(Ready in 2 hours!) How to make crispy and delicious French bread
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- Опубліковано 19 вер 2024
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/ @yasainohi831
This time, we will show you how to make "French bread," which can be completed in about two hours from dough making to baking. The crispy dough is baked at a high temperature to make the outside crispy and the inside moist and soft. It is a bread that goes well with any meal, so please give it a try.
French Bread
(Ingredients) For 2 pieces
200 g bread flour
100 g light brown sugar
1/2 teaspoon sugar
1 teaspoon salt
1 teaspoon instant dry yeast
210g lukewarm water
Bake in a preheated oven at 220°C (428°F) for 20 minutes.
#French bread
#bread without kneading
#bread making
明日食べるパンがない！15時過ぎてからレシピを探し〜やはりいつも親しんでいるみどり先生のレシピを。19時前に焼き上がりました。フランスパンは初めて作りましたが、大成功！ありがとうございます😊
作ってくださってありがとうございます😊
大成功おめでとうございます！
娘とアヒージョパスタを食べるのにフランスパンも一緒にと思い作ってみました。
上手に焼けてめっちゃ美味しかった😊
タッパー買いました
作ってくださってありがとうございます😊
美味しく焼けてよかったですね！アヒージョに合いますね〜
😊 これはとてもおいしい、とても良い仕事です👌
四角いタッパーは斬新！！
夕飯にアヒージョといっしょにいただくことができました。整型でとじ目が甘く、焼成が終わったら横から不恰好にはがれていました。クープも難しい😂食感も味も申し分なし。焼きたてフランスパン最高!ありがとうございました
Kyoko Yさん 作ってくださってありがとうございます😊
焼きたては最高ですよね！
今日のフランスパンもまあるく孫の顔のように膨らみ上手に焼けました～😊お陰様で楽しくパン作り続けていまーす👍
よく膨らむと嬉しいですね〜😊これからも、パン作り楽しんでくださいね！
フランスパン。大好きです😍最近はチーズと焼いてはちみつかけて食べるのにはまっています。
木村比呂子さん ありがとうございます😊
チーズとはちみつ美味しそうですね〜
色々見るけど、結局やさいのひチャンネルに戻って来ます！先生の手さばきがやっぱり良いですね💕︎
ころころおんさん ありがとうございます😊
最高なフランスパンです。朝まで待てずに食べてしまいました。焼きたては格別もっちりです。１.５倍の分量にすると隣同士がくっついてしまいましたが、天板満杯に４人分。朝食楽しみだな♪
坂本ミイにゃんさん 作ってくださってありがとうございます😊
焼き立て美味しいですよね〜
中と外で母と分け合って食べれそうで作ってみたくなりました♪
みよさん ありがとうございます😊
カリカリ派とふわふわ派で分け合ってください！
@@yasainohi831 様♪
ありがとうございます!
フランスパン、とても美味しそうです。🇫🇷🤱🇫🇷🤱🇫🇷🤱🍞🤱🥖🤱🥖🤱🥖🤱🥖🤱🥖🤱🥖🤱🥖🤱
瑞紀 西川 さん ありがとうございます😊
おいしくできますよ！
Thank you 🙏🏻 will make it for dinner tonight!😋❤️
＠faye liu Thank you 😊
@@yasainohi831
Keep up the good work! I like the simple and good baking techniques, I also love other Japanese foods 😋❤️
@@fayeliu2601 Wow! I'm glad to hear that😊
今焼き上がりました！可愛いお姿ですよ！先生のレシピはシンプルで作りたいと思った時にお家にある材料でできるので大好きです！
〜あんバターでいってみます🤭
エリ いとしの さん 作ってくださってありがとうございます😊
初心者ですが、フランスパンが作ってみたくこちらの動画にたどり着きました🥖
とっても分かりやすくて助かりました❣️見ながら作ってみようと思います😊
途中、ナイフと言いながらカミソリのようなものが出てきた時だけ笑っちゃいました🤣笑（あれもナイフの一種なのかな？）
素敵な動画をありがとうございます🙏✨
ありがとうございます😊
初心者でも失敗なく作れると思いますよ！是非挑戦してみてくださいね。
パン用にカミソリを用意しておくと、よく切れておすすめですよ！
初めまして♫
簡単にできるフランスパンを探して作ってみました!
粉を混ぜて生地をまとめていてこんなに簡単なのにフランスパンできるのかな?ってちょっと疑いましたが…とても美味しいフランスパンが出来ました〜😂😂😂最高です❤これからも色んなパンレシピ参考にさせて頂きます😊
AIKO さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜〜
初コメです(^^)
ずうっと先生の追っかけしてました♡
準強力粉ってなかなかスーパーなどには売ってないので手に入りやすい粉でできるこのレシピはとても有り難いです‼︎
砂糖と塩とイーストの量ですがgで表記してくださりると測り損ないがありません^^; 計量スプーンだとどうしても適当になってしまうのでw微量の誤差は全然OKなのでしょうけどw
追加でコメント欄に表示していただけると嬉しいです♡
mama ponさん いつもありがとうございます😊
わかりにくくてすみません！
以下参考にしてください。
砂糖 小さじ1/2(2g)
塩 小さじ１（5g）
イースト 小さじ1（4g）
今日はフランスパンを
画像を見ながら作りました^_^
オーブンが日立です
230℃にして20分
焼きました？どうも色合いが白っぽく火加減難しい😓です。
でも外はパリッと中はフワッと出来ました。
何時も重宝しています。
シユリシフォンさん 作ってくださってありがとうございます😊
オーブンによって、焼け具合が変わりますよね、、、
この生地でチーズを入れて焼く時はどのタイミングで入れたら良いでしょうか
ありがとうございます😊
チーズを混ぜ込むのは、一次発酵後がオススメです！
簡単で美味しそうですね(*´˘`*)♡
ありがとうございます😊
気軽にチャレンジしてみてください〜
自分で検索してみたのですが、よくわからなかったので教えて下さい🙏
お家にリスドォルがあるのですがこちらのレシピのままで代用できますか？
もはややさいのひチャンネルさんのタッパーで作るパン以外できない（捏ねられない）私です…
簡単なのに美味しい楽しいレシピ、本当にありがとうございます♡♡
crescent.3さん いつもありがとうございます😊
リスドォルでも作れますよ！その場合は、１００％リスドォルで作ってください。
ありがとうございます♡♡
さっそくチャレンジしてみたいと思います😊
こちらは強力粉のみや、小麦粉系の配合を自分好みにした場合で同じ作り方をしても大丈夫でしょうか？
もちろん、お好きな強力粉で作ってみてください！
前動画でスミマセン、打ち粉は強力粉ですか？
打ち粉は強力粉のことです。薄力粉はだまになるので気をつけてください！
ホームベーカリーがあるのでコネは頼ってもいいですか？
手の方が早いですかね？
もちろん、ホームベーカリーでこねても大丈夫ですよ！そのほうが楽ですね😊
200度までしかあがらないのですが大丈夫でしょうか？
あやのちえるさん ありがとうございます😊
十分に予熱して焼けば大丈夫ですよ！
フランスパは焼きあがった後、カットすると断面に大きな気泡(穴あき)があると美味しいですよ。中しっとりは他のパンで味わってください。フランスパンは外側がカリットと中はサクットが基本ですよ。だから、中は気泡(穴あき)が大事です。