから使います。

  • @あかりん-f3j
    @あかりん-f3j 3 роки тому +1

    うまそう

  • @テラ-s3x
    @テラ-s3x 3 роки тому +2

    焼けたかどうかの見極めって、どんな感じですか??

    • @sakiplus
      @sakiplus  3 роки тому +2

      焼き上がり、真ん中が割れない程度に少し膨らみます!

  • @ぷこーん-m3s
    @ぷこーん-m3s 2 роки тому +1

    コメント失礼します。
    オーブンは何を使っていますか?
    TOSHIBAのオーブンで作ってみたのですが
    20分くらいで割れてしまいました!
    その場合、焼き時間を短くしても大丈夫ですか?
    オーブンによって焼き時間をかえたほうがいいのでしょうか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 роки тому

      SHARPです。
      オーブンによって差がありますので状態によって変えていただく必要がある場合があります。

    • @ぷこーん-m3s
      @ぷこーん-m3s 2 роки тому

      ありがとうございます!
      少し割れてしまったのですが、
      冷蔵庫で冷やしたら落ち着きました!
      とっても美味しく出来ました!
      今度は焼き具合みてもう一度
      チャレンジしてみようと思います(^^)
      ありがとうございました!

  • @msyu.romicyann8234
    @msyu.romicyann8234 3 роки тому +1

    こんにちは。
    サワークリームが無い時、何か代用はありますか⁉️

    • @sakiplus
      @sakiplus  3 роки тому +1

      クリームチーズをその分置き換えていただいても大丈夫です。

    • @msyu.romicyann8234
      @msyu.romicyann8234 3 роки тому +1

      早々の返信ありがとうございます。ぜひ試してみたいと思います😊

  • @mamahiyoko74
    @mamahiyoko74 3 роки тому +1

    美味しそう☺️卵のサイズを教えて下さい。あと、サワークリーム無しでも大丈夫でしょうか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  3 роки тому

      これはサワークリームを入れるレシピですので、無しでも美味しいです!とは言えないですね💦
      なしでの試作はしてないです🙇‍♀️

  • @user-oe5kf9kp2t
    @user-oe5kf9kp2t 2 роки тому +1

    卵(卵黄)のサイズはMですか?Lですか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 роки тому

      M使ってます!

    • @user-oe5kf9kp2t
      @user-oe5kf9kp2t 2 роки тому

      @@sakiplus ありがとうございます✨
      今日作る予定です🧁