Prastara Kiełbasa Dojrzewająca z Gęsiną -KuchniaKwasiora

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 169

  • @czarnyczarnuch4144
    @czarnyczarnuch4144 2 роки тому +11

    Kwasior nawet w trudnych sytuacjach sprytnie wychodzi z opresji, zdrówka dla palucha i żeby gęsina dobrze go zregenerowała ♥️

  • @dwaynewladyka577
    @dwaynewladyka577 2 роки тому +13

    Kiełbasa z gęsi. Nigdy nie przypominam sobie, żebym słyszał o tego typu rzeczach, aż do teraz. Bardzo wyjątkowy i niesamowity rodzaj kiełbasy. Bardzo dobrze! Twoje zdrowie! 👍👍✌️

    • @marektoja283
      @marektoja283 2 роки тому +2

      Kiełbasę z każdego mięsa zrobisz 🤷

    • @dwaynewladyka577
      @dwaynewladyka577 2 роки тому

      @@damianandrzejkowalski4549 Jak nie gęś, to kaczka? Co to jest?

    • @ozzy6595
      @ozzy6595 2 роки тому

      Mój dziadek robił coś takiego.. pamiętam że była pyszna. Kwasior, szacun..

  • @grzegorzkrolik9604
    @grzegorzkrolik9604 2 роки тому +1

    Oj zjadłbym taką kiełbasę. Na sam widok ślina cieknie.

  • @Slav.mGlosnyBizon
    @Slav.mGlosnyBizon 2 роки тому +2

    Kwasior mega 👍🤘
    Ja oddzielam kiełbasy dojrzewające wykałaczką aby się nie stykały 😀
    Taki lekka podpowiedź 😎

  • @igorwesoowski8519
    @igorwesoowski8519 2 роки тому

    Idzie zima, kwasiora nima..
    A tu nagle taaaka gęsina..
    Wodzu petarda !!

  • @corbetcrey
    @corbetcrey 2 роки тому +5

    Kuźwa już myślałem że coś się stało. Dobrze, że już wróciłeś, Kwasior! 🤘

  • @pawel1410
    @pawel1410 2 роки тому +2

    To żeś mi smaka narobił 😄 gęsiny pod ręką nie mam, ale zaspokoję apetyt hiszpańską kiełbaską fuet. Kiedyś nawet bym do ust nie wziął czegoś co jest z pieśnią, ale te kiełbaski, sery to po prostu niebo w gębie. Pozdrawiam, piona

  • @mateuszkowal89
    @mateuszkowal89 2 роки тому +11

    Ależ to musi być rarytas! Zazdroszczę ;)

  • @atajza
    @atajza 2 роки тому +3

    Hej Kwasior ! Teskniłem za Tobą pozytywna Mordeczko. POZDRAWIAM SERDECZNIE ✌️

  • @GK_Kolczuga
    @GK_Kolczuga 2 роки тому +8

    Czekałem, czekałem i się doczekałem.

  • @FullOfZasadzkas
    @FullOfZasadzkas 2 роки тому +1

    Zdrowia Mistrzu ! :)

  • @ArekPLysy
    @ArekPLysy 2 роки тому +3

    Chłopie jestem z Gdańska mieszkam we Francji tu nie ma normalnego jedzenia! Jesteś moim kulinarnym guru!!

  • @radekn4472
    @radekn4472 2 роки тому +1

    Świetny przepis, widzę nieco inną formułę produkcji. Jak zawsze na plus. Fajnie, że wróciłeś, było trochę niepokoju. Muszę zamówić te nowe przyprawy ;) Jak ktoś wcześniej wspomniał całkiem sympatyczna mogła by być kooperacja z Panem Arturem :)

  • @sio1133
    @sio1133 Рік тому

    Ale fajne sitko z różnymi rozmiarami oczek!!!

  • @adrianj4435
    @adrianj4435 2 роки тому

    Ale trafiłeś z tą muzyką z Majesty ;D Postanowiłem sobie odświeżyć ten tytuł i tydzień temu skończyłem HD Gold Edition, polecam wszystkim. Co do kiełbas, ja nie używam peklosoli ze względu na całą listę skutków ubocznych stosowania azotynu. Robię naturalnie wg. przepisów włoskich. Tylko mięso, sól, przyprawy i trochę czerwonego wina. Jak się pojawia zła pleśn to najlepiej przetrzeć skórkę roztworem wody i octu. Kiełbasy jem po dwóch miesiącach dojrzewania, dłużej nigdy nie mogę wytrzymyać xD

  • @takietutajo7470
    @takietutajo7470 2 роки тому

    Mam nadzieję, że paluch nie będzie do szycia :) miło się to ogląda. Niestety zawsze trzeba mieć coś do jedzenia bo podłoga mokra od cieknącej śliny

  • @dangerriff
    @dangerriff 2 роки тому

    Kwasior Ty mnie nie przestaniesz zaskakiwac tymi przepisami! Szacuneczek i zdroweczka!

