CZY TOMASZ STRZELCZYK UMIE ZROBIĆ LECZO?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 87

  • @jakubsielski8446
    @jakubsielski8446 10 місяців тому +3

    Bardzo się cieszę, że trafiłem na ten kanał. Bo dużo ciekawych rzeczy można się dowiedzieć jak to, że dodajemy jajka do leczo. Co do Tomka, to szkoda, że przekombinował, bo dobrze mu szło do pewnego momentu, ale w porównaniu z Gordonem czy Panią od Amatriciany wypadł poprawnie no bo to nie był oryginalny przepis. Co do kuchni węgierskiej to mam nadzieję, że kiedyś zobaczę jakiś deser, bo nigdy nie widziałem żadnego przepisu na coś słodkiego i węgierskiego.

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      Bardzo mi miło że jesteś tu 🙂 co do Tomka tak fakty czy nie jest na wyższym poziomie od byłej Pascala i Gordona. Jest dużo bliżej przepisów niż inni celebryci i też fajnie że nie stara się z nimi identyfikować 😎 będą desery też właśnie mam w planach niebawem dodać też taki przepis 🙂 pozdrawiam miłego weekendu. Ani będzie niespodzianka bo jutro też odcinek 😎 i to dosyć miażdżący dla kogoś i dla jednej z firm

  • @patrykolaf353
    @patrykolaf353 10 місяців тому +14

    Ciekawy jestem skąd bierzesz te przepisy na "jedyne poprawne leczo", czy "jedyną poprawną carbonarę". Bo jakby się we Włoszech czy na Wegrzech przejechać po domach gospodyń i po rejonach, to podobnie jak w Polsce chyba każdy robi trochę po swojemu. W kuchni polskiej też nie przypominam sobie, żeby był "jeden poprawny przepis na pierogi/kluski śląskie". Są jakieś oficjalne przepisy, chronione dziedzictwem narodowym albo coś takiego właśnie oficjalnego? Bo jeśli chodzi o barmaństwo i drinki to jest międzynarodowe stowarzyszenie barmanów i tam - rzeczywiście są dokładne składniki i proporcje.

    • @davydgorski5051
      @davydgorski5051 10 місяців тому +1

      Nie mędrkuj jak nie masz o tym pojęcia!

    • @patrykolaf353
      @patrykolaf353 10 місяців тому +3

      @@davydgorski5051 Ty masz jakiś problem ze sobą? Zapytać się nie można? A jak ty taki mądry jesteś to może sam odpowiedz.

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +3

      I właśnie tu jesteś w błędzie. Dlaczego sporządzasz wszystko do Polskiej kuchni? Każdy kraj jest inny każdy kraj ma swoją mentalność. Skąd biorę na jedyną poprawne leczo czy Carbonare przepis właśnie z tych krajów. Mieszkałem tam i wychowywałem 😉 Carbonare wszędzie robią tak samo, boloński też, oczywiście każdy region ma swoje specjały ale jeżeli trzeba zrobić coś co nie należy do nich to zrobią to. Oczywiście są Włosi lub Węgrzy którzy nie umieją gotować ale tacy są wszędzie. Negować oryginalne przepisy i wmawiać jak powinny wyglądać to jest grubiaństwo.

    • @davydgorski5051
      @davydgorski5051 10 місяців тому +1

      @@patrykolaf353no i dowiedziałeś się??😂

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +2

      Chłopaki bardzo dziękuję za komentarze 🙂 ale spokojnie każdemu postaram się odpowiedzieć 😉 pozdrawiam

  • @katarzynapryek2316
    @katarzynapryek2316 10 місяців тому +4

    Fakt oryginału nie da się podrobić :) To co Tomek zrobił jest dalekie od prawdziwego :) pozdrawiam.

  • @annaa8140
    @annaa8140 10 місяців тому +2

    Lubię cie. ALe Tomek gotuje smacznie . I to jest najważniejsze.Jest skromny ...Nie dajmy się zwariować. kuchnia jest po to by próbowałeć....

