Taro Rice Cooked with an Electric Rice Cooker, So Fragrant
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- Опубліковано 17 лип 2024
- Taro Rice Cooked with an Electric Rice Cooker, So Fragrant
CC字幕：繁體中文 /简体中文/English
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00:00 Ingredients of taro rice
00:45 1. Dealing with the ingredients
02:49 2. Frying
04:33 3. Washing rice and cooking
06:41 4. Blanching vegetables
08:29 5. Final seasoning & serving
💛💛💛Taro Rice Recipe:
💛White rice 1.5 cups (1 cup = 180cc)
💛Germ Rice 1.5 cups
💛Water 3 cups
💛Diced taro 225g
💛Minced pork 225g
💛Chopped shallots about 1 bowl
💛Dried mushroom 3
💛Carrot 6 slices
💛Edomame half bowl
💛Oil 2 tsp
💛Salt 3.5 salt-spoon
💛Soy sauce (thin salted) 1 tsp
💛Plant-based MSG 1 salt-spoon
💛White pepper powder 1/3 tsp
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BGM:
1. Easy Seas (from UA-cam Audio Library)
2. Fresh Fallen Snow (from UA-cam Audio Library)
3. Heavenly (from UA-cam Audio Library)
4. Lights are Whistle (from Filmora 11 Audio Library) - Навчання та стиль
好節儉的美德，都不浪費要支持
謝謝您的支持！週末愉快喔！
一姐你實在太厲害了'教人做東西'聽了一看就會'
一姐感謝您的暖心回饋與支持喔，鼓勵都會放在心上。😍
一姐、芬妹來囉，一姐在叨唸攝影師時真可愛，哈哈哈，紅蔥頭切好冷凍保存真是好方法，謝謝親切又高貴的一姐喔。
攝影師是台菜一姐的驕傲，加多少料都沒關係，不計成本! 台菜一姐有很多聰明的做菜訣竅，可以慢慢分享給大家!
謝謝您們的分享，看到一姐感覺像是看到鄉親，說話的聲音聽起來好親切，好像回到了故鄉，虱目魚是台南人的最愛。芋頭飯和南瓜飯以前媽媽有教我們煮，真的好吃
找到知音了。謝謝您的支持！
讚
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哇！謝謝芬姐。我一直以為芋頭是根耶！現在終於知道它是莖不是根。
不客氣喔！小意思啦！謝謝您的支持！
好美的婆婆，好美的媳妇儿，好乖的摄影师，好合美的一家子，好喜欢你们噢😘😘😘
5個「好」耶！謝謝您的讚美，我們全家還會繼續分享家庭料理喔！
學到一姐不藏私小撇步，好讚，謝謝！
謝謝您的讚美和支持喔! 聖誕快樂!
和樂融融的❤❤😊謝謝分享享👍
感謝您暖心支持喔！
不油不膩，喜歡！
芬姐認證過，超好吃的。謝謝您的支持，週末愉快喔!
懷念的古早味👍👍👍💯💯💯
謝謝您的支持！週末愉快！
谢谢又是一道简单又营养的分享👍👍感谢您们台菜一姐一极棒！🤗🤗
謝謝您的支持，這鍋飯簡單又營養滿分。
看一姐做菜受益很多謝謝
謝謝您的支持喔！
好喜歡您們的互動模式,一姐氣質好手藝佳,如同媽媽般地親切,所教的技巧好受用,芬姐也是知性美,希望多多分享喔!
謝謝您對我們婆媳的讚美與鼓勵! 這樣我們就又有動力再分享給大家囉! 開心!❤
超喜歡一姊的！！！真的不是蓋的，非常厲害！
40多年的煮菜經驗，做菜都沒有吹牛的。謝謝您的支持喔!
妳用的是金屬飯盒，不可以用微波爐加熱吧！
一姐好棒讓我學到好多省錢和煮飯的知識謝謝你
太棒了! 煮飯一定要簡單，才能夠堅持。
謝謝芳姐姐教授分享真好真像我的媽媽一樣漂亮又可親
謝謝您的支持，我們會繼續分享喔!
超喜歡吃芋頭，這道一定要學習來，感謝分享~~~
謝謝您的支持喔！
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❤❤感謝美麗的台菜一姐和芬姐，讓我們清鬆愉快的學到好吃又營養的料理
感謝您給我們的暖心回饋喔!
好讚
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好棒喔！
謝謝您的支持喔! 週末愉快!
