💥 TORTILLA DE PATATA | TORTILLA ESPAÑOLA 💥 CON o SIN CEBOLLA con Thermomix®

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Uno de los platos más populares de la gastronomía española es la 🥇TORTILLA DE PATATA 🥇 hoy te explico cómo hacerla con la ayuda de Thermomix®
    📍 Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en thermomix.coruna@gmail.com y te asesoraré 📍
    00:48 Puedes hacer una captura de pantalla de los ingredientes
    INGREDIENTES
    600 g de patatas
    200 g de cebolla
    8 huevos
    300 g de AOVE de ‪@AceitesAbrildesde1962‬
    1 cc de sal
    600 g de agua (para trocear las patatas)
    ❤️ Me encantará que te suscribas a mi canal, para no perderte ninguno de los vídeos, y si te apetece, guárdalos para poder disfrutarlos en cualquier momento.
    ¡Ah! y me gustaría contar con tu like 👍, si tienes dudas o consultas o cualquier cosa, déjame un comentario para que te conteste cuanto antes.
    Vídeo original de Maricel Miramontes
    Música
    Biblioteca de audio gratuita de UA-cam: Potato Deal de Craig MacArthur
    www.bensound.com
    #maricelmiramontes​​ #thermoraiña​​ #lacocineraviajera​​ #thermomix​
    #TM6​ #TM5​ #TM31​ #bimby #cookidoo #tortilla #omelette #spanishomelette #huevos #cebolla

КОМЕНТАРІ • 144

  • @charolopez1999
    @charolopez1999 Рік тому +2

    Odio cocinar, pero la tortilla me suele salir muy rica. Ayer compre la Thermomix y en cuanto llegue el envío, tu tortilla será la primera receta que haga. ¡Estoy deseando!. Mil gracias por estar ahi, ayudando a tanta gente que como yo, quiere comer rico y con poco esfuerzo.

  • @angelescasasjuarez4426
    @angelescasasjuarez4426 2 роки тому +5

    Que fácil y que buena pinta tiene! Yo había hecho otra receta que llevan un poco de agua para freír las patatas y no me gustó nada. Hoy he hecho esta y queda genial!!.
    Me encantan tus vídeos Maricel 👍😊

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Muchísimas gracias!! me alegro de que te haya gustado 😘

  • @MrPablomario
    @MrPablomario 2 роки тому +2

    Otra vez un 10. Nunca la he hecho en la Thermomix. Hace años gane un premio a la mejor tortilla de patatas. Seguro que me presento ahora y ganó de nuevo. Es el cumpleaños de mi hijo mayor y solo quiere mis tortillas, ya te contaré

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Caray Alfredo, ¡qué miedo me da! Seguro que con tu toque personal te queda fantástica, me encantará que me cuentes 🥰🥰🥰

  • @lolamad1311
    @lolamad1311 2 роки тому +2

    Hoy he hecho esta delicios receta, y debo decir que es la más rica de todas las que he hecho con la thermomix, trocear las patatas con agua, ha sido muy buen consejo, gracias Maricel! 🥰🥰

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Me alegro mucho de que te haya gustado, yo ya no la hago de ninguna otra manera 😍❤️

    • @anacabeza361
      @anacabeza361 Рік тому

      Salen bien pero un poquito crudas para mi gusto

  • @mjrf7420
    @mjrf7420 4 місяці тому

    Mi primera receta y queda genial😊 Siempre te he seguido pero ahora estoy más contenta al hacerla con la thermomix❤

  • @mcarmen7827
    @mcarmen7827 2 роки тому +1

    Gracias por tu receta, había intentado hacerla en otras ocasiones y las patatas se hacían puré.
    La hice ayer y ha quedado tal cual. Exquisita 😀

  • @bernarditabedoya
    @bernarditabedoya 2 роки тому +1

    Que ricoooo la tortilla con cebolla es una de mis comidas preferidas así que la voy a hacer! Muchas gracias por la receta!!

  • @sagrariolegarre3648
    @sagrariolegarre3648 9 місяців тому +1

    Me ha gustado, la haré, gracias.

  • @evamariacascante4769
    @evamariacascante4769 Рік тому

    Justo hoy he asado unos pimientos para acompañar a la tortilla que voy a hacer mañana para cenar! Sin duda, la haré siguiendo esta receta. Mil gracias 🤩

  • @maricarmenmartin4786
    @maricarmenmartin4786 Рік тому +1

    Hola Maricel ,muy rica esa tortilla ,la cocinare ,🙅🌹

  • @anacabeza361
    @anacabeza361 Рік тому

    A mí me encanta la tortilla con patatas y muchas cebollitas y pimientos verdes, está de lujo la tortilla. 😋😋

  • @alesan3503
    @alesan3503 6 місяців тому

    Que buena receta, bien simple y rica 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @martamonroy6027
    @martamonroy6027 Рік тому

    Que hambre me ha entrado por dios. Voy a hacerla así, aligera mucho el trabajo.