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +3

      Bardzo dziękuję, lecz trzeba zrozumieć że sam napisał że Węgierskie leczo. Rozumiem jak ktoś chce eksperymentować. Problem w tym filmie jest że są ludzie w błąd wprowadzeni. Może i Tomek gotuje smacznie tego nie negowałem 🙂 bardziej patrzę pod kątem techniki i jak pisałem czy jest same danie dobrze wykonane. Pozdrawiam 🙂

  • @kasst111
    @kasst111 7 місяців тому +1

    Super kanał:)

  • @kamilmigas1490
    @kamilmigas1490 10 місяців тому +2

    ja robie tak : 1 duzy por albo 2 male, 3-4 duze cebule, 14 papryk, 6 pomidorow (ewentualnie przecier jesli trzeba, ale raczej nie), 6 duzych zabkow czosnku, 2 "kabaczki" albo cukinie, jak kto woli, pozniej karczek i lopatka w sumie kilogram, jakies dobre kielbasy - tak 2 peta z 2 rodzajow, sol pieprz lubczyk, papryka slodka wedzona, papryka ostra, no i zaleznie kto to bedzie jadl to swieze papryczki chili, bo ostre leczo to dobre leczo. oczywiscie nie nazywam tego "Leczo Wegierskie", ale jest zajebiste ;D

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +1

      😅 no i to doceniam i nawet brzmi bardzo smacznie 🙂 pozdrawiam 🫡

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 10 місяців тому +1

    👍👍😊😊👌👌 teraz wiem że robiłam czasem leczo po naszemu

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      Zdarza się 🙂 pozdrawiam 🫡

  • @krzysztofburak9217
    @krzysztofburak9217 10 місяців тому +2

    Chyba jeszcze nigdy nie widziałem jajek w leczo . Zaciekawiłeś mnie

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +2

      Nom tak się zagęszcza oczywiście jak nie chcesz nie musisz. Wiesz jak biedni robili to starali zrobić te danie żeby chociaż trochę było treściwe.

  • @magdagojtowska8834
    @magdagojtowska8834 5 місяців тому +1

    Czepiasz sie,daj spokoj

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  5 місяців тому +1

      Nie nadal będę pokazywał nie wiedzę i oszustwa 😉

    • @magdagojtowska8834
      @magdagojtowska8834 5 місяців тому

      @@j.k_foods no dobra,im dluzej ogladalam tym bardziej mi sie podobalo:))

  • @majsterdydek8036
    @majsterdydek8036 10 місяців тому +2

    Witam. To ja czekam na nowy Odc. Jak robisz leczo, tak jak powinno być Pozdrawiam ;-)

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +1

      Jest na kanale ale jak pisałem już w niektórych będę je odnawiał bo nie jestem zadowolony z nich ale takie były początki 😅

    • @majsterdydek8036
      @majsterdydek8036 10 місяців тому +1

      @@j.k_foods ok sprawdzę. Pozdrawiam

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      @majsterdydek8036 🫡

  • @krzysztofburak9217
    @krzysztofburak9217 10 місяців тому +1

    Czy do leczo można dodać pastę paprykową?

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      Dobre pytanie, oczywiście można zwłaszcza jak w Polsce ciężko tą Węgierskią kiełbase dostać więc można i w ten w sposób kombinować co dodało by dodatkowego paprykowego smaku.

  • @duff7844
    @duff7844 10 місяців тому +2

    Leczo to jeszcze za komuny znam i bardzo lubie jak Mama moja Lidia jä robila oczywiscie z kielbaski Släskä i Babcinym boczkiem . Oj to byly lata 1988 mialem w tedy 10 lat a juz w tedy cos ostrego do swojego taleza sie dodawalo duzo duzo pieprzu bo chili nie istnialo w tamtych latach .ojciec byl sokistä i duzo podruzowal w tamtych czasach i byl chyba z 15 razy na Wegrach i przemycil co nieco z proszkowanej ostrej papryki. Oj ale czasy Mama wspomina te oryginalne proszkowane papryki do dzis a teraz wszystko takie zmieszane😢. Fajny filmik ale w tym przypadku Tomek zawiudl moze cos chcial podkrecic bo pomysly sie konczä 😂. Z zonä duzo jemy u mojej Mamy Släskä kuchnie i bylo pare razy Leczo i wszystkim smakowalo . Släsk sie klania a Schwarzwald pozdrawia 🎉🎉

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +2

      Nom wiesz te kraje socjalistyczne wymieniali się kuchnią 🙂 dużo Polaków jeździło na Węgry na handel Oj pamietam te czasy 🙂 do dziś mam zeszyt mojej babci z prsepisami spisanych w tamtych czasach 🙂. W tedy chociaż jedzenie były dużo zdrowsze mnie chemi było. Doskonale rozumiem z Ciebie. No Tomak chyba tak ma lubi coś od serca dodać 😁 pozdrawiamy z rodziną z Otwocka

  • @Borsuk_
    @Borsuk_ 10 місяців тому +1

    9:00 Oj tak. Podobno każdy węgierski przepis zaczyna się słowami "Weź dwie papryki...". Co do kminku to już sam nie wiem, ale jak byłem kiedyś na Węgrzech to tam nawet chleb kminkiem walił. Jeszcze co do Tomka to jak na mój gust za grubo posiekał te składniki.12:45 Prawdziwa węgierska kiełbasa jest na luzie do dostania w każdym mięsnym jaki znam, tylko nie jest ona tania więc rozumiem zastąpienie

