Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков, пирожков, рогаликов и ватрушек!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 кві 2021
  • Многие из вас просят меня показать, как приготовить правильную маковую начинку для сладкой выпечки и сегодня я вам все подробно покажу и расскажу.
    Разнообразить вкус маковой начинки можно, добавив в нее измельченный изюм, чернослив, вяленую вишню, любые другие сухофрукты, цукаты, обжаренные орехи, цитрусовую цедру, а вместо сахара использовать мед, густое повидло, джем или измельченные яблоки и груши.
    Кроме того, дополнительную пикантность маковой начинке придает ваниль. Из этого количества продуктов получается 800 г готовой маковой начинки.
    Это настолько вкусное лакомство, что, приготовив единожды, вы навсегда влюбитесь в нее. Выпечка с маковой начинкой была и остается одной из самых вкусных, ароматных и многими любимых.
    📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes383
    📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/336vdd
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    ▶️ Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой ➫ • Всегда пеку их на Пасх...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ▶️ НАЧИНКИ ➫ • НАЧИНКИ
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
    ▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
    ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
    ▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
    ▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    -------
    👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
    Кастрюли 2-15л ➫
    Индукционная плитка ➫
    Мешки лавсановые для фильтрации и отжима ➫
    Мясорубка ➫ ya.cc/m/3DwUbf
    Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
    -------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 300 г сухого пищевого мака
    • 300 г сахара
    • 50 г сливочного масла
    • 1 яичный белок
    Выход : 800 г готовой начинки
    -------
    ✅ INGREDIENTS:
    • 300 g of dry edible poppy
    • 300 g sugar
    • 50 g butter
    • 1 egg white
    Result: 800 g of finished filling
    -------
    🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
    👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #мак #начинка #Начинки #СладкаяНачинка #МаковаяНачинка #НачинкаИзМака #НачинкаДляРулетов

КОМЕНТАРІ • 2,2 тис.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  3 роки тому +71

    📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes383
    📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/336vdd
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой ➫ ua-cam.com/video/udKq6frx5cI/v-deo.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx.html
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html
    ▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html
    ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_.html
    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n.html
    ▶️ ПИРОГИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html
    ▶️ КЕКСЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html
    ▶️ ХЛЕБ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
    Кастрюли 2-15л ➫ ya.cc/m/rVb6G
    Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt
    Мешки лавсановые для фильтрации и отжима ➫ ya.cc/m/39TZwh
    Мясорубка ➫ ya.cc/m/3DwUbf
    Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @user-sq4pj3de8q
      @user-sq4pj3de8q 3 роки тому +3

      Спасибо за чудесные рецепты

    • @user-lz4fu1tq2l
      @user-lz4fu1tq2l 3 роки тому +2

      Рулеты

    • @albina3258
      @albina3258 3 роки тому +3

      Где найти мак??? Где покупаете???

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому +2

      Буквально вчера купила в Магните и видела в Метро.

    • @albina3258
      @albina3258 3 роки тому +2

      @@DinaRecipes так в магните вроде бы продают малипусенькие максимум 50 граммовые пакетики кажется?!

  • @sofiasmolyaninova4103
    @sofiasmolyaninova4103 2 роки тому +29

    Я провизор, кандидат фарм ацевтических наук, могу судить о Вашем рецепте, Дина, с точки зрения науки. Так вот, он точен и выверен до мелочей, не слушайте никого. СПАСИБО!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 роки тому +5

      И вам большое спасибо! А я никого и не слушаю, это производственный рецепт. С 1983 года так готовлю, как научили ещё при СССР.

    • @user-ov8yl4vm3v
      @user-ov8yl4vm3v 2 роки тому +2

      Ну уж если провизор !да ещё кандидат наук..тем более гарантия что процентов!

    • @sofiasmolyaninova4103
      @sofiasmolyaninova4103 2 роки тому

      @@user-ov8yl4vm3v может моч бывшая студентка?

    • @user-gn2yy9sd5p
      @user-gn2yy9sd5p 3 дні тому +3

      ​@@DinaRecipesда, это производст.рецепт и я сегодня утром сварила мак а вечером увидела, Дина, ваш рецепт. Я в прошлом кондитер. С удовольствием Вас смотрю и слушаю и очень нравится!

