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物凄く下手なのにドヤってるのが逆に癖になって定期的に見たくなる
ショット…落ちてからどれだけ時間経ってるんですかね…
それとタンピングって全部空気抜いて9気圧がしっかりかかるようにする作業なんで、強すぎって概念は無いらしいです！抽出時間長くなる原因は粉量が多いだけらしいです！
なんかぐだぐだ言ってるけど、自慢げに説明するあたりケチつけたくなる
バリスタの学校通ってて、本場イタリアでずっと働いてた先生にトントンやるのダメなんですかって聞いたら、そんな事よりエスプレッソの味が命だって言ってました！
トントンの事言うわりに自分もやってるやん笑
ショットが死ぬ…
ショット死んでるし、トントンしてるよ、笑笑
多分1週間ぐらい練習すれば誰でも出来ると思うこの人新人？下手過ぎじゃね？圧倒的不審者の極み の人めっちゃラテアート上手い。
エスプレッソを出してからそんなに時間おいちゃダメらしいですよ。あとラテよりかはウェットなカプチーノぐらいのように見えます。
口は災いの元だな
宝の持ち腐れ感が凄い
Yummy thanks for sharing
ラテアートうまい。
ショット落としきってから10秒経ったらやり直した方がいい。落とす時のえぐみがいいって言ってるけど味にえぐみが出る
スタバ店員かw
スタバ店員がショット死んだ死んだ騒いでるけど、スタバ以外にショットとしてからの経過時間気にしてるカフェなんてそんなないよ。10秒なんて言ってんのスタバだけwエスプレッソ単体で飲むなら確かに味に影響出るけど、ラテとして飲むなら変わらん。ただダブルボイラーなのにわざスチームと抽出別にする理由がわからんw
ほんまそれ
え、牛乳常温放置？？
エスプレッソショット放置時間ながすぎ
BGMがうるさくて聞こえないです
参考になるところはあります！
こういう系全然詳しくないんですけど、皆さんが言ってるショットってなんですか…？
エスプレッソのことですよ！
さかもと なるほど…ショットって言うんですね…かっこいいです笑ありがとうございます！
ショットはコーヒー豆を凝縮したやつですよ！ちなみに、ショットは抽出してから10秒で死ぬって言われてます。だから、先にスチームをしてからショットを落とすのがショットを扱う上での基本なんです。それが出来てないから、この動画の方は色々言われてるんですよ。多分このラテの味は最悪ですよ。
雪平って言うのは鍋の形のことでありますから、加工の事を言うならば打ち出しと言うべきですね。
エスプレッソ死んでますけれども...
指輪してますが大丈夫ですか？飲食は指輪やめてください。
雑ですね…
言うほど上手くない
飲食で指輪していること自体信じられません。そちらのお店ではOKなのでしょうか？同じ飲食店員としても信じられませんし客側からしても信じられないと思います。スチームは少し参考になりましたがそれほど上手いわけではないと思いました。
自営業だと思うのでいいのでは？最近では大手で許されてるお店も多いですし！😂けど上手くないのに見た目も。。はちょっとあれですよね！
スチームもそこまで綺麗とは思わない。スチーム時間に7秒って長すぎ。7秒のスチームはラテと言うよりカプチーノ。
ラテのスチームかける時は3秒を目安で、どれだけ長くても5秒以内にした方がいいですよ。
唯一よいのがマルゾッコ使ってるところかな
あんな汚い布巾でミルクノズルふくんだ、、、ｵｴ
ミルクピッチャーが雪平…？？なんで…？？？いる…？
なんか、、、、雑(￣ー￣)
2個目のアートひどすぎん？
不審者の極みのほうがうまいわ
牛乳入れてる時点でショットしんだまってわたしの方がうまい(笑)(笑)
ラテ作るのがラテアートはへただけど
カプチーノじゃね？
家で、独学の僕の方がうまいです。
エスプレぎゅっておしつけちゃだめっしょ？軽くやんないと
ミルクスチームする前にショット落としたら死んじゃうじゃん、、
酷い
なんか、色々言ってるけど、ハートへたじゃないか‥‥。自分もトントンしてるし（笑）
普通…
めっちゃへたやん笑笑
なんかむり
へた
