Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
我非也喜歡這個節目的原因之一的是：我不但可以了解如何烹飪之外，我還可以獲得更多歷史典故！非常感謝您們兩位賢伉儷！
午安，謝謝你，我總覺得每道菜一定有他背後的故事，不管真假，都會讓這道菜吃起來更有味道，謝謝你喜歡，祝你有個愉快的一天
今天看了您們夫婦分享的炒米粉真的受益良多也．米粉好吃．夫妻和諧的關係也是一種幸福的感覺⋯⋯模範夫妻啦
晚安，特別謝謝您的留言，人生就短短數十年，最後能陪著我們走到人生終點的就是身邊那一位老伴，開開心心的過日子一定比較好，一個人做菜會覺得很累，兩個一起邊聊邊做，我覺得做菜就會變成一件開心的是，把料理添加一些笑聲，或許東西就會變得更好吃，這是我個人的想法，和您分享，也特別謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
@@bewinoo 老師．師娘．我也很喜歡做菜但是上班時間太趕只要有空都會注意你們的視頻.個人覺得看你們教學易懂．有點阿嬤．阿母、味道好懷念喔⋯⋯謝謝你我會一直觀注多學點好菜、晩安
@@user-kv2iy9qi1d 早安，謝謝謝謝，特別感謝您的留言，其實我們做的就是我們上一代傳下來的家常菜，太貴的菜我們買不起，太困難的菜我們也不會做，就用手邊現有的調味料加上便宜的鍋具，其實也能創造出好吃的料理，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
@@bewinoo 謝謝🙏老師恩愛夫妻．敎學．一般食材能創下難找的古早味難得也感恩。
金瓜炒米粉好吃又營養,若加点咖哩味道也不錯唷！👩🚀🙋
哇，姐姐都每次留言都有無限創意，實在太棒了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
看起來都很好吃 上次忍不住試做了炒麵很好吃 感謝兩位用心拍攝 還有故事講解都超有趣 謝謝
午安，謝謝您的留言，其實金瓜米粉是一道非常傳統的經典料理，有機會真的可以試試看，很好吃的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
台灣經典美食大家最愛.你們教的菜.都會成為我家的美食.豬油渣己成為大家注目焦.奌了
午安，真的豬油渣真的很好吃啦，灑一點點胡椒鹽就可以當作零嘴了，我覺得稍微焦黃一點味道更棒^_^
米粉看起來很好吃章先生的音質˙字正腔圓˙好聽˙噢章太太˙也是位˙賢妻
午安，特別謝謝您的留言，感謝感謝，祝你有個愉快的週末假期
金瓜米粉讚啦！我最愛的一道料理，看著影片彷彿聞到外婆的味道，只有家庭料理才會料好實在，謝謝分享！
早安，金瓜米粉真的很好吃，如果喜歡吃南瓜可以再多加一點點，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
章新教授，吃南瓜米粉相真好吃樣子，看了流口水，我要趕快煮來試試，解嘴饞。謝謝了
章先生兩賢伉儷午安感謝講解何以市面上的傳統米粉難找，以前的米粉久泡不爛，吃起來Q彈香味重，現在的炊粉易軟，有點酸味感覺，沒有真正的傳統米粉香，南瓜米粉非常可口，前年在苗栗客家好友家品嚐過，真的不錯吃，祝兩位開心愉快！
最古早的國民小吃讚～💯👍💕🤓
早安，謝謝美女姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
讚，米粉就是要長長的，Q彈😋👍
米粉配辣椒醬，絕配，流口水啊！幸福
真的，加上一點辣椒醬口味立刻不一樣，真的宇宙無敵好吃，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
@@bewinoo 哈哈哈，享受
謝謝章大哥夫妻分享炒米粉，太棒了。
早安，您太客氣了，我們只是分享自己的炒菜經驗而已，不過我老婆這一道金瓜米粉，真的很好吃喔，有機會可以動手試看看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
有照著做一次，真的很好吃，謝謝章新老師和豫魯姐姐😊
真棒👍！感謝分享～看著就想吃，就愛這一味。
早安，真的蠻好吃的喔，其實可以自己動手做看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
吞口水⋯我最愛吃細的炒米粉濕濕的有吸汁，有的炒米粉還會淋肉燥，但是金瓜米粉真的就是要照章嫂的做法最好吃，謝謝章哥章嫂的分享🙏
早安，謝謝你的留言，我還有一種米粉的做法也很棒，或許更傳統一些些，基本上是把米粉泡過水之後開火蒸熟，再來就是拌上肉燥，然後加上炒過的酸菜，也真的非常好吃，哈哈，想到吃的東西就開心，難怪我會越來越胖，謝謝您的留言，祝您全家開心愉快
@@bewinoo 章哥的體態還是保持的不錯啦！章嫂那麼會做菜你千萬不能減肥啊⋯對我而言美食當前，減肥是理想而已，哈哈😆
@@user-le7bc8nc5q 哈哈，我也是，減肥只是掛在嘴巴旁邊的口號，減肥也是為了吃更多的美食
@@bewinoo Hahahaha ! I love your humors !!
謝謝分享！看起來真得很好吃！今天也來做給家人吃！
午安，這道菜真的非常簡單營養又好吃，祝你料理成功，謝謝你，祝你有個愉快的一天
謝謝你們的分享，用最家常的材料做出美味的粆米粉！
早安，其實真的很好吃，剪得一樣便宜好喝又方便，真的很棒，有機會可以自己在家動手做看看，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
👍👍👍我媽也很會炒金瓜米粉，好吃。我家炒米粉是買純米做的，炒完後米粉雖然會碎，但覺得好消化😁
午安，我相信你媽媽炒的一定比較好吃，這就是所謂食物的印記，這是一道懷舊料理，有機會真的可以做做看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一
有些食材用豬油炒，味道好香，金瓜米粉也是我爸爸最愛，也讓我今天再次看到，謝謝分享
午安，豬油有的時候真的很好用，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
喜歡賢伉儷親切仔細的介紹
喜歡有歷史的美食
謝謝你，我也覺得有一點點故事和話題的料理，會變得更有深度而且東西變得更有味道，不管故事的考據如何，但我覺得都是一件有趣的事情，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
之前都是高麗菜和豬肉等料一起抄，最後再加米粉灬今學到了，又有加南瓜，顏色及營養又夠灬謝谢2位賢伉儷！
早安，真的，自己在家做用材料都不手軟，可好吃了，便宜營養健康又好吃，真的可以自己在家做看看，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
學習很多，感恩
@@user-gm7bu2dz7g 也謝謝您的留言，不客氣，大家互相交流
兩位早安 看你們的影片教學可以學到做好料理增長智識，越來越愛你們 😘
早安，謝謝您的留言，現在社會大家都太忙了，希望能夠整理出一些小故事讓每一道料理多一點點的味道，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
讚～謝謝你的祝福也祝福你們粉絲滿天下，點閱破百萬 🤜🤛👍
@@user-nr4hj6qj9g 感謝感謝，能夠幫到大家一點點忙就很開心了，點閱和粉絲數字就不放在我們心上啦，總想開開心心的拍影片，分享最真實的一面，我們一定不會為了一些數字改變自己的想法和初衷，我覺得能和大家在網路上面交流，真心的聊聊天，互相分享與學習，這才是我們最想要的感覺，再次感謝你，祝你有個愉快的夜晚，晚安
你教的每一道菜我都好喜歡感覺很幸福
早安，特別特別謝謝您的留言，或許因為這都是我們小時候的回憶吧，再次感謝你，祝你有個愉快幸福的一天
讚啦 開心
早安，謝謝您的留言，祝你天天開心愉快
謝謝章新大哥和豫魯姐的分享😋😋
早安，這幾天天氣不錯，祝您出遊順利愉快
非常喜歡章大哥的頻道，期待熗鍋麵的影片！晚安
早安，收到，還沒有做，有機會一定來做一下，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
米粉炒的很票亮！但我的做法是先將五花肉先加點水用中小火讓它煮乾油煎煉出來，這樣的五花肉金黃色的且不會太膩，我覺得你們的五花肉切的稍為大條ㄧ點了！哈！個人做法不同，好吃就好！
早安，真的謝謝您的分享，就如同您說的，炒米粉也是家常料理， 一家一做法，百家百風味，只要自己喜歡，怎麼做都是最棒的，特別謝謝您的分享，向你學習，也祝您有個愉快的一整天
謝謝大哥分享
午安，不客氣，只是把我們生活的小紀錄留存下來而已，也特別謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
每次試吃時間到!章Sir特高興，特興奮!😄
哈哈，因為肚子餓了，等了半天才能吃一下，所以一次就吃一大口，哈哈，總覺得幸福就是這麼簡單，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@@bewinoo 你真的很幸福！你的太太很開心愉快為你做每一樣好食的料理！很羨慕你們夫妻！
好幸福喔
早安，其實幸福就是這麼簡單，親手料理遇到自己喜歡吃的餐點，和家人一起說說笑笑，就是平淡的幸福，謝謝你，也祝你天天幸福愉快
哇 看著就香😋
早安，真的很好吃耶，這是一個傳統的古早味，每一家都有自己的料理手法，但每個人的腦海裡總會有一道金瓜米粉，其實原料很簡單，快放假了，自己動手做看看，一定很好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
無法抗拒的一道美食。流口水…
午安，真的是一道非常好吃的懷舊料理，金瓜米粉好做好吃營養又健康，有機會真的可以自己試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
喜欢这道菜，一锅炒米粉全家人都够了😀
幸福的美味 🍜😋感恩 🙏
早安，其實每天做一道不一樣的料理，真的心情會隨著起伏，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
🙏
讚，看就很好吃謝謝
謝謝謝謝，午安，自己動手做一下一定更好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
家中有朋友送的金瓜，也有自己買的米粉，好像只欠芹菜，明天試作看看，感謝教學分享。
加油，真的很好吃喔，謝謝您的留言，祝你料理成功
好厉害哦👍
晚安，沒有厲害啦，我們小時候就是看著大人這樣子炒的，和大家分享我們的料理經驗，希望能夠帶來一些幫助，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
很想吃😋
早安，週末快到了，可以趕緊去買這些簡單的材料，自己動手做的一定更好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
香港㕑師對蝦米有一個説法一，想和大哥分享，他說浸軟的蝦米瀝乾水份，用白鑊煎乾水份，蝦的味道明顯突出，與其他食材一起煮仍能保存蝦的鮮味。
早安!感謝，學習了，下次一定嘗試看看，謝謝你的分享，祝你有個愉快的周末假期
很喜歡你們的視頻，請問這集有po材料、作法嗎？
夫妻同心，其力斷金👍👍
早安，謝謝謝謝，兩個人一起做菜嘻嘻哈哈風言風語，總覺得特別開心，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
👍👍👍加油
早安，謝謝你的鼓勵，感謝，祝你有個愉快的早晨
章先生你們之前介紹絲瓜冬粉，今天晚上煮來吃了，好吃，因為我是吃素，加金針菇加寬冬粉這樣做就好吃了
早安，哇，謝謝你的分享，下次我也要加金針菇和寬冬粉，我想一定很好吃，謝謝您的留言分享，真心感謝，也祝你天天開心平安喜樂
窩低媽呀 這炒米粉的料也太澎湃了吧~ 米粉和料是好像是 1:1 呀？ 🤔🤤今天又上課學到了米粉炊粉的區別了， 謝謝啦！
早安，自己在家做用料都會比較隨性，怎麼炒隨便加都好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
頭香🤔🤔🤔🤪😆
哇，姐姐超厲害，放鞭炮🧨
用豬油就特別的香，讚
早安，真的，豬油有一種特別的香味，特別信任，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
我習慣炒南瓜米粉，就只用南瓜下去炒今天看了您的視頻，原來也可以加高麗菜使米粉更潤口，下次也來試試看喔！
姐姐早安，其實自己在家做可以隨性一點，我覺得怎麼做都很好吃，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
你煮的跟我一樣的我80幾歲了我也是這樣子
很棒的米粉料理, 我們之前從事X耕牌米粉出口到美國/墨西哥, 稱謂改炊粉也是如同大哥所說的緣由~晚上看這個肚子好餓, 來去泡一碗即食米粉先!
哈哈，我剛剛也泡了一碗統一肉燥米粉，真的很好吃，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
影片有字幕棒棒棒
早安，因為今天在家工作，剛好有點時間可以加上字幕，謝謝姐姐，祝你天天開心愉快
看你吃金瓜米粉，都流口水了😂
晚安，這種懷舊料理真的很棒，超級好吃的啦，有機會真的可以自己炒一盤，謝謝您的留言，祝您有個愉快的星期天夜晚
做料理真是不能偷懶，帥哥做事認真，訂閱數一直增加，棒棒棒棒
我都分享給多組的群組及客戶端親朋好友們觀賞，並且要他們也一起訂閱，增加章新的點閱率。
感謝分享
早安，不客氣，加油加油，每天都是最好的一天，祝您天天開心愉快
@@bewinoo 感謝
@@hig00d57 加油
讚讚讚
我每每都是只炒南瓜米粉，但是南瓜（都切塊狀喔！）跟高麗菜都太爛，尤其高麗菜都吃不到它的脆，看了你們的影片才知道菜能這樣放，且知道它們能在這麼短的時間內煮熟！今天照你們的方式放，終於吃到高麗菜的脆甜了，而且真的很快就能熟，太棒了！謝謝你們！
午安，實在太棒了，其實這裡就是大家互相交流經驗和互相學習的好地方，每個人都有自己的絕招，我相信這裡就能創造出無限的美食，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
@@bewinoo 非常謝謝你們的回覆。
@@user-wj8qk3wg5b 您太客氣了，謝謝您的留言，謝謝
最愛這道米粉可是沒有煮成功過🥴謝謝美女帥哥👍👍🙏🙏
加油加油，我們都能煮成功，你一定可以的，真的蠻好吃的喔，謝謝您的留言，祝您這一次金瓜米粉成功
背景音樂這幾天換了唷！喜歡看你們的影片每天都有看唷！
早安，好厲害喔，因為原本的背景音樂不知道跑到哪裡去了，我怎麼找也找不到，所以就換了一個，特別謝謝你，祝你天天開心愉快
就稱為玉米粉條就可以了，何必更名，我相信一定有人和我一樣，喜歡米的原味和口感，炒製出來的感覺真的非常好吃，絕非其他的粉可以替代的
午安，其實之前都叫做米粉，是後來被曝光米穀粉的含量不高之後，才確定了品名標示的管理辦法，我所以原本不叫做玉米粉條，原本通通叫做米粉，後來才把米含量不足50%的產品改成其他名稱，提供給您參考，也祝你有個愉快的一整天
請問你用那一牌子冬菇?
天啊！我對不起你，你是1986哦！我是1964欸，小老弟！很高興有你們夫妻兩
姐姐午安，不是啦，我是1972的，民國61年次的^_^
👏👏👏👍👍👍
謝謝老哥，真的謝謝你每一次的留言，感謝，祝你天天開心愉快
This looks so good! I wish it was in English so I could understand it. Please consider adding closed captions in english? Thank you! 💜
good morning, thanks for your comments but I need to say sorry to you because my English is not good enough , Sorry.
今天章大哥沒有偷吃豬油渣。我個人也很喜歡吃米粉，今天看著肚子就餓了⋯⋯
早安，哈哈，其實只偷吃了兩三塊而已，炒米粉真的很好吃，偶爾吃一次，就覺得心情很愉快，謝謝你，祝你有個愉快的一天
👍👏
謝謝謝謝，謝謝你每一次的留言與鼓勵，祝你有個愉快的一天
可以教做胡瓜內餡水餃嗎？謝謝感恩
早安，可以耶，我覺得超級好吃的啦，而且我們做得很棒喔，真的有機會再來和你分享，謝謝您的提醒，祝你有個愉快的一天
3⃣️香也不錯👍
姐姐早安，前三名都是好手，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天，放鞭炮🧨
0:17 豫魯姊妙答 😄😄😄～0:43 那不應該是米苔目嗎 🤔🤔🤔 ？
🤤💖👍
原来炊粉是这样来的。 今天这一道菜还没吃过。 看来好好吃的样子。一定会试一试。
早安，這在台灣是一個傳統美食，我覺得還挺好吃的喔，有機會可以動手試看看，再次謝謝您，祝你有個愉快的早晨
Лайк лайк лайк 💖
金瓜可以用橄欖油煎，用小火煎切薄薄的一片
哇，特別謝謝您的分享，我想一定很好吃，學習了，謝謝，祝你有個愉快的週末假期
是一個朋友介紹給我這樣子吃好吃，昨天晚上做起來吃了
@@user-st7xe9th1m 哇，那還真的謝謝你即時的分享，學習了，我今天就上市場去買一顆南瓜來做，謝謝
保證你不會後悔的，好吃喔
今天網絡有點不順一直打圈⋯這道料理我喜歡吃，但是要買到好的金瓜才是真正的靈魂，我家金瓜和米粉都有明天學起來⋯⋯謝謝分享🌹
晚安，網路不順可能是提醒您要多休息一下下，放下手機也讓手機休息一下，哈哈，開開玩笑啦，特別謝謝您的留言，祝姐姐有個愉快的一天
如果告訴我们每樣用料數量及重量.感恩.阿彌多佛
感謝科普米粉，但是有些炊粉後面沒有說明如何前置作業，請問，您使用的品牌??謝謝
午安，我們用的是耆盛，但也就是隨手拿的，並沒有特別的偏好，這是我們的經驗，和您分享，祝你有個愉快的一整天
Kimkoe金瓜🎉
能把細節，重點說出讚！
早安，謝謝您的留言，我們就是閒話和廢話比較多一點，再次謝謝您的包容，祝你有個愉快的一整天
👍👍👍👍👍
早安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
what is the last seasoning you put in the noodles?
shallot oil， did you mean this？
南瓜炒米粉好豐盛，看來好好吃喔😋今天才知道米粉和炊粉的不同，學習了！米粉的牌子很多，我喜歡QQ口感的，請問曉芳有推薦的牌子嗎？謝謝你們分享💖
姐姐早安，如果喜歡QQ的口感，就買比較便宜而且上面沒有寫米粉名字的就可以了，玉米澱粉含量比較高口感就會比較Q彈，這是我個人的經驗，提供您參考，祝你有個愉快的一整天
@@bewinoo 章新早安，謝謝你！祝你美好的一天，工作愉快啊！😊
@@user-li9kp7tk6c 姊，這次我我用的是耆盛，老虎牌也不錯🤗
@@user-li9kp7tk6c 謝謝你，大家一起開心愉快
Thailand premium BeeHoon is best for its texture feel. After fried not soft.
👍👍 新竹有九降風 玉米澱粉的米粉我比較喜歡 感謝章老師講解
早安，謝謝老哥的留言，其實我也比較喜歡吃米穀粉含量比較少的，這樣吃起來口感比較棒，哈哈，就像芥末我也比較喜歡吃化學調的，感覺比較辣^_^，謝謝老哥的留言，祝你有個愉快的一天
里仁賣的是純米粉
米粉不需要泡水呀
新竹(在住)人路過!
新竹米粉最好吃了，新竹海邊又能趕海，真的是一個很棒的好地方，謝謝你，祝你有個愉快的一天
想起 太陽餅 🤣
哈哈，我也好久好久沒有吃太陽餅了，以前我的大爺住在台中，每年都會吃到太陽餅，真的好多年沒吃太陽餅了，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
長知識了
午安，您客氣了，這是分享我們自己的經驗而已，謝謝你，祝你有個愉快的一天
這應該不叫做炒米粉，這是漿汁拌煮米粉，煮到漿汁吸到乾。想像把米粉改成飯，這樣還能叫是炒飯嗎？這是同樣的道理。
聽說上海人覺得米粉是乞丐吃的以前吃過南瓜炒米粉+鹹蛋黃炒散也很好吃貓圍裙好可愛啊!請問哪裡買啊!我家養7貓喔^ㅂ^
哇，你家有七隻貓啊，太厲害了吧，我家現在有兩隻^_^，這個圍裙應該是我朋友從美國帶回來的，我也覺得挺可愛的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
要放多些菜才易消化。
早安，收到，多放一點點青菜，謝謝您的建議，祝你有個愉快的早晨
在美國東方超市都可買到貨真價實的越南真米粉，味道就是不一樣。
金瓜還是用切的比較好，不易糊爛。
早安，謝謝你的建議，哈哈，就是懶啊，用刨刀速度比較快^_^，不過，真的謝謝你的建議，下次如果有時間，一定會用刀切試看看，現在是南瓜的產季，到處都是南瓜，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
Очень аппетитное блюдо,Но рисовую лапшу у нас просто не найти 🙈
Bhjjjjjjjjjl.
Where are you ? I buy it in the traditonal market store in Taiwan, if you are at America, you can try to the China town supermarket.
米粉應該是東南亞的美食吧，印尼馬來西亞人特別愛吃米粉
早安，這是華人的飲食習慣，其實現在已經是地球村了，每個地方做的米粉都很好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天^_^
好好吃的金瓜米粉，起鍋前再加香油更好，請問章大哥住哪裡？
您好，我住在中壢龍岡^_^
章大哥因為那天看您影片中桶子是台南的，我住台南覺得您好親切所以問，謝謝；用餐愉快。
@@user-ge3om7xx1y 早安，你眼睛真好，我自己都不知道桶子是台南的^_^
章新兄今天試吃忘了用小碗🤣
早安，哈哈，你看的真仔細，謝謝您的提醒，祝你有個愉快的一天
下次要不要來教個開酒瓶蓋好身手哈哈😄
早安，哈哈，我老婆可是身懷絕技呀，下次請他表演，謝謝你囉，祝你有個愉快的一整天
請問金瓜怎麼處理成那樣？
早安，用刨刀下去處理就可以了，很方便喔
English subtitles please...xie- xie!
Sorry for that, Because I don’t have any time at the this moment, If I retire, I will add the subtitle in every videos
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
我非也喜歡這個節目的原因之一的是：我不但可以了解如何烹飪之外，我還可以獲得更多歷史典故！非常感謝您們兩位賢伉儷！
午安，謝謝你，我總覺得每道菜一定有他背後的故事，不管真假，都會讓這道菜吃起來更有味道，謝謝你喜歡，祝你有個愉快的一天
今天看了您們夫婦分享的炒米粉真的受益良多也．米粉好吃．夫妻和諧的關係也是一種幸福的感覺⋯⋯模範夫妻啦
晚安，特別謝謝您的留言，人生就短短數十年，最後能陪著我們走到人生終點的就是身邊那一位老伴，開開心心的過日子一定比較好，一個人做菜會覺得很累，兩個一起邊聊邊做，我覺得做菜就會變成一件開心的是，把料理添加一些笑聲，或許東西就會變得更好吃，這是我個人的想法，和您分享，也特別謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
@@bewinoo 老師．師娘．我也很喜歡做菜但是上班時間太趕只要有空都會注意你們的視頻.個人覺得看你們教學易懂．有點阿嬤．阿母、味道好懷念喔⋯⋯謝謝你我會一直觀注多學點好菜、晩安
@@user-kv2iy9qi1d 早安，謝謝謝謝，特別感謝您的留言，其實我們做的就是我們上一代傳下來的家常菜，太貴的菜我們買不起，太困難的菜我們也不會做，就用手邊現有的調味料加上便宜的鍋具，其實也能創造出好吃的料理，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
@@bewinoo 謝謝🙏老師恩愛夫妻．敎學．一般食材能創下難找的古早味難得也感恩。
金瓜炒米粉好吃又營養,若加点咖哩味道也不錯唷！👩🚀🙋
哇，姐姐都每次留言都有無限創意，實在太棒了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
看起來都很好吃 上次忍不住試做了炒麵很好吃 感謝兩位用心拍攝 還有故事講解都超有趣 謝謝
午安，謝謝您的留言，其實金瓜米粉是一道非常傳統的經典料理，有機會真的可以試試看，很好吃的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
台灣經典美食大家最愛.你們教的菜.都會成為我家的美食.豬油渣己成為大家注目焦.奌了
午安，真的豬油渣真的很好吃啦，灑一點點胡椒鹽就可以當作零嘴了，我覺得稍微焦黃一點味道更棒^_^
米粉看起來很好吃
章先生的音質˙字正腔圓˙好聽˙噢
章太太˙也是位˙賢妻
午安，特別謝謝您的留言，感謝感謝，祝你有個愉快的週末假期
金瓜米粉讚啦！我最愛的一道料理，看著影片彷彿聞到外婆的味道，只有家庭料理才會料好實在，謝謝分享！
早安，金瓜米粉真的很好吃，如果喜歡吃南瓜可以再多加一點點，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
章新教授，吃南瓜米粉相真好吃樣子，看了流口水，我要趕快煮來試試，解嘴饞。謝謝了
章先生兩賢伉儷午安
感謝講解何以市面上的傳統米粉難找，以前的米粉久泡不爛，吃起來Q彈香味重，現在的炊粉易軟，有點酸味感覺，沒有真正的傳統米粉香，南瓜米粉非常可口，前年在苗栗客家好友家品嚐過，真的不錯吃，祝兩位開心愉快！
最古早的國民小吃
讚～💯👍💕🤓
早安，謝謝美女姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
讚，米粉就是要長長的，Q彈😋👍
米粉配辣椒醬，絕配，流口水啊！幸福
真的，加上一點辣椒醬口味立刻不一樣，真的宇宙無敵好吃，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
@@bewinoo 哈哈哈，享受
謝謝章大哥夫妻分享炒米粉，太棒了。
早安，您太客氣了，我們只是分享自己的炒菜經驗而已，不過我老婆這一道金瓜米粉，真的很好吃喔，有機會可以動手試看看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
有照著做一次，真的很好吃，謝謝章新老師和豫魯姐姐😊
真棒👍！感謝分享～看著就想吃，就愛這一味。
早安，真的蠻好吃的喔，其實可以自己動手做看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
吞口水⋯我最愛吃細的炒米粉濕濕的有吸汁，有的炒米粉還會淋肉燥，但是金瓜米粉真的就是要照章嫂的做法最好吃，謝謝章哥章嫂的分享🙏
早安，謝謝你的留言，我還有一種米粉的做法也很棒，或許更傳統一些些，基本上是把米粉泡過水之後開火蒸熟，再來就是拌上肉燥，然後加上炒過的酸菜，也真的非常好吃，哈哈，想到吃的東西就開心，難怪我會越來越胖，謝謝您的留言，祝您全家開心愉快
@@bewinoo 章哥的體態還是保持的不錯啦！章嫂那麼會做菜你千萬不能減肥啊⋯
對我而言美食當前，減肥是理想而已，哈哈😆
@@user-le7bc8nc5q 哈哈，我也是，減肥只是掛在嘴巴旁邊的口號，減肥也是為了吃更多的美食
@@bewinoo
Hahahaha !
I love your humors !!
