TÉCNICAS CULINARIAS QUE TODO COCINERO DEBE SABER | GIACOMO BOCCHIO
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- Опубліковано 24 жов 2023
- ¡Hola amigos! Bienvenidos a mi canal de UA-cam donde me importa que eleven su juego culinario.
Esta semana les traigo un nuevo video de técnicas culinarias. Mi objetivo es enseñarles y darles las mejores herramientas y conceptos para hacer más eficiente su trabajo en la cocina. Les voy a enseñar como trabajar con los champiñones, la mejor forma de cortar y picar frutas. Además, les enseñaré los tiempos de cocción para hacer huevos hervidos.
¡Nos vemos la próxima semana!
#ElevaTuJuegoCulinario #GiacomoBocchio #Recetas #UA-cam #TécnicasCulinariasParteIV - Навчання та стиль
Estimado Chef Giacomo,
Quiero expresar mi más sincero agradecimiento por compartir tu inestimable conocimiento con todos nosotros. Tus videos en UA-cam son una verdadera joya y no puedo dejar de maravillarme ante la generosidad con la que compartes tus habilidades con el público. Tu pasión por enseñar es inspiradora y me llena de alegría saber que existen personas como tú que se dedican a compartir sus técnicas de esta manera.
En la vida, como bien dices, lo que das, regresa, y en tu caso, has ganado una admiración y cariño inmensos de todos nosotros. Tu labor no solo enriquece nuestras habilidades culinarias, sino también nuestros corazones. Sigues siendo una fuente constante de inspiración.
Muchas Giacomo estoy aprendiendo bastante con tus videos un abrazo desde Chiclayo Bendiciones
Saludos desde Arequipa...gracias x todo lo q nos enseña...un abrazo..bendiciones
Para un gran profesor,, eres lo máximo!!, nos ayudan mucho tus enseñanzas, gracias por compartirlas.Dios te guarde.
Siempre escuche que los champiñones no se lavan y siempre los lavé antes de cocinarlos y ahora con tu explicación no siento que estoy haciendo algo que no debería, también no voy a moverlos que ahora entiendo el motivo por los que me salen feítos comparado a los tuyos. Siendo nikkei fue lindo escuchar como explica el nombre del cuchillo.
@@anagonzales3575 あたりまえ
Dios te bendiga soy Patricia de la República Dominica y una fan del gran chef vivo en USA y practico la cocina peruana
0:42 cómo porcionar un melón
5:42 cómo cortar pan
9:54 cómo trabajar con champiñones
15:30 cómo cocinar huevo hervidos
20:55 cómo trabajar con una alcachofa
Las enseñanzas del Maestro Bocchio no tienen precio, gracias por compartir sus secretos culinarios con su público!!!
Buen maestro. Comparte su secretos culinarios con el publico
Maestro!! Nunca se termina de aprender. A mi edad (73) recién conozco los tiempos de cocción de los huevos. Antes los hacia al ojo !!! Millón de gracias !! 😊
Maestro Giacomo porfavor más de estas clases para seguir elevando nuestro juego culinario.
Pasé de ver los videos de Giacomo que me recomienda UA-cam, a entrar al canal de Giacomo a buscar videos 😁
Presente en el estreno...!!! #TeamGiacomo saludos querido Giacomo
Gracias chef Giacomo, sería chévere saber cómo procesar una langosta
Muy buenos las tecnicas me ayudan mucho en el preparado de los alimentos, Dios te siga Bendiciendo con mas sabiduria y conocimientos 😊😊
😊👨🍳🇵🇪❤️🔥🙌🏻🙏
Un gusto estar en
Vivo
Que excelente. Video excelente explicación es maravilloso encontrar un chef así explicar. Con amor y con todo su conocimiento y profesionalismo Dios le bendiga aprendí. Muchas cosas que no tenía. Conocimiento bendiciones chef Dios te de vida salud en abundancia para seguir adelante con todos tus proyectos y sueños
Giaccomo guapo bello!!! Besitos y 😘😘 y besotes 👄👄 desde Bilbao.. Eres un crack
Yo llevo viéndote mucho antes de que entraras a la tele, y sigues igualito jeje que grandes consejos tuyos, éxitos
Bueno ajora si aprendi a como cosinar los huevos gracias
Giacomo ya voy 4 platos cocinando de tu canal, y todas me estan saliendo demasiado rico. pero necesito que hagas mas platooos deliciosos, estos tips que das son unicos!
