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혹시 따라하실분들 스테비아는 당알콜이라 고온에 날아가니 알룰로스로 하시고(다 끓인후 식혀서 담기전 스테비아 첨가는 가능), 대체감미료는 설탕이 아니라서 잼의 쫀득한 질감이 전혀 없습니다~또 당이 적어서 부패가 빠르니 소량씩 자주 해 드시거나 빠른시간내에 소비하세요😊
혹시 따라하실분들 스테비아는 당알콜이라 고온에 날아가니 알룰로스로 하시고(다 끓인후 식혀서 담기전 스테비아 첨가는 가능), 대체감미료는 설탕이 아니라서 잼의 쫀득한 질감이 전혀 없습니다~또 당이 적어서 부패가 빠르니 소량씩 자주 해 드시거나 빠른시간내에 소비하세요😊