Я же просто экспериментирую ) не в коем случае не претендую на аутентичность данного рецепта! И кстати получилось не плохо, всё давно уже выпито и все здоровы! Вам желаю хороших напитков и хорошего настроения!!
Смотрел на муки и переживал за дегустатора. Когда нет нормальной основы для настаивания, то такой и результат. Если нет возможности получить такую основу из-за отсутствия аппарата,, то гораздо лучший результат будет, если перед настаиванием на соке получить сырец из сектановки, и , который подвергнуть повторной дробной перегонки на этом аппарате .
Можно просто мезгу перегнать паром на спирт сырец и аромата побольше получится забрать. Хотя возник вопрос в процессе просмотра, для чего уголь, если цель получить ароматный дистиллят? Сок, точнее концентрат, можно было залить в первоначальное сусло и просто сделать двойную дистилляцию, при этом вторую дробную.
Очень своеобразный рецепт,такое после песенки "Я русский" хорошо заходит.Чувствуетмя привычка сахарная,дрожжи хлебные по сути и быстрый первый перегон и не грамма меди на пути паров.Напитки вроде коньяка или кальвадоса делают на диких дрожжах,в временные регламенты первого перегона вас точно поразят,а уголь это вишенка на торте,пошли за ароматом и порезали главное углевание.Очень по русски.😅
Уголь лишний при двух перегонках в фруктовых брагах, даёт горечь. Во многих других моментах не плохо. Молодчага в лубом случае, опыт сын ошибок трудных😁
В этом году купил фальш дно и не парюсь. Один нюанс, пространство под фальшдном надо залить чистой брагой. И больше не выжимаю. Перегнал литров 150, ничего не пригорело.
Коллега подскажи,смогу ли я сделать такой напиток на аппарате с сухопарником,у тебя конечно колона по длиннее будет у меня совсем коротенькая,но все же хочется попробовать так сделать
Колхоз полный, все перепутано, ещё бы сало добавил для мецарации.
Здарова.А если концентрат винограда налить в спирт сырец из сахарной браги,будет запах винограда?Спасибо.Лай с меня.
На кой ты бахнул уголь во фруктовый СС?
Я же сахар добавлял! И настоял потом спиртсырец на концентрате виноградном! И получилось кстати очень ароматно.
@@ПДД-ПейДоДна надо рулон медной рпн вставить.
Полная дичь ,уголь идёт для сахарных,ты убьешь весь аромат,и будет херня,полное незнание технологии и Азов, Диз.......
Поэтому ,наверное, и концентрат)
Как только услышал и увидел мешок сахара всё отключаюс это не чача а хер знает что. Дизлайк!
Аромат убил кокосовым углем .Смотреть дальше не буду.
То что ты сделал на сленге винокуров зовётся винигрет.
Я же просто экспериментирую ) не в коем случае не претендую на аутентичность данного рецепта! И кстати получилось не плохо, всё давно уже выпито и все здоровы! Вам желаю хороших напитков и хорошего настроения!!
Уголь здесь лишний ! Я делал много раз чачю бомба интересно напиши раскажу!
Покривило тебя. Как будто 75% об выпил
Смотрел на муки и переживал за дегустатора. Когда нет нормальной основы для настаивания, то такой и результат. Если нет возможности получить такую основу из-за отсутствия аппарата,, то гораздо лучший результат будет, если перед настаиванием на соке получить сырец из сектановки, и , который подвергнуть повторной дробной перегонки на этом аппарате .
Как дедушка Ленин говорил учиться, учиться, учиться!
Реклама алкоголя запрещено законом.
Можно просто мезгу перегнать паром на спирт сырец и аромата побольше получится забрать. Хотя возник вопрос в процессе просмотра, для чего уголь, если цель получить ароматный дистиллят? Сок, точнее концентрат, можно было залить в первоначальное сусло и просто сделать двойную дистилляцию, при этом вторую дробную.