  • @mercedesalvarez52
    @mercedesalvarez52 2 роки тому

    Como siempre una maravilla de receta tradicional. Que hambre me ha entrado. Y para mi .....con cebollita.

  • @tania2301
    @tania2301 2 місяці тому

    La tortilla sale riquísima!! Es de las pocas cosas que hago con Thermomix 😂

  • @menchubb3953
    @menchubb3953 2 роки тому +1

    GRACIAS POR TODO LO QUE NOS ENSEÑAS. CORRO A HACER UNA!!! ❤

  • @doloresrivas5085
    @doloresrivas5085 2 місяці тому

    Que pinta más buena tiene

  • @mariajose1873
    @mariajose1873 2 роки тому

    Riiicaaaaaa... muchas gracias .... a ver como me sale a mi. Será mi primera tortilla!! Ya pondré fotos je je

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Seguro que te sale genial… Mándame las fotos a thermomix.coruna@gmail.com por favor 🥰

  • @esmeraldamarti430
    @esmeraldamarti430 2 роки тому

    hola!! qué truqui para cortar las patatas!!!! Con el agua!!! además se lavan bien. Cebolla siempre 😋.

  • @paramparca3416
    @paramparca3416 2 роки тому

    Primero !! 😊
    Que Receta Tan Estupenda
    que buena pinta Tiene
    Un Saludo

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Felicidades por ser el primero! ❤️😍 Muchas gracias 🤗

  • @reyesrp72
    @reyesrp72 7 місяців тому

    Que ricas se me quedaron ❤, mil gracias 😘😘

  • @isarollan5179
    @isarollan5179 2 роки тому

    Muchísimas gracias por tus recetas. Buenísima tortilla. En casa con cebolla. 😋😋

  • @lolamad1311
    @lolamad1311 2 роки тому

    Yo también con cebolla! A la reina de la mesa , que no le falte la cebolla! 😂😂👍🏻Gracias como siempre Maricel 🥰

  • @manuelasantana-i5i
    @manuelasantana-i5i 2 місяці тому

    Me ha gustado, mucho

  • @marberlinches8266
    @marberlinches8266 2 роки тому

    Me gusta mucho tu estilo.
    Has evolucionado bien!!!!

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Muchas gracias Mar, me alegro de leer tu agradable comentario. Besos ❤️😍😍

  • @pilarrodriguez7051
    @pilarrodriguez7051 2 роки тому

    Estupenda como todo lo que haces ,mañana sábado la haré

  • @beamouzo2545
    @beamouzo2545 Рік тому

    Impresionante ,eres la mejor 🤩

  • @josemanuelcocina9152
    @josemanuelcocina9152 7 місяців тому

    Gracias por tu video Maricel

  • @nagoretaboada7139
    @nagoretaboada7139 2 роки тому

    Riquísima Maricel, la hicimos ayer para cenar muy buena 🥰

  • @soledaddominguezontana557
    @soledaddominguezontana557 Рік тому

    Vaya pintaza que tiene esa tortilla 👏👏👏 por cierto, qué medida de sartén has utilizado?

  • @evapailos5421
    @evapailos5421 2 роки тому

    Que bonita tortilla 🤗

  • @tonicaparros7601
    @tonicaparros7601 2 роки тому +1

    Siempre con cebolla😘😘

  • @victoriaroura3643
    @victoriaroura3643 2 роки тому

    Hola! ¿qué tipo de patata usas? Me ha gustado mucho el vídeo. Muchas gracias!

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому +1

      Hola, yo utilizo patata gallega, pero puedes poner de cualquier tipo, te va a encantar 😍❤️

  • @chismeandoconlahistoria6785

    Que bien, porque el freir/sofreir las patatas era mucho tiempo. Asi nonhay que estar tanto tiempo frente al fogón. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      Eso es! 😍

    • @marisolc3422
      @marisolc3422 2 місяці тому

      Maricel tiene una pinta estupenda y encima no se mancha la cocina. Probaré la próxima vez.

  • @abb9092
    @abb9092 2 роки тому

    Muy buena receta ! Sale tal cual, muchas gracias.

  • @charoa7089
    @charoa7089 Рік тому +2

    Yo la he hecho y la verdad es que no queda igual de rica que friendo las patatas y la cebolla en la sartén y cortadas en rodajas, a fuego medio-baja, prefiero seguir haciéndola a la manera tradicional, al menos lo he intentado 😅

  • @TheMiaReno
    @TheMiaReno 2 роки тому

    Tengo una TM31, funciona igual? Muy buena receta. Saludos

  • @dorymunozgomez1181
    @dorymunozgomez1181 2 роки тому

    Para hacer una tortilla más pequeña de 300 g de patata que cantidad de huevo y aceite hay que poner?
    Geniales tus recetas , muchísimas gracias

    • @addmarca9393
      @addmarca9393 2 роки тому

      Puedes meter las que no user en un tuper en la nevera para usarlas otro día

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Siempre 1 huevo por 100 g de patata o 100 g de patata y cebolla. Si pones 300 de patata puedes poner 150 g de aceite, que después se recupera. Besos 💋

  • @luzmariaortegarizo3607
    @luzmariaortegarizo3607 2 роки тому

    ? Como hago para una tortilla con menos huevos menos menos hacerte o sea más pequeña o se puede hacer con pura clara gracias, me gusta mucho como enseñas a usar la termomix pues soy novata Bendiciónes 🏡

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому +1

      Siempre calcula un huevo por 100 g de patata o patata + cebolla. Si pones 400 g, 4 huevos. En cuanto al aceite también puedes reducir, pero en todo caso da igual porque se recupera después. Besos 😊❤️

  • @conxaolivie508
    @conxaolivie508 15 днів тому

    Hola
    Tengo la Thermomix antigua.
    No tengo la opción de "giro inverso"(creo, al menos si la tengo no sé cómo hacerlo)
    Me puedes decir si con la mariposa y giro normal iría bien?. Gracias. Soy Concha

  • @saldefrura
    @saldefrura 2 роки тому

    Hola Maricel si le echo el chorizo este ya estaba previamente cocinado o no?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому +1

      El chorizo lo pones crudo, no necesita cocinarse. 😍❤️

  • @geliroal797
    @geliroal797 2 роки тому

    Una tortilla espectacular.. Ya veo que le saco poco partido a la termo....y una pregunta... Se puede congelar la tortilla!??y luego canlentarla en la sartén? Gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Pues hay que darle caña!! Sí, se puede congelar, no queda exactamente igual, pero vale. He hecho la prueba, que ya os contaré, de envasar al vacío y conservar refrigerada y otra congelada. Las saqué a los 10 días, mejor la refrigerada, pero la congelada pasable también. Besos

    • @geliroal797
      @geliroal797 2 роки тому

      @@maricelmiramontes lo más es para hacerla un par de días antes para cuando esté apurada sacarla

    • @Mimi_aishi
      @Mimi_aishi Рік тому

      La patata congelada ummm como que no!!! Se corrompe el sabor

  • @susanasanchezsomoza4081
    @susanasanchezsomoza4081 Рік тому

    Que buena, yo la hago con cebolla y zanahoria, no sé cómo podría echarla en esta receta.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      Gracias, al mismo tiempo que fríes la cebolla puedes freír la zanahoria, que es más durita que la patata. 😍

  • @nievesrodriguez4525
    @nievesrodriguez4525 2 роки тому

    Podías hacernos un video de tortilla campera mmmmm.
    300 gr de aceite me parece una barbaridad. Yo pongo 50 para 500 o 600 de patatas y 100 de agua.
    Yo le echo al cuajarla un chorrito de leche y sale muy jugosa

  • @chto9126
    @chto9126 Рік тому

    Gracias Maricel, tiene muy buena pinta, pero yo tengo tm5. Sale igual la patata con la temperatura varoma o sale cocida y no merece la pena.
    Gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      Hola, en TM5 tienes temperatura 120º, es la que debes utilizar 💕

    • @chto9126
      @chto9126 Рік тому

      Muchas gracias

  • @ma.eugeniacobos1134
    @ma.eugeniacobos1134 2 роки тому

    Una pregunta.
    Su receta está en Cookidoo?

  • @tizianaaguero8862
    @tizianaaguero8862 Рік тому

    Hola guapa a mi pareja no le gusta que esté cocida sino k cuando la cortas el huevo sea medio líquido me explico ??pongo más huevos??

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      Hola! No hace falta más huevo, simplemente no la dejes tanto tiempo en la sartén. Un minuto por cada lado y listo ❤

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 2 роки тому

    Deliciosa,yo siempre la hago pero sin cebolla 😋

  • @beatrizgonzalez9961
    @beatrizgonzalez9961 11 місяців тому

    Se puede hacer al Varon a?

