Chef Patrick, merci!!!Je suis Lorrain...sans parler de la guéguerre entre Lorrains et Alsaciens..,c'est un plat de mon enfance que je connais bien! La petite guéguerre de langues avec Gilbert était au top!! Merci pour tout ce que vous êtes, chef!
Bonjour Ça a l air riche ?et c est dommage de mettre de la bavette qui est plutôt une viande à cuisson rapide ?...elle doit être dure comme du sabot de cheval 😂😂
On est bien d'accord pour le nom ^^ j'ai toujours dis Strogonov ! Compliqué le nom de ce plat ^^ mais il est tellement bon, je ne l'appelle pas, je le fais :p Et je le mange !
Merci Patrick pour tes recettes, et cet humour dont tu as le secret! Si tu as 5 min regardes cette blague de Darmon : ua-cam.com/video/rpN4YcJOgIk/v-deo.html Si tu comprends pas Gilbert pourra t'expliquer 😂. Merci encore!
La vérité, chef, c'est que le changement de nom reflète l'affaiblissement de nos linguistes. Avant, le V final russe s'orthographiait "FF" en français alors que les anglais l'écrivent V et on conservait les voyelles cyrilliques (le O en l'occurrence). La bonne translitération est Boeuf Strogonoff. Plus récemment, on a vu quelques incultes prendre le pas sur les académiciens, et c'est de là qu'est apparu un phénomène de translitération. En Russe, selon son accentuation, le O se prononce A. Donc translitération anglaise + translitération phonétique ont transformé Strogonoff en Stroganov.
3:53 Non, C'est "Spitfire", autrement dit: "Crache le feu"! 😉😊 Mes amitiés à Gilbert qui a raison, les langues, leur prononciations et subtilités sont comme la bonne cuisine! Elles ont une saveur, un goût et il faut les défendre.🙂😊 "Speedfire"... Gilbert a du sursauter! 🤣 Quoiqu'il en soit, vos efforts sont louables et très attachants. Je n'ai pu m'empêcher de sourire à vos "mushroom".👍 🤣😂😅Le défi cravate/spaghettis/plat en sauce.! Génial, j'ai perdu d'avance!😉 Et pour ce qui est de la recette, "Amazing" comme vous dites! Je vais régaler ma famille!
Excellente recette. Les russes mangent ça avec du blé concassé. Moi je préfère quand même avec des pommes de terre à l'eau au beurre fondu puis parsemées d'aneth fraîche comme le fait une amie à moi d'origine russe. Приятного аппетита, priatnogo appetita, (bon appétit) 🇷🇺😊
Hello chef. La recette a l'air top (comme d'habitude) et les rappels d'anglais sont tout aussi courageux que drôles. J'ai cru repérer une antisèche dans le coin supérieur droit de l'écran, ai-je raison ? Un petit truc : pour la Worcestershire Sauce, on peut très bien prononcer tout simplement "wouster sauce" en insistant un peu sur le "ou" et on sera compris par les locaux.
Perso je préfère des morceaux de bœuf plus petit voire plus fins afin de ne pas avoir quasiment à utiliser de couteau pour déguster ce plat Certains le flambent à la fin comme dans des restaurants russes bien connus de la capitale Merci à vous camarade Patrick
Bonjour chef, j'adore vos recettes et votre humour 😉 A l'alsacienne j'aurais imaginé des petites spatzels ou même des Crozets pour les plus montagnards d'entre nous...
Tres simple a réalisé grace a votre esprit communicatif et pédagogique On apprend vite et on finit par bien apprécié et aussi dégusté. Il suffit d etre attentif avec vous. Bravo champion !
Juste pour info, la sauce anglaise en question se prononce de façon simplifiée la worstershire (worce-ster-shire) sauce (comme l'équipe de foot de Leicester qui se dit Leister) ....
Bonjour, en effet il va falloir patienter quelques jours pour pouvoir le commander, un petit tracas d'enregistrement de l'ISBN sera normalement réglé en début de semaine. Merci de vous y intéresser
Bonjour , Pourquoi l'Alsace ? Peut-être à cause des polonais très nombreux qui venaient travailler dans les mines de potasse .... C'est une explication , est ce la bonne ?
