【サクッと食感】再現！お家でガトーフェスタハラダ風ラスクの作り方！！How To Make “ Rusk”
Вставка
- Опубліковано 19 вер 2024
- 今回はお仕事で残っていたフランスパンを使って、ガトーフェスタハラダさん風ラスクを
作ってみました。初めてハラダさんのラスクを食べた時、あまりの美味しさに
感動したことを覚えています。
≪王様のおやつ≫と言われるラスクはホントにサクサクでバターの香りがホント、
幸せの味です。今回はフランスパン1本使ったら、大量に出来ちゃいました。
幸せがたくさん〜♪あっという間に子供のおやつに消えちゃいました。
ラスクと言えば、母が作っていたパンの耳のラスク♪
子供の頃は『食パンかりんとう』って言ってました
それはそれで美味しくって大好きな味でした〜
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
On this channel we will show you recipe videos.
These are reproduction cooking tutorials.
New cooking tutorials every Thursday and Saturday.
Please subscribe to this channel.
このチャンネルではレシピ動画中心に紹介しています。
再現レシピをメインにおいしい動画アップしています！
是非チャンネル登録もよろしくお願いします！！
木曜日と土曜日に動画を投稿します。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
⭐️⭐️⭐️
Just moment please
［subtitle function]
There are English subtitles in this movie clip. Please check cooking points in the English subtitles.
[Setting method]
P.C➡️ bottom➡️ subtitle. Mobile➡️ right top➡️ subtitle.
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
ガトーフェスタハラダ風ラスク
【材料】
フランスパン French bread…1本
無塩バター Unsalted butter…75g
グラニュー糖 Granulated sugar…90g
チョコレート Chocolate…100g
ホワイトチョコレート White chocolate…120g
【作り方】
1 フランスパンは5～8㎜厚さに切って、130℃に予熱したオーブンで約10～15分途中、ひっくり返しながら乾燥焼きする。。
2 バターは室温に戻し、クリーム状にねり、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせておく。
3 粗熱が取れた1に2を塗り、130℃に予熱したオーブンで約15～20分焼き、網の上で冷ましておく。
4 チョコレート、ホワイトチョコレートはそれぞれ湯煎で溶かし、3に塗って冷やし固める。
（寒い時期はチョコレートが固くなってくるので湯煎したままにしておく）
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
【お菓子なキッチン Food TV Studio】
Instagram
/ foodtvstudio
#FoodTVStudio#ラスク#お家で作ろう#ガトーフェスタハラダ
ありがとうございます。やってみます。
絶対うまいやつだ！
うう～ん！ウマそー☆彡
コーヒーにピッタリですよネ～♪
チョコを塗ったスグ後、「抹茶パウダー」を振り掛けてから、
冷やし固めるってーのもウマソーな気がします！
とっても美味しそうですね～！
あと今日このラスクちょうど買って家で食べた
んですよ！だから驚きました笑笑
自分でも作ってみたいので近々やってみます✨
あとバター&砂糖とチョコは余ることなく使え
きれますか？あと約何枚ほどできますか？
@@Okashina-Kitchen3F 返事ありがとうございます！
近々ラスク作ってみますね～✨✨
チョコレートはテンパリングしなくて固まりますか？
この材料で何個できますか？