  • @a.lloret6176
    @a.lloret6176 5 місяців тому +1

    Me disculparas, pero en el minuto 7:18 cortaste el video. Supongo que el giro de la tortilla no fue tan limpio como parece?

  • @mariaotca434
    @mariaotca434 2 роки тому

    ❤️❤️😍😍

  • @conchisanchez8344
    @conchisanchez8344 Рік тому

    Hola !
    1 duda...
    En el video de como colocar la mariposa dices que no tiene sentido poner giro inverso con la mariposa puesta , en cambio en la receta pones giro inverso con la mariposa puesta.
    Donde está el error ?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      Cuando digo que no tiene sentido me refiero al batir merengue o montar nata. En este caso, queremos que las cuchillas no incidan sobre las patatas, por eso ponemos giro inverso. 😍

  • @rebecarrr
    @rebecarrr 8 місяців тому

    Puede ser pero no te preocupes haber si tenemos pronto un regalito de navidad o de cumpleaños ojalá tenga suerte

  • @maribelgarciacorral
    @maribelgarciacorral 2 роки тому

    Por supuesto con mucha cebolla y el gran toque: un par de ajos picaditos... eleva a la tortilla de patata a nivel Dios!!!

  • @irenecasalprieto8607
    @irenecasalprieto8607 2 місяці тому

    Como hacerla más pequeña.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 місяці тому +1

      Divide los ingredientes y respeta los tiempos ❤

  • @MrPablomario
    @MrPablomario 2 роки тому

    Yo he hecho un invento, cuando la pruebe te diré. La he hecho con cebolla pero caramelizada. A ver qué tal

  • @rocio.comgonzalez2368
    @rocio.comgonzalez2368 Рік тому

    Buenas tardes ayer ice la tortilla de patatas en la thermomix y la verdad salió riquísimo, quería hacer una pregunta en ¿thermomix se puede hacer sangre ensebollada con tomate?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      Hola Rocío, yo desconozco la receta, pero puedes comentarlo con tu agente comercial para que ella te ayude a adaptarla 😍

  • @olgaarenas1121
    @olgaarenas1121 Рік тому

    Olga arenas Barranquilla

  • @rebecarrr
    @rebecarrr 8 місяців тому

    Tendría que hacerlo como tú pero no soy capaz de que no me rebose en la sarten jejejje

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  8 місяців тому +1

      jeje, te hará falta una sartén más grande! ❤❤❤

  • @lourdesherreraalvarez9405
    @lourdesherreraalvarez9405 2 роки тому

    Que thermomix es 5 ó 6

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      La que ves es TM6, pero en TM5 se hace exactamente igual 😍

  • @aliciaollejose5170
    @aliciaollejose5170 2 роки тому

    ei!, te falta pelar las patatas con el pelador de la thermomix!, vaya invento!, estoy entusiasmada!, ya no da ninguna pereza hacer tortilla de patatas!

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      claro que las pelé con el cubrecuchillas pelador! pero no voy a repetirme tanto jajaja

  • @silviaortega3555
    @silviaortega3555 2 роки тому

    Yo la hice una vez y se me pegó toda la patata en el vaso

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 роки тому

      Eso puede deberse al almidón, por eso recomiendo lavar bien la patata 😊❤️

  • @JUANMANUEL-lr7qi
    @JUANMANUEL-lr7qi Рік тому

    A otro vídeo anterior le eche agua para cocer las patatas como decía y vaya atortilla mala que salió

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      qué lástima. Importante el tipo de patatas que utilices ! 🤩

    • @user-gc5fq1jz8m
      @user-gc5fq1jz8m 5 місяців тому

      Pero el agua es para cortarla no para cocerla

  • @YodadeCai
    @YodadeCai 9 місяців тому

    LA QUE SÍ ES SIN CEBOLLA ES LA ENSALADILLA RUSA. En varios establecimientos de Málaga capital (España) ponían ensaladilla rusa con trocitos muy pequeños de cebolla cruda SIN AVISAR. ¡CANALLAS!

  • @isabelrosado96
    @isabelrosado96 Рік тому

    Siento mucho poner este comentario, pero acabo de hacerla y no me ha gustado nada de nada, la patata sale cocida, parece de esas que venden envasadas.
    Nada que ver cuándo se fríen las patatas en freidora o perol.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Рік тому

      No te preocupes, eres muy libre de comentar. Quizás las patatas tengan algo que ver.

    • @isabelrosado96
      @isabelrosado96 Рік тому

      @@maricelmiramontes Si, puede ser

  • @luisamelgarejocruz8207
    @luisamelgarejocruz8207 28 днів тому

    Qué pérdida de tiempo, mejor la hago a la antigua!!!