Гранола без сахара | Фруктовое пюре | Зеленая гречка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 тра 2019
  • • Гречневая крупа - 300 гр.
    • Орех пекан, кэшью, фисташки - 200 гр.
    • Тыквенные семена - 100 гр.
    • Семена подсолнечника - 100 гр.
    • Какао порошок - 3 ст. ложки
    • Растительное масло - 3 ст. ложки
    • Фруктовое пюре: 1-1,5 стакана
    • Щепотка соли
    Фруктовое пюре:
    • Яблоки - 3 шт.
    • Груши - 3 шт.
    • Финики - 8 шт.
    Други, тут все очень просто.
    Для начала давайте разогреем нашу духовку до 160 градусов.
    Помоем, почистим яблоки и груши, уберем косточки из фиников и отправим их в пароварку на 10-15 минут до мягкости. Как только все приготовлено- отправляем мякоть в блендер и превращаем в мега пюре. Водичка, которая осталась в пароварке - это очень вкусный компот, который можно так пить или на нем варить кашу.
    Смешаем в большой миске все ингредиенты для гранолы и добавим туда же 1-1,5 стакана фруктового пюре. Нам надо, чтобы все ингредиенты обволакивало пюре, но чтобы все не чавкало.
    Далее раскладываем тонким слоем гранолу на противень - мне понадобилось два, и отправляем в духовку на 35-45 минут. Каждые 10 минут советую ее как следует перемешать. Следите за ней, она очень быстро подгорает. Когда вы ее достанете, она будет румяная, но скорее всего еще слегка влажная, без хруста. Оставьте ее на свежем воздухе и через 15 минут она уже будет более твердой!
    Храним ее без крышки!
    Едим с молоком, с йогуртом, с удовольствием.
    Наиприятнейшего аппетита!
    Instagram: / sirok_lukinova
    #гранола #гречка #веган
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 94

  • @user-io3le3zu8q
    @user-io3le3zu8q 5 років тому +10

    Ирина, как же Вы здорово и аппетитно описываете весь процесс, что вызывает срочную необходимость приготовить это немедленно! Спасибо Вам за такие рецепты. 😊

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Анастасия Конова spasibo VAM za takie slova) ya pravda lublu gotovit! A eta granoly- ny slishkom legko dekaetsa...! Napishite potom, kak ona vam

  • @user-lm8ff9pu4k
    @user-lm8ff9pu4k 5 років тому +7

    Да! Да и ещё раз да! Завтра докуплю ингредиенты и буду готовить!!!
    Mercí❤️

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Екатерина Павлова yraaaa! Jdy foto i otziv ❤️

  • @mrsmashamasha4406
    @mrsmashamasha4406 Рік тому +2

    Очень интересные и простые рецепты

  • @user-tu2ho5dv7l
    @user-tu2ho5dv7l 3 місяці тому +1

    спасибо за рецепт и настроение! а гречку надо промыть перед использованием?

  • @mawapileva1321
    @mawapileva1321 Рік тому +1

    Впервые вас увидела.
    Вы мне нравитесь)))
    В голове « прибухнувшая мадам объясняет идиотам как готовить»

  • @tatyana7619
    @tatyana7619 4 роки тому +1

    Если бы можно было поставить 3 лайка, я бы сделала это! Супер! Полезно и вкусно! А учитывая что у 70% населения непереносимость глютена, это находка! Я искала этот рецепт, спасибо

    • @bolikilelik
      @bolikilelik 3 роки тому +1

      Где вы живёте, что у 70% непереносимость глютена? По статистике не более 5%.

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  3 роки тому

      Спасибо! Вы даже мою осеннюю гранолу можете сделать без глютена! Как и зимнюю

  • @tatianademina9839
    @tatianademina9839 3 роки тому +1

    Какая же вы молодец!! Все у вас супер получается! И рецепты и съёмки и вы просто класс !!!

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  3 роки тому

      Татьяна, спвсибо! Стараюсь 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

  • @user-mp2sm7oz2z
    @user-mp2sm7oz2z 2 роки тому +2

    Я её приготовила! Получилось супер-пупер вкусно! Тока она у меня тоже подгорела 😄🐷 Миллион благодарностей ❤️‍🔥

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  2 роки тому +1

      Спасибо за отзыв! Да, за ней нужен глаз дв глаз! У меня на канале много вариантов гранолы - посмотрите например осеннюю!