  • @olesya9680
    @olesya9680 День тому +4

    Уже второй год делаю маковую начинку по вашему рецепту, изумительная начинка, спасибо Вам❤!

  • @user-uy8ek9fw6n
    @user-uy8ek9fw6n Рік тому +32

    Я для отделения продуктов от влаги использую одноразовые медицинские шапочки. Очень удобно. И творог и сметану для крема. Теперь вот и мак откинула. Купила упаковку шапок и горя не знаю. Правда брать желательно не самые тонкие, они рвуться. А толстые шапочки даже в машинке стираю, на долго хватает. На кострюльку надеваю, и садержимое выкладываю в шапочку.И повешивать удобно.

  • @nataliiachupryna3775
    @nataliiachupryna3775 4 місяці тому +28

    О чем спор? У человека свой канал , она показывает как она готовит . К чему писать как готовите вы? Да ещё и критикуете ! Откройте свой канал и освещайте свои рецепты .

  • @user-oj7ho3pd1s
    @user-oj7ho3pd1s 2 дні тому +7

    Действительно идеальная начинка!!! Невероятно вкусная и ароматная!!! Третий год готовлю пасхальную выпечку по вашим рецептам!!!
    Дорогая Дина! Огромное спасибо вам за ваше умение так грамотно и четко делиться с хозяйками своим мастерством 💖

    • @user-ye5ny4sf5s
      @user-ye5ny4sf5s 17 годин тому

      Столько раз промывать,кипятить и что полезного останется?

  • @user-tn7ym4tz8d
    @user-tn7ym4tz8d 2 дні тому +5

    Пользовалась уже этим рецептом приготовления в пр.году( привлекло, что можно заморозить часть начинки, до другого случая.
    Сейчас заглянула целенаправленно.😊

  • @user-cq2xh9rq6f
    @user-cq2xh9rq6f День тому +2

    Отличный рецепт! И подача! Без лишних слов! Огромное спасибо!❤

  • @user-im1tc3ox6s
    @user-im1tc3ox6s 3 роки тому +15

    Как всегда - интересно, полезно, доступно, просто. Спасибо за ваш труд 😊.

  • @user-ne3qx5jk1e
    @user-ne3qx5jk1e 3 роки тому +55

    Дина, спасибо, что рассказываете нам о вашем прекрасном опыте в приготовлении блюд! Вы знаете своё дело! Я вам желаем процветания, успеха и удачи!

  • @user-gm9zd9dg6p
    @user-gm9zd9dg6p 3 роки тому +7

    Спасибо вам огромное! Я не очень люблю маковую начинку, поэтому даже не знала всех этих тонкостей. Ещё раз благодарю вас за рецепт! Так всё ясно и понятно, лаконично и без лишнего текста! Всего вам самого доброго!

  • @user-od6jl4kc6r
    @user-od6jl4kc6r 2 роки тому +1

    Очень вкусная получилась маковая начинка! Спасибо за прекрасный рецепт

  • @Domovenokkyzya
    @Domovenokkyzya 2 роки тому +16

    Спасибо большое, готовила так же , но на молоке 😍 идеальная начинка

  • @nadin7926
    @nadin7926 3 роки тому +4

    Дина, благодарю вас за отличный рецепт приготовления маковой начинки.Так хорошо и понятно объяснили, супер!!!

  • @lorapolidi7618
    @lorapolidi7618 3 роки тому +16

    Спасибо, Дина. Вы потрясающая хозяюшка 👍

  • @user-mv6pf9vx5i
    @user-mv6pf9vx5i 3 роки тому +14

    Поняла, почему у меня эта начинка не получалась. А ведь это моя любимая начинка! Спасибо, Диночка за подробности. Смотрю на ваши руки и вижу в них свои. Всего доброго вам, особенно здоровья!