Je viens d'apprendre la sortie de votre livre .... Pourquoi ne pas en parler ici ??? En tous cas, la commande chez mon libraire est en cours !!!! Hâte de le recevoir ...
si tu n,as pas de crème , tu peux la emplacer par de la mayo légère , , important qu,elle soit légère sinon elle ne se mélangera pas bien à la sauce et tu auras l,impression qu,il y a des grumeaux
Je ne porte pas de cravate mais une bonne grosse barbe, alors les spaghettis en sauce..😰😱😱😱 En tout cas merci à vous, aux anglais aux Russes et, allez soyons fou, même à Gilbert ! 😉
Moi, je vais rester " Strogonoff ". Par contre je mettais du beurre, mais je vais changer. Et je rajoute du vin blanc et des cornichons. Qu'est-ce que c'est bon. La preuve, quand le bœuf a commencé à fumé, j' ai humé. C'est normal, docteur ? 🤣🤣😍👏👏
Aujourd hui j ai fait les pommes de terre sauce matelote. Je suis nulle en cuisine mais la je suis ravie car mon pat etait delicieux.merci pour votre recette.
Simple et très bon. Merciiiii pour bien expliqué simplement. Vous êtes super simplement et vous remercie pour votre gentillesse. À mes fourneaux pour la réalisation qui me redonne le plaisir de la cuisine Simple ❤❤❤
chapeau ! j'adore cette recette ,j'avais une fois goutte maintenant grace a vous je connais le secret ,je vais la faire,vous avais un nouveau abonne ...
bonjour , merci pour cette recette que je ferais très très vite , car ça ma l'air vraiment très bon et pour mes hommes ça leurs fera du bien. Merci Chef
J'avais fais une recherche sur le flan pâtissier, je suis arrivée sur votre chaîne et depuis j'ai regardé plusieurs recettes j'aime votre savoir-faire, votre simplicité et votre côté plaisantin. Vous avez une nouvelle adepte. Bonne continuation.
Merci Chef pour cette bonne et belle recette qui me ramène à des souvenirs lorsque mon père et ma grand-mère nous la réalisait en Alsace... Coup de coeur 🙂
Merci chef ! Je me régale de votre savoir faire . Humour , convivialité , efficacité et bonne humeur malgré tout , bravo et merci . Au fait , ça donne faim ! 👍
Pour fêter les 40 000, la sortie officielle du livre "Patrick Dujancourt cuisine authentique et gourmande", je serais vendredi 31 mars à la foire du livre de Bruxelles. Stand 341
Mais si, vous parlez très bien l'Angleterien Chef,au top 🤣. Sinon j'ai déjà entendu parler de ce plat mais je n'ai jamais goûté, grâce à vous ce sera chose faite dans très peu de temps. Merci à vous et bonne continuation Chef 😉 PS: Gilbert s'il vous plaît,donnez des leçons d'anglais au Chef 🤣😉 Je taquine hein !
merci chef je dis strogonov aussi mais peu importe le noms le principal c est que c est tres bon j adore et le jeu de la cravate je vais essayer ont va bien rire grace a vous merci a bientot et top l anglais lol
Chef Patrick, merci!!!Je suis Lorrain...sans parler de la guéguerre entre Lorrains et Alsaciens..,c'est un plat de mon enfance que je connais bien!
La petite guéguerre de langues avec Gilbert était au top!!
Merci pour tout ce que vous êtes, chef!
Merci à vous
Toujours des recettes authentiques comme on ne les connais plus ! Merci ,
Bonjour chef
Votre vocabulaire anglais m'a fait plaisir
Bonne manière. Bon courage et merci pour votre travail que vous faites.
Comment une sauce anglaise c'est retrouvée dans un plat slave ?
Maintenant, j'adore ça et je vais pouvoir le faire, c'est encore mieux, merci chef.
Merciiiii chef pour cette recette délicieuse. Je m'applique 😊❤
tjrs tres bon;
L’anglais n’était pas vraiment nécessaire… Ces gens là ne savent pas très bien cuisiner de toute façon 😅
Ma grand mère russe le faisait mais elle torréfiait sa farine à la poêle pour donner du goût et usait de la farine de sarrasin.