  • @krysiasek4687
    @krysiasek4687 2 роки тому

    Nigdy w życiu nie słyszałam o takim cudzie

  • @PAWELLO306
    @PAWELLO306 2 роки тому +1

    24 minuty miodu na moje oczy. Dzieki byczku :)

  • @Healthylifestyle_and_selfcare
    @Healthylifestyle_and_selfcare 2 роки тому

    Oguem tu tego jak to się mówi wspaniała musi to być kiełbasa Boża

  • @bartkaw6726
    @bartkaw6726 2 роки тому +1

    Nie możesz tak robić że znikasz na tyle czasu.
    Kiełbasa z gęsiny (dojrzewająca) rarytas na królewski stół.
    W przekroju cudo...aż poczułem smak i zapach. Pozdrawiam

  • @lukaszsarnowski9244
    @lukaszsarnowski9244 2 роки тому +1

    A ja zawsze myślałem, że to nie bakterie a drożdże saccharomyces cerevisiae odpowiadają za fermentacje i służą do produkcji wina, octu, piwa lub ciasta chlebowego ale mogę być w błędzie, poprawcie mnie jeśli się mylę. Ale ogólnie odcinek sztos, jak zawsze na propsie. Pozdro!

  • @piotrekkanclerz1626
    @piotrekkanclerz1626 Рік тому

    Co do rozcięcia ja znam ten ból bo na szlifierce w pracy palec rozwaliłem ale nie byłem mimo wszystko u lekarza. Poza tym masz spoko filmy i tak trzymaj. Pozdrawiam 👍

  • @dorotamazurkiewicz9978
    @dorotamazurkiewicz9978 2 роки тому

    Ale żeś Pan podrażnił kubeczki smakowe💪🤦mniam mniam..czujemy już ten smaczne😋👍pozdrawiamy i dziękujemy za ten przepis

  • @markollini195
    @markollini195 2 роки тому +7

    Ogoliłeś się i wyglądasz na 17 lat 😆 Świetny materiał! Tęskniłem 😁

  • @DavidAdrian93
    @DavidAdrian93 Рік тому +1

    Jak tak można biedne gąski! Kwasior opamiętaj się! Może one miały marzenia, plany na przyszłość! Tak bym powiedział gdybym nie zrobił i nie zjadł kiełbaski 🤤❤️

  • @pikeattack9896
    @pikeattack9896 2 роки тому +1

    Kwasior Gratulacje prze zajebistej Klingi !!!! naprawde sztos !!! i kiełbasa też :D

  • @Snipeerek
    @Snipeerek 2 роки тому +4

    Oglądając film przypomniało mi się że nie mam w ogóle już zmory wiec poszło zamówienie na 2 opakowania 200g :D

  • @dominikgawe4287
    @dominikgawe4287 2 роки тому +1

    Świetny odcinek jak zawsze z resztą i za dodatkową nutkę z wiedźmina na końcu daję dodatkowy plusik 👍🙂

  • @marcinpawlik8347
    @marcinpawlik8347 2 роки тому

    Kasior jak ty mnie teraz zaimponowałes. Coś pięknego

    • @metaxa715
      @metaxa715 2 роки тому

      ''Macin'' jak ty ''mi'' nie zaimponowales.

  • @kristoferjakistam832
    @kristoferjakistam832 2 роки тому +36

    Co sądzisz o zrobieniu wspólnego odcinka z NOMART. Myślę że mogło by wyjść ciekawie 🙂
    Pozdrawiam.

  • @Blaze8304
    @Blaze8304 2 роки тому +1

    Dobry, wojskowy patent na tego typu rany - super glue. Fantastycznie skleja tkanki ;-) Blizna po wszystkim znikoma i efekty nie raz lepsze, niz po szyciu.

  • @SK-xg9rs
    @SK-xg9rs 2 роки тому +1

    Na Kaszubach gęsina to znane rarytasy😉
    Kto to ostrą blaszkę Kwasiorowi robił?
    No a kiełbaska to czyste sztosiwo🔥
    Pozdro Wodzu👊🏻

  • @jakubjakubowski9981
    @jakubjakubowski9981 2 роки тому

    Chciałem polajkowac 2x i prawie odlajkowalem. Pozdrawiam piękna robota😀

  • @crtnnn
    @crtnnn 2 роки тому +2

    czysta pasja.... mega.