  • @tamarablum4489
    @tamarablum4489 2 роки тому +6

    Дина,спасибо за рецепт.Стоит повозиться,зато начинка получается суперская! Готовлю уже не первый раз и ватрушки с этой начинкой исчезают мгновенно.👍

  • @user-lk6uz2me8w
    @user-lk6uz2me8w 3 роки тому +6

    👍👍👍 ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАКОВОЙ НАЧИНКИ!
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ДИНА, ЗА ВАШ ТРУД!🌞😊

  • @marinagriko2284
    @marinagriko2284 2 роки тому +6

    Огромное Вам спасибо: переписала Вас до мельчайших подробностей и, если буду делать, то только и именно так! Благодарю за Мастер-класс!

  • @nataliatolstova3253
    @nataliatolstova3253 Рік тому +27

    Уважаемая Дина!Большое спасибо за Ваш уникальный рецепт и что открыли тонкости приготовления мака.Обычно хозяйки никому не открывают сво их секретов.Поэтому Ваш рецепт особенно ценный.Здоровья и всех благ!

  • @user-xc9wx5ty9n
    @user-xc9wx5ty9n 3 роки тому +5

    Все четко, культурно слушать одно удовольствие. Рецепт на года. Спасибо Вам.

  • @user-vm1bu9mk8s
    @user-vm1bu9mk8s 2 роки тому +255

    Всегда на праздники моя бабушка делала начинку из мака ! Помню прекрасно: мак в 3-4 водах промывался , затем заливался кипятком , заматывали в теплое одеяло и накрывали пуховыми подушками,что-бы мак набух! Где-то через пол часа воду сливали , и в макитре ) такой глиняный горшок , в середине он был без глазури , перетирали мак в той макитре по 1 столовой ложке, пока он не пустит белое молочко, добавляли столовую ложку сахара , и еще перетирали минут пять ... И так каждую столовую ложку мака ! А ! На пасху никакого сахара не добавляли ! Делили весь перетертый мак на несколько частей и добавляли разных сортов мед ! Я любила пирожки с акациевым медом ! Ну еще в начинку добавляли орехи , изюм , и заспиртованную на коньяке вишню .Я вытаскивала косточки из заспиртованой вишни ...и пока бабуля отходила там куда-то подьедала уже готовую начинку мака и меда... Бабушка так делала , как ее учила моя прабабушка ! Т .есть этому методу приготовления маковой начинки в Украине века !!!

    • @bassbarabass3805
      @bassbarabass3805 2 роки тому +30

      НА украине.

    • @user-yu2zq5mo5o
      @user-yu2zq5mo5o 2 роки тому +60

      @@bassbarabass3805 В УКРАИНЕ!!запишите и выучите наизусть!Если хотите,на рассие;на Урале;на севере;на Камчатке..и .т.д

    • @bassbarabass3805
      @bassbarabass3805 2 роки тому +59

      @@user-yu2zq5mo5o , по-вашему, может и так. По-русски - на украине. Учите Великий и Могучий! И прекратите балакать на мойве, она вас до добра не довела...

    • @user-yu2zq5mo5o
      @user-yu2zq5mo5o 2 роки тому +47

      @@bassbarabass3805 не по-русски,а по-кремлевски,унижая Украину.Я знаю русский лучше рашкинских коренных,можешь не сомневаться!Отвечать не буду, можно не напрягаться,разговор окончен.

    • @bassbarabass3805
      @bassbarabass3805 2 роки тому +41

      @@user-yu2zq5mo5o , все вы такие, с такими фамилиями. Ну ничего, придёт время будете переучиваться. Так всегда было...

  • @valentinakatuntseva4264
    @valentinakatuntseva4264 3 роки тому +6

    Огромное спасибо: коротко, понятно, профессионально.

  • @user-ps8zb8zm5t
    @user-ps8zb8zm5t 2 роки тому +1

    Большое Вам спасибо!!! Обязательно попробую приготовить начинку по Вашему рецепту!

  • @tanyagabidullina856
    @tanyagabidullina856 2 роки тому

    Спасибо большое ,Дина!Очень понятно и чётко.

