TE VOY A ENSEÑAR 7 TÉCNICAS CULINARIAS QUE TODO COCINERO DEBE SABER | GIACOMO BOCCHIO

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КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @ivanpardo8150
    @ivanpardo8150 Рік тому +46

    Espero no pasarme de fresco por pedirle este tema pero sería genial que explicaras cómo se deben seleccionar las papas las verduras o los ingredientes sobre todo, algo así como lo que explicabas con la cebolla cuando está muy antigua y empieza a salir como papel sería genial saberlo con las distintos tipos de verduras Muchas gracias por su atención

    • @Vicosxxx
      @Vicosxxx 7 місяців тому +2

      Me uno a la sugerencia de aprender a seleccionar las materias primas. La calidad de los productos importa mucho en el resultado
      Gracias de todo corazon

  • @luisagustinlanzavecchia5029
    @luisagustinlanzavecchia5029 Рік тому +1

    muy valioso tu aporte, muchas gracias. Saludos desde las playas de Necochea (Argentina)

  • @felipediazrubio7696
    @felipediazrubio7696 Рік тому +1

    Contagias alegría por lo que haces. Saludos

  • @eddy11Gonzales
    @eddy11Gonzales Рік тому +1

    Gracias maestro...
    Por esas técnicas,le pondre en práctica.

  • @cinthyajulissa3738
    @cinthyajulissa3738 Рік тому +1

    ME ENCANTAAAAA. MAS TIPS PARA LA COCINA. GRACIAS

  • @anaceciliaagarinicarrion
    @anaceciliaagarinicarrion Рік тому +1

    Muy buena clase maestro Giacomo bendiciones

  • @dog-sama
    @dog-sama Рік тому +1

    Magnífica clase maestro 🎉🎉🎉

  • @Miguel-on8hd
    @Miguel-on8hd 10 місяців тому +1

    Genial Giacomo, como siempre!🇵🇪

  • @carlaespinoza4578
    @carlaespinoza4578 Рік тому +1

    Volví. Me Encanta ver el amor y la dedicación que se nota en todo lo.que vemos que haces . Ahora si atenta a estos tips

  • @claradanitzagarciachavez2758
    @claradanitzagarciachavez2758 Рік тому +1

    Gracias Giacomo 🎉 ahora si se cocinar mejor jeje, no estudio cocina, pero me agrada preparar mis alimentos ❤

  • @palmiralercari3774
    @palmiralercari3774 Місяць тому

    Me ha encantado el vídeo espero que hagas más de estos!! Sigue adelante éxitos!!!

  • @gustavomarengo1790
    @gustavomarengo1790 Рік тому

    Gracias por tu enseñanzas maestro Giacomo 👏

  • @fiorellaaguilar7405
    @fiorellaaguilar7405 Рік тому +1

    Qué genial, Giaccomo! Sería genial que puedas enseñarnos más técnicas.

  • @stevensanchez8103
    @stevensanchez8103 Рік тому +1

    Gracias mi chef ❤️🇵🇪

  • @darklm
    @darklm Рік тому

    Muy buen contenido, se empieza por lo básico para mejorar en lo demás

  • @LuciaAndreaRevilla
    @LuciaAndreaRevilla Рік тому

    super profesional!!! me encantaria conocer tus tecnicas en persona, tambien soy Chef y amo la cocina peruana!!

  • @jasminarias9016
    @jasminarias9016 Рік тому +1

    Quiero más. Me sirve.😁

  • @catalinaaguilarnoriega1242
    @catalinaaguilarnoriega1242 Рік тому +1

    Esta muy interesante esté video, gracias por enseñarnos lo básico de la cocina ❤

  • @gladyssirit8239
    @gladyssirit8239 Рік тому

    Muy buenos datos!!
    Más clases parecidas a esta

  • @Miriampuris
    @Miriampuris Рік тому

    Mi chef favorito 😊 gracias maestro bocchio por sus enseñanzas. Aprendo mucho con videos 😊 que sigan los éxitos en su en carrera profesional y familiar 😘

  • @pedrolopezmejia941
    @pedrolopezmejia941 Рік тому

    Maestro Giacomo, gracias por la buena propuesta de enseñanzas, cada día aprendiendo mucho.