謝謝分享！看起來真得很好吃！今天也來做給家人吃！
午安，這道菜真的非常簡單營養又好吃，祝你料理成功，謝謝你，祝你有個愉快的一天
謝謝你們的分享，用最家常的材料做出美味的粆米粉！
早安，其實真的很好吃，剪得一樣便宜好喝又方便，真的很棒，有機會可以自己在家動手做看看，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
👍👍👍
我媽也很會炒金瓜米粉，好吃。
我家炒米粉是買純米做的，炒完後米粉雖然會碎，但覺得好消化😁
午安，我相信你媽媽炒的一定比較好吃，這就是所謂食物的印記，這是一道懷舊料理，有機會真的可以做做看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一
有些食材用豬油炒，味道好香，金瓜米粉也是我爸爸最愛，也讓我今天再次看到，謝謝分享
午安，豬油有的時候真的很好用，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
喜歡賢伉儷親切仔細的介紹
喜歡有歷史的美食
謝謝你，我也覺得有一點點故事和話題的料理，會變得更有深度而且東西變得更有味道，不管故事的考據如何，但我覺得都是一件有趣的事情，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
之前都是高麗菜和豬肉等料一起抄，最後再加米粉灬今學到了，又有加南瓜，顏色及營養又夠灬謝谢2位賢伉儷！
早安，真的，自己在家做用材料都不手軟，可好吃了，便宜營養健康又好吃，真的可以自己在家做看看，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
學習很多，感恩
@@user-gm7bu2dz7g 也謝謝您的留言，不客氣，大家互相交流
兩位早安
看你們的影片教學可以學到做好料理增長智識，越來越愛你們 😘
早安，謝謝您的留言，現在社會大家都太忙了，希望能夠整理出一些小故事讓每一道料理多一點點的味道，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
讚～謝謝你的祝福也祝福你們粉絲滿天下，點閱破百萬 🤜🤛👍
@@user-nr4hj6qj9g 感謝感謝，能夠幫到大家一點點忙就很開心了，點閱和粉絲數字就不放在我們心上啦，總想開開心心的拍影片，分享最真實的一面，我們一定不會為了一些數字改變自己的想法和初衷，我覺得能和大家在網路上面交流，真心的聊聊天，互相分享與學習，這才是我們最想要的感覺，再次感謝你，祝你有個愉快的夜晚，晚安
你教的每一道菜我都好喜歡感覺很幸福
早安，特別特別謝謝您的留言，或許因為這都是我們小時候的回憶吧，再次感謝你，祝你有個愉快幸福的一天
讚啦 開心
早安，謝謝您的留言，祝你天天開心愉快
謝謝章新大哥和豫魯姐的分享😋😋
早安，這幾天天氣不錯，祝您出遊順利愉快
非常喜歡章大哥的頻道，期待熗鍋麵的影片！晚安
早安，收到，還沒有做，有機會一定來做一下，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
米粉炒的很票亮！
但我的做法是先將五花肉先加點水用中小火讓它煮乾油煎煉出來，這樣的五花肉金黃色的且不會太膩，我覺得你們的五花肉切的稍為大條ㄧ點了！哈！個人做法不同，好吃就好！
早安，真的謝謝您的分享，就如同您說的，炒米粉也是家常料理， 一家一做法，百家百風味，只要自己喜歡，怎麼做都是最棒的，特別謝謝您的分享，向你學習，也祝您有個愉快的一整天
謝謝大哥分享
午安，不客氣，只是把我們生活的小紀錄留存下來而已，也特別謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
每次試吃時間到!章Sir特高興，特興奮!😄
哈哈，因為肚子餓了，等了半天才能吃一下，所以一次就吃一大口，哈哈，總覺得幸福就是這麼簡單，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@@bewinoo
你真的很幸福！
你的太太很開心愉快為你做每一樣好食的料理！
很羨慕你們夫妻！
好幸福喔
早安，其實幸福就是這麼簡單，親手料理遇到自己喜歡吃的餐點，和家人一起說說笑笑，就是平淡的幸福，謝謝你，也祝你天天幸福愉快
哇 看著就香😋
早安，真的很好吃耶，這是一個傳統的古早味，每一家都有自己的料理手法，但每個人的腦海裡總會有一道金瓜米粉，其實原料很簡單，快放假了，自己動手做看看，一定很好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
無法抗拒的一道美食。流口水…
午安，真的是一道非常好吃的懷舊料理，金瓜米粉好做好吃營養又健康，有機會真的可以自己試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
喜欢这道菜，一锅炒米粉全家人都够了😀
幸福的美味 🍜😋
感恩 🙏
早安，其實每天做一道不一樣的料理，真的心情會隨著起伏，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
🙏
讚，看就很好吃謝謝
謝謝謝謝，午安，自己動手做一下一定更好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
家中有朋友送的金瓜，也有自己買的米粉，好像只欠芹菜，明天試作看看，感謝教學分享。
加油，真的很好吃喔，謝謝您的留言，祝你料理成功
好厉害哦👍
晚安，沒有厲害啦，我們小時候就是看著大人這樣子炒的，和大家分享我們的料理經驗，希望能夠帶來一些幫助，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
很想吃😋
早安，週末快到了，可以趕緊去買這些簡單的材料，自己動手做的一定更好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
香港㕑師對蝦米有一個説法一，想和大哥分享，他說浸軟的蝦米瀝乾水份，用白鑊煎乾水份，蝦的味道明顯突出，與其他食材一起煮仍能保存蝦的鮮味。
早安!感謝，學習了，下次一定嘗試看看，謝謝你的分享，祝你有個愉快的周末假期
很喜歡你們的視頻，請問這集有po材料、作法嗎？
夫妻同心，其力斷金👍👍
早安，謝謝謝謝，兩個人一起做菜嘻嘻哈哈風言風語，總覺得特別開心，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
👍👍👍加油
早安，謝謝你的鼓勵，感謝，祝你有個愉快的早晨
章先生你們之前介紹絲瓜冬粉，今天晚上煮來吃了，好吃，因為我是吃素，加金針菇加寬冬粉這樣做就好吃了
早安，哇，謝謝你的分享，下次我也要加金針菇和寬冬粉，我想一定很好吃，謝謝您的留言分享，真心感謝，也祝你天天開心平安喜樂
窩低媽呀 這炒米粉的料也太澎湃了吧~ 米粉和料是好像是 1:1 呀？ 🤔🤤
今天又上課學到了米粉炊粉的區別了， 謝謝啦！
早安，自己在家做用料都會比較隨性，怎麼炒隨便加都好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
頭香🤔🤔🤔🤪😆
哇，姐姐超厲害，放鞭炮🧨
用豬油就特別的香，讚
早安，真的，豬油有一種特別的香味，特別信任，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
我習慣炒南瓜米粉，就只用南瓜下去炒今天看了您的視頻，
原來也可以加高麗菜使米粉更潤口，下次也來試試看喔！
姐姐早安，其實自己在家做可以隨性一點，我覺得怎麼做都很好吃，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
你煮的跟我一樣的我80幾歲了我也是這樣子
很棒的米粉料理, 我們之前從事X耕牌米粉出口到美國/墨西哥, 稱謂改炊粉也是如同大哥所說的緣由~
晚上看這個肚子好餓, 來去泡一碗即食米粉先!
