Feuilletés à la fraise et chantilly mascarpone 🍓
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- Опубліковано 2 лип 2024
- Feuilletés à la fraise
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
25 g de beurre fondu
1 oeuf
2 c. à soupe de lait
Sucre vanillé
Fraises
Pâte à tartiner de votre choix
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide
3 c. à soupe de sucre glace
Préparation :
Prendre la première pâte feuilletée.
Mettre le beurre fondu sur la pâte.
Verser du sucre vanillé par dessus.
Mettre la deuxième pâte feuilletée par dessus.
Couper 8 parts égales.
Badigeonner les part d'un oeuf battu avec le lait.
Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
Lorsqu'ils sont cuit il faut les laisser refroidir.
Prendre les fraises et coupez les.
Pendant ce temps, préparer la chantilly mascarpone.
Verser la crème liquide et la mascarpone et fouetter le tout avec un batteur.
Lorsque la crème commence à prendre, ajouter le sucre glace et fouetter le tout jusqu'à obtenir une crème qui tient.
Prendre les feuilletés et coupez les en deux.
Mettre la chantilly sur le feuilleté (vous pouvez utiliser une poche à douille si vous le souhaitez)
Ajouter des rondelles de fraises et la pâte à tartiner.
Refermer les feuilletés et soupoudrez les avec du sucre glace.
Bonne dégustation !
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@@FatihaChaine ❤️❤️
Bonjours 👋 est-ce-qu'il faut préchauffer le four avant de mettre les parts de feuilleté aufour si oui combien de minutes s'il vous plaît merci 😊 👍👍 merci pour votre recette
@@marieagneslebeaupin7522 Bonjour 👋, oui je préchauffe 5 minutes maximum le four ☺️ Merci à vous ❤️