  • @Mary_DzM
    @Mary_DzM Рік тому +1

    Aquí, alimentando mi mente culinario 😁🍷 es bueno aprender cosas básicas 😊

  • @julioordonezloyola483
    @julioordonezloyola483 Рік тому +1

    Más videos de tecnicas para cocinar por favor 🤞🏻

  • @LACASITAUNIVERSITARIA
    @LACASITAUNIVERSITARIA 5 місяців тому

    Gracias maestro!

  • @lilianabendezu
    @lilianabendezu 11 місяців тому +1

    Más tips sobre pescado

  • @milagroaguirrejauregui6492
    @milagroaguirrejauregui6492 Рік тому +139

    Eres un buen ser humano maestro Giacomo. Que Dios te siga dando sabiduria y don de servicio. Bendiciones.

  • @beremor39
    @beremor39 Рік тому +126

    Chef Bocchio, sus enseñanzas no tienen precio, gracias por compartir su experiencia con neofitos como yo!! Saludos desde El Salvador en Centroamérica.

  • @leunam933
    @leunam933 Рік тому +39

    ME ENCANTOOOOO!!! Necesitamos más clases así!! porfa sigue haciéndolas, aunque para muchos sea lo más "sencillo y básico", muchos que cocinamos en casa no sabemos esas técnicas y queremos mejorar :)

  • @GansterUrban
    @GansterUrban Рік тому +482

    Más vídeos de este tipo, no nos enseñes a caminar antes de gatear 🫡🥩

  • @carlosss5707
    @carlosss5707 Рік тому +38

    Muy buena propuesta Giacomo. Nuevamente en la marcha y sin sumas que restan. Con tus conocimientos y experiencia es suficiente para este canal que ha congregado y sigue agregando seguidores. Éxitos!

  • @patricia_inmobiliario
    @patricia_inmobiliario Рік тому +35

    Giacomo seria genial un videos de utensilios básicos para tu cocina,recién me voy a independizar y he decidido aprender a cocinar 🥰 Por eso sería genial saber los sí o sí qué debe tener una cocina.

    • @brucegeminis2008
      @brucegeminis2008 Рік тому

      Revisa sus videos. Creo que hay uno donde explica por ejemplo los tipos de cuchillos.

  • @enriqueoyola6427
    @enriqueoyola6427 Рік тому +208

    En cada vídeo vemos que tu interés va más allá de un like. Es pura vocación de ayudarnos a elevar el nivel de la cocina peruana. Ahora no solo pensamos en el sabor sino ahora en la técnica. Gracias por sembrar esa semilla. Un abrazo

  • @aldovillanueva7138
    @aldovillanueva7138 Рік тому +177

    El mejor cocinero del Perú, se preocupa y le encanta enseñar y mostrar la cultura de la gastronomía peruana, lo hace con suma pasión y dedicación. Sin duda alguna lo de "eleven su fuego culinario"♨

    • @felipeayaipoma6679
      @felipeayaipoma6679 Рік тому +4

      19:50 muy importante su encenhanza, lê agradesco por todo su empenho ,nunca aprendi a cocinar todo lo gago por nececidad, escuchando Sus vídeos estou aprendiendo mucho , gracias y quê Dios lê bendiga!

    • @doraquintanilla5147
      @doraquintanilla5147 Рік тому +1

      Gracias Giacomo muy útiles tus técnicas .

    • @brp.544
      @brp.544 5 місяців тому

      Bueno si sos de Perú te recomiendo buscar el canal Abelca, es un duro y yo no soy peruano.

