Шашлык из свинины в кефире. Идеальный рецепт для приготовления мягкого и сочного шашлыка
Вставка
- Опубліковано 2 сер 2022
- Очень вкусный, ароматный и сочный шашлык в кефире. Для шашлыка из свинины это один из самых лучших маринадов. Шашлык получается очень сочным и нежным, никогда не бывает пересушенным, набор ингредиентов минимальный.
Подписывайтесь на канал: / @igorgivus1584
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
Приправа для шашлыка, оптимальное сочетание специй. Шашлык получается ароматный и очень вкусный • Приправа для шашлыка, ...
Шашлык из свинины с уксусом и луком по рецепту советского времени, очень вкусный и сочный • Шашлык из свинины с ук...
Сочный шашлык с маринадом из киви, мясо маринуется всего за полчаса • Сочный шашлык с марина...
Шашлык вкусный и сочный. Мой рецепт шашлыка в лимонно-луковом маринаде • Шашлык вкусный и сочны...
Шашлык из индейки на мангале, получается очень сочный и очень мягкий • Шашлык из индейки на м...
Такой куриный шашлык получается очень сочный и очень вкусный! Шашлык из курицы с уксусом и луком • Такой куриный шашлык п...
Куриный шашлык по грузински. Очень вкусный, необыкновенно сочный, румяный и ароматный • Куриный шашлык по-груз...
Овощи на мангале по-средиземноморски. Идеальный рецепт овощей на углях, потрясающе вкусно! • Овощи на мангале по-ср...
Курица на мангале целиком. Очень простой и очень вкусный рецепт • Курица на мангале цели...
Куриные крылышки на мангале. Очень вкусный рецепт с соевым соусом, медом, томатной пастой и специями • Куриные крылышки на ма...
Нежнейшая камбала на мангале в очень вкусном ароматном маринаде • Нежнейшая камбала на м...
Скумбрия на мангале с травами. Очень вкусный и простой рецепт • Скумбрия на мангале с ...
Скумбрия запеченная на мангале в лимонно-чесночном маринаде. Сочная, румяная, очень вкусная • Скумбрия запеченная на...
Летний салат огурцы помидоры к шашлыку и мясу за 5 минут • Летний салат огурцы по...
Шампиньоны на мангале в сочном маринаде. Очень вкусный рецепт приготовления грибов • Шампиньоны на мангале ...
Шампиньоны на гриле • Шампиньоны на гриле
Очень вкусный Шашлык в духовке. Мягкий и сочный не хуже чем на мангале • Очень вкусный шашлык в...
Соус для шашлыка как в шашлычной. Делаю такой постоянно к каждому шашлыку • Соус для шашлыка как в...
Ароматный соус Сацебели для шашлыка и мяса. Вкуснее просто не бывает • Ароматный соус Сацебел...
Соус для шашлыка и мяса. Очень простой и потрясающе вкусный • Соус для шашлыка и мяс...
Маринованный лук за несколько минут • Маринованный лук за не...
Маринованные шампиньоны. Рецепт маринованных грибов быстро и вкусно • Маринованные шампиньон...
Сочная индейка запеченная в духовке, даже круче и вкуснее чем шашлык • Сочная индейка запечен...
Ребрышки в духовке. Сочные, румяные, прекрасная замена шашлыку • Ребрышки в духовке. Со...
Свиная рулька в духовке по-баварски. Обалденно вкусная, мягкая, сочная и румяная • Свиная рулька в духовк...
Куриные грудки в духовке с сыром и помидорами. Рецепт вкусных, сочных и нежных грудок • Куриные грудки в духов...
Курица в медово-горчичном соусе в духовке • Курица в медово-горчич...
Курица гриль. Сочная и мягкая курица, пальчики оближешь • Курица гриль. Сочная и...
Утка с яблоками в духовке. Простой и вкусный рецепт • Утка с яблоками в духо...
Сочная утка в духовке с апельсинами для праздничного стола • Сочная утка в духовке ...
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт • Форель запеченная в ду...
Карп в духовке, фаршированный шампиньонами, луком и морковью • Карп в духовке, фаршир...
Сочные шампиньоны в сметане в духовке. Такие грибы стоит обязательно попробовать! • Сочные шампиньоны в см...
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• свинина - 1,5 кг.
• лук репчатый - 3 шт.
• кефир 2,5% - 1 л.
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
*******************************************************************
Мой канал: goo.su/1PU4
ВКонтакте: public202637553
Дзен: zen.yandex.ru/id/61fed4e78f46...
Рутуб: rutube.ru/channel/23497738/
С добрым утром!!! Пусть оно принесет тебе радость, откроет новый день, а все что случится сегодня, будет только хорошим и приятным!!!
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт
Автору спасибо за рецепт, просто обалденно вкусно
Шашлычок с соусом по вашему рецепту получился просто обалденный, спасибо
Люблю шашлычок, рецепт обалденный
Сделал по вашему рецепту, очень вкусный и сочный шашлык получился. БЛАГОДАРЮ
Спасибо за рецепт. Вечером буду пробовать по вашему рецепту)
Спасибо, в первый раз мариновала сама шашлык, каким-то чудом наткнулась на Ваш канал. Все ели и нахваливали😊 Я кстати добавила приправу из Ваших видео.
Слюнки потекли, очень вкусно
Бомбический рецепт!
Спасибо за рецепт, возьму на заметку
Благодарю божественный рецепт 👍
Отличный получилось, сделал по вашему рецепту, очень вкусно
Спасибо Рецепт супер!
По перцу для меня идеально, спасибо
Мясо нарезал ,лук две три головки ,лук в мясо ,хорошо посолил именно лук ,пару минут подождал ,
"пожамкал" лук ,добавил минералки грамм 100).Перемешал.Часа три пусть постоит в хол.месте.
Затем ,кефир +две,три столовые ложки готовой горчицы,
перемешать и вылить в мясо .
Сутки!
Переодически перемешивать.Не благодарите!) Вспоминайте добрым словом))
Надо попробовать
Всего в меру, шашлык получился очень сочный
Кефир смывать или жарить вместе с маринадом?
Жарить) он испарится за 10 минут сам на огне
А сколько минимум держать шашлык в маринаде?
2часа,но это всеровно плохо, идеально сутки мариновать
@@user-qg6ep8gz2wхерню не пори!
На кефире пару часов достаточно...
За сутки там труха уже будет,а не мясо!
На ночь часов 10 вечера замариновать и потом в обед на следующий день жарить - само то, и мясо не успеет начать портится и промаринуется дай бог) - если надо жарить вечером - часов в 6, то лучше мариновать утром часов в 9-10 утра