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +1

      No tak Węgry kraj który na papryce wyrósł 🙂 co do kminku, oczywiście używają ale to już mogę porównać do czosnku we Włoszech który jest używany ale mniej niż ludzią by się wydawało. Oczywiście w Polsce też są pieczywa z kimnkiem ale to nie oznacza że Polska kminkiem żyje 🙂 co do kiełbasy niestety w naszych rejonach ciężej dostępna bardziej w Selgrosach i takich sklepach gdzie jest 10x droża od tej którą możesz na Węgrzech kupić. Więc tu yo też jest zrozumiałe. Pozdrawiam

  • @KacperMboRODO
    @KacperMboRODO 10 місяців тому +1

    Chłop dosłownie chyba zrobił takie ala polskie leczo jak już dodał do tego kabaczek to z automatu poczułem się jak w domu bo identycznie moja mama tak robiła xdd ale dzięki temu kanału wiem chociaż jak wygląda w 100% oryginalny

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      No powiem że już myślałem że mogę jego pochwalić a tu na koniec bęc 😅 jak widać jeszcze trochę poczekamy z pochwałami. Bardzo mi miło że mogę wam pokazać jak wyglądają oryginalne dania 🙂 pozdrawiam

  • @karoldrewing8105
    @karoldrewing8105 10 місяців тому +1

    A co powiesz o Wujku Paolo?

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +1

      Dobre pytanie 🙂 jest jednoznacznym fachowcem jako pizzaiolo zna się na tym i że tak napiszę pozytywnie. Pozytywny wariat 🙂

    • @karoldrewing8105
      @karoldrewing8105 10 місяців тому +1

      @@j.k_foods Mam również podobne wrażenie. 👍 No i naprawdę to smakuje. A wariat? Chcę takich więcej. 👍😁 Super robotę robisz.👍

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      @karoldrewing8105 dzięki wielkie 🙂 pozdrawiam

  • @wasylrybka4735
    @wasylrybka4735 10 місяців тому +1

    Panie Jarku poleci Pan jkąś strone lub kanał yt z dobrymi przepisami kuchni węgierskiej? Tak żeby można było przetłumaczyć na polski i zrozumieć

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +3

      Postaram się coś poszukać i polecić. A co do strony to właśnie mam plany żeby blog zrobić z takimi przepisami i będę też odnawiał starsze filmy które na początku swojej kariery z UA-camem robiłem.

  • @tomek1521
    @tomek1521 10 місяців тому +2

    Oj tam - Tomek jest zajebisty :) Ale ja lubię dobrze zjeść i jestem trochę ignorantem. Jeśli smakuje to nieważne czy leczo prawdziwe czy nieprawdziwe. Rozumiem też, że jeśli się znasz, to może Cię to drażnić, jak ktoś nieprecyzyjnie przedstawia dany temat. Pozdrawiam :)

  • @marcinzywy9444
    @marcinzywy9444 10 місяців тому +1

    U nas, znaczy w Polsce, to chyba wszystkie podobne 'sałatki warzywne' na ciepło, z przewagą papryki i pomidorów, bez względu na pozostałe dodatki, nazywają leczo. ;)

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +1

      Nom zauważyłem 😅 tak samo z gulaszem jest jeżeli coś jest z mięsem i sosem też z automatu tak się nazywa 🙂

    • @pukki92
      @pukki92 9 місяців тому

      @@j.k_foods bo nie ma w języku polskim nazw, które by to określały. Jest jakiś zakaz zapożyczeń językowych? My wzięliśmy węgierskie leczo, dodaliśmy do niego cukinię i też to tak nazwaliśmy. I teraz mamy węgierskie leczo z jajkiem i bez cukinii i polskie z cukinią i bez jajka i nie mówię tu o kwestii tego co zrobił Strzelczyk, czyli zrobił jedno i nazwał to drugim.
      Na szczęście Arabowie nie mają tego problemu z kebabem i mają wywalone, że ktoś smie śmieć nazwać nieorginalny kebab, właśnie orginalnym

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  9 місяців тому

      @pukki92 tak sądzisz? Tak mówią ludzie nie świadomi którzy ich nie znają. Hiszpan ukatrupi Ciebie jak coś nie tak zrobisz w kuchni, Japończyk zapozna Ciebie z harakiri. Więc zupełnie nie jest tak jak twierdzisz. Można coś zaparzyć ale w takim razie trzeba dane słowo poprawnie używać 😉 w Polsce jest taki problem że Polacy nie mają tej tożsamości kulinarnej która jest spowodowana historycznymi wydarzeniami że Polska kuchnia jest pod tym kontem „zacofana”

    • @pukki92
      @pukki92 9 місяців тому

      @@j.k_foods tak sądzę. Znajdą się tacy, co będzie to dla nich jak obraza matki, większość jednak będzie miała wywalone, bo u nich w domu się robiło inaczej i tak zostało. Zresztą, jak sam wiesz przepisy na przestrzeni lat ewoluowały. Sam przepis na carbonarę się zmieniał. Nie widzę powodu, aby dalej tego nie robić. Jak komuś smakuje przepis z któregoś etapu ewolucji przepisu na Carbonarę to już tego tak nazwać nie można? Jeśli coś było Carbonarą 50 lat temu, to teraz nią nie jest? Dla mnie głupota

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  9 місяців тому

      @pukki92 i pomownie się nie zgodzę 🙂i żyjesz q błędnym kole oczywiście że zmieniła się Crabonara lecz zmiana była konieczna czy Włosi czy inni którzy są dumni ze swojej kuchni są obrażeni. Zadaj pytanie jaki naród zmienił Carbonare? Z pewnością Polacy nie bo nie zrobiliby ewolucji tylko dewolucji jak możemy oglądać Okrasę i resztę śmiszków. Po za tym chwili obecnej już od bardzo długiego czasu Crabonara się nie zmienia zmienia się tylko technika przyhotowania. Jak sam mówisz Ewolucjia nie dewolucja, Węgierskie danie tylk Węgierzy wiedzą jak zmienić tak jak Włosi będą widzieć jak coś trzeba zmienić. Żaden Orasa nie wie tego lepiej niż rodzimny kucharz 😉 to jest fakt. To że tak sądzisz życie, bo nic nie potwordza twojego twierdzenia. Tyhc których nie interesuje to spoko tacy są i nazywają się ignorantami którzy nie szanują drugiego 😉

  • @pantelewizorek8261
    @pantelewizorek8261 8 місяців тому +2

    Nie dziwie się,jak on potrafił nawet spierdolić wędzonkę w elektryku:-0

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  8 місяців тому

      U tego nie widziałem 😅

  • @Marekk811
    @Marekk811 22 дні тому +1

    nie od dziś wiadomo że on nie ma pojęcia o porządnym gotowaniu

  • @seb_sko7089
    @seb_sko7089 10 місяців тому +1

    Nie chwalmy dnia przed zachodem słońca i kobiety za życia.🙃

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +1

      Dobre dobre 🙂

    • @mariawroblewska5217
      @mariawroblewska5217 10 місяців тому +1

      A faceta tylko po śmierci ! 😝

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому +1

      @mariawroblewska5217 😅 też niezłe 😀

  • @wojtekcz1986
    @wojtekcz1986 10 місяців тому +1

    Co lekarze robią w kuchni?
    Leczo

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      😂 dobre 🙂

  • @matik.4213
    @matik.4213 10 місяців тому +1

    witam wodzu no ciekawy odcinek a odpowiadając na twoje pytanie dlaczego fartuch dodał kabaczka? odpowiedź prosta bo jak powiedział w wywiadzie jak coś jest nudne to on musi to podkręcić żeby nie było nudne i już jest odpowiedź a oryginał to nie ważne publikować 😂😂😂😂

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      I tu wychodzi że ktoś nie zna się na gotowaniu ani na kuchni. To jest całkowicie bezczelne i chamska wypowiedź.

    • @matik.4213
      @matik.4213 10 місяців тому +2

      ani nie zna się na gotowaniu ani nie ma szacunku dla danego kraju i jego kuchni i jego mieszkańców a z tą kiełbasą to chociaż mógł dać chorizo trochę z mniej opuchniętą twarzą by wyszedł bo ona jest mocno paprykowana

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      @matik.4213 dokładnie ale wiesz z blachu lachu nawet i ona dobra. Problemem jest to że ludzie wierzą a Chłop nigdy nie był na Węgrzech jak widać

    • @matik.4213
      @matik.4213 10 місяців тому +1

      też mam takie wrażenie, że coś przeczytał coś zobaczył na yotube a reszte dodał swoje 3 grosze i wyszły jarzyny z kiełbasą i słoniną

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      @matik.4213 dokładnie 🫡

  • @DiabelZPlonska666
    @DiabelZPlonska666 10 місяців тому

    tomek nafurany na filmie

    • @j.k_foods
      @j.k_foods  10 місяців тому

      O okey a skąd takie wnioski?