  • @Lau_Eszar
    @Lau_Eszar Рік тому +19

    Maestro Bocchio qué nivel!!!! 😊😊 me quedó corto el vídeo, quería ver más jejeje. Agradecerle por todas sus enseñanzas, ahora me siento más segura y con sustento para ir cocinando de acuerdo con lo que voy aprendiendo de usted y lo más lindo es que tmb voy sacando conclusiones y soluciones cuando cocino. ❤ es un capo!!!! Hay tanto por aprender y usted es una mina de oro con todo su conocimiento, voluntad, humildad, rectitud, ufff, un montón por decir 🙂

  • @adrianatte
    @adrianatte Рік тому +7

    Estoy aprendiendo más que en mis clases de cocina que pague online Jajaja

  • @carmenarmas-by5lj
    @carmenarmas-by5lj Рік тому +23

    Muy buena clase. No solo quiero, sino que NECESITO más de estas clases.

  • @socorrofreyre3560
    @socorrofreyre3560 Рік тому +31

    Cada vez que veo un video suyo confirmo su pasión por la cocina a y su desprendimiento, no es fácil encontrar personas que disfruten tanto al enseñar.

  • @rosaisabel3839
    @rosaisabel3839 Рік тому +29

    Primer video que veo de Giacomo y wow! Hay muchas cosas que desconocía y otras cosas que hago mal. Lo he visto junto a mi papá que le gusta mucho cocinar y el también lo encontró muy educativo. Me encantaría que esta serie de tips y técnicas en la cocina continúe, muchas gracias maestro Giacomo, suscrita desde hoy♡

  • @Rosy-bk1sr
    @Rosy-bk1sr Рік тому +24

    Muchas gracias Giacomo, uno nunca termina de aprender y que mejor que con un gran Chef como tú. Bendiciones 🙏💖

  • @fairyregu7915
    @fairyregu7915 Рік тому +15

    Yo quiero más de estas clases especialmente como trozar el pollo en muchas partes 😢

    • @saigaitan1696
      @saigaitan1696 Рік тому

      En el video del arroz con pollo.. Enseña a trozar pollito también.. 😅

  • @perdonatienesrazon8971
    @perdonatienesrazon8971 Рік тому +13

    Gracias Giacomo. Te saludo desde Japón 😊 Te sigo como pulga a perro😅 en todas tus redes, incluso me has hecho ver tv después de casi 30 años!”chef famosos”

  • @xyuriko6163
    @xyuriko6163 Рік тому +21

    Que humildad Giacomo
    se tomo la molestia de explicar u editar el vídeo para las personas que no saben nada

  • @burendacle
    @burendacle Рік тому +15

    Giacomo puedes sacar una sección de técnicas culinarias para principiantes, por favor :,)
    Y buen video!

  • @LuisGonzalez-bx6dj
    @LuisGonzalez-bx6dj Рік тому +6

    Muy, pero muy bueno el video, es importante poder dominar desde el comienzo estas técnicas culinarias que nos permiten poder darle otra presentación a los productos tanto para el proceso de cocción y en forma especial en la presentación del plato, Si bien es cierto, son básicas, éstas presentaciones, al final determina la diferencia al momento de entregar el resultado y presentación del plato. FELICITACIONES . Un gran saludo desde Puente Alto . Chile y admirador de la gran calidad de la gastronomía Peruana

  • @manuelventura2920
    @manuelventura2920 Рік тому +7

    Gracias Giacomo por tus enseñanzas .espero proximos videos de texnicas de cocina para seguir mejorando nuestro juego culinario .un fuerte abrazo y que sigan los exitos

  • @consuelotorrejon767
    @consuelotorrejon767 5 місяців тому +14

    Me gustaría más técnicas de cocina, además gracias por enseñarnos porque nadie nos da estas clases cortas que son elementales en la cocina.

  • @karlacaceres6118
    @karlacaceres6118 Рік тому +12

    Buenas noches con todos. Que gusto tener esta clase de unos básicos de cocina. Gracias maestro Giacomo

  • @alfredoangeldones6460
    @alfredoangeldones6460 Рік тому +13

    Eres un gran cocinero que estudio y ahora quieres compartir tus conocimientos con todas las personas que les gusta el oficio, con estas técnicas elevarán sus conocimientos y harán que el Perú suba unas cuantas perillas más su platos culinarios, eres grande Giacomo!!

  • @anthonex25xdash25
    @anthonex25xdash25 Рік тому +3

    Me encanto este video, aprendi que el adreso se preparaba con cebolla se cortaba a nivel molecular y no a los tremendo cachos que cortaba yo xD

  • @mariamustonen160
    @mariamustonen160 Рік тому +4

    Exelente clase maestro Giacomo 👏🏼👏🏼, Una clase de Como manipular las carnes, Pollo , pescado seria de Mucha utilidad, gracias por las enseñanzas!

  • @fabiolamartinez5715
    @fabiolamartinez5715 Рік тому +3

    Lo acabo de descubrir y me encanta su canal porque se aprende mucho, de terminos y técnicas, las recetas muy buenas pero al menos las que hasta ahora he visto son recetas de comida peruana, yo pediría más variedad. Gracias

  • @anawallace8337
    @anawallace8337 Рік тому +9

    Excelente maestro! No hay otro que explique con tanto detalle. Orgullo de Peru!

  • @dayraruiz5842
    @dayraruiz5842 Рік тому +10

    Giacomo eres mi gran inspiración en la cocina peruana, siempre te veo con mi novio, te admiramos mucho

  • @firework171
    @firework171 Рік тому +8

    Admiro como nos enseñas 🙌🏽🤗 !! No todos tienen tu vocación maestro ; tú eres el mejor !!! Mil gracias 🥹♥️💫 !!!

    • @julitav4359
      @julitav4359 11 місяців тому

      Este video no sólo me gustó " me encantó " muchas gracias

  • @ppazarella1533
    @ppazarella1533 Рік тому +5

    Realmente Impresionante !!!! Siempre Lo Diré El Mejor Cheff del Perú, Comparte, Enseña, Se Interesa Porque Aprendas , Didáctico, Cero Secretos de Cocina Lo Dice Toooooodo.. El Mejor Cheff, El Mejor Maestro, El Mejor de los Mejores. Orgullo de Tacna, Orgullo Peruano, Orgullo A Nivel Mundial Señores 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @LuisFernando-wv9tx
    @LuisFernando-wv9tx Рік тому +22

    Hola Guiacomo, seria bacan seguir con esto como una sección sobre técnicas culinarias, tal vez mas adelante subas videos de técnicas ya avanzadas, hay muchos estudiantes de cocina que ven tus videos incluyéndome, nos ayudaría demasiado.
    Excelente clase como siempre.

  • @fabriciosalas3450
    @fabriciosalas3450 Рік тому +42

    Este señor la tiene clara! Soy fan de este canal. Y efectivamente, todos los que vemos este canal hemos elevado nuestro juego culinario.
    Gracias don Giacomo!

  • @oscarjimenezd9295
    @oscarjimenezd9295 Рік тому +9

    He empezado a cocinar por mi cuenta, y ha sido de mucha utilidad tus tips y recetas, gracias por eso, ya es hora de elevar mi juego culinario!

  • @mkwfoxgaming1270
    @mkwfoxgaming1270 Рік тому +9

    Buenísima Propuesta y gran aporte para los que no somos profesionales de cocina pero compartimos la pasión por ella esto nos permite mejorar nuestra técnica y ser mas prolijos como lo dijo Giacomo espero con ansias mas de estos tips que enriquecen como bien lo dice nuestro juego culinario.

  • @miguelvera8476
    @miguelvera8476 Рік тому +4

    Estas haciendo docencia Giaccomo compartiendo tus conocimientos y experiencia a todos los que te vemos. Muchas gracias. Porque no nos enseñas a preparar para el desayuno un rico CHIMBOMBO ahora que veo tanto bonito.

