Спасибо, завтра попробую. Девочки, а кто спрашивает где взять смалец, советую сделать самим на все случаи жизни. Я его заготавливаю впрок. Покупаю на ярмарке свежее сало, срезаю шкурку, мелко режу или перекручиваю на мясорубке и на маленьком огне, накрыв крышкой меньшей, чем сковорода крышкой, но чтобы покрывала сало вытапливаю. Только видите, что немного вытопилось, сливайте периодически в эмалированную миску или в стеклянную банку, только не забудьте поместить в нее большую ложку, чтобы не лопнула банка. А если сливаете в миску, остудить и поместите в морозилку, потом замороженный кружок смальца, можно хранить и в холодильнике и в морозилке. На нем можно жарить всё и добавлять в пережарку для борща. Удачи!
Друзья, пишите в комментариях понравился ли вам этот рецепт приготовления вот таких вкусных чебуреков. ua-cam.com/video/GNh7qP0B1pU/v-deo.html И если рецепт вам понравился, делитесь им в своих социальных сетях. Это можно сделать, используя готовые ссылки под видео.
Вся эта лабуда с добавлением масла, смальца, водки и уксуса и да же творога -от лукавого😂. Мука соль вода. Всё. И пузырьки и хрусткость всё будет. Какое только не делала я тесто. Любое будет хорошо в чебуреках. Главное отлежаться тесто должно, жарить в большом колличестве масла и поливать обратную сторону маслом когда жаришь. Ну и сочная начинка. Вот и весь секрет.
Спасибо, завтра попробую. Девочки, а кто спрашивает где взять смалец, советую сделать самим на все случаи жизни. Я его заготавливаю впрок. Покупаю на ярмарке свежее сало, срезаю шкурку, мелко режу или перекручиваю на мясорубке и на маленьком огне, накрыв крышкой меньшей, чем сковорода крышкой, но чтобы покрывала сало вытапливаю. Только видите, что немного вытопилось, сливайте периодически в эмалированную миску или в стеклянную банку, только не забудьте поместить в нее большую ложку, чтобы не лопнула банка. А если сливаете в миску, остудить и поместите в морозилку, потом замороженный кружок смальца, можно хранить и в холодильнике и в морозилке. На нем можно жарить всё и добавлять в пережарку для борща. Удачи!
Жду комментариев после приготовления
Интерпретация на тему Чебурек) у каждой хозяйки свой борщ и свой чебурек)
Благодарю вас за РЕЦЕПТ Ставлю 💯 лайков 💯👍💓🌹🌹🌹🌹💓🥰 Успехов вам
Если бы вы знали, как мне приятно читать такие комментарии 🤗
Сказать,что вкусно-это ничего не сказать!Столько раз готовила чебуреки,но Ваше тесто просто супер!!👍👍СПАСИБО!!🤝❤
Если бы вы знали, как мне приятно 🤗🤗🤗
Друзья, пишите в комментариях понравился ли вам этот рецепт приготовления вот таких вкусных чебуреков.
ua-cam.com/video/GNh7qP0B1pU/v-deo.html
И если рецепт вам понравился, делитесь им в своих социальных сетях. Это можно сделать, используя готовые ссылки под видео.
Просто огонь, рецепт испробовала всё получилось))) Благодарю Вас.🤗🤗🤗
Прекрасный рецепт, получила удовольствие! С праздником Весны Вас и всех благ!!!
И вас с праздником! Здоровья, удачи, любви!
@@vkysno-prosto Спасибо Вам!
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👌🏻👌🏻👌🏻 ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ 🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт
Спасибо, интересно! Сделаю обязательно.
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
Интересный рецепт теста!!!👍👍👍😋
И очень вкусный!!!
Делала по вашему рецепту....очень вкусные получились...спасибо.
Я очень рада, что вам понравилось
Прекрасные чебуреки!!! А я из лаваша делаю
Все замечательно! Спасибо! Но смальца у меня нет и где его брать не знаю, а без него вкусно не получится, а жаль - тесто заинтерисовало
Смалец сейчас даже в магазинах продают. (это жир, вытопленный из свиного сала, обычно внутреннего свиного жира)
Добавьте вместо смальца 2 стол.ложки растит.масла.А с чесноком ни разу не пробовала
А смалец можно заменить топлёным маслом?
Да, можно. Но если у вас есть сало то можно вытапить немного самим.
Спасибо!!
Пожалуйста 🤗
Мне очень приятно, что вам понравился мой рецепт.
Можно с вечера замесить тесто?
Да тосто может лежать в холодильнике 2 - 3 дня
Ну все невыдержала спасибо за рецепт иду готовить вот только лимона нет чем можно заменить
Развести в воде немного лимонной кислоты
Хорошо получилось!Поддержу вас лайком!
Приглашаю всех на свой канал, буду рад новым друзьям!
Желаю всем богатырского здоровья и благополучия
Рецепт понравился,а где взять смалец,если его нет
Пару столовых ложек можно вытопить из сала: мелко нарезать и на сковороду.
Спасибо.
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
Благодарю!!!
Мне очень приятно, что вам понравился мой рецепт 🤗
А если нет смальца?
Добавьте растопленное сливочное масло
А где купить смалец
Смело. Эффэктно. Обязательно проверю.
Надеюсь на комментарий после приготовления ☺️
Можно и не обрезать, просто подвернуть
Конечно можно. Я просто так привыкла делать.
@@vkysno-prosto спасибо ВАМ огромное! ЗДОРОВЬЯ!
У меня вышел новый ролик
1.Зачем нужен сок лимона в фарше? 2.сомневаюсь, что крымские чебуреки делаются на тесте со смальцем))3. Не надо кипяток - тесто резиновое будет!
Вся эта лабуда с добавлением масла, смальца, водки и уксуса и да же творога -от лукавого😂. Мука соль вода. Всё. И пузырьки и хрусткость всё будет. Какое только не делала я тесто. Любое будет хорошо в чебуреках. Главное отлежаться тесто должно, жарить в большом колличестве масла и поливать обратную сторону маслом когда жаришь. Ну и сочная начинка. Вот и весь секрет.
А что такое смалец?
Смалец - это жир, вытопленный с внутреннего жира хрюшки. Но можно вытопить немного и с обыкновенного сала.
Спасибо, что ответили. А его чем то можно заменить?