Meatfloss Mini Sponge | 肉鬆小貝

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 26

  • @katalinaj3450
    @katalinaj3450 6 місяців тому +1

    WOW! Thank you! Good to see you are back again!

  • @liawsiewfen3390
    @liawsiewfen3390 6 місяців тому

    tqvm for sharing this wonderful recipe ❤

  • @vivianlee1538
    @vivianlee1538 6 місяців тому +1

    Thank you ❤❤❤❤

  • @irenethong8656
    @irenethong8656 4 місяці тому

    Hi Chiew See, there’s a lot of leftover salad oil sauce, can I refrigerate or freeze it? How long can it be kept? Thank you for sharing ❤😊

    • @autumn.kitchen
      @autumn.kitchen  4 місяці тому

      Can refrigerate it, for a good 3-5 days

  • @sylviatsui6626
    @sylviatsui6626 4 місяці тому

    Thank you for your recipe!
    Can I use muffin pan to make the sponge cake?

    • @autumn.kitchen
      @autumn.kitchen  4 місяці тому

      Yes. Just slightly different in shape 😊

    • @sylviatsui6626
      @sylviatsui6626 4 місяці тому

      @@autumn.kitchen Thank you for your prompt reply! Actually I tried but it collapsed after I took it out from the oven, could it be risen too quick? Shall I use lower temperature?

  • @ctc3041
    @ctc3041 6 місяців тому

    Lovely cake. May I know how many sponge cake we can get from this recipe. 😊❤

    • @autumn.kitchen
      @autumn.kitchen  6 місяців тому +1

      About 20, so after paired up u get 10 mini sponge

    • @ctc3041
      @ctc3041 6 місяців тому

      @@autumn.kitchen thank you 😊

  • @crazy0woobys
    @crazy0woobys 6 місяців тому

    Another great recipe! The egg weight is included shell?

    • @autumn.kitchen
      @autumn.kitchen  6 місяців тому

      The 55g is the weight of egg (without shell)

  • @swlow469
    @swlow469 5 місяців тому

    Hi Chief See, may I know do you make salad oil sauce first and chill it?

  • @vivianlee1538
    @vivianlee1538 6 місяців тому

    Dear Autumn. May I know which Bosch oven model you are using
    My Bosch going to spoil soon.Cannot go to 250C

  • @leanheongleng2210
    @leanheongleng2210 6 місяців тому

    May i know the salad oil (egg , sugar n salt) you double boil cook until what temperature ? cannot see clear very dark. Thanks

    • @autumn.kitchen
      @autumn.kitchen  6 місяців тому

      It’s 70C. You can turn on the subtitles to see more description and details of the entire process

  • @mello7067
    @mello7067 6 місяців тому

    Hi may I know what is salad oil ?

    • @autumn.kitchen
      @autumn.kitchen  6 місяців тому +1

      Any oil that you use for salad dressing, corn oil, olive oil, etc

    • @mello7067
      @mello7067 6 місяців тому

      @@autumn.kitchen ohhhh ☺️ thank you