Самогон из виноградной мезги без сахара!!
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2022
- Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
Все для самогонщика тут:shopbarn.ru/
Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru
Дегустации на лайв канале: / @iive564
Самогоны из фруктов и ягод: • Самогон из фруктов и ягод
Канал Ильи Николаевича: / %d0%98%d0%9b68%d0%af
Друзья, в этой серии Илья Николаевич делает самогон из виноградной мезги без сахара!!
#винокурняфомаменделеев #чача
Друзья, а вы используете выжимки или выбрасываете? Напишите в комментариях...
Открою вам секрет. После энзимов выжимки годятся только для 🐖🐖🐖.
Для сравнения надо было на две части разбить с мезго и без ,и без мезги было бы совсем хорошо весь аромат она и так отдала.
Тупо острым паром перегоняю без сбраживания и разбавления водой.
@@user-ot5nd8mc6r действительно тупо перегонять то что не бродило))
@@user-ot5nd8mc6r так то не чача, а виноградный джиннн)))
Здравствуйте, Уважаемый Илья Николаевич! Я то же из Долгопы!)) многому у явас научился, и буду учится дальше. Приятно удивлён, узнав, что мы из одного города. Спасибо Вам за Ваше творчество. Успехов во всем! Мечтаю о личной встречи.
Спасибо! Как раз виноградная пора подошла.
Эффектная концовка получилась у Николаевича !!!! ....
День добрый . Я уже давно так делаю по этой схеме .купажирую 2 напитка.. Солосятов уже давно так практикует. Даж по бочкам !! Хорошее видео спасибо !
Николаевич вы икона стиля! по этому полностью вам доверяю насчёт соединения.к стати всему что я умею на данный момент я научился у вас и Кости.
скажите пожалуста воду добовляли?
Спасибо как раз выгнал из винограда, но не мезги а изюма. 🙂 голов тоже больше получилось, а тело разделил на 3 части и предхвостья. Отпирал по пару, для ароматики, и получилось т1-94% т2-90% т3-80%, вот и получается т2 самое ароматное, а т1и т3 смешивать, и не было смысла дробить, только для познания. 😎👍
Добрый день.
Константин, немного слукавил. Эти выжимки из под портвейна из этого следует что вигравные выжимки имеют остаточные сахара и как следствие выход на часе имеет место быть. Константин молодец что остался на Ютубе с Ильёй Николаевичем.
Шикарно.......
Можно ли в гидропрессе отжать виноград с гребнями целиком.
Добрый день!
У вас есть видео где показываете как на бочку можно установить фильтр с краном для зерна. Поделитесь, пожалуйста, ссылкой. Не могу найти на вашем канале
Этот процесс имеет смысл, когда есть тонны сырья. Во всех остальных случаях, мутотень.
Где же его взять в таких количествах... А если отходы производства неизбежны, то почему и не поэкспериментировать?
Илья Николаевич,очень профессионально ведёт себя на камеру. Наверное поэтому Константин реже стал появляться.
Здравствуйте, до скольки градусов на прямотоке тело брали?
Добрый вечер,Дядя Фома.Как часто чистите медную крышку и конус после браги и после 2 го погона после фруктов и после солода-зерна?
Ректификация или дистиляция всё же на 4 тарелках?
Вроде отжимки от белого винограда, а вино красное
4:10 универсальные дрожжи от ... кого?
Отличный ролик
А когда будет Пирогово? Где информацию посмотреть?
У меня тоже на чаче голов мало. Ну судя по запаху.Только я всегда делаю на диких дрожжах
Дикие дрожжи-не стабильный выход.Маленький выход.Если делаете-ни вкуса не будет.Ни количества.Одна ебля....наука.
то есть если делать спирт или недоспирт можно и 40градусов заливать? то есть качество будет хорошое продукта?
Расскажите о гидравлическом прессе. Возможно его обзор прошёл мимо меня.
Добрый день. Подскажите. Зарядил в бочку 50 кг мезги (влажная с соком), добавил 40 л воды и 4 кг сахара. Добавил винные дрожжи. По исходу 4х дней брага не завелась. Дрожжи предварительно разбродил. Что пошло не так и как можно исправить ситуацию?
На 40л воды кидаю 12кг сахара,бродит без дрожжей
добрый день, спасибо за ролик. зачем так мучится на счет голов, готовый продукт вскепетите до 65 градусов и подержите пока пройдет вонь головы и добрый путь.
Всё по науке, респект, но такое оборудование не каждый может себе позволить. Жаль что я не ваш сосед😁🍷✌️
Бедный форик
подскажите как получить с 9 процентного вина такое количество 40 процентного мацерата //////
Здравствуйте уважаемый Илья Николаевич! Подскажите пожалуйста, - имеет ли смысл измельчать мезгу перед сбраживанием? Спасибо.
А виноград из какой области
Илья Николаевич, снимите видео о своей автоматике и датчиках, на манер как снимали про ПВК, очень прошу.
Каждый раз прошу на почту писать!
Давайте туда все ваши темы. Там и пообщаемся.
Не понимаю как может быть брожение без сахара? Что тогда едят дрожжи если нет сахара?
Так ролик посмотрите и все поймёте!!
👍
Такое количество жидкости после отжима это остаток сока из мезги или ещё водой разбавляли до брожения
а ролик для чего? чтобы вопросы задавать или посмотреть нужно...
Мацерат)))))
Ректификат не имеет выраженного вкуса и аромата, это спирт. Сколько не пробовал не чувствую. Моё мнение прошу извинить.
Есть там свой вкус и запах.
Просто Николаевич называет Ректификатом 92% спирт, который некоторые называют НДРФ , а у него есть свой запах . ИМХО.
На 4 тарелках чистого спирта не получится. Это недоректифиикат, а в нем сохранится запах исходного материала. С уважением.
Убейте не понимаю зачем греть до 99.
Глупо смешивать с таким трудом полученную чачу, тем более ее так мало, её и не надо хлестать литрами, рюмочку для вкуса и пусть стоит, а ректификата полно его можно хлестать ведрами.
Ляя ты бы еще сериал про это снял
Пол часа видео далбан
тебя не спросил