Maravillas de la avena ¿Cómo debo consumirla? ¿Engorda?
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- Опубліковано 24 сер 2024
- ¡Hola! Hacía muchísimo que no subía un video sobre "maravillas de..." (el último fue sobre la nutritiva Quinoa) esta vez es el turno de nuestra muy querida AVENA... probablemente has escuchado que engorda, que ayuda con el colesterol alto, que previene el cancer, pero ¿Qué es cierto y qué es un mito? ... y seguramente te has preguntado ¿Cuál es la mejor manera de consumirla? ¿Cruda, remojada, cocida, en licuados, en preparaciones?
Aquí tendrás todas esas respuestas...
Les dejo los links de los videos que pueden ser de su interés:
Maravillas de la quinoa: • Maravillas de la Quinoa
Tutorial lechada de avena: • Cómo hacer LECHADA DE ...
Tutorial galletas de plátano con avena: • DIY Galletas de Avena ...
Tutorial hotcakes saludables: • Hot Cakes Saludables!!...
Tutorial barritas de granola: • Barritas de Granola Sa...
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BIBLIOGRAFÍA consultada para este video:
• Mohsen Meydani (2009) Potential health benefits of avenanthramides of oats, Nutrition Reviews, 67 (12) 731-735.
Rasane, P., Jha, A., Sabikhi, L., Kumar, A., & Unnikrishnan, V. S. (2015). Nutritional advantages of oats and opportunities for its processing as value added foods - a review. Journal of Food Science and Technology, 52(2), 662-675.
• Alminger, M. & Eklund-Jonsson, C. Eur J Nutr (2008) Whole-grain cereal products based on a high-fibre barley or oat genotype lower post-prandial glucose and insulin responses in healthy humans. 47: 294.
• Rebello, C. J., Chu, Y.-F., Johnson, W. D., Martin, C. K., Han, H., Bordenave, N., … Greenway, F. L. (2014). The role of meal viscosity and oat β-glucan characteristics in human appetite control: a randomized crossover trial. Nutrition Journal, 13, 49.
• Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S., & Wolever, T. M. (2014). Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(6), 1413-1421.
• Geliebter A, Grillot C, L, Aviram-Friedman R, Haq S, Yahav E, Hashim S, A, (2015) Effects of Oatmeal and Corn Flakes Cereal Breakfasts on Satiety, Gastric Emptying, Glucose, and Appetite-Related Hormones. Ann Nutr Metab 66:93-103
• Victor L. Fulgoni, YiFang Chu, et al (2015) Oatmeal consumption is associated with better diet quality and lower body mass index in adults: the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), Nutrition Research, 35 (12) 1052-1059,
• Aparicio Vizuete, Aránzazu, & Ortega Anta, Rosa María. (2016). Efectos del consumo de la beta-glucano de la avena sobre el colesterol sanguíneo: una revisión. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 20(2), 127-139.
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• Richard F Hurrell, Manju B Reddy, Marcel-A Juillerat, James D Cook; (2003) Degradation of phytic acid in cereal porridges improves iron absorption by human subjects, The American Journal of Clinical Nutrition. 77 (5) 1213-1219
• Gupta, R.K., Gangoliya, S.S. & Singh, N.K. J (2015) Reduction of phytic acid and enhancement of bioavailable micronutrients in food grains. Journal of food science and Techonoly. 52: 676.
• Connelly, Patrice. (2011) "Nutritional advantages and disadvantages of dietary phytates: a literature review part 2."
• Biblioteca Nacional de Medicina de los EE. UU. MedlinePlus. Avena. (2017)
• Lind, T. , Persson, L. , Lönnerdal, B. , Stenlund, H. and Hernell, O. (2004), Effects of weaning cereals with different phytate content on growth, development and morbidity: a randomized intervention trial in infants from 6 to 12 months of age. Acta Pædiatrica, 93: 1575-1582.
• Julie‐Anne Nazare, et al. (2009) Modulation of the postprandial phase by β‐glucan in overweight subjects: Effects on glucose and insulin kinetics. Molecular Nutrition & Food Research. 53 (3).
• Kurt A. Reynertson PhD, et al. (2015) Anti-Inflammatory Activities of Colloidal Oatmeal (Avena sativa) Contribute to the Effectiveness of Oats in Treatment of Itch Associated With Dry, Irritated Skin. Journal of drugs dermatology. 14 (1) 43-48.
