Odpowiadamy KUCHARZOWI MACIEJOWI - OGIŃSKI gotuje Węgierskie danie
Вставка
- Опубліковано 6 січ 2024
- #jkfood #przepisykulinarne #gulasz
Odpowiadamy Kucharzowi Maciejowi na filmik plus sprawdzamy Legendę Polskiego UA-cam. Andersen kuchni bajkowej, jedyny w swoim rodzaju Dr. Bajka Pioter Ogiński. Niestety nadal nie wie jak zrobić gulasz a czy wie jak zrobić następne danie?
link do oryginalnego przepisów (Gulasz):
• Oryginalny Gulasz (Pö...
Sponsor kanału:
Ostre Dzieje:
webeadsOstreDzieje.pl
Instagram: / j.i.k_food
FB: profile.php?... - Навчання та стиль
Super! Że są długie filmy! Wykonane swoje obietnice! 💛
Bardzo proszę 🙂
poproszę poprawną wersję @@j.k_foods
@katarzynaandrzejczak6562 oczywiście 🫡
Co do Pana muszę przyznać mam mieszane uczucia, bo z jednej strony jest we mnie duże poszanowanie dla pańskiej wiedzy kulinarnej, to się po prostu czuje, że nie jest Pan z tzw.,, pierwszej łapanki", nikim przypadkowym w gastronomii, a z drugiej jednajk czuje te chęć/potrzebę wywyższanie się z pańskiej strony właśnie poprzez komentowanie materiałów z wytykaniem cudzych błędów i nie sądzę by to była tylko czysta merytoryka. Jest to pewnie też jakid sposób na zbudowanie zasięgów, każdy chce być znany i uwielbiany, ale wiąże się z taką postawa jakis niesmak. Chętnie bym dowiedział się o Panu więcej, gdzie zdobywal pan szlify kulinarne, czy jak Pan się ma do kultury włoskiej itp. Pozdrawiam.
Hmm 🤔 jak to napisać żeby nie zostało źle zrozumiane. Więc możesz prześledzić filmy na kanale gdzie redakcja jest tak jak by adekwatna do danej osoby. Co do Piotra to też nie tak że uwziełem się na niego. Lecz to jest osoba która promuję się na kucharza wysokiej klasy dużej wiedzy. A jak jest rzeczywiście to widzimy na filmach. To z mojej strony nie ma nic wywyższającego się, chociaż jak takie masz odczucia to dobry feedback dla mnie za co dziękuję. Postaram się to zmienić. Wasz feedback jest ważny żeby robić filmy które wam się podobają. Co do mojej wiedzy i jak ją zdobywałem matko gdzie zacząć 😅 po pierwsze jestem Pół Polak pół Węgier na Węgrzech się wychowywałem ale że Węgry są bardzo blisko Włoch to bardzo dużo tam przebywałem i mam rodzinę też w regionie Emilia Romania (Romagna) Sassuolo. Na Węgrzech ruszlem z nauką o kuchni a że bardzo lubiłem Włoską kuchnię to chlonelem wszystko jak tam byłem, na wet miewałem nie wiem czy to porpawne praktyki we Włoszech. Wiele też podróżowałem po Włoszech więc tej wiedzy się trochę nazbierało 🙂 Postaram zrobić odcinek o tym też 😅
@@j.k_foods jeśli mówi Pan zarówno po polsku, jak i po węgiersku to duża zazdrość i uszanowanie z mojej strony bo węgierski to najtrudniejszy język w Europie (zaraz obok finskiego finskiego, ale wciąż no. 1), ale polski też nie jest łatwy.
@JohnnyDratewka no Polski dla Węgrów nie jest łatwy 🙂 coś wiem o tym ale vice versa 🙂
@@j.k_foods fajna odpowiedź. szanuje bo czułem ze bedzie złośliwa odbitka ale nie.. a ja mam takie pytanie - Pan jakos zawodowo gotuje gdzies czy ma po prostu duża wiedze?
Odpowiedź nie jest oczywista 😉 wychowywałem się na Węgrzech gdzie granica z Włochami jest bliska interesowałem się właśnie kuchnią Włoską więc uczyłem się w tym kierunku później miałem praktyki i los tak chciał że rodzina ze strony Taty do Włoch się przeprowadziła więc miałem kontakty bezpośrednie później też. No i też parę praktyki i tam odbyłem 😉
Kolejny bardzo fajny film 😊 jestem ciekawa jak Maciej to przyjmie bo bardzo fajnie wytłumaczyłeś że nie chciałeś go atakować lecz wytłumaczyć jak nasza kuchnia działa. Co do Ogra to nawet miłe zaskoczenie 😅 może kiedyś uda się mu coś odtworzyć poprawnie 😅
Nom mam też takie nadzieję że teraz będzie zrozumiałe co miałem na myśli 🙂 no Pioter jak Pioter chyba nigdy się nie zmieni 🙂
Smoke papryka to chodziło o paprykę wędzoną.
Tak tak 😅 dzięki
Przepraszam szefie ale byłem w pracy ale już jestem i 👍🏼 zostawiony sorki za spóźnienie
Dzięki wielkie spokojnie 🙂 nie ma sprawy pozdrawiam 🙂
Ciekawy kanał, fajny film.
Bardzo dziękuję i witamy 🙂
👍👍😊😊👌👌
🫡
Chce ci zapytac. Jakie to dokladnie nazwa model tam z tyłu który świeci kolorowe światła?
Chodzi Tobie o te dwie duże czy te mniejsze po mojej lewej? Te większe są GVM model muszę zerknąć dokładnie a te mniejszej to Aputure MC
@@j.k_foods Tak, chodzi mi te 2 dużej.
To będą GVMy jak wrócę do domu do dokładnie sprawdzę model
@@j.k_foods W porządku, dziękuję 🔥
@id_maciek 🫡
Witaj Jarku.przypominała mi się ta książka z przepisami polsko-włoski i włosko-polski.
Hey o fajnie może nazwę po prosić lub kto pisał? 🙂
Małgorzata caprari
Dzięki wyszukam 😉
Prośba byś to zrobił poprawnie.. 😉 i jest danie Węgierskie bardzo kontrowersyjne - (jak patrzą Polacy jak to wygląda to się krzywią, a jak próbuja to mówią ŁAŁ !! ) - tzw Túrós csusza -- ja to bardzo lubię - dawaj i to zrób - naucz kucharzy tutejszych czegoś szybkiego (robi się to w około 30 minut ) i ciekawego z kuchni Węgierskiej jeśli oczywiście jeszcze tego ktoś nie zna .. 😆😃
Zrobi się jedno i drugie i tak samo lubię oby dwa dania i jestem przekonany że nikt nie zna w Polskim UA-cam 🙂
Csirkepaprikás podawać z nokedli. Wydaje się to lepsze niż Paprykarz Szczeciński. Wolałbym zobaczyć taki prawilny przepis jak to węgierskie babcie robią. Czekam na prosty i jasny przepis.
Będzie Będzie 🙂 na co do tłumaczenia to coś wymyślę żeby to i po Polsku brzmiało dobrze a nie było podobne do paprykarza Szczecińskiego podobna
Nie czepiam się tłumaczenia, też powiedział bym kurczak w papryce. Lub coś podobnego. @@j.k_foods
@michalkwasnik3890 nie śmiał bym powiedzieć że się czepiasz 🙂 spokojnie 🙂 nawet fajne tłumaczenie które podałeś 🙂 można tu dyskutować dowolnie nie jestem z tych obrażalskich 🙂 więc wal spokojnie
Witam :D pokażesz może przepis na prawdziwe węgierskie langosze? W mojej okolicy niestety nie ma knajp które to serwują a bardzo chciałbym spróbować. A wiadomo że jak zrobię według prawdziwego przepisu od prawdziwego węgra to będę wiedział jak one mają smakować :D
Da się zrobić 🙂 zapisane i teraz tylko czekać 🙂
@@j.k_foods super w takim razie czekam z niecierpliwością
@patrixo4246 🫡
Czy będzie prawdziwy przepis na to danie ? Ps po naszemu to papryka wędzona.
Dzięki 😅 wyszło mi z głowy za szybko chciałem powiedzieć 😁 będzie robiony poprawny przepis 🙂
Poprosimy o oryginalny przepis na Papriköscirkult. Nw czy dobrze to napisałem 😐
Hey będzie oczywiście że zrobię spokojnie Węgierski nie jest łatwy 😅 Paprikas Csirke 🙂
Bardzo fajny filmik. Moim zdaniem gdyby Food Emperor bylby w tym filmie to dowiedzielibysmy sie znacznie wiecej o kuchni o przygotowywaniu poszczegulnych dan i o krajach i ich kulturze niz Ci panowie. To tylko moja opinia. Emperor posiada doskonalä wiedze i wykonanie. No brakuje mu tylko pola z zytem by zrobic od podstaw chleb 😂😂. Pozdrawiam serdecznie JK z Schwarzwald 🎉
Nom całkowicie się zgodzę Food ma dużo większą wiedzę że 95% polskich UA-camrow 😅 on niektóre przepisy robi specjalnie żeby co niektórych po denerwować 🙂 ale fakt jeszcze będzie food więc tylko czekajcie 🙂 pozdrawiamy z Otwocka 🙂
Nie moge sie doczekac. Ale bedzie jazda kulinarna, jestem pewien ze Emperor nie zawiedzie bo zna caly swiat. Milej pracy na filmem zycze. Trzym sie JK
@duff7844 dzięki wielkie pozdrawiam 🫡
8:30 inaczej papryka wędzona
W punkt 😅 tak to jest jak za szybko chce się coś powiedzieć 🙂
Jakie ciasto powinno być?.... 😂
Smaczne 😎
@@j.k_foods fajnie, że trafiłem na Ciebie. Byłem kiedyś we Włoszech i polubiłem mentalność Włochów, dobrze się Ciebie słucha, fajnie sprowadzasz na ziemię jeśli chodzi o prawidłowe wykonanie przepisów. Życzę zdrówka całej rodzince. Piona.
Dzięki wielkie 🙂 no powiem tak żeby doświadczyć tego wszystkiego to trzeba do danych krajów pojechać pozwiedzać po testować 🙂 Dzięki i w zajemnie zdrówka i pozdrawiam 🫡
Kucharz Maciej z Klanu...
Dobre dobre 😂😂😂
Zobacz co odwalił z minestrone 😂😂
Maciej? 🙂
Piotruś
Kiedyś nagrał film o tej zupie, akurat mieszkałem w Italii kilka lat i co Wielkanoc nonna robiła minestrone. To co on zrobił to jakaś profanacja
@nitroussoul a Piotruś jest na kanale krytyka jego "Minestrone"
ua-cam.com/video/wYWzNWgGZuY/v-deo.html
Siema wodzu no powiem Ci tak mam też takie 2 wnioski pod tym filmem. Po 1) no Maciej dobrze, że odpowiedziałeś mu na ten short ale prawda jest taka, że jak ktoś niszczy tradycje i ją zabija to naprawde jest przykre bo jak mówi jeden z cytatów "Tradycja jest rozumem całego narodu, przesianym z jednego wieku w drugi" i niestety jak się nie będzie jej pielęgnować to umrze w zapomnienieniu a tak nie może być. Po 2) Ehh Ogiński może nie popełnił dużo błędów dla mnie to nawet jak zrobi kiedyś to co powie to ja i tak mu już nie uwierze bo nawet ja to oglądając jak mówił na czym będzie smażył to czułem, że to będzie albo smalec albo smalec taki wiesz wytopiony prosto ze słoniny taki wiesz swieży takie mam wnioski
Co do Macieja może trochę zmądrzeje, lecz wątpię w to. Tak już zawodowi kucharze mają tylko on ma rację. Co do Ogińskiego to zdxiwylem się że poraz pierwszy w życiu był blisko odtworzenia dania tylko nazwy pomylił 😅 ale jak na niego to i tak jest cud że tak blisko był 😅
wiesz Ogiński z tymi kluskami to chyba chciał zrobić małżeństwo Niemiecko-Węgierskie bo z tego co pamiętam ze szkoły i mieliśmy kuchnie Niemiecką to były te kluski szpecle ale oczywiście też je źle zrobił bo to robi się 1kg i 10 jajek 😂
No jak to Ogiński 🙂 nawet jak jest blisko to potrafi dać wstecz 2 kroki 😅
no niestety pozostaje mieć tylko nadzieje jakąś małą, że Maciej się obudzi chociaż jak mówi przysłowie "Czego Jaś się nie nauczy, tego Jan nie będzie umiał" bo ja uważam, że kuchnia jest jak medycyna trzeba cały czas się jej uczyć żeby nie wyjść z obiegu
@matik.4213 dokładnie ale bardzo dobry przykład podałeś. Kucharze też mają specjalizację z danej lub danych kuchen. Jak kucharz ma dwa kuchnie które umie to jest wystarczające 🙂