Por favor ponte al día en el canal jajajaja
ES que si estoy al dia, solo que hay platos que necesitan horno y no cuento con horno :( @@GiacomoBocchioChef
Te vi que empezaste y me fui a verte en la tv . Más grande ❤para verte mejor . Gracias amigo Chef 🧑🍳 ⭐️❤️
Gracias como siempre excelente clase . Gracias ❤️✅
Tu siempre un maestro en la cocina,te felicito.
Increíble!!! Yo que pensé que sabía cocinar,
Siempre pelaba al champiñón
He visto todas las clases y seguiré viendo tus videos aun me faltan varios para ponerme al día, un abrazo desde Caracas, Venezuela
❤️🔥🙏😊👨🍳🇵🇪
Excelentes tips 👍Yo también tengo recuerdos de mi niñez y las alcachofas! Igualito que tu mami, yo también las comía así, mientras mi viejita preparaba un "sufle de alcachofas"....bellos recuerdos
I’m speechless you are awesome! Thank you much for all your teaching
Hoy te vi comiendo esos intentas de turrones jajajajaj; y ahora acá en tu mejor faceta como maestro . Gracia a querido Giaccomo
Nuevo cocinero "me llamo luis miguel solis atauchi" un gustazo Giacomo bocchio . 🍙
❤❤❤ Felicitaciones Giacomo, gracias por tomarte ,tu tiempo ,disfruto mucho tus clases y esté aporte tan esencial de recordatorios,en la cocina 😊😍 gracias hijito. Abrazitos de Osa ,desde S.J.M . _ Lima. 😍🤗🥰🥰😋👍🖐💐❤️🍝
Maestro de Maestros y el más CHURRO. No puedes esconder la pasión que llevas dentro de tí. ERES GRANDE!!
Muy buen video, aprendí mucho.
A saltear los champiñones, y no pelarlos,
MUCHAS GRACIAS ESTIMADO MAESTRO GIACOMO EXCELENTE CLASE ,NOS AYUDA BASTANTE , BENDICIONES INFINITAS
Gracias Giacomo por compartir tan buen conocimiento! No sabes cuanto Aprendemos !!
Maestro Giacomo Ud. Es un máximo exponente del arte culinario haciendo gala de su oficio. 👩🍳 yo con mucho respeto le digo haga un vídeo 📹 con los condimentos que no puede faltar en una alacena yo no sé en qué usar el curry, tomillo, nuez moscada y las diferencias entre cúrcuma y palillo cosas así. Yo desde la época de la pandemia he mejorado mi juego culinario ahora muestro mi amor hacia mi familia cocinandoles un rico almuerzo. Les engrio mucho con la comida esa es mi manera de decirles que les amo. Y veo sus videos y es una escuela para mí Gracias por su amor a la cocina y Ud está haciendo que más Peruanos esten orgullosos y más que nada agradecidos de nacer en Perú que lo tiene todo para comer❤❤❤ y comer muy 😋 rico 🍴🍽️ atte Arlett desde Arequipa
Excelente. Sencillo. Útil. Que más puedo decir? Felicitaciones y gracias Giacomo. Te sigo desde Medellín Colombia
Giacomo eres lo maximo, muchas gracias, Dios te bendiga siempre ❤
Me encantan tus clases
Maestro de Maestros ,mil gracias.
Excelentes clases. Lo disfruto de verdad y sobre todo aprendo.
Maestro Giacomo, me gustaría ver más técnicas que nos ayuden a elevar nuestro juego culinario, gracias por la gran clase, bendiciones.
Gracias por los consejos de como sacar la comida de la alcachofa,me es muy útil saludos y bendiciones.
Gracias Giacomo!! Se aprende cada vez más contigo. Por favor continúa con kas clases de Técnicas Culinarias. 🙏
toda la vida he comido las alcachofas como cuentas que las comía tu madre, sería buenazo alguna receta donde les saques el jugo chef.
Aprendiendo del maestro, muchas gracias por compartir tú arte, todo muy interesante ahora a ponerlo en práctica.
Uffff buenisimos estos tutoriales! Todo me quedo clarísimo, pero la alcachofa se ve más complicada🙈a practicar💪🏼gracias por estos videos 🙏🙏🙏🥰
Mamá Brígida nos enseñó a comer la hojitas y el corazón con limoncito, sal y pimienta, delicioso! Veranos en Mollendo en la casa de los abuelos lo máximo! Gracias de corazón Chef
Gracias por enseñarnos. Me gustan los trucos. Te sugiero sigas con ellos...
Si chef, mas técnicas de la cocina me.encanta!!y gracias por sus tips.
Maestro, Giacomo, muchas gracias por una nueva clase, me das muchas herramientas y nuevas ideas.
📌 ⁉️ PODRÍAS ENSEÑARNOS, ¿ CÓMO PREPARAR ESOS HUEVOS PARA SERVIR ENCIMA DE LAS LENTEJAS? 🙏
Saludos a la distancia 🥰
Estimado Maestro Giacomo exelente como siempre...mas bien quisiera agregar algo en este caso es un postre que ya desapareció de las dulcerías limeñas y es la famosa LECHE VINAGRE CON MIEL..ya no se ve!!! Seria bueno que usted lo rescate..gracias por su atención MAESTRO GIACOMO.🤝
Muchas gracias maestro Giacomo guau me encanta sus videos de técnicas culinarias aprendo mucho 😊
Hola Giacomo, Mil gracias , definitivamente estos vídeos con tips hacen que tus vídeos sean de otro nivel. Ya que no todos los Chefs a tu nivel consideran lo valioso que puede ser esto para su audiencia que los ve por que también busca mejorar sus habilidades. Saludos desde Ecuador
Muchas gracias por compartir tu conocimiento, es invaluable!!!.. Todas las semanas espero con muchas ansias los miércoles por la noche!! Grande chef!!!! 👨🏻🍳 Saludos desde Chimbote.
Gracias 🤩
qué maravilla, todo se ve tan fácil, 😄 voy a practicar 👍👍
Muy buena clase
Muchaas gracias clases como estas son muy valiosas, pero si puedes dar alguna recomendacion nutricional como por ejemplo si como frijoles guisados podrian ir sin arroz pero si con un buen guiso o tambien puede ir con arroz. Y otros consejos para poder alimentarnos bien.
Gracias
Maestro acá siempre estará su #TeamGiacomo para apoyarlo en sus proyectos ❤
Mil gracias 😊
Team Giacomo ❤❤❤
🫶🫶🫶
Gracias por tus buenas técnicas
De cocina Ami me gustaría aprender más técnicas .de los medidas .
Gracias Giacomo! Eres mi chef estrella 🤗
A mi gustaría ver que técnica tienes para pelar la piña por favor!
Y la manera de preparar la miel para los pucarones 🇵🇪♥️
Gracias por compartir su aprendizaje,buen tip de las alcachofas 😊.
Muchas gracias maestro!! Ahora voy a mejorar la preparación de los champiñones, yo los estaba sudando. 😂
❤😂 HOLIS amiguito quiero que enseñes como congelar frutas para que no se malogren y utilizar para hacer jugos naturales
Muchas gracias por sus consejos ❤
Un vídeo sobre tipos de sartenes, ollas antiadherentes o no, cuál escoger como el vídeo de los cuchillos estaría genial. Buen video 👍
siii por favor!
Me gustó 👍🏻
Muy buen video Chef. Lo pongo en práctica en mi cocina dónde realizó mis deliciosos potajes que preparo con mucho Amor para mi Familia ❤
muchas gracias Sr. Giacomo por las técnicas de cocina por las recetas de comidas me encanta todo lo que enseña. Reciba las bendiciones en todo lo que comparta por parte de nuestro Padre Celestial al igual que su grupo técnico que lo acompaña. Muchas felicidades. ❤😊
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Excelente todo ✔️
Muchas gracias 😁
Excelente!!!