  • @sebastianroa4640
    @sebastianroa4640 Рік тому +13

    Chef muchas gracias por llevar esta pasión más allá, llevo doce años trabajando en cocina, y es difícil encontrar personas que amen su profesión y aparte les encante transmitir conocimiento.

  • @user-qt5uf8pg2x
    @user-qt5uf8pg2x Рік тому +10

    El buen maestro no solo transmite conocimiento pero sabe como transmitirlo y esta dispuesto a hacer màs para el beneficio del alumno. Este canal tiene los dos. Exitos!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Рік тому +4

      Muchas gracias yo pienso q así hago patria desde mi trinchera q es una cocina 😊🙏👨‍🍳🔥🇵🇪

    • @roberts8313
      @roberts8313 Рік тому +1

      ​@@GiacomoBocchioChef,pregunto cómo Usted Hace huevo frito crujiente???

  • @luciayariana2675
    @luciayariana2675 Рік тому +4

    Sube más vídeos así porfavor 🙏 😅 el pueblo lo pide, yo lo pido , están buenísimos esos tips, y seguramente tienes mucho más para enseñar 😊

  • @RaúlMuñoz-e1r
    @RaúlMuñoz-e1r Рік тому +2

    ¡No mames! Ojalá se trabajara así, con armonía, en todas las cocinas.

  • @mariadelcarmenpinarescastr5698

    Muchas gracias por enseñarnos hasta el mínimo detalle los conocimientos eso es invaluable.

  • @janetbrunwurth3539
    @janetbrunwurth3539 20 днів тому +1

    Sí, me ha encantado 🤩, súper útil 👌🏼. Desde Uruguay te envío un cálido abrazo de agradecimiento y admiración 🤗

  • @patriciazemke1123
    @patriciazemke1123 Рік тому +6

    Chef Giacomo Bocchio, gracias por compartir su expertis culinario. Mi madre era cocinera de uno de los mejores restaurantes cubanos, y yo pase muy poco tiempo con ella. A ella le gustaba explicar las tecnicas de sus deliciosos platillos Usted me la ha revelado. Siempre he sentido su ausencia, y doy gracias al creador, pues al ver este mi primer de sus videos, siento que ese huequito de ausencia de mi mamita, de alguna manera se empieza a llenar. Es como si alguien le este haciendo justicia. Mill gracias de nuevo y que Dios le conceda los deseos de su corazon!

  • @HILDAMARINAVARGASCASTRO
    @HILDAMARINAVARGASCASTRO Рік тому +2

    Wow q probadita de sabiduría culinaria... me encanto el truco de la cebolla primera vez q alguien me responde xq en casa casi siempre me hace llorar la cebolla...😅 juraba q era el tipo de cebolla jajaja o x los celos jajaja ya me tenían harta con esas respuestas... bueno muchas gracias x este programa, PERO QUIERO MAS!!!!😍😃 q buena forma tienes de explicar las cosas lo haces todo tan simple, cero tabúes.. esa es la idea.. q le perdamos el miedo a la cocina!😁😛🤩

  • @MsAmparo5849
    @MsAmparo5849 Рік тому +3

    Te felicito Giacomo, no sabes el caucau que cocine ayer. Mi familia que es exigente le encantó. Que importante es cada detalle hasta tener un cuchillo bien afilado. Éxitos Profesor 🌻🐣

  • @lorenacampos6101
    @lorenacampos6101 Рік тому +3

    Nadie te enseña esto 😅gracias ❤

  • @GabyCaballeroLevano
    @GabyCaballeroLevano Рік тому +8

    Lo máximo la clase magistral de hoy 👨‍🍳, empecé a verla y el tiempo pasó volando, se acabó muy rápido. Giacomo, sigue transmitiendo tu valiosísimo conocimiento e inspirando a los apasionados por la cocina, como yo!! Muchas bendiciones!!! 😃