👍🇫🇷✌
marrevelousse
My tailor is rich, because il vend many cravates.
Bonjour
Ça a l air riche ?et c est dommage de mettre de la bavette qui est plutôt une viande à cuisson rapide ?...elle doit être dure comme du sabot de cheval 😂😂
Where is Patrick ? Patrick is in the kitchen....😊
On est bien d'accord pour le nom ^^ j'ai toujours dis Strogonov ! Compliqué le nom de ce plat ^^ mais il est tellement bon, je ne l'appelle pas, je le fais :p Et je le mange !
Bonjour Chef ! Si vous dites "sauce anglaise", personne ne vous en voudra ! Sinon, prononcez "wousterche" et tout le monde comprendra aussi !
J'ai découvert cette chaine il y a peux, un vrais plaisir de voir une personne qui émane tant de bienveillance et qui partage son savoir faire.
Vous dites pas de pommes de terre comme accompagnement, mais je peux vous assurer qu'avec un bon roesti c'est délicieux aussi ;-)
Ah si chef, j insiste, le strogonof avec des frites it 's amazingof
Merci Patrick pour tes recettes, et cet humour dont tu as le secret!
Si tu as 5 min regardes cette blague de Darmon : ua-cam.com/video/rpN4YcJOgIk/v-deo.html
Si tu comprends pas Gilbert pourra t'expliquer 😂. Merci encore!
Excellente blague, year and done...
La vérité, chef, c'est que le changement de nom reflète l'affaiblissement de nos linguistes. Avant, le V final russe s'orthographiait "FF" en français alors que les anglais l'écrivent V et on conservait les voyelles cyrilliques (le O en l'occurrence). La bonne translitération est Boeuf Strogonoff. Plus récemment, on a vu quelques incultes prendre le pas sur les académiciens, et c'est de là qu'est apparu un phénomène de translitération. En Russe, selon son accentuation, le O se prononce A. Donc translitération anglaise + translitération phonétique ont transformé Strogonoff en Stroganov.
3:53 Non, C'est "Spitfire", autrement dit: "Crache le feu"! 😉😊 Mes amitiés à Gilbert qui a raison, les langues, leur prononciations et subtilités sont comme la bonne cuisine! Elles ont une saveur, un goût et il faut les défendre.🙂😊 "Speedfire"... Gilbert a du sursauter! 🤣
Quoiqu'il en soit, vos efforts sont louables et très attachants. Je n'ai pu m'empêcher de sourire à vos "mushroom".👍
🤣😂😅Le défi cravate/spaghettis/plat en sauce.! Génial, j'ai perdu d'avance!😉
Et pour ce qui est de la recette, "Amazing" comme vous dites! Je vais régaler ma famille!
Nous venons,ma petite famille et moi de tester votre recette et verdict : c'est une tuerie !!!
Un grand MERCI à vous Chef pour cette découverte 👍
Mais ... Vous êtes bilingue ! I have all compris at the recipe !
Excellente recette. Les russes mangent ça avec du blé concassé. Moi je préfère quand même avec des pommes de terre à l'eau au beurre fondu puis parsemées d'aneth fraîche comme le fait une amie à moi d'origine russe. Приятного аппетита, priatnogo appetita, (bon appétit) 🇷🇺😊
Wor ces ter shire
Sauce 😄😄😄
Hello chef. La recette a l'air top (comme d'habitude) et les rappels d'anglais sont tout aussi courageux que drôles. J'ai cru repérer une antisèche dans le coin supérieur droit de l'écran, ai-je raison ?
Un petit truc : pour la Worcestershire Sauce, on peut très bien prononcer tout simplement "wouster sauce" en insistant un peu sur le "ou" et on sera compris par les locaux.
Perso je préfère des morceaux de bœuf plus petit voire plus fins afin de ne pas avoir quasiment à utiliser de couteau pour déguster ce plat
Certains le flambent à la fin comme dans des restaurants russes bien connus de la capitale
Merci à vous camarade Patrick
Bonjour Patrick Chef Patrick))
Je ne connaissais pas cette recette ))
Merci Patrick belle semaine à vous ...