  • @user-wo2cx4pw9y
    @user-wo2cx4pw9y 4 роки тому +1

    моя любимая гранола! делала ее миллион раз, вкуснятина😍

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  3 роки тому

      Спвсибо! Я тоже так ее люблю😋

  • @Two_salty_stories
    @Two_salty_stories 4 роки тому +1

    Много лет делаю гранолу и в голову не приходило, что ее можно делать из гречки! Гениально! Спасибо за рецепт. Вышло очень вкусно и ребенок ест, хотя обычно гречку не жалует😘😘

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому

      я только сегодня выложила новый рецепт - летняя гранола! там еще киноа и чечевица)

  • @user-if6hu8xb1r
    @user-if6hu8xb1r Рік тому +1

    👍👍👍

  • @Ira.Kokoeva
    @Ira.Kokoeva 5 років тому +2

    Никогда вкуснее гранолу не пробовала! Спасибо вам !:))))))))

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Ира Несуть spasibo VAM za otziv!!!

  • @marinapuzilov8332
    @marinapuzilov8332 3 роки тому

    Дорогая Иринушка, я ещё не сделала, но идея супер, я вам очень благодарна, это то, что я ищу уже давно, всех благ вам и вашим близким, много подписчиков и интересных идей, мы это очень ценим. 👍🙏😍❤️🌹

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  3 роки тому

      Марина, спвсибо вам! Посмотрите еще зимнюю гранолу и осенние)

  • @user-em5ms8xt7c
    @user-em5ms8xt7c 4 роки тому +1

    Лайк от меня!! Буду пробовать. Но всеж замочу орехи и злаки заранее . Надеюсь получится. И дети мои оценят.
    Спасибо за позитив и веселое настроение. .заряжает!!!
    !

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому

      Кухня Здоровья главное после замачивания просушить их!

  • @edaotnadin4212
    @edaotnadin4212 4 роки тому +2

    ИРИНА ВЫ МОЛОДЕЦ Я ДЕЛАЛА КОНФЕТЫ И ФИНИКИ ДОБАВЛЯЛА ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ

  • @valzat8650
    @valzat8650 5 років тому +2

    Делаю уже четвёртый раз, и, как и осенняя гранола, она расходится за два дня! Спасибо огромное!

  • @KOBA971
    @KOBA971 5 років тому +3

    👍🤩 Ира! Ждём ещё рецепт кокосового йогурта! 🥺

  • @AminiCa
    @AminiCa 3 роки тому +2

    Большое спасибо, обязательно попробую приготовить. Даже представить себе не могла, что можно в гранолу добавлять зелёную гречку😍😍😍😍

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  3 роки тому

      Yoomi и гречку, и чечевицу и киноа! Посмотрите летнюю гранолу еще 🙌🏼

  • @user-qm5rt9mc3l
    @user-qm5rt9mc3l Рік тому +1

    Обожаю Гранолу, но покупать качественную это как купить крыло самолета😄делала всего одну попытку в жизни приготовить гранолу и у меня все сгорело. Буду пробовать по этому рецепту делать гранолу, тем более начиталась про пользу зеленой гречки. Смущает только что ее сухой нужно засыпать, но вам доверяю, пока что все получалось четко🤍

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  Рік тому

      Ну как - все получилось???

  • @svetlanahildermann8537
    @svetlanahildermann8537 5 років тому +1

    Спасибо за рецепт обязательно сделаю брот получился очень вкусный пожалуйста больше рецептов без сахара и белой муки ❤

  • @sosedka_18
    @sosedka_18 Рік тому

    Это капец, я только замешала и ем не запекая 🤤, это отвал башки. Много рецептов попадалось, но я все откладывала, а ваш рецепт утром посмотрела и вечером вот уже делаю, борюсь представить как это будет после духовки 😍. Спасибо большое👏. Зашла, называется, за рецептом йогурта 🤣

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  Рік тому

      Это безумно вкусно! И безоговорочно полезно ❤️

  • @totototo2904
    @totototo2904 4 роки тому +1

    Это оооооооооочень вкусно!!! Буду теперь
    делать всегда)

  • @sholpanahmetova6327
    @sholpanahmetova6327 8 місяців тому +1

    Я вас не узнала,а выражение «други» просто испугало,хотела переключиться срочно,короче подписчиков не разгоните так?Потом просмотрела ваши видео и узнала,что гречневый хлеб то я делала по вашему рецепту.Может точно вы были под шафэ?А рецепт гранолы понравился,хорошо что досмотрела до конца.Спасибо.