哈哈，我剛剛也泡了一碗統一肉燥米粉，真的很好吃，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
影片有字幕棒棒棒
早安，因為今天在家工作，剛好有點時間可以加上字幕，謝謝姐姐，祝你天天開心愉快
看你吃金瓜米粉，都流口水了😂
晚安，這種懷舊料理真的很棒，超級好吃的啦，有機會真的可以自己炒一盤，謝謝您的留言，祝您有個愉快的星期天夜晚
做料理真是不能偷懶，帥哥做事認真，訂閱數一直增加，棒棒棒棒
我都分享給多組的群組及客戶端親朋好友們觀賞，並且要他們也一起訂閱，增加章新的點閱率。
感謝分享
早安，不客氣，加油加油，每天都是最好的一天，祝您天天開心愉快
@@bewinoo 感謝
@@hig00d57 加油
讚讚讚
我每每都是只炒南瓜米粉，但是南瓜（都切塊狀喔！）跟高麗菜都太爛，尤其高麗菜都吃不到它的脆，看了你們的影片才知道菜能這樣放，且知道它們能在這麼短的時間內煮熟！
今天照你們的方式放，終於吃到高麗菜的脆甜了，而且真的很快就能熟，太棒了！謝謝你們！
午安，實在太棒了，其實這裡就是大家互相交流經驗和互相學習的好地方，每個人都有自己的絕招，我相信這裡就能創造出無限的美食，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
@@bewinoo 非常謝謝你們的回覆。
@@user-wj8qk3wg5b 您太客氣了，謝謝您的留言，謝謝
最愛這道米粉可是沒有煮成功過🥴
謝謝美女帥哥👍👍🙏🙏
加油加油，我們都能煮成功，你一定可以的，真的蠻好吃的喔，謝謝您的留言，祝您這一次金瓜米粉成功
背景音樂這幾天換了唷！
喜歡看你們的影片每天都有看唷！
早安，好厲害喔，因為原本的背景音樂不知道跑到哪裡去了，我怎麼找也找不到，所以就換了一個，特別謝謝你，祝你天天開心愉快
就稱為玉米粉條就可以了，何必更名，我相信一定有人和我一樣，喜歡米的原味和口感，炒製出來的感覺真的非常好吃，絕非其他的粉可以替代的
午安，其實之前都叫做米粉，是後來被曝光米穀粉的含量不高之後，才確定了品名標示的管理辦法，我所以原本不叫做玉米粉條，原本通通叫做米粉，後來才把米含量不足50%的產品改成其他名稱，提供給您參考，也祝你有個愉快的一整天
請問你用那一牌子冬菇?
天啊！我對不起你，你是1986哦！我是1964欸，小老弟！很高興有你們夫妻兩
姐姐午安，不是啦，我是1972的，民國61年次的^_^
👏👏👏👍👍👍
謝謝老哥，真的謝謝你每一次的留言，感謝，祝你天天開心愉快
This looks so good! I wish it was in English so I could understand it. Please consider adding closed captions in english? Thank you! 💜
good morning, thanks for your comments but I need to say sorry to you because my English is not good enough , Sorry.
今天章大哥沒有偷吃豬油渣。我個人也很喜歡吃米粉，今天看著肚子就餓了⋯⋯
早安，哈哈，其實只偷吃了兩三塊而已，炒米粉真的很好吃，偶爾吃一次，就覺得心情很愉快，謝謝你，祝你有個愉快的一天
👍👏
謝謝謝謝，謝謝你每一次的留言與鼓勵，祝你有個愉快的一天
可以教做胡瓜內餡水餃嗎？謝謝感恩
早安，可以耶，我覺得超級好吃的啦，而且我們做得很棒喔，真的有機會再來和你分享，謝謝您的提醒，祝你有個愉快的一天
3⃣️香也不錯👍
姐姐早安，前三名都是好手，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天，放鞭炮🧨
0:17 豫魯姊妙答 😄😄😄～
0:43 那不應該是米苔目嗎 🤔🤔🤔 ？
🤤💖👍
原来炊粉是这样来的。
今天这一道菜还没吃过。 看来好好吃的样子。一定会试一试。
早安，這在台灣是一個傳統美食，我覺得還挺好吃的喔，有機會可以動手試看看，再次謝謝您，祝你有個愉快的早晨
Лайк лайк лайк 💖
金瓜可以用橄欖油煎，用小火煎切薄薄的一片
哇，特別謝謝您的分享，我想一定很好吃，學習了，謝謝，祝你有個愉快的週末假期
是一個朋友介紹給我這樣子吃好吃，昨天晚上做起來吃了
@@user-st7xe9th1m 哇，那還真的謝謝你即時的分享，學習了，我今天就上市場去買一顆南瓜來做，謝謝
保證你不會後悔的，好吃喔
今天網絡有點不順一直打圈⋯這道料理我喜歡吃，但是要買到好的金瓜才是真正的靈魂，我家金瓜和米粉都有明天學起來⋯⋯謝謝分享🌹
晚安，網路不順可能是提醒您要多休息一下下，放下手機也讓手機休息一下，哈哈，開開玩笑啦，特別謝謝您的留言，祝姐姐有個愉快的一天
如果告訴我们每樣用料數量及重量.感恩.阿彌多佛
感謝科普米粉，但是有些炊粉後面沒有說明如何前置作業，請問，您使用的品牌??謝謝
午安，我們用的是耆盛，但也就是隨手拿的，並沒有特別的偏好，這是我們的經驗，和您分享，祝你有個愉快的一整天
Kimkoe金瓜🎉
能把細節，重點說出讚！
早安，謝謝您的留言，我們就是閒話和廢話比較多一點，再次謝謝您的包容，祝你有個愉快的一整天
👍👍👍👍👍
早安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
what is the last seasoning you put in the noodles?