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 3 роки тому +4

    Диночка,Спасибо большое за правильное приготовления мака👍👍👍

  • @user-xs1cr5my9u
    @user-xs1cr5my9u 3 роки тому +16

    Спасибо за рецепт и его изумительную подачу! Все понятно, красиво, душевно! Ждём новинки маковой выпечки 🤩🤩😍

    • @user-bt3ic7pq4i
      @user-bt3ic7pq4i Рік тому +1

      Подробнее рецепт приготовления

    • @user-uq1vt5vi4v
      @user-uq1vt5vi4v 5 місяців тому

      Самое лучшее приготовление маковой начинки

  • @masterskaya_na_raduge
    @masterskaya_na_raduge 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт вкусной маковой начинки для булочек и пирогов.

  • @svetlanablinkova6899
    @svetlanablinkova6899 Рік тому +6

    О,даже не знала о таких тонкостях!Спасибо огромное за подробности!

  • @nataliascvortsova2258
    @nataliascvortsova2258 3 роки тому +1505

    Не занимайтесь самобичеванием! Перемелите мак в кофемолке! Посыпьте сахаром,добавьте чуть кипячёной воды и вуаля! Можно добавить молоко,ваниль,по вкусу! Ничего не вытекает,начинка нежная, ароматная! Та проварка с молоком доброго слова не стоит! Я в молодости тоже так делала,как вы.А потом мне подсказали и все стало намного проще! Попробуйте! Не пожалеете.

    • @user-xj8xr1db6t
      @user-xj8xr1db6t 3 роки тому +64

      Мак нужно промыть.

    • @user-pn5us7gf3m
      @user-pn5us7gf3m 3 роки тому +20

      Согласна

    • @huawei262
      @huawei262 2 роки тому +136

      Можно вообще засыпать грязный мак в пирожок

    • @user-nelly5os3m
      @user-nelly5os3m 2 роки тому +60

      @@user-xy6jg7bl8d Наверно сначала промыть, потом высушить, т.к.мокрый мак нельзя в кофемолку.

    • @rsadyk9528
      @rsadyk9528 2 роки тому +36

      Я простотс сахаром и маслом смешиваю

  • @user-hw2cz9sc2j
    @user-hw2cz9sc2j 3 роки тому +2

    Спасибо большое,всего доброго Вам и вашей семье.

  • @olgaxrizantema1053
    @olgaxrizantema1053 Рік тому +18

    Респект ,хозяйке этого Интересного и Полезного канала ! Все Четко , Ясно и без лишних слов ! Спасибо Дина !!!

  • @irinakarlova8477
    @irinakarlova8477 3 роки тому +6

    Самый лучший вариант! Все чётко и понятно. Варианты идеальны.

  • @user-er4zb5et2g
    @user-er4zb5et2g 3 роки тому +4

    Огромное благодарю Вас Дина!!!

  • @natalimogychiua5157
    @natalimogychiua5157 3 роки тому +6

    КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ГРАМОТНУЮ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ,ОСОБЕННО К ПАСХЕ👍👍👍💝

  • @Nick25279
    @Nick25279 2 роки тому +2

    Все толково, "по полочкам" и без лишней болтологии. Спасибо!

  • @user-sz3vo7sx7s
    @user-sz3vo7sx7s 3 роки тому +4

    Отличное объяснение.
    Всё чётко, понятно и просто.
    Благодарю ва с

  • @user-mk9bj4ot4w
    @user-mk9bj4ot4w 3 роки тому +7

    Ой какое большое Вам спасибо!!!👍

  • @user-dt2ve5zm6m
    @user-dt2ve5zm6m 3 роки тому +6

    Приготовила по вашему рецепту эту маковую начинку, это что-то! Не рассыпается, не хрустит. Спасибо большое, идеально!

  • @user-su7vm9wd6y
    @user-su7vm9wd6y 2 роки тому

    Большое спасибо за маковую начинку. Уже напекла пирогов к пасхе.Вкусно😋🥰

  • @user-bt6hv7nm6d
    @user-bt6hv7nm6d 3 роки тому +1

    Большое спасибо.Понятно и доходчиво все объяснили,приятно слушать и смотреть.Нужно обязательно попробовать.

  • @user-eb1ug6uv5n
    @user-eb1ug6uv5n 3 роки тому +118

    Суперценный рецепт! Это не идёт ни в какое сравнение с магазинным маком! Отличная текстура и цвет! Огромное спасибо, Дина, за великолепную работу!!!

    • @valentinakojeleva4711
      @valentinakojeleva4711 2 роки тому +3

      Очень люблю рулеты с маковой начинкой ,но не знала как её приготовить и наконец :инструкция мастера и в коментариях еще хозяюшки написали свои рекомендации .огромное спасибо .Буду пробовать !

  • @zairamezhgikhova5938
    @zairamezhgikhova5938 3 роки тому +6

    Спасибо огромное! Добавлю в свою копилку. Я обожаю добавлять мак в пироги. Обычно выдерживаю в горячем молоке.

  • @user-ey7ir5cq5p
    @user-ey7ir5cq5p 3 роки тому +1

    Спасибо огромное! Так точно и чётко объясняете, что всё понятно с первого раза.

  • @djamilyaquliyeva3476
    @djamilyaquliyeva3476 Рік тому +2

    Дина спасибо что так подробно точно обьясняете ваши рецепты! 🙏🙏🙏🌹🌹

  • @user-rd2jo9dm3w
    @user-rd2jo9dm3w 3 роки тому +20

    Дина,большое спасибо за подробный мастер класс!Всё очень понятно и лаконично.Голос ваш просто завораживает🌹Давно хотела научиться варить таковую начинку,ещё раз спасибо!👩‍🍳

  • @gizatullinaadelina393
    @gizatullinaadelina393 6 місяців тому +4

    Спасибо за вкусную начинку. Обязательно сделаю ❤

  • @user-ug4rc8cg8p
    @user-ug4rc8cg8p 3 роки тому

    Спасибо!!! Обязательно воспользуюсь вашим советом при приготовлении рулета!

  • @user-cu1lq6hp4v
    @user-cu1lq6hp4v 7 місяців тому

    Дина, спасибо за подробное объяснение. Получилось вкусно!

  • @user-lk4io7tr7s
    @user-lk4io7tr7s Рік тому +4

    Дина, огромное благодарность вам за этот рецепт. Обожаю рулеты, булочки с маком. Обычно, я пласттеста смазываю маслом. А сейчас попробую положить непосредственно в начинку. Удачи, мира и добра всем.

  • @nellyashukurova2455
    @nellyashukurova2455 Рік тому +4

    Дина, здравствуйте! Большое Вам спасибо за Ваши рецепты! Всё очень доступно, открыто и доходчиво объясняете.

  • @user-si2my5hp1b
    @user-si2my5hp1b 2 роки тому +1

    Дина, спасибо Вам большое! Смотреть и слушать Вас- это огромное удовольствие.

  • @user-tm9eh1gz9j
    @user-tm9eh1gz9j 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Всё очень доступно.

  • @user-pm4lr8pb6e
    @user-pm4lr8pb6e 3 роки тому +3

    Спасибо за такое конкретное понятное объяснение. Теперь делаю маковую начинку без проколов.

  • @GurmanoMania
    @GurmanoMania 3 роки тому +113

    СПАСИБО ЗА ОБЪЯСНЕНИЯ,, ВСЕ ЧЕТКО И ПОДРОБНО!!👍👍👍👍👍🌹

    • @user-mh1bk7mh6y
      @user-mh1bk7mh6y 3 роки тому +1

      ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!! СПАСИБО. ЗА. РЕЦЕПТ, ВСЁ. УВАС. ЧЁТКО., И ПОНЯТНО, ВАМ ПРЕПОДАВАТЬ В. УНИВЕРЕ, ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДА, ЛЮБВИ ОТ ЛАРИСЫ И. ВНУКА.

    • @user-qp1dw2lr3l
      @user-qp1dw2lr3l 3 роки тому

      👍👍👍👍👍🙌👏

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Рік тому

    Благодарю за прекрасный рецепт,маковой начинки!👍🥰🙏

  • @natashatfs7446
    @natashatfs7446 Рік тому +1

    Действительно идеальная начинка на 100%.Благодарю за рецепт.