Коллега, почему винными дрожжами не воспользовались?
Бурда.
Очень своеобразный рецепт,такое после песенки "Я русский" хорошо заходит.Чувствуетмя привычка сахарная,дрожжи хлебные по сути и быстрый первый перегон и не грамма меди на пути паров.Напитки вроде коньяка или кальвадоса делают на диких дрожжах,в временные регламенты первого перегона вас точно поразят,а уголь это вишенка на торте,пошли за ароматом и порезали главное углевание.Очень по русски.😅
Когда делаете учитывайте что кг сахара даёт 600 миллилитров объема
Попробуй с мезгой гнать выхлоп больше и ароматнее получается и не прегорает
У меня же тэн, пригорит по-любому
Уголь лишний при двух перегонках в фруктовых брагах, даёт горечь. Во многих других моментах не плохо. Молодчага в лубом случае, опыт сын ошибок трудных😁
ужос винокура...
Зачем дрозжей там и так своих диких много
Да уж, лучше так не делать…. Ооочень далёк от темы
Самогон из винограда многогранен 😀🤝
В этом году купил фальш дно и не парюсь. Один нюанс, пространство под фальшдном надо залить чистой брагой. И больше не выжимаю. Перегнал литров 150, ничего не пригорело.
Такой херью я занимался пить можно в приципи
Раньше делал чачу, но надоело со жмыхом возиться. Теперь, если хочется фруктовый привкус, просто сахарную брагу перегоняю через мокропарник с соком.
Собрал колонну меня это прибило. А где колонна? Банку на пол не судьба поставить? Или нет денег купить 150 см шланга из силикона.
Денег нет. Силикон это роскошь! 🤘
@@ПДД-ПейДоДна а колонна где?
😀 а как это назвать то?
@@ПДД-ПейДоДна а колонна идёт с баночками? Это обычный сухопарник.
Банка это сухопарник, а труба это колонна. Попробуйте погуглить и тогда всё поймёте. Хороших вам напитков и настроения 🤝
Ни куда ни чего ни добовлял и выгонял настоящую чачу а это бурда
Настоящую чачу и делают из бурды. Кто тебе будет хорошее вино в чачу перегонять? Ну, сам подумай.
молодец!
Это не чача, это сахарная брага, ароматизированная виноградом.
Согласен
100пудов
А как правильно делается чача?
@@НеизвестныйЧеловек-о8к так это сколько же жмыха должно быть?😳
Всё верно чача это и есть сахарный сироп ароматизированный виноградными выжимками и сброженный в ноль.
Это шляпа, вылей и не позорься
Откуда можна купит такое апарать скажите пожалуйста 🙏🙏
Коту делать нечего он я..ца лижет,а мы дрожжи добавляем ,гидрозатворы ставим .,,Спецы "ютубные !
Александр Николаевич я полностью с вами согласен!
Де новые видики?😮
Шланг нужно опускать на дно когда поднимется шапка
Говночача это, сахарный самогон.
Блин,чача хим дрожжами.
Советую после второй перегонки добавить для умягчения продукта декстрозу, будет мягче и приятнее при употреблении
Коллега подскажи,смогу ли я сделать такой напиток на аппарате с сухопарником,у тебя конечно колона по длиннее будет у меня совсем коротенькая,но все же хочется попробовать так сделать
Конечно все получится!
Всё нормально ,хвостов много набрал ,Я прекращаю при 92 градусах ,а так всё хорошо.
88 89 после идут хвосты, уже объжёгся.
Ну здорово. Я хотел спросить а эту медную насадку надо в куб ,в первичный дистиллят опустить и так перегонять?
Её нужно в колонну затолкать
Я на 50 град. в струе отбор фруктовых прекращаю, можно хватануть хвостов и испортить весь замес
На мой взгляд отбор надо было заканчивать на более высокой спиртуозности, а так сивушки в отбор хорошо прихватил.
Ты уже нахватал хвостов.