  • @mariarodas5398
    @mariarodas5398 Рік тому +3

    Saludos desde Guayaquil, Ecuador, gracias por las técnicas que nos ayudan mucho en la elaboración de variedad de platos

  • @rosscolon4466
    @rosscolon4466 Рік тому +4

    Querido Giacomo, el sentido de la vida tiene que ver con trascender y tú lo haces de la mejor manera, compartiendo tu conocimiento, dejando así huellas en el camino correcto, gracias por el tiempo, amor y dedicación que le pones a otra de tus pasiones, que es enseñar.
    Saludos desde Ilo.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Рік тому +4

      Muchas gracias 😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥♥️ Dios es bueno y pone en mi corazón dar de lo que sé y el cariño q recibo es muy bonito 😊👨‍🍳🇵🇪

  • @danielcoronado8549
    @danielcoronado8549 Рік тому +2

    Soy zurdo y se me complica bastante pelar papas

  • @e.cg.n8729
    @e.cg.n8729 Рік тому +3

    Excelente hoy vimos en familia 3 videos tuyos , uno de ellos este. Terminamos de verlos y practicamos el afilado de cuchillos y el corte de la cebolla,, con mis hijos de 22 y 15 años, lo más emocionante que de ellos salió "ya vamos a cortar cebollas xq no sé cortar". Un día de aprendizaje y de pasarla genial. Muchas gracias ❤🎉

  • @jrlo4597
    @jrlo4597 Рік тому +1

    Primera vez que veo tu vídeo, te acabo de descubrir... ganaste un suscriptor y un dedo arriba
    Gracias por tu excelente trabajo, y por compartir tus conocimientos, técnicas y habilidades.

  • @Alexis368
    @Alexis368 Рік тому +4

    Qué buen vídeo, Giacomo. Como bien dices, algunas de estas técnicas van más sobre el sentido lógico que hay que tener para manipular determinados elementos, y cuya ausencia es la causante de muchos accidentes en la cocina.

  • @RuthSanMartin-u2c
    @RuthSanMartin-u2c Рік тому +1

    Buenos maestro Giacomo lo veo desde Canadá me encanta sus consejos tips para un arroz con Pato , y’a que acá no hay una buena chicha de jora et zapallo Loche gracias , Merci 🇵🇪🇨🇦🇵🇪

  • @yurigonzales5861
    @yurigonzales5861 Рік тому +3

    ‼Maestro, Giacomo,👨‍🍳 MUCHAS GRACIAS‼ Tus enseñanzas, en el arte culinario, son muy importantes porque nos facilita en la cocina. 👏👏👏👏👏👏👏
    La gastronomía peruana es una de las mejores del mundo y ahora con tus enseñanzas, nuestra cocina es un "mini restaurante". 😋👩‍🍳🍲🍝

  • @marisolgamboavillantoy6957
    @marisolgamboavillantoy6957 Рік тому +1

    Muchas gracias por este video me encantó y me ayudó mucho.👏por favor si puedes hacer más vídeos y también si podrías hacer un vídeo de preguntas y respuestas y gracias por todo lo que nos enseñas🤗

  • @kathleenrojas8963
    @kathleenrojas8963 Рік тому +5

    Solo deseo que hagan un vídeo o recopilación de Giacomo cocinando con la canción de fondo de super bowl de skz ... 🔥

  • @YolandaNR1
    @YolandaNR1 10 місяців тому +1

    lo máximo Giacomo, aun que pareciera que son cosas básicas y comunes, podemos mejorar mucho nuestra cotidianidad.... gracias! gracias! gracias

  • @pantimortorres9859
    @pantimortorres9859 5 місяців тому +3

    Te pasaste muchas gracias,enseñas muy bien 😂😂

  • @daisyfiorelaquispepaucar6291
    @daisyfiorelaquispepaucar6291 Рік тому +2

    Justo me han dejado esa tarea, y me frusto si no me sale bien los cortes, debe ser mi cuchillo y mi tabla...a seguir aprendiendo