  • @smasher6539
    @smasher6539 2 роки тому +2

    Kwasior to zawsze dobry film zrobi 💪

  • @kafialor9199
    @kafialor9199 2 роки тому +1

    Wyglada na swietna przekonske do meczow ;)

  • @ebola8493
    @ebola8493 2 роки тому +1

    Jak Tam palec?
    Super przepis pozdro..👍

  • @macgaywer9099
    @macgaywer9099 2 роки тому +1

    Cos pieknego i smakowitego Mistrzu. A ten nóż zaje...sty. Kiedy bedzie w sklepie? Pozdr.

  • @klawykolo2558
    @klawykolo2558 2 роки тому +1

    Chyba bardzo lubisz gry, jak na koniec usłyszałem soundtrack z Neverwinter Nights to dzieciństwo przeleciało mi przed oczami :). Świetny film

  • @JohnCena-dt9hv
    @JohnCena-dt9hv 2 роки тому +15

    Kwasior oszalales? Tyle czasu bez filmu.
    Pozdrawiam z Podlasia

  • @arkadiuszjagodzinski2983
    @arkadiuszjagodzinski2983 2 роки тому +3

    Kwasior, może film z ostrzenia noży i sitka i nożyka do maszynki do mielenia mięsa?

  • @kilerow123
    @kilerow123 2 роки тому +2

    I ta muzyka z gothica 2, miod dla moich uszu :).

  • @GourangaPL
    @GourangaPL 2 роки тому +1

    mmm kiełbasa z pleśnią, przypominają się czasy studenckie :)

  • @stanislawnicki3995
    @stanislawnicki3995 2 роки тому +1

    Bardzo fajny przepis Panie Kwasior :) tak z ciekawości gdzie podziała się Koza? :)

  • @Kempinos2137
    @Kempinos2137 2 роки тому +2

    Kiedy myślisz, że po akcentach z Gothica nie może być lepiej, Kwasior wyciąga yerbę.

  • @polcyn25
    @polcyn25 2 роки тому

    Michał Twardziel. Nareszcie Odcinek dawno Cię Przyjacielu nie Było. Super Odcinek jak Zawsze. Trzeba obejrzeć a po Odcinku Meczyk z Argentyną. Pozdrawiam Cie Przyjacielu

  • @Vic1491
    @Vic1491 2 роки тому +1

    Jak zawsze super przepis! , ale Kwasior powiedz czy nożyk widoczny na końcu, będzie dostępny w Twoim sklepie?

  • @rosol5614
    @rosol5614 2 роки тому +1

    Kocham Cie 😄

  • @bbyronk
    @bbyronk 2 роки тому +1

    Dawno Cię Kwasior nie było, powitać.

  • @zzzxxx8292
    @zzzxxx8292 2 роки тому

    Kwasiorku mój kochany gdzie Ty byłeś jak Cię nie było.

  • @DeejayKarl151
    @DeejayKarl151 2 роки тому +1

    I ten soundtrack z Gothica 😁 Szanuję 😁

  • @annakowalska3629
    @annakowalska3629 2 роки тому

    Wygląda wspaniale, wierzę, że smakuje też 😋😋😋

  • @criscyborg9961
    @criscyborg9961 2 роки тому +2

    Panie Kwasiorze kochany ja się pytam gdzie jest obiecane pastrami?

  • @artur1991pl
    @artur1991pl 2 роки тому +1

    Muzyka z Gothica. Szanuję 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @PrzystanekBushcraft
    @PrzystanekBushcraft 2 роки тому

    Bracie ale mi smaka zrobiłeś, pozdrowionka :)

  • @martyhighlander6674
    @martyhighlander6674 2 роки тому +1

    Hey Kwasior, jedno pytanie. Co masz na myśli mówiąc proporcje forty forty? Czy nie powinno być fifty fifty? Pół na pół?
    Bo brakuje 20 przy tym pierwszym. 😉
    Dobra robota z tym całym gotowaniem 👍
    Pozdrowienia

  • @drble1
    @drble1 2 роки тому

    A jak mam na strychu co kilka dni temperaturę na minusie bo temperatura na strychu jest podobna do tej co na dworze.... A pogoda jest to wiemy..... W takich warunkach też można trzymać?

  • @wojter40
    @wojter40 2 роки тому +1

    Każdy chwali i w ogóle a ja mam pytanie natury technicznej, a w sumie nawet dwa albo i trzy:
    Jak długo warto tą kiełbasę dojrzewać zanim uzna się, że dalsze czekanie nie ma sensu?
    Jak długo można ją przechowywać poza lodówką, w suchym miejscu? Zepsuje się czy jak typowe suszone mięso - jak zaschnie tak może wisieć bez końca?
    Zrobisz kiedyś słoninę dojrzewaną w świńskