Hola Marta, lo ideal es buscar harinas más blancas, no se donde estas? En que país, pero en el congelamiento ocurre una oxidación de ciertos minerales presentes en las harinas, cuanto más blanca sea tu harina (0000 0.45 sería ideal) menos problemas tendrás, la gordura utilizada varía también, no te recomiendo usar manteca si vas a congelar ya que desprende un sabor rancio al final de la cocción. Cualquier otra duda escríbeme.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Pessoal se possível postam vídeos com mais frequência , vcs são ótimos , parabéns pelo carisma!
Genial!
Muy bueno mestre!! saludos de Curitiba!!
Gracias Jorge! Saludos!!
O melhor, obrigado pela aula
Valeuuuu
Obrigada prlo video
Obrigado Ricardo !!👊✌
Fala Guilherme!!! Tmj!
Gracias Ricardo!! Me podés decir, para hacer empanadas para congelar, cuál es la diferencia de la masa? Te agradezco por todas estas lecciones ☺👍!!!
Hola Marta, lo ideal es buscar harinas más blancas, no se donde estas? En que país, pero en el congelamiento ocurre una oxidación de ciertos minerales presentes en las harinas, cuanto más blanca sea tu harina (0000 0.45 sería ideal) menos problemas tendrás, la gordura utilizada varía también, no te recomiendo usar manteca si vas a congelar ya que desprende un sabor rancio al final de la cocción. Cualquier otra duda escríbeme.
@@rotiseriaargentina Muchas gracias Ricardo. Estoy en São Paulo.Una pena que no hiciste más vídeo-aulas. Te sigo igualmente en tus vídeos diários.
O melhor de todos
A mi me encanta la humita 🥰
Gracias!!!!
Muy bueno 🇦🇷👏👏
Olá td bem? Qual a medida dos ingredientes? Maravilhosas receitas. Abç
Oi, está na descrição aqui no video
Fantástico. Dá pra usar gordura bovina?
Oi, opa!! Da sim e fica até melhor!!!
A melhor
Sensacional, e o problema é seu é ótimo 🤣
Hahahaahahha
Qual diâmetro do aro pra cortar a massa??
Usamos aro 13
Adore la sinceridad, problema seu jajajjajaa......
Jajajaja
Delicado le mandó 😂
Jajaja viste vos?!
@@rotiseriaargentina así no se puede 😂