Felíz,de aprender de tus consejos y grandes recomendaciones.
Hola Giacomo.....muchas gracias por enseñarnos, bendiciones
Giacomo me encantó la técnica de los champiñones, la de los huevos y la alcachofa. Mi suegro (italiano del sur) también se comía la alcachofa como tú mamá. Gracias por elevar mi juego culinario. Compartiendo con todos nosotros, quienes te seguimos, tus conocimientos
😊👨🍳🔥🙏🇵🇪🫶
Muy buena tu clase Giacomo la boy a compartir con mis amigas
Muchas gracias, que lindo cada video. Por favor, profundiza lo de la alcachofa, me he cortado varias veces por pelarla para usarla en ensalada. Gracias, y que sigan estas clases.
Giacomo, espectacular, gracias por tus enseñanzas compartidas y claro que si la compartiré con los que desean aprender mas, Dios te bendiga y muchas gracias...
A mí se me hacía un mundo algunas cosas y Ud Maestro Giacomo enseña lo correcto y felicito su didáctica. Muchas gracias 👏👏👏🤗
Gracias maestro eres grande
Giacomo gracias me ayudas un montón
Muchísimas gracias. Felicitaciones Ud. Es un maestro.
Estimado Chef Giacomo, no hay lujo más lujo que ser como eres!!!
Muchas gracias por tanto, por todo... Maestro de maestros!!
😊🙏👨🍳🇵🇪🔥🫶
pta que buen dato esto de los huevos, gracias por tus enseñanzas maestro!!!
que sigan los exitos y siguenos deleitando con tus videos
Gracias por esos datos tan interesantes, claro que me gustaría mas clases de esta naturaleza con datos interesantísimos respecto al tratamiento de algunas comidas, ejemplo yo nunca he preparado la alcachofa, me pareció super interesante aunque las he probado confitadas, nunca las he comprado para hacer, porque simplemente no sabia ahora tengo otra óptica,
Eres uno de los mejores Chef que he visto en UA-cam.
Como siempre, son unas clases magistrales 👏👏👏✨ Muchas gracias Giacomo por compartir éstos videos con todas tus enseñanzas. Son clases básicas, que siempre elevan nuestro juego culinario 🙂 🙏💖 Muchas bendiciones! ✨🙌✨
Me encantan tus clases Giácomo!! Gracias ❤️
Gracias Cheff qué lindo tu corazón ❤ de compartir los tips para mejorar nuestras preparaciones. Bendiciones!!! 🙏
Gracias Chef por compartir sus conocimientos, es usted un experto Maestro en cocina. Saludos
Excelentes sus enseñanzas. Muchas gracias.
Fantastica clase como siempre
Muy interesante nunca es tarde para aprender .
Buenas y bendecidas noches, gracias por brindarnos sus conocimientos culinario, desde República Dominicana 🇩🇴
Todo se hace práctico .. muchas gracias por las enseñanzas 😊
Gracias totales chef
Eres un gran maestro, Giaccomo.. enseñas todos tus secretos culinarios.. gracias 😊
Wow!Esta transmisión se ve como pelicula. La iluminación es estupenda o las camaras.
Graciassss por esas técnicas maravillosas 👏👏👏👏👏
Team Giacomo
😊🙏👨🍳🇵🇪🔥💪🏻
Giacomo, un fuerte abrazo y muchas gracias por tu enseñanza, te felicito por dar mucho de ti y que sigan tus éxitos con la bendición de Dios ❤️🙏🤗
Gracias giacomo eres el 👍🏻 mejor
Hola buenas tardes maestro. Gracias por transmitirnos tan generosamente sus conocimientos. Le mamdo un saludo desde Mi linda Guatemala.
Lo enviaré a mi otro número.porqie al.viajar pienso.poner en práctica todos estos tips
Lo máximo! Giacomo gracias!
Giaco eres lo máximo!!! 👏👏👏Muchas gracias!!!!