Хлеб из льняной муки
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Рецепт кето хлеба:
- 8 яиц
- 200 г льняной муки
- 60 мл растительного или оливкового масла
- 60 мл соевого соуса
- 270 мл кефира
- 10 г разрыхлителя теста
- 1-2 мерной ложки сахарозаменителя
- 1 ч. л. кориандра молотого.
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230
Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗ua-cam.com/channels/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q.html
8 яиц!? 2-3 яйца, 165 гр льняной муки, 2 ст ложки кокосовой муки, одна с горкой псилиума, 2 ч л погашенной соды или разрыхлитель, 250-300 гр кипятка,любые орехи или семечки по желанию Все смешать, кипяток в последнюю очередь, сформировать буханку руками в масле, выпекать 1 час, 189 градусов.
Крутой хлеб!!!🎉🎉🎉 Хочу такой! Сохраню в копилочку 👍👍👍👍
Класс!
У вас, оказывается так много Кето рецептов, прям зависла.
😃👍
Силиконовой лопаткой очень удобно тесто из кастрюли выбирать , прямо до капельки получается 😊
Я два месяца на кето и чую на яйцах скоро разорюсь
А если добавить солод, тогда как бородинский точно будет
Спасибо большое за рецепт!!!❤
Спасибо из Кыргызстана
Наконец то, методом тыка долго искала этот вкус! Столько перепекла всего, ничего то мне не нравилось. Спа с ибо ОГРОМНОЕ за рецепт, я на нём остановлюсь, очень вкусный! 👍👍👍
8 яиц?!!!!😳
Кошмар какой-то!!
Лена, разрыхлитель 100 гр можно купить за 53 р. на Озон от С.Пудов, на валдберрис не знаю, но есть в общем объем побольше и повыгоднее.
Какой красивый! И полезнее тех, что мы лопаем из магазина! Лена, ты супер!!!
Спасибо 🤗
А зачем соевый соус и кефир? Я без них делал. Но клал сливочное масло и воду.
Дак их куча этих рецептов. 🤷В этом так)
skol'ko vody i slivochnogo masla?
А на сколько времени вы его в духовку поатавили и сколько градусов???
Отличная рецептура!!! Беру на заметку!!!🍞
Ничего себе, полезный хлебушек! 😉🙃
Я всегда пеку свой хлеб, завтра, Лена, попробую по твоему рецепту😊
А чего не выкладываете ничего в своем профиле?
Научили бы народ печь свой хлеб 😁😁😁😁😁
Приготовила ваш хлебушек,вкуснотище, мягонький с дырочками, нежнейший,Спасибо!!!!
😃👍👍👍
зачем столько яиц?
Жидкости (яиц и кефир) очень много на 200г муке
Здравствуйте Елена!!!!! Чудесный хлебец!!!!!)))))
Сахарозаменитель вообще не актуально. Я не добавляю. Просто граммов 50 льна заменяют на миндаль + стружка кокоса (мелю в кофемолке) . В итоге прекрасный хлеб. И лен можно брать золотистый.
Доброго здоровья Леночка!будем пробывать.Спасибо!
На сколько градусов духовка и сколько времени печь?
Здравствуйте очень вкусно
КБЖУ на 100 грамм? Я думаю, что углеводов сжечь не мало.
Очень аппетитно,обязательно буду печь!!!
Леночка . Хочу попробовать.😋
Сколько в нем калорий?🙏
не получится Хлебом из льняной муки снизиться в углеводах, если только на хлеб не ложить сало в два слоя. Льняную муку можно в запеканку творожную или творожно мясную запеканку или в Блины на сливках с яйцами. Всё верно чем не хлеб обычный. 200 грам муки 80 углеводов. Минимум половину этого пирожка охото сожрать, а что ещё? Уже 40грамм углеводов будет, надо же скушать яичницу где есть углеводы, съесть творог где есть углеводы, съесть овощ с углеводами....Я про что вапще, не бывает кето хлеба! Если только ваш рацион не состоит из Хлеба и сала.
Тут вы неправы. Этого хлеба много не съешь. Он сытный максимум 3 кусочка и наелись. Особенно если с маслом. Ну или с салом.
Испекла вчера хлеб по вашему рецепту. Получился очень вкусный. Я ещё семена чиа добавила. И поднялся хорошо. А ещё сделала на пол порции и получился не маленький.
😃👍👍👍
А сколько вы добавили семена чиа?
@@ИринаЕршова-щ4у две чайные ложки .
Обязательно хочется попробовать, спасибо.
Пеку хлеб дома, попробую ваш!!
Какой классный рецепт!продукты доступные.рецепт лёгкий.а в разрезе очень красивый.уже хочу испечь.спасибо за идею.я тоже пеку почти постоянно льняной хлеб,но ингредиентов меньше.спасибо
Спасибо за рецепт 🌹
Лена, добрый день, где бы ещё муку льняную взять, у нас даже 1 сорта не привозят
На Вайлдбериз заказываю. За три дня привозят) и не дорого. Можно и на Озоне посмотреть)
Льняную сделайте сами в кофемолке, отлично получается и дешевле.
температура , время выпечки и остывания -
Спасибо за рецептик...скажите а соевый соус любой Можно?у меня с магнита
Да, пойдёт)
Но там сахар содержится, в соевом соусе?
Испекла хлеб по вашему рецепту! Ещё не пробовала, но на вид отличный. Пеку не один год хлеба на фруктовой закваске. Пекла из муки льняной палочки, по указанному рецепту. Было вкусно. Ещё не остыл мой хлеб, резать хочется , но рано. Ещё дозревает. Признаюсь, были сомнения....много сейчас фейков!!! 8 яиц??? Вначале замес был Житкова, а через моложе время получилось что надо. Много слов. Спасибо за наводку! Майонез делала на жире печени трески ( консерва) .Для рыбного салата супер, но маловато!
на жире печени трески? прикольно обязательно попробую. это же сплошная Омега три.
Если нет муки, можно перемолоть семена в кофемолке или будет не то?¿??
Нет, вполне можно самим намолоть на кофемолке;)
@@ДелаХозяйские-ь9с сппсибо
А сколько по времени запекается?))))))
45 минут при 180
У меня форма дюралевая толстая и пришлось ещё на минут 20 на нижнем нагреве допеч.
Попробовала, все в меру! Сказка! Такой воздушный,
Спасибо 🤗 Рада, что вам понравился;)
Хлеб держать в холодильнике, одна не съела буханку и она засопливилась. Это мой урок!
@@ЛарисаГрицаева-п6н б
Духовки у всех разные!!!! Почему же никто никогда не говорит хотя бы - на каком режиме печь надо!!!(
Дак обычный режим- верх- низ
Добрый день! Спасибо за рецепт! Будем печь! А из конопляной муки хлеб пекут,не знаете? ⚘⚘⚘
Я не пробовала)
Подскажите пжст качественное оливковое масло
Я не спец в этом
Здравствуйте
Давно вы начали Кето питание?
Просто я заметила,что руки у вас ПОЛНЫЕ...
А значит и вес у вас не малый....
Хотелось узнать--- потеряли ли вы в весе при Кето питании?
Спасибо за внимание...
За четыре месяца у трёх членов моей семьи ушло по 20 кг. В том числе и у меня
@@ДелаХозяйские-ь9с ничего себе.....
Так у вас и ваших домашних у всех большой лишний вес был??????????
Соевый соус на кето запрещен.Там одни углеводы.Рецепт к ПП .
@@user-Luda83Scher а при чём здесь соевый соус?
И ещё!
В соевом соусе ничего нет вредного 😁
Я питалась гречкой неделю
Заправляла соевым соусом вместо соли
И скинула 7 кг за неделю
@@user-Luda83Scher v soevom souse est' nerafinirovannyi sakhar
А соевый соус бывает без сахара? Я не видела...
Марка SanBonsai без сахара, можно на озоне заказать
Молодец. Пекла. Не скажу, что вкусно.
Да, к нему надо привыкнуть.
А яиц можно поменьше или не получится ? И сколько сахара, если без заменителя ? А выглядит то как классно
Сахар добавляйте по вкусу тогда, а вот яйца убавлять нельзя
@@ДелаХозяйские-ь9с Дада, спасибо. Я сначала прочитал, потом только начал смотреть, что это на большую буханку)
@@ДелаХозяйские-ь9с Что за глупость про яйца. Я всегда эксперементирую. Беру не чистый лен, а лен + семена подсолнечеика +миндаль +кунжут + кокос + чиа. Конечно, лен около 50%.На 300 граммов сухой смеси беру 3 яйца и кефир по консистенции. Нет кефира, беру воду. И всё ОК.
А лопаточкой слабо пользоваться?
я не понимаю почему у меня корка толстая а внутри сыро. температуру вроде бы я не делаю сильно высокой
Это по моему рецепту или вообще?
вообще)
Возможно ваша духовка сильно "выпаривает". Пару раз, ближе к окончанию выпечки взбрызните из пульверизатора прямо в духовку, Но при этом увеличивается время выпечки. Иногда хозяюшки ставят в духовку на нижний уровень форму с водой! Нужно пробовать!
А я в кукурузную и рисовую муку добавляла и хлеб сколько не держи сырой получался, и блины не получались, теперь из самой льняной муки - уже боюсь делать)
Вы разрыхлитель или комбинации соды с уксусом/кислотой не применяли?
А есть рецепт кекса на торт такого Кето?