さほど綺麗じゃないし、不味そうなラテ
物凄く下手なのにドヤってるのが逆に癖になって定期的に見たくなる
ショット…落ちてからどれだけ時間経ってるんですかね…
それとタンピングって全部空気抜いて9気圧がしっかりかかるようにする作業なんで、強すぎって概念は無いらしいです！
抽出時間長くなる原因は粉量が多いだけらしいです！
なんかぐだぐだ言ってるけど、自慢げに説明するあたりケチつけたくなる
バリスタの学校通ってて、本場イタリアでずっと働いてた先生にトントンやるのダメなんですかって聞いたら、そんな事よりエスプレッソの味が命だって言ってました！
トントンの事言うわりに自分もやってるやん笑
ショットが死ぬ…
ショット死んでるし、トントンしてるよ、笑笑
多分1週間ぐらい練習すれば
誰でも出来ると思う
この人新人？下手過ぎじゃね？
圧倒的不審者の極み の人めっちゃラテアート上手い。
エスプレッソを出してからそんなに時間おいちゃダメらしいですよ。あとラテよりかはウェットなカプチーノぐらいのように見えます。
口は災いの元だな
宝の持ち腐れ感が凄い
Yummy thanks for sharing
ラテアートうまい。
ショット落としきってから10秒経ったらやり直した方がいい。落とす時のえぐみがいいって言ってるけど味にえぐみが出る
スタバ店員かw
スタバ店員がショット死んだ死んだ騒いでるけど、スタバ以外にショットとしてからの経過時間気にしてるカフェなんてそんなないよ。10秒なんて言ってんのスタバだけw
エスプレッソ単体で飲むなら確かに味に影響出るけど、ラテとして飲むなら変わらん。
ただダブルボイラーなのにわざスチームと抽出別にする理由がわからんw
ほんまそれ
え、牛乳常温放置？？
エスプレッソショット放置時間ながすぎ
BGMがうるさくて聞こえないです
参考になるところはあります！
こういう系全然詳しくないんですけど、皆さんが言ってるショットってなんですか…？
エスプレッソのことですよ！
さかもと なるほど…ショットって言うんですね…かっこいいです笑
ありがとうございます！
ショットはコーヒー豆を凝縮したやつですよ！
ちなみに、ショットは抽出してから10秒で死ぬって言われてます。だから、先にスチームをしてからショットを落とすのがショットを扱う上での基本なんです。それが出来てないから、この動画の方は色々言われてるんですよ。
多分このラテの味は最悪ですよ。
雪平って言うのは鍋の形のことでありますから、加工の事を言うならば打ち出しと言うべきですね。
エスプレッソ死んでますけれども...
指輪してますが大丈夫ですか？飲食は指輪やめてください。
雑ですね…
言うほど上手くない
飲食で指輪していること自体信じられません。
そちらのお店ではOKなのでしょうか？
同じ飲食店員としても信じられませんし客側からしても信じられないと思います。
スチームは少し参考になりましたがそれほど上手いわけではないと思いました。
自営業だと思うのでいいのでは？最近では大手で許されてるお店も多いですし！😂
けど上手くないのに見た目も。。はちょっとあれですよね！
スチームもそこまで綺麗とは思わない。
スチーム時間に7秒って長すぎ。7秒のスチームはラテと言うよりカプチーノ。
ラテのスチームかける時は3秒を目安で、どれだけ長くても5秒以内にした方がいいですよ。
唯一よいのがマルゾッコ使ってるところかな
あんな汚い布巾でミルクノズルふくんだ、、、ｵｴ
ミルクピッチャーが雪平…？？なんで…？？？いる…？
なんか、、、、雑(￣ー￣)
2個目のアートひどすぎん？
不審者の極みのほうがうまいわ
牛乳入れてる時点でショットしんだ
まってわたしの方がうまい(笑)(笑)
ラテ作るのが
ラテアートはへただけど
カプチーノじゃね？
家で、独学の僕の方がうまいです。
エスプレぎゅっておしつけちゃだめっしょ？軽くやんないと
ミルクスチームする前にショット落としたら死んじゃうじゃん、、
酷い
なんか、色々言ってるけど、ハートへたじゃないか‥‥。
自分もトントンしてるし（笑）
普通…
めっちゃへたやん笑笑
なんかむり
へた
さほど綺麗じゃないし、不味そうなラテ