Bonjour chef, j'adore vos recettes et votre humour 😉 A l'alsacienne j'aurais imaginé des petites spatzels ou même des Crozets pour les plus montagnards d'entre nous...
En fait il faut prononcer "wousteur" (on oublie le cest etc ) 😉
Wor ces ter shire sauce👍👍😄
Tres simple a réalisé grace a votre esprit communicatif et pédagogique
On apprend vite et on finit par bien apprécié et aussi dégusté.
Il suffit d etre attentif avec vous.
Bravo champion !
donc Stroganov ou Strogonov étymologiquement
Merveilleux chef!!
Juste pour info, la sauce anglaise en question se prononce de façon simplifiée la worstershire (worce-ster-shire) sauce (comme l'équipe de foot de Leicester qui se dit Leister) ....
10:20 Strogonov … Kouglof … tout est lié !!
Très bonne recette. Je la fais et c’était délicieux. Merci beaucoup 👏👏
Avec plaisir 😊
A quand un couscous au poisson merci
Its veri goud chif 😊!
Chef toujours un régal en vrai vous gerez ! un jour faut je vienne cuisiner avec vous
PS: Impossible de commander votre livre sur le site des éditions Lansdalls ???
Bonjour, en effet il va falloir patienter quelques jours pour pouvoir le commander, un petit tracas d'enregistrement de l'ISBN sera normalement réglé en début de semaine. Merci de vous y intéresser
Bonjour , Pourquoi l'Alsace ? Peut-être à cause des polonais très nombreux qui venaient travailler dans les mines de potasse .... C'est une explication , est ce la bonne ?
Je suis au Canada!
J'adore ce plat ! Merci pour l'astuce de la marinade et de le mettre au froid 1h. Moi, j'y ajoute aussi du poivron et des cornichons.
Bonjour chef ou on trouve cette sauce au nom compliqué
Merci pour la réponse
Partout dans n(importe quel magasin d'alimentation... Bon appétit
merci chef
Bonjour .. la même recette avec du vin a la place de l'affreux jus Anglait ça devrait être mieux , non ?
Ce serait une autre recette... pourquoi pas. Bon appétit
@@LearnWithAChampion En fait je viens de voir que j'en fait , sans la sauce Anglaise .. et sans savoir que ça avait un nom
Je viens d'apprendre la sortie de votre livre .... Pourquoi ne pas en parler ici ??? En tous cas, la commande chez mon libraire est en cours !!!! Hâte de le recevoir ...
si tu n,as pas de crème , tu peux la emplacer par de la mayo légère , , important qu,elle soit légère sinon elle ne se mélangera pas bien à la sauce et tu auras l,impression qu,il y a des grumeaux
Je ne porte pas de cravate mais une bonne grosse barbe, alors les spaghettis en sauce..😰😱😱😱
En tout cas merci à vous, aux anglais aux Russes et, allez soyons fou, même à Gilbert ! 😉
Moi, je vais rester " Strogonoff ". Par contre je mettais du beurre, mais je vais changer. Et je rajoute du vin blanc et des cornichons. Qu'est-ce que c'est bon. La preuve, quand le bœuf a commencé à fumé, j' ai humé. C'est normal, docteur ? 🤣🤣😍👏👏
Aujourd hui j ai fait les pommes de terre sauce matelote. Je suis nulle en cuisine mais la je suis ravie car mon pat etait delicieux.merci pour votre recette.
[wausteur] sauce pour une fois c'est simple
On LE rajoute, c'est masculin.
Simple et très bon. Merciiiii pour bien expliqué simplement. Vous êtes super simplement et vous remercie pour votre gentillesse. À mes fourneaux pour la réalisation qui me redonne le plaisir de la cuisine Simple ❤❤❤
Encore une très belle recette, congratulation chef !
AH !!! dommage, je préfère le nœud papillon . Merci pour cette belle recette👏
bonjour grang chef,est ce que l onglet peut faire l affaire
meilleures salutations
Oui sans problème ! Bon appétit
merci chef
chapeau ! j'adore cette recette ,j'avais une fois goutte maintenant grace a vous je connais le secret ,je vais la faire,vous avais un nouveau abonne ...
chef je pense qu il n' y a pas un fond de boeuf mais il ya un consommé ou bien un marmite c le bouillon de boeuf
ahh yess, you're welcome !!
