吃来吃去还是最爱鲜肉月饼，最好用的配方，讲解详细，一次成功|Pstry mooncake with pork filling-My favorite monncake recipe

[@eihayashi6856]

今天做了鲜肉月饼，超级好吃，全家人都喜欢。谢谢老师的分享🌹🌹

[@jin0601]

好快手👍👍👍好开心你家人喜欢🌹🌹🌹谢谢反馈👋👋👋

[@jin0601]

月饼每年做，最爱的还是鲜肉月饼😋材料家常，制作简单，好吃不腻👍一年四季可以随做随吃。

[@jinli6780]

非常感謝老師詳細的做法，因為吃素所以自製了香菇杏鮑菇內餡，豬油改成奶油一樣好吃，非常感謝您讓我今年有香菇餅吃。

[@jin0601]

你真棒👍聪明又能干🎉

[@gohjeeleng2445]

谢谢老师分享美味又独特的鲜肉🈷饼！
👍

[@jin0601]

做起来😋

[@張明瑚]

第一次看到內餡有榨菜！來試一下看看！謝謝分享！讚👍！

[@jin0601]

很好吃😋做吧！

[@julietlow3338]

Very nice

[@lanangel6006]

jin老師：看到都好味😋多謝你的無私分享❤

[@jin0601]

很好吃！可以做起来😋

[@jasonwang8851]

香酥味美，配茶或咖啡非常好👍🎉

[@yiwang1671]

学习了谢谢分享👍

[@selinachen1557]

支持你👍

[@jin0601]

谢谢🌹🌹🌹

[@胡晓冰-z5m]

我也是最爱吃鲜肉月饼。我用杨葱代替绿葱，一样好吃。

[@jin0601]

👍我做肉馅和炒菜基本上也是用洋葱代替小葱😄

[@zhiyunzhao7389]

洋葱更好

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Отлично получилось, лунный пирог со свиной начинкой, очень нежные ! Спасибо большое, буду делать! 👍结果很棒，猪肉馅的月饼，很嫩！非常感谢，我会做的！👍👍

[@jin0601]

非常开心你喜欢👋👋👋希望你制作成功🌹

[@eihayashi6856]

太喜欢了，周末一定试一试。㊗️老师中秋节快乐🎉🥮

[@jin0601]

同乐同乐🌹🌹🌹

[@nglam559]

Hi Jin, can use butter or cooking oil replaced lard ?

[@jin0601]

Yes you can, use sotened butter

[@jason3942]

老師中秋快樂：
請問豬肉餡，使用那個部位比較好吃。
可以使用最便宜的胛心肉去絞嗎？

[@jin0601]

有肥有瘦才好吃，我用的是五花肉。

[@jason3942]

@@jin0601謝謝老師！

[@岡李-q2k]

你好 沒有豬油可否用黃油替代呢？

[@jin0601]

可以，要提前软化。

[@岡李-q2k]

好的 谢谢回复

[@HOURLIDA-g1k]

老师 粉能把燕麦粉 或全麦粉代替吗？

[@jin0601]

不能

[@MoyusAngle]

里面的肉能熟吗？！

[@jin0601]

烤那么久肯定熟哦

[@elsierocks2419]

这个馅料不会出汁让饼皮变软吗？

[@jin0601]

不会

[@羅雪菁]

👍👍👍💯

[@星空大咸鱼]

很详细，点赞👍就是处女座的人看到12份肉馅和10份外皮会很纠结哈😂

[@jin0601]

哈哈哈😄把馅分大点或者把多余的煮了

[@weiminli4444]

老师你的生抽老抽是什么牌子的？谢谢

[@jin0601]

生抽是Costco 买的韩国产的那款，老抽是大通华特级老抽。

[@weiminli4444]

老师，谢谢，我也住多伦多，去Costco看到了韩国酱油。

[@jin0601]

@@weiminli4444 👍👍👍

[@JY-wt7px]

为什么加榨菜呢？

[@jin0601]

解腻也好吃，你可以不加。

[@刘麗敏]

平时吃 鲜肉 已经够意思了 月饼里还 加鲜肉 这叫什么事 五花八门的吃法 众生真惨 我就免了

[@jin0601]

著名的上海鲜肉月饼不知道呀！