  • @LaNa-lt2is
    @LaNa-lt2is 3 роки тому +69

    Ну вы все нюансы разложили по полкам , спасибо вам , очень четко.

  • @user-fd7ft9ft5k
    @user-fd7ft9ft5k 3 роки тому +4

    Моя мамочка, очень любила начинку для рулета, из мака. Сделаю обязательно. Спасибо. 🌺

  • @user-co4uz6hf6l
    @user-co4uz6hf6l Рік тому +1

    Самый классный рецепт приготовления макаовой начинки это вообще класс густая пышная начинка спасибо да ещё и добавление цукатов 💕💕💕💕

  • @user-jx2ul5bs7m
    @user-jx2ul5bs7m Рік тому

    Это прекрасно, большая сердечная благодарность

  • @user-pj8ns9gm5k
    @user-pj8ns9gm5k Рік тому +7

    Вот оказывается как эта начинка готовится. Сейчас попробую сделать про запас, пока время есть. Вчера делала тефтели. Пальчики оближешь. Вкуснотища. Спасибо за рецептики. Очень приятно когда всё получается, как написано.

  • @Natalya20350
    @Natalya20350 3 роки тому +19

    Всегда хотела испечь что-то с маковой начинкой, но знала, что мак не просто сыпять, а как-то готовят. Теперь знаю. Спасибо, Дина, за подробный рецепт!

  • @user-ni4fl3ds1l
    @user-ni4fl3ds1l 3 роки тому

    Огромная благодарность! Подробно, понятно и очень интересно. Буду пробовать приготовить, надеюсь получится.

  • @zoiaklymenko3219
    @zoiaklymenko3219 3 роки тому

    Спасибо огромное Вам за рецепт! Обезательно приготовлю! 💐🌹🌷

  • @user-ln9ig6gr4e
    @user-ln9ig6gr4e 3 роки тому +5

    Умничка,всё чётко и ясно
    Спасибо,обьязательно сделаю?ручки у вас золотые👍👍👍👍

  • @user-es7zs9do3k
    @user-es7zs9do3k 3 роки тому +5

    Дина добрый день! Спасибо огромное за грамотную интересную подачу матерьяла!

  • @user-jy6kh3jh8b
    @user-jy6kh3jh8b 2 роки тому

    Приготовила по вашему рецепту рулеты с маком,получилось очень вкусно, тесто как пух, начинка стабильная . Спасибо большое за ваш труд!!!

  • @Podsolnechnik
    @Podsolnechnik 2 роки тому +1

    Спасибо Вам, Дина, большое!!! Я давно искала хороший способ приготовления маковой начинки и Ваш - самый подробный и правильный!! Ещё раз - спасибо! 🌹🌹🌹

  • @user-ci8td9ke2e
    @user-ci8td9ke2e 3 роки тому +4

    Конечно, пригодится! Благодарю вас!

  • @user-kw2bo7dh3w
    @user-kw2bo7dh3w Рік тому +11

    Дина, спасибо за рецепт! Всё сделала, как в Вашем рецепте. Получилось очень вкусно! И по времени не так долго!
    С наступающей Светлой Пасхой! И всех благ Вам!

  • @user-hk2uw8iw9z
    @user-hk2uw8iw9z 2 роки тому +1

    Спасибо за ваш труд!

  • @user-vx2zb5px2x
    @user-vx2zb5px2x 3 роки тому +2

    Я очень люблю булочки с маком. Но до сих пор не знала как же запаривать мак. Большое спасибо за подробное объснение. Обязательно попробую приготовить рулет с маковой начинкой.

  • @user-xn4jj6en9l
    @user-xn4jj6en9l Рік тому +4

    Спасибо большое за такой рецепт! Вкус мака открывается, намного лучше чем просто в кипятке или молоке, даже с сахаром ☺

  • @user-xk9xy6ol1f
    @user-xk9xy6ol1f Рік тому +6

    Спасибо огромное! Наконец-то увидела подробно что и как делать И узнала что делала не так!