每個禮拜最期待一姐芬姐的影片
謝謝您這麼熱情支持，能夠最快時間留言的朋友，芬姐實在太感謝了!
讚，歡樂美味有知識 繼續加油繼續支持
謝謝 🙏🏻
一姐不藏私把所有的生活小撇步都教大家，真是个好婆婆😊
一姐謝謝妳! 芬姐在旁邊學習，學到很多喔! 週末愉快! 👍
一姊笑起來眼睛特別可愛
謝謝您! 台菜一姐很開心喔!
最喜歡芋頭這一味了，做成芋頭飯，美味更加分🎉
芋頭飯GI值低，很好吃又營養。
高貴一姐，漂亮芬姐，帥帥
謝謝您的支持，新年快樂喔!
This all checks out. This is all real love and food for you to make at home.
Thank you! May your kitchen and life full of love too! ❤️
看起來超美味的，也來試做看看
趁最近芋頭品質不錯，做做看唷 👍😍
香
又香又Q 😍
感恩分享電鍋飯，學起來嘍，改日做給家人吃👍♥️
有空試試看，不會失望的! 謝謝您的支持。
兩個美女的好手藝
謝謝鼓勵與支持喔！
買好材料了 晚上要來煮看看…..😋
太棒了!
看起来好好吃，受益了，学烹饪还上了一课，原来芋头属于茎类，长知识了，谢谢芬妹和一姐。
我女儿很喜欢吃芋头，尤其是芋泥和拔丝芋头，你方便的话可以教大家怎么做吗？谢谢🙏😊
謝謝您的留言支持鼓勵! 芋頭相關料理有心得一定加入待拍清單喔! 😀
@@fenslife 好的，先谢谢了🙏🏻😊
我邊看邊學邊做…，完成時我在用麻辣味五星上醬……超級好吃～在搭配青菜貢丸湯～我想我可以準備冬眠了
您太厲害了，居然可以邊看邊做，執行力超強！
@@fenslife 因為我第一直覺，今天的台菜一姐家常味道，少了個重口味醬料提昇口慾胃口，剛好我又還有五星上醬。所以就學起來。好吃到我又忘了我該準備冬眠了～我很期待的台菜一姐出好料。
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一姐笑起來
眼睛好迷人
謝謝您，她會很開心喔
婆媳今天很美喔！
謝謝妳! 開心!
芬姊我常看你教的美食想請問你我想煮素油飯花生怎麼煮才會軟謝謝妳。
麻油雞米糕ua-cam.com/video/gM81Fns_K9c/v-deo.html
這個影片有分享糯米和水的比例，配方您可以改成素食的內容，您可以參考試試喔！
我們頻道上的南部粽子，裏面有做法 ua-cam.com/video/Soe3v2Wg6BU/v-deo.html (約在1分39秒處)
台灣南部粽ua-cam.com/video/Soe3v2Wg6BU/v-deo.html
這影片有分享花生怎麼準備，也可以參考看看！要買生的花生喔！
請問一姐如果用大同電鍋外鍋要放幾杯水？
台菜一姐回復:外鍋先用1.5杯的水，跳起來後悶個30分鐘，試試看軟硬度，再決定要不要再放半杯水煮。另外，鍋子底下要墊一點高度，不然底部的飯會變鍋粑喔!
@@fenslife 謝謝
🙏❤👍
謝謝您的支持!
－姊用的枮板是什麼材質，那裡買的？
木頭的，在hola買的。大概長是33公分。
Are you using normal rice?
I use both and mix them up:
💛White rice 1.5 cups (1 cup = 180cc)
💛Germ Rice 1.5 cups
婆媳關係比菜更美
謝謝啦~ ^^
太快食材看不懂！好吃
可以看我們的說明欄，希望能幫助到您！
影片播到食材時，按暫停再翻拍或截圖也可以喔！
妳用的是金屬飯盒，不可以用微波爐加熱吧！
很神奇的是，這款不銹鋼飯盒可以用微波爐加熱喔!
1、白米+胚芽米=粒粒分明
2、芋頭趁量產時,多買備用
3、紅蔥頭+各式蔬菜+肉末
拌炒+剛洗好的米粒=蒸熟
4、拌勻的芋頭香Q飯完成了
,說真的自製的餐食安全無誤
,謝謝台菜一姊的無私分享！
5、人在做天在看,
闔家添福報呢！！
有機會一定要試試看，很好吃喔！
芋頭是莖，這個也在問
您真厲害👍