Hola me agradaría un vídeo sobre el análisis de las diferentes marcas de avena. Gracias
Sí licenciada me interesa saber mucho de la avena ya qué soy diabética y me dicen qué no puedo consumirla y a mí me encanta la avena. Muchas felicidades y gracias por su canal
Si, al análisis de las marcas de avena. Buen video
DaNY sanchez b
Aída felicidades, que bueno que tus videos tengan referencias bibliográficas de fuentes confiables, no dejes de hacerlo de esa manera, así además de videos con información real y fácil de entender, las personas que los vean pueden buscar más acerca de cada tema q tocas en tu canal.
Felicidades y sigue así.
Hola yo siempre me preparo 2 hotcakes de avena en el desayuno son muy ricos😋 gracias por compartir saludos desde Guadalajara ✌️💖 cuídate mucho
Me encantó tu información sobre la avena me encanta " Y claro que me gustaría ver las marcas que se pueden usar Exactamente para nuestra salud
En un vídeo anterior miré ejemplos de varias marcas y la mejor opción es Granvita.
Gracias por tan excelente explicación!. Gracias
Gracias por compartir tus conocimientos que Dios te recompense.🌷🌷🌷
Siiiiii un video analizando las marcas, yo la consumo diario y si uiero saber cual es mejor
Excelente información!!!... Muchas gracias. Honestamente yo estaba muy espantada, pues había visto que en otros canales dicen que es muy malo comerla cruda, y yo de un tiempo para acá, se me hizo un vició comer avena cruda, me la comía a puños es riquisima, pero ciertamente, me inflamaba mucho mi estómago, por esta razón y por ver los otros vídeos me espanté. Pero tu has aclarado mis dudas y temores, muchas gracias!!! 😘
Sensacional tu video, una excelente forma de explicar, una manera muy sencilla de entender. Y eso que ya vi muchos videos. El tuyo es el mejor. Desde ahora te seguiré. Felicitaciones!
Hola Lic. Exelente información y sí, estoy de acuerdo en el analisís de marcas de avena xfavor Gracias y Bendiciones Infinitas Lic.🙌☺😀✋👍👍👍
Excelente información, completa 7 concisa, gracias
Si al análisis de la avena. Muy buenos vídeos, me han ayudado bastante.
Acabo de encontrar este canal y me encantó!!
Gracias :)
Sí, sí queremos el análisis de las marcas.
Es la primera vez que te veo y me gusto mucho tu manera de explicar los convenientes e inconvenientes acerca de los alimentos que consumimos sin Checar los nutrientes. Gracias, eres muy simpática
El mejor video explicando todo sobre la Avena,,muchas gracias mija me aclaraste varias dudas,,Dios te bendiga.
No sabía que se tenía que remojar, gracias por el dato licenciada.
Gracias x Compartir Tus Conocimientos 🙏👍En Lo Personal Me Encanta La Remojo en Crudo x 3 Horas y luego La Licuo y la Tomo 😋😋
Buen video,me agrada mucho que pongas bibliografía, info debidamente sustentada. Contenido del vídeo de mucha utilidad y altamente asimilable. Felicidades.
Yo amo la.avena 😍 no me mido cuando la desayuno x que hago ejercicio. Si no pues si. Me encanto el video
También apoyo la idea del análisis de diferentes marcas de avena
Muy inteligente, educada y guapa! Saludos desde Brasil. Gracias por los videos, son preciosos!
Gracias muy provechoso el dato
Me encanta la avena!!, Pero lo mejor fue el versículo 😊 colega✅
saludos
Exc tu explicacion ! Gracias ! Podrias publicar batidos con avena psra un buen desayuno ?
Sí muchas gracias ☺️
Super profesional, explicas al detalle pero concreto y fácil de comprender... M fascina tus recetas y tu canal... Amo la avena es mi amiga diaria... Saluditos desde nuestra bella Costa Rica... Haz recetas para niños!! Mi hijito de 4 años es un comelon saludable🍉🍓🍌🥜🍽️
Gracias linda tarde
Magnífica información te felicito, excelente vídeo. Ya tienes una nueva suscriptora. 😊 ❤ 👍
Si!!! Al vídeo comparativo de avena 👍🏻
¡Siii!
Por favor haz un video así de análisis de las avenas de supermercado.
Siiiiii estaría muy lindo que análisis las marcas de avena acá en Argentina existe la marca Quaker es la más famosa
Si ,es la más comercial ,pero hay alguna "avena " con saborizantes , no creo que sea saludable,.
Granvita es la mejor marca de avena para consumir.
Siiiiii, por favor analiza las marcas de avena, para consumir la mejorcita. Gracias por tus videos, ya soy fan de nutrimento 😀😀😀
Lic. Sugerencias para cenas ligeras saludables. Porfavor.
si por favor has un video de las marcas de avena... saludos=)
Siii!, también si es buena la que viene mezclada con trigo.
Hola, nos encantó la información que nos presentarse, debo comentarte que siempre te vemos en familia. Claro que nos encantaría que nos presentes el análisis de las distintas marcas en el mercado, muchas gracias otra vez y un fuerte abrazo desde la ciudad de México!!!
Granvita es la mejor marca
Me gustó muchísimo tu vídeo y si xfis compartiendo información sobre las marcas de avena gracias... Saludos
Muy buena información , la consumo de varias maneras y la que más me gusta es en granola que la hago siguiendo tu receta. Y yo recomendaría que si la pueden comprar a granel mejor y en hojuelas enteras. Gracias.
Yo tengo 3 comidas y 2 colaciones al día, incluyendo un jugo verde ( sin fruta) a medio día , dónde creó que ya estoy dudando es si es conveniente desayunar y cenar avena , además que la compro por kilo ( no compro empaquetada ) ,
*Excelente información.. sólo una pregunta: las florecitas que están detrás de ti de qué están hechas?? Están hermosas..!!!* 🙃🙃🙃
Hola si me gustaría ver el video de la avena gracias por todo los vídeos 👍
Me encantaría el video y tambien saber que productos de avena en el super en México son la mejor opcion.
Excelente video Aida, quedo en espera del análisis de las marcas que hay en el mercado. ¿Con qué frecuencia recomiendas comer la avena? Saludos!
Muy buena explicación 😍cuales mascarillas nos recomiendas para la piel y cómo prepáralas 🙏🏼
Felicidades x enseñarnos a nutrirnos. Con q sustituyes el pan
Gracias x sus videos, son muy importante
Me encantas como esplicas todo😘
Gracias! 😘
Podrías hablar de la nutrición para niños con parálisis cerebral?
Me encantan tus videos y si queremos el video del analisis de marcas por fa... Saludos 🙄
Soy nueva viendo tus vídeos y me han gustado mucho. Empecé con problemas de colesterol alto asi que me recomendaron avena y la desayuno con fruta por las mañanas pero lo remojo por las noches y la enjuago y cuelo en las mañanas. Pero ahora veo en tu video que es mejor cocida y ya me confundí. Me puedes ayudar por favor?
Burnas noches, podrían dar las marcas que si se pueden consumir de la avena por favot, de los agradecetia
gracias amigaaaa
Hola me gustaría saber sobre cual es la mejor marca de avena
Me encantaría el análisis de lS distintas marcas de avena en el mercado!
Para agregar ala harina solo la pongo directamente?me acabo de suscribir!gracias!
Justo lo que estaba buscando
Buen video saludos 👍👏
Hola gracias por el video, a mi tambien me gustaria el analisis de la diferentes marcas y ver en que parte encontramos si fue elaborada en maquinas que puedan contener trozos de trigo.
Gracias por tu información. Saludos 😘
Qué raro no me llegó la notificación .!! 🤔🤔nena me gustaría saber si tienes consultorio ? Y si es así en dónde ? Gracias ! Y como siempre mil bendiciones ! 😘
AMO ESTE CANAL
Me gustaría saber sobres las marcas de avenas fue hay
Si un análisis de marcas porfavor!!!
Excelente video, sigue así ;)
Muchas gracias por tu buena información ya me suscribo
Has hecho video de la harina arroz? Si es que hay pros y contras? Saludos!! Me gusta saber de estos temas!!!🐈
Si quiero un análisis por fa, me encantan tus nutrimomentos, lo haces genial. seria entonces conveniente comer solo 3/4 partes de taza de avena al dia???
Waooo genial el vídeo ... Tengo una duda es bueno cocer la avena y mezclarla con una leche vegetal ?