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Рік тому +1

      Nadie nace sabiendo nada. Debes practicar para ganar seguridad 😊👨‍🍳🔥🇵🇪

  • @elyisuss3752
    @elyisuss3752 Рік тому +4

    Se hizo viral, la persona correcta ❤️
    Grande cheff Giacomo ❤️

  • @normasilva5661
    @normasilva5661 Рік тому +1

    Muchas gracias Giacomo, estoy aprendiendo bastante.
    Me gustaría que nos expliques cómo se deben hacer ricos aderezos.

  • @rodrigosalazar9059
    @rodrigosalazar9059 Рік тому +4

    El video que tanto esperaba del gran maestro Giacomo

  • @ramimurey8040
    @ramimurey8040 Рік тому +1

    OTRO TIP MUY IMPORTANTE PARA CORTAR CEBOLLA Y NO LLORAR ES MASTICAR CHICLE MIENTRAS TRABAJAS CON ESTE VEGETAL.
    SALUDOS HERMANOS PERUANOS DESDE MENDOZA-ARGENTINA.

  • @liliapostigo9983
    @liliapostigo9983 Рік тому +3

    Compartir es un don que el Espíritu Santo nos lo da y tú lo prácticas enseñando lo que sabes

  • @ivonneruiz1830
    @ivonneruiz1830 Рік тому +1

    Hola chef 😊 no me gustó el video me super ultra mega encantó, muy claro y todo lo que comparte es súper útil para aplicarlo en mi día a día en mi facinante cocina 😊, siga compartiendo este tipo de videos y agradezco infinitamente que comparta toda su experiencia eso me motiva a buscar la excelencia dentro de mi cocina. Excelente día y reciba mil bendiciones 😊

  • @enaisikey1318
    @enaisikey1318 Рік тому +4

    Gracias por las enseñanzas Giacomo. A espera de la clase por el canal de you tube?

  • @lolavegaporras6698
    @lolavegaporras6698 Рік тому +1

    Excelente tus ensrñanzas muy agradecidos contigo❤️🇵🇪❤️💯

  • @cuchoiglesias
    @cuchoiglesias Рік тому +3

    Lo del filo del cuchillo me abrió los ojos. Muchas gracias por la clase.

  • @UnEspacioConRoberto
    @UnEspacioConRoberto 11 місяців тому +2

    Gracias profesor! Aprendo mucho desde la lógica de sus indicaciones.
    Espero algún día conocerlo en persona. Le deseo lo mejor.

  • @janethpalomino2326
    @janethpalomino2326 Рік тому +5

    siii, mas clases de cocina. exitos giacomo

  • @maritzaramirezsuarez8941
    @maritzaramirezsuarez8941 7 місяців тому +1

    Muchas gracias por compartir su experiencia son de muchas utilidad estoy estudiando gastronomía y sus enseñanzas me ayudan muchísimo, bendiciones.

  • @jemski2001
    @jemski2001 Рік тому +4

    Maestro Giacomo sus enseñanzas son de un nivel muy alto, jamás he visto una persona enseñar con tanto detalle técnico, muchas gracias y siga adelante, asi seguiremos elevando nuestro nivel culinario!! 😁

  • @felixgustavorivvalamas3385
    @felixgustavorivvalamas3385 12 днів тому +1

    Gracias, realmente un capo y me sirve un montón. Una de mis dudas es como conseguir que el.pulpo me salga suave y no gevozo.

  • @silviagonzales8166
    @silviagonzales8166 Рік тому +4

    Gracias por las clases del uso del cuchillo, eso me hacía falta y siga dando, regalandonos sus conocimientos culinarios ❤

  • @milhareyes8957
    @milhareyes8957 Рік тому +2

    Siento q desde q vi su canal de youtube, se seguir los consejos . Definitivamente he elevado mi juego culinario.