  • @user-fw6cb1hd8s
    @user-fw6cb1hd8s 2 роки тому

    Спасибо, очень приятно вас слушать, все чётко и понятно, ничего лишнего.

  • @user-tf9gg9yx2h
    @user-tf9gg9yx2h 3 роки тому +1

    Большое спасибо за рецепт ! Вчера приготовила заранее на Пасху ! Очень очень вкусно !

  • @lyudmilagulkova5856
    @lyudmilagulkova5856 3 роки тому +9

    Дина, спасибо Вам огромное за подробнейшее объяснение. Отдельная благодарность за информацию о белых вкраплениях в маке . По незнанию я , в свое время, выбросила много мака думая что в нем завелась живность. Еще раз благодарю Вас.

  • @nataliabello4417
    @nataliabello4417 Рік тому +10

    Здравствуйте, Дина. Когда увидела этот рецепт первый раз, то удивилась, что мак надо так долго варить, подумала почему бы просто не за парить его в горячей воде. Но сделала по вашему рецепту и это супер вкусная начинка!!!!! Спасибо!!

  • @user-bj6ho1uj4p
    @user-bj6ho1uj4p 2 роки тому +1

    Так Вам благодарна! Очень подробно показал как приготовить начинку из мака.Вы волшебник кулинарного искусства.! Классная мастерица...Спасибо Вам!

  • @user-dt7yl8rr8m
    @user-dt7yl8rr8m 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.Супер!!!👍

  • @user-zr1kz6uf3y
    @user-zr1kz6uf3y 3 роки тому +19

    Чудеса творит наша Диночка...
    СПАСИБО, что ВЫ ЕСТЬ...у нас...

  • @OK-zi5ol
    @OK-zi5ol 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт, лаконично, доходчиво. Прекрасное объяснение, здоровья вам и вашему делу успехов!!!,💜💚🧡❤️💙💛👍👍👍👍

  • @user-kz6ry6pu9c
    @user-kz6ry6pu9c 3 роки тому +2

    Большое спасибо за информацию.Быстро, четко и понятно.

  • @user-uh9lq8vj5p
    @user-uh9lq8vj5p 3 роки тому

    Благодарю за полезный, вкусный совет!

  • @user-zd6wb3jw7q
    @user-zd6wb3jw7q 3 роки тому +155

    Не даром говорят - век живи, век учись! Дина, я Вам так благодарна за рецепт приготовления начинки из мака. Впервые только от Вас узнала, что начинку из мака именно так готовить. Все таки Вы волшебница с приятным голосом и правильной речью. Слушать Вас, это же просто одно удовольствие. Здоровья Вам и процветания каналу.

    • @user-vg3zn2jt3r
      @user-vg3zn2jt3r 2 роки тому +14

      Согласна с вами на 100%. Рецепт объясняется четко, грамотно, речь правильная, голос очень приятный, нет всяких протяжек, излишних повторений, ну просто дивный автор!

    • @user-we5sk1wo2u
      @user-we5sk1wo2u Рік тому +1

      Не надо так готовить начинку из мака. У вас будет сухая маковая начинка.

    • @user-hv6iy9vg9f
      @user-hv6iy9vg9f Рік тому +1

      ​@@user-we5sk1wo2u поделитесь пожалуйста, я не дружу с маком.

    • @user-we5sk1wo2u
      @user-we5sk1wo2u Рік тому +2

      @@user-hv6iy9vg9f залили мак водой ( предварительно ополоснув) часов на 5-6, я оставляю на ночь. Затем на сито , должна стечь вода( я сито снизу салфетками осушаю, обязательно.). Затем на мясорубку, раза 2-3. Вид мака : бело-черная паста. В мак добавляете сахар или сгущенку, ванилин или корицу, корочку лимона .Сахар и сгущенку добавляете непосредственно перед выкладыванием на тесто. иначе потечет. И еще, изделия с маком лучше делать закрытыми. Тогда он сочный. Я делаю пирожки, рулеты ( толщина теста 1см. а мака 1,5. ). Не жалейте мака.

    • @user-hv6iy9vg9f
      @user-hv6iy9vg9f Рік тому

      @@user-we5sk1wo2u спасибо.