Hola... Gracias por qué hay tantos mitos sobre esto que ya no sabía que era verdad... Una pregunta, la puedo consumir de noche. Y podrías hacer un vídeo con lo que se puede comer de noche o que es lo más recomendable
Hola, excelente video. Tengo una duda, ¿se puede remojar la avena y después cocinarla? Yo evito la avena cruda porque me estriñe, pero sí me gustaría seguir consumiéndola y poder obtener la mayoría de sus beneficios. Muchas gracias por tan buena información.
Excelente video.😋
Que tal! De vez en cuando me preparo un licuado de avena,platano,almendra,y leche sem.Tengo meteorismo,y lo paso muy mal por los gases que me provoca. Como puedo disminuir la cantidad de gases que me provoca? La avena que consumo es( Oatibix de Weetabix) Muchas gracias por su aportación.👌
👍👍👍👍👍por qué no le puedo dar like muchas veces!! DDD:
Aida, mil gracias por la información. Por mi rutina me es práctico preparar avenas nocturnas para el desayuno (dejarla remojando toda la noche en leche de soya o almendra y yogurt natural sin azucar). A la preparación le pongo 1/3 de taza de avena cruda de la que viene entera y en la mañana le pico un plátano procurando que sea pequeño. Usualmente como esto después de una rutina de ejercicio de 40 a 50 minutos. ¿Voy bien o necesito hacerle cambios? Saludos Bella, haces un excelente trabajo con tus videos. Voto a favor del análisis de marcas. Ciao!!
Te falto lo mas practico en cuanto avena...AVENA INTEGRAL EN HARINA... No hay que preparar nada y simplemente le agregas unas cucharadas a cualquier batido..quedan súper los de chocolate... Pero con leche de almendras por que el lácteo es malo para el lupus.
buen video. me gustó y me he suscrito a tu canal. Bendiciones.
Hola Anda soy teté, me encantó tu video y me gustaría saber si estoy consumiendo la avena correcta, a mi me inflama el gluten por lo que consumo avena sin gluten marca "tía ofilia ", me podrías decir si es buena esta avena mil gracias de antemano
Hola, que buen video, si porfa compara las marcas y ver cual es la mejor para comprar, hace poco salio en internet que la marca quaker, red miller y otras causaban cancer, pero no supe si fue verdad o mentira? Opte por comprar organica, gracias
Yo compro de la.que venden en la central de abastos en CDMX ! De la suelta ! Esa avena está bien ?
hola me podrías orientar sobre el amaranto y como consumirlo o cocinar lo por favor y que tan bueno es? por favor
Hola Aida, gracias por tu video.. No se si me puedas ayudar tengo mi hijo de 2 años tiene peso bajo, me podrías recomendar como puedo ayudarlo en su dieta? Si le gusta mucho la lechada de avena ... Ayudame por fis... Estoy preocupada..
Hola yo consumo avena xq como tu dices es tan buena, pero soy delgada y no quiero que me siga adelgazando, al contrario quiero tener algun kilito mas. Tu que me dices? La sigo consumiendo o no?
Me agradaría un análisis de marcas de leche
Hola! Que opinas de las dietas cetogenicas o las que son muy bajas en carbohidratos? Las recomiendas? Y por cuánto tiempo se puede mantener ese tipo de dieta?
Hey, puedes hablar del Té verde o el matcha.
Gracias
Para 1 lt de agua de avena, cuánto (tz) es lo recomendable de avena y que tiempo de cocción debe ser?, O debe ser en crudo la avena?
Si haznos el video de marcas cereales
Me encantó la idea del análisis de las marcas de avena, excelente vídeo 👌😍👏
Buen dia, recomiendas cocer la avena con agua o puede ser con lechada? Saludos.
Podemos comer diario avena?
Tengo una duda: una doctora me recomendó que tomara "agua de avena". Entonces: si es buen uso de esa manera o tiro el agua?
Saludos y espero me despeje la duda.
y la lechada de avena se le debe dar un hervor mejor ?? para que sea mas beneficiosa
Hola quisiera saber si luego de hacer la leche de avena, lo que queda se puede utilizar o ya no tiene nutrientes y de qué manera sería?
Hola como tomo la avena para engordar
saludos.
hola, que recomiendan para acompañarla? me gusta que quede espesa, pero me deja una sensación de querer tomar algo, generalmente la acompaño con té de manzanilla, pero no se que mas podria tomar... alguna idea?
Hola buenas tardes hay que consumirla en el desayuno o cena....es verdad que en la cena engorda? Gracias y saludos