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  8 місяців тому +1

      Столько хамства и ни капля такта. Интересно было прочитать комментарий. А за рецепты - не за что и на здоровье

  • @johnmcroberts554
    @johnmcroberts554 5 років тому +1

    Здравствуйте, друг! Я люблю всё поджаристое, ну и гранолу слегка передержала , тот самый случай когда - ща на последние пару минут духовку поставлю на «по горячее». Тем не менее, всё-равно очень вкусно, хотя я прям подпалила откровенно:).
    А кто-нибудь тоже вытаскивает крупные орешки (а иногда и семки подсолнечные) из гранолы за просмотром иг, когда обжор напал?:)))
    Спасибо большое за рецепт!!!😘

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому

      John McRoberts спасибо за отзыв 😘😘😘

  • @Dorizam
    @Dorizam 5 років тому +2

    какая круть! спасибо огромное, Сырочек! Есть один вопрос, если не очень люблю гречку, то можно ее безболезненно заменить овсянку?

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Dorizam konechno! Zamenite smelo na ovsianky! Na zdorovye) na kanale kstati est esho odin retsept granoli kak raz s ovsiankoi...

    • @Dorizam
      @Dorizam 5 років тому +1

      @@SirokLukinova спасибо огромное!

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Dorizam ne za shto! I na zdorovye!!!!

  • @user-xk3rf8yd4o
    @user-xk3rf8yd4o 2 роки тому +1

    Ирина, большое спасибо за рецепт, первый раз делала гранолу, понравился очень, дети тоже оценили, но есть вопросик вот фисташки хрустят, а кешью нет, мягковат, так и должно быть или надо было ещё подержать в духовке?

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  2 роки тому

      Спасиьо за добрые слова 🙏🏼 все орехи ведут себя по-разному и из-за размера и содержания в них воды и жиров - по-разному поджариваются… тут надо следить, чтобы не сгорели одни, пока румяняться другие… посмотрите мою зимнюю гранолу - там очень помогает белок!

  • @user-pu7lh6ue6n
    @user-pu7lh6ue6n 5 років тому +1

    Добрый вечер, Ирина! Посмотрела все ваши видео рецепты :) решила начать с гранолы)) уж очень аппетитно вы ей хрустели ))) у меня получилось фруктовое пюре очень сладкое!но! Сама гранола пресновата((( хочется добавить фиников или меда что ли..

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому

      Мария Петрова я как раз люблю
      Более пресную... но добавьте подсластитель

  • @user-lc5eg8kr4j
    @user-lc5eg8kr4j 4 роки тому +2

    Интересненько!
    А орехи не вымачиваете предварительно? ( это освобождает их фитиновый кислоты)

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому

      любовь иногда вымачиваю, особенно если планирую их есть сырыми!!!

  • @divo512
    @divo512 2 роки тому +4

    Ирочка, у вас потрясающие видео. Не только с точки зрения качества рецептов, но в первую очередь с точки зрения креативности, особенно вашей личной креативности, которая благодатным фонтаном льётся через экран, несказанно и просто поднимая настроение. Это мой вам отзыв о всех ваших видео. Они все чумовые, совершенно однозначно! Касательно конкретно этого видео: мне показалось, или вы чуть-чуть пьяненькая?

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  2 роки тому +1

      Спасибо за теплые слова. Я никогда не пью, когда снимаю видео.

  • @user-hd3ms9yc9m
    @user-hd3ms9yc9m 5 років тому +2

    Отличная гранола! Спасибо) а почему надо хранить в открытой банке?? У меня очень влажный воздух, все размокает типа печенья и мюсли, если не закрыть гермитично😬

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому

      Лилия Лилия у меня наоборот размокает, если закрывать крышку...

  • @user-wf8rd6mm7n
    @user-wf8rd6mm7n 2 роки тому +2

    Добрый день. Спасибо за рецепт. А как вы гранолу храните? Просто при комнатной температуре?

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  2 роки тому +1

      Добрейшего дня! при комнатной температуре с открытой крышкой 🙏🏼

  • @acid113
    @acid113 5 років тому +2

    Ира, а как думаете, имеет ли смысл перед запеканием ее замочить на ночь? (фитиновая же 🤷)

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Каролина Олейникова mojno zamochit! No potom nado prosyshit v dyhovke na nizkoi temperatyre ili v degidratore...

  • @user-yi8rb9fr5f
    @user-yi8rb9fr5f 5 років тому +1

    Добрый день. Ира, а обычную гречку можно использовать ??

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Аванто Юлия obichnaya eto kakaya? Zelenaya eto obichnaya, a korichnevaya- ta ke, no objarennaya ❤️

  • @user-tc1pw4sz2l
    @user-tc1pw4sz2l 5 років тому +1

    Отличный рецепт! Сырок,а гранолу можно приготовить без духовки? У меня только мультиварка и варочная панель😤

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому

      Александра Дмитриева bous, svto net..! Ee mojno esho prigotovit v degidratore...

    • @user-tc1pw4sz2l
      @user-tc1pw4sz2l 5 років тому

      Sirok Lukinova дегитратор есть! Подскажите,на какой температуре и как долго?

  • @user-ix2ec1do6l
    @user-ix2ec1do6l Рік тому +1

    Добрый день. Подскажите ,а пюре можно заморозить? Например, как тыквенное

  • @digirati22
    @digirati22 5 років тому +5

    Прибухнули-с во время записи видео? Признавайтесь, ведь не просто так на заднем плане холодос с вином)

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому +1

      digirati22 holodos tam vsegda stoyal))) i net, ne pribyhnyla, ya poslednee vremya sovsem ne vipivau...

  • @user-bv4hk8bb1g
    @user-bv4hk8bb1g 3 роки тому +1

    А сколько по времени вышла готовка, когда передеижали? Буду из этого исходить, чтобы не допустить ошибки..

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  3 роки тому

      Все читаем в описании к видео

  • @Eminime3
    @Eminime3 Рік тому +1

    Скажите пожалуйста, где вы берете зелёную гречку

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  Рік тому

      В магазине. Я живу в Праге

  • @littlelight1147
    @littlelight1147 4 роки тому +1

    А как же фитиновая кислота? Вы совсем не замачиваете крупы и орехи? пс ооочень интересно рассказываете! :)

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому +1

      Наталья Городенская замачиваю, если ем их сырыми!!!

  • @user-jq3bc1ut7f
    @user-jq3bc1ut7f 4 роки тому +1

    Это гранола из зелёной гречки?

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 роки тому

      я предпочитаю именно зеленую

  • @user-kl7py6em5k
    @user-kl7py6em5k 2 роки тому +1

    А гречку помыть предварительно разве не надо было или больше грязи - ширше лицо? :-)))))

  • @user-tu9rm2bd2x
    @user-tu9rm2bd2x 3 роки тому +1

    А без какао получится?

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  3 роки тому

      Ирина Сергеевна Солопова конечно

  • @nataliak9337
    @nataliak9337 5 років тому +2

    Не совсем поняла. Гречка. А как ее есть в неразваренном виде? Она же жесткая очень...

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 років тому +3

      Ona za vremya v dyhovke chydesnim obrazom prigotovitsa i bydet chyt hrystiashei! Poprobyite!

  • @ekaterinagordeeva7660
    @ekaterinagordeeva7660 2 роки тому +1

    В овсянке нет глютена, если что)))

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  2 роки тому

      Есть если что… иначе она от него «очищена». Люди с ярковыраженной формой целиакии не могут даже есть овсянку с надписью «без глютена»

  • @user-nc9gt7tr4o
    @user-nc9gt7tr4o 2 роки тому

    Нет сил просто смотреть. Какая же бесячая женщина. Но рецепт интересный. Ток жопа слипнется от такого колличества фруктозы

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  2 роки тому +3

      Бесячая женщина любезно напоминает, что в оптсании к видео естт рецепт в виде текста… и поздравляет вас с наступающими праздниками