  • @marijarum
    @marijarum 3 роки тому +239

    Выросла в семье, где каждую неделю пекли свой хлеб и обязательно рулеты и булочки с разными начинками, в том числе и с маком. Никогда мак не варили! Выращивали его сами, перед выпечкой много раз промывали и пару раз заливали кипятком, укутывали и давали остыть под крышкой. Потом процеживали,дважды через мясорубку, потом добавляли сахар и сливочное масло. Вкуснее начинки с маком нигде я не ела! Тесто смазывали сливочным маслом и сверху начинку. И я так же всё время делаю!

    • @elinaoreshek537
      @elinaoreshek537 2 роки тому +5

      Спасибо!

    • @user-oj6ip2uz6l
      @user-oj6ip2uz6l 2 роки тому +1

      Ню

    • @user-rg1sv6lb3k
      @user-rg1sv6lb3k 2 роки тому +21

      marijarum, моя милая бабуличка, которой уже давно нет в живых, тоже делала маковые рулеты.Вкусныееее! Распаривала и потом растирала в ступке! Вкуснее ничего не ела!

    • @user-zs6mt4il5s
      @user-zs6mt4il5s 2 роки тому +22

      Вот этот вариант мне нравится больше! СПАСИБО!

    • @user-ll8ii5ro4v
      @user-ll8ii5ro4v 2 роки тому +13

      Спасибо что напомнили этот утерянный рецепт , так делала моя бабушка и после ее ухода мы не могли его вспомнить . Спасибо❤

  • @user-il2le3ps4g
    @user-il2le3ps4g 2 роки тому +1

    Спасибо Дина за этот рецепт. Мне он очень понравился. Приготовлю рулеты с маком по вашему рецепту.Вам удачи! И жду новых рецептов.

  • @user-jc8cc6yo4d
    @user-jc8cc6yo4d День тому +1

    Каждый год готовлю по вашему рецепту,очень вкусно ❤

  • @user-gd2rf1zk6u
    @user-gd2rf1zk6u Рік тому +10

    Самый грамотный блогер на Ютубе. Спасибо.

  • @irinalukina7980
    @irinalukina7980 Рік тому +8

    Огромное спасибо Дина за рецепт!
    Второй год готовлю начинку для рулетов по вашему рецепту! ❤❤❤

  • @user-xq6wg7bq5t
    @user-xq6wg7bq5t 3 роки тому

    Как всегда, рецепт шикарный. Я обожаю все ваши блюда. 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-mr4cg9ui9y
    @user-mr4cg9ui9y Рік тому +2

    Супер !!!!! Спасибо огромное наконец то у меня начинка получилась...шикарная...Вы профи...как все понятно и четко...все получается просто СУПЕР!!! Спасибо дорогая Дина...

  • @lindabobik9854
    @lindabobik9854 2 роки тому +3

    Наконец-то нашла отличный рецепт маковой начинки! Спасибо!!!!!

  • @user-hv5yb4wt7q
    @user-hv5yb4wt7q 3 роки тому +3

    СУПЕР! СПАСИБО!

  • @rosasolomatina3922
    @rosasolomatina3922 3 роки тому +2

    Спасибо большое,замечательно объяснено!

  • @Carissima75
    @Carissima75 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Сделала все как вы описала. Начинка получилась ооочень вкусная. Завтра буду печь рулеты. Раньше просто закручивала,а в этот раз конечно же сделаю как у вас в видео о рулетах. Ещё раз спасибо

  • @user-me9yz9qc5w
    @user-me9yz9qc5w 3 роки тому +3

    Спасибо огромное за рецепт, с нетерпением буду ждать ваш рулетик)))

  • @user-mu9sh9qc1r
    @user-mu9sh9qc1r 3 роки тому +4

    Большое пребольшое спасибо за такой пошаговый рецепт здоровья вам

  • @user-wk6fd2cu1u
    @user-wk6fd2cu1u Рік тому +1

    Дина, спасибо за Ваш труд!!!! Всегда доступно, ясно и понятно!!!!