Tank you !
Un vrai régal ! Mais je vais essayer avec des blancs de poulet... 👍🙂🇲🇫
bonjour , merci pour cette recette que je ferais très très vite , car ça ma l'air vraiment très bon et pour mes hommes ça leurs fera du bien. Merci Chef
"on hache l'ail"
Vous ne parlez pas seulement anglais, vous parlez allemand aussi !!
Very gooid Chef !! Je vais essayer !! Merci beaucoup ! Bécots from Dunkerque
J'avais fais une recherche sur le flan pâtissier, je suis arrivée sur votre chaîne et depuis j'ai regardé plusieurs recettes j'aime votre savoir-faire, votre simplicité et votre côté plaisantin. Vous avez une nouvelle adepte. Bonne continuation.
😂 de l'humour, j'en veux encore, j'ai tout compris, je parle pareil 🤣
super chef patrick je vais essayer la recette ce week end parfait comme d habitude continuez ainsi
mdrrrrr le chef a fait anglais dans l'ecole de louis de funes 😆😅 это сказал, что владимир просит рецепт, и если он не придет, я сожгу вашу кухню
coucou super , très dur a dire cette sauce !mdr' , MERCI PATRICK
where is Patrick? Patrick is in the kitchen
Hello chef your ricette is bonne
En tout cas belle recette chef merci encore
A bientôt pour de news adventure
Ce plat est un de ceux qui m'ont marqué. Vraiment je vous conseil.
Mais qui c'est Gilbert ?
Ça ma l'air bien bon. Merci Chef
Superbe l’accent anglais 😅merci pour votre partage
Dans mon livre il est écrit strogonof perso
Merci Chef pour cette bonne et belle recette qui me ramène à des souvenirs lorsque mon père et ma grand-mère nous la réalisait en Alsace... Coup de coeur 🙂
Avec plaisir
Encore une très belle recette, congratulation chef !
Toujours un vrai plaisir de vous suivre !
Bonjour Patrick ...... very good recette !!!!! un Anglais au top merci pour ton partage j 'ai l 'eau à la bouche
Merci beaucoup 👍
hello !!! very good ahahah excellent ....
Exactement quand j'avais besoin d'en faire merci chef
merci chef encore une bonne recette on va se régaler "GOOD JOB"
Merci chef ! Je me régale de votre savoir faire . Humour , convivialité , efficacité et bonne humeur malgré tout , bravo et merci . Au fait , ça donne faim ! 👍
Merci à vous et n’hésitez pas à partager ! Bon appétit
Oh my god , notre chef speak english Ach’teur !!! 😱😱😁😉
Chef , vous nous réservez quelque chose de spécial pour le passage au 40k abonnés ?? 😊😉
Pour fêter les 40 000, la sortie officielle du livre "Patrick Dujancourt cuisine authentique et gourmande", je serais vendredi 31 mars à la foire du livre de Bruxelles. Stand 341
Bravissimo ! Félicitations une fois de plus !
Incroyable recipe great CHEF
Very good english!!!😃
Une nouvelle recette qui donne vraiment envie. Merci chef
Bonjour chef, j'adore cette recette, very well. 🥸
Very good my friend !!
👍👌🤞
Aaaaaah, je l'attendais ferme, cette recette !
Mais si, vous parlez très bien l'Angleterien Chef,au top 🤣.
Sinon j'ai déjà entendu parler de ce plat mais je n'ai jamais goûté, grâce à vous ce sera chose faite dans très peu de temps.
Merci à vous et bonne continuation Chef 😉
PS: Gilbert s'il vous plaît,donnez des leçons d'anglais au Chef 🤣😉
Je taquine hein !
Merci beaucoup 😋
Ça rend malade.... ça
Non 😭
merci chef je dis strogonov aussi mais peu importe le noms le principal c est que c est tres bon j adore et le jeu de la cravate je vais essayer ont va bien rire grace a vous merci a bientot et top l anglais lol
Merci à vous
Merci ! Ça sent trop bon 😍
👍🍹🎊🎉super
Pas de Vodka????
Just top
Oh que ça a l air bon !!!
ça à l'air trop bon