shallot oil， did you mean this？
南瓜炒米粉好豐盛，看來好好吃喔😋今天才知道米粉和炊粉的不同，學習了！米粉的牌子很多，我喜歡QQ口感的，請問曉芳有推薦的牌子嗎？謝謝你們分享💖
姐姐早安，如果喜歡QQ的口感，就買比較便宜而且上面沒有寫米粉名字的就可以了，玉米澱粉含量比較高口感就會比較Q彈，這是我個人的經驗，提供您參考，祝你有個愉快的一整天
@@bewinoo 章新早安，謝謝你！祝你美好的一天，工作愉快啊！😊
@@user-li9kp7tk6c 姊，這次我我用的是耆盛，老虎牌也不錯🤗
@@user-li9kp7tk6c 謝謝你，大家一起開心愉快
Thailand premium BeeHoon is best for its texture feel. After fried not soft.
👍👍 新竹有九降風 玉米澱粉的米粉我比較喜歡 感謝章老師講解
早安，謝謝老哥的留言，其實我也比較喜歡吃米穀粉含量比較少的，這樣吃起來口感比較棒，哈哈，就像芥末我也比較喜歡吃化學調的，感覺比較辣^_^，謝謝老哥的留言，祝你有個愉快的一天
里仁賣的是純米粉
米粉不需要泡水呀
新竹(在住)人路過!
新竹米粉最好吃了，新竹海邊又能趕海，真的是一個很棒的好地方，謝謝你，祝你有個愉快的一天
想起 太陽餅 🤣
哈哈，我也好久好久沒有吃太陽餅了，以前我的大爺住在台中，每年都會吃到太陽餅，真的好多年沒吃太陽餅了，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
長知識了
午安，您客氣了，這是分享我們自己的經驗而已，謝謝你，祝你有個愉快的一天
這應該不叫做炒米粉，這是漿汁拌煮米粉，煮到漿汁吸到乾。想像把米粉改成飯，這樣還能叫是炒飯嗎？這是同樣的道理。
聽說上海人覺得米粉是乞丐吃的
以前吃過南瓜炒米粉+鹹蛋黃炒散也很好吃
貓圍裙好可愛啊!
請問哪裡買啊!
我家養7貓喔^ㅂ^
哇，你家有七隻貓啊，太厲害了吧，我家現在有兩隻^_^，這個圍裙應該是我朋友從美國帶回來的，我也覺得挺可愛的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
要放多些菜才易消化。
早安，收到，多放一點點青菜，謝謝您的建議，祝你有個愉快的早晨
在美國東方超市都可買到貨
真價實的越南真米粉，味道就是不一樣。
金瓜還是用切的比較好，不易糊爛。
早安，謝謝你的建議，哈哈，就是懶啊，用刨刀速度比較快^_^，不過，真的謝謝你的建議，下次如果有時間，一定會用刀切試看看，現在是南瓜的產季，到處都是南瓜，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
Очень аппетитное блюдо,
Но рисовую лапшу у нас просто не найти 🙈
Bhjjjjjjjjjl.
Where are you ? I buy it in the traditonal market store in Taiwan, if you are at America, you can try to the China town supermarket.
米粉應該是東南亞的美食吧，印尼馬來西亞人特別愛吃米粉
早安，這是華人的飲食習慣，其實現在已經是地球村了，每個地方做的米粉都很好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天^_^
好好吃的金瓜米粉，起鍋前再加香油更好，請問章大哥住哪裡？
您好，我住在中壢龍岡^_^
章大哥因為那天看您影片中桶子是台南的，我住台南覺得您好親切所以問，謝謝；用餐愉快。
@@user-ge3om7xx1y 早安，你眼睛真好，我自己都不知道桶子是台南的^_^
章新兄今天試吃忘了用小碗🤣
早安，哈哈，你看的真仔細，謝謝您的提醒，祝你有個愉快的一天
下次要不要來教個開酒瓶蓋好身手哈哈😄
早安，哈哈，我老婆可是身懷絕技呀，下次請他表演，謝謝你囉，祝你有個愉快的一整天
請問金瓜怎麼處理成那樣？
早安，用刨刀下去處理就可以了，很方便喔
English subtitles please...xie- xie!
Sorry for that, Because I don’t have any time at the this moment, If I retire, I will add the subtitle in every videos