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이거 보고 너무 만들어먹고 싶어서 바로 짜사이 구매했습니다! 다른 영상들 보다 이 레시피가 제 취향인 거 같아요! 잘 만들어먹겠습니다~
안녕하세요 셰프오빠입니다 ;-)제 레시피가 취향이라니 다행입니다^^짜사이무침 한번 만들어 보셨나요?궁금한거 있으시면 언제든지 댓글주세요.
오늘만들었는데 짱맛있어요 굴소스가신의한수인듯 다른식초넣고 번잡하게하는레시피말고 이레시피로하세요ㅠㅠㅠㅠ 제가좋아하는중식당짜사이 이거랑비슷한맛!!!! 저는파기름이갑자기없어져서 파 파란부분한줄기 실처럼썰어서넣었어요 좋은레시피감사합니다❤️ 존맛
연짱님 안녕하세요 셰프오빠입니다 ;-)짜사이 레시피가 입맛에 맞으셨다니 다행입니다굴소스 역할을 정확히 짚으셨네요조미료 역할을 해주어 감칠맛을 올려준답니다ㅎㅎ다음 번에는 파기름 꼭 만드셔서 넣어보세요 풍미와 맛이 2배가 된답니다~ 부족한 영상 관심가져주셔서 감사합니다다른 영상도 미흡한 점 많지만 궁금한거 있으시면언제든 편하게 댓글달아주세요^^
앗댓글까지ㅠㅠㅠㅠ요리하실때세세한스킬보고잘배우고있습니다 좋은레시피많이올려주세요👍🏻 집에서도짜사이다맛있다고 어제무친거 오늘조금밖에안남았네요ㅎㅎ
@@셰프오빠 파기름 어떻게 만들어요?
굴소스는 가열 후 먹으라고 나와 있던데 생으로 먹어도 상관 없는걸지...
파는것처럼 맛내려면 미원도 넣나요?
해봐야징
영상 정말 유익하게 잘 봤습니다굴소스 제품이 쉽게 살 수 있는 2금기 제품 맞나요?
맛있겠다
짜사이는어디서파나요
중국식자재 파는데 가보세요. 요즘은 동네마다 있는듯 해요.거기에 마라탕 재료부터 중국요리재료 없는게 없는듯^^
짜사이 무쳐놓고 보관기간은 언제까지인가요?
안녕하세요 셰프오빠입니다 : )냉장고에서 5~7일정도는 보관가능해요~ 염도를 좀 더 올리면 며칠 더 보관가능하답니다. 너무 장시간 지나면 겉면에 곰팡이가 필수있으니 가급적 소량씩 무쳐드시길 권해드립니다 : ) 감사합니다. 편안한 밤 되세요!
바로 사려고하는데 혹시 짜사이 몆그람 기준이었는지 알 수 있을까요? 링크남겨주셔도 좋구요..
큐팡에서 짜사이 로 들서가보세요1kg으로 판매 합니다저도 3개 3kg 주문했어요배달료 2.500원가격도 착합니다
고추기름이랑 파기름은 직접내신건가요? 아니면어떤제품사용했는지 궁금해요!
파기름은 셰프오빠 레시피 참고하시면 되고 번거로우시면 마트에서 파는 파기름 고추기름 쓰셔도 무방합니다 ;- )
감사합니다 레시피대로짜사이만들어보고 후기남길게요^^
고춧가루는 색을 내는 용도라 2-3큰술만 넣으시면 돼요 :)
오늘저4큰술듬뿍얹어넣었다가 .... 고춧가루테러였지만 짱맛이예요 ㅋㅋㅋ
기름 "참기름 "쓰면 안되나여 ??
그럼 참기름 향이 다른 맛을 가려요
짜사이 양이 얼마인가요? 제일 중요한 짜사이 양이 빠져있네요.... T.T
안녕하세요 셰프오빠입니다답글이 늦었네요.짜사이 1키로 기준입니다좋은하루 보내세요^^
기본4시간찬물에담궈야된다더라30분따라했다가짜서죽을뻔했음
네..감사합니다
쨔샤이 1키로 기준ᆢ
안녕하세요 MBC 프로그램입니다!다름이 아니라 저희가 해당 영상을 [출처: 셰프오빠의 레시피 ] 기재 후 자료 협조 요청 가능하실지 문의 드립니다!확인 후 회신 부탁드리겠습니다 감사합니다:)
안녕하세요 답변이 늦었네요 사용하셔도 됩니다! 감사합니다
고추가루6큰술따라넣었더니못먹어요저런색안나옴 적확한 레시피아닌듯...
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이거 보고 너무 만들어먹고 싶어서 바로 짜사이 구매했습니다! 다른 영상들 보다 이 레시피가 제 취향인 거 같아요! 잘 만들어먹겠습니다~
안녕하세요 셰프오빠입니다 ;-)
제 레시피가 취향이라니 다행입니다^^
짜사이무침 한번 만들어 보셨나요?
궁금한거 있으시면 언제든지 댓글주세요.
오늘만들었는데 짱맛있어요 굴소스가신의한수인듯 다른식초넣고 번잡하게하는레시피말고 이레시피로하세요ㅠㅠㅠㅠ 제가좋아하는중식당짜사이 이거랑비슷한맛!!!! 저는파기름이갑자기없어져서 파 파란부분한줄기 실처럼썰어서넣었어요 좋은레시피감사합니다❤️ 존맛
연짱님 안녕하세요 셰프오빠입니다 ;-)
짜사이 레시피가 입맛에 맞으셨다니 다행입니다
굴소스 역할을 정확히 짚으셨네요
조미료 역할을 해주어 감칠맛을 올려준답니다ㅎㅎ
다음 번에는 파기름 꼭 만드셔서 넣어보세요 풍미와 맛이 2배가 된답니다~
부족한 영상 관심가져주셔서 감사합니다
다른 영상도 미흡한 점 많지만 궁금한거 있으시면
언제든 편하게 댓글달아주세요^^
앗댓글까지ㅠㅠㅠㅠ요리하실때세세한스킬보고잘배우고있습니다 좋은레시피많이올려주세요👍🏻 집에서도짜사이다맛있다고 어제무친거 오늘조금밖에안남았네요ㅎㅎ
@@셰프오빠 파기름 어떻게 만들어요?
굴소스는 가열 후 먹으라고 나와 있던데 생으로 먹어도 상관 없는걸지...
파는것처럼 맛내려면 미원도 넣나요?
해봐야징
영상 정말 유익하게 잘 봤습니다
굴소스 제품이 쉽게 살 수 있는 2금기 제품 맞나요?
맛있겠다
짜사이는어디서파나요
중국식자재 파는데 가보세요. 요즘은 동네마다 있는듯 해요.
거기에 마라탕 재료부터 중국요리재료 없는게 없는듯^^
짜사이 무쳐놓고 보관기간은 언제까지인가요?
안녕하세요 셰프오빠입니다 : )
냉장고에서 5~7일정도는 보관가능해요~ 염도를 좀 더 올리면 며칠 더 보관가능하답니다. 너무 장시간 지나면 겉면에 곰팡이가 필수있으니 가급적 소량씩 무쳐드시길 권해드립니다 : )
감사합니다. 편안한 밤 되세요!
바로 사려고하는데 혹시 짜사이 몆그람 기준이었는지 알 수 있을까요? 링크남겨주셔도 좋구요..
큐팡에서
짜사이 로 들서가보세요
1kg으로 판매 합니다
저도 3개 3kg 주문했어요
배달료 2.500원
가격도 착합니다
고추기름이랑 파기름은 직접내신건가요? 아니면어떤제품사용했는지 궁금해요!
파기름은 셰프오빠 레시피 참고하시면 되고 번거로우시면 마트에서 파는 파기름 고추기름 쓰셔도 무방합니다 ;- )
감사합니다 레시피대로짜사이만들어보고 후기남길게요^^
고춧가루는 색을 내는 용도라 2-3큰술만 넣으시면 돼요 :)
오늘저4큰술듬뿍얹어넣었다가 .... 고춧가루테러였지만 짱맛이예요 ㅋㅋㅋ
기름 "참기름 "쓰면 안되나여 ??
그럼 참기름 향이 다른 맛을 가려요
짜사이 양이 얼마인가요? 제일 중요한 짜사이 양이 빠져있네요.... T.T
안녕하세요 셰프오빠입니다
답글이 늦었네요.
짜사이 1키로 기준입니다
좋은하루 보내세요^^
기본4시간찬물에담궈야된다더라
30분따라했다가
짜서죽을뻔했음
네..감사합니다
쨔샤이 1키로 기준ᆢ
안녕하세요 MBC 프로그램입니다!
다름이 아니라 저희가 해당 영상을 [출처: 셰프오빠의 레시피 ] 기재 후 자료 협조 요청 가능하실지 문의 드립니다!
확인 후 회신 부탁드리겠습니다 감사합니다:)
안녕하세요 답변이 늦었네요 사용하셔도 됩니다! 감사합니다
고추가루6큰술따라넣었더니못먹어요저런색안나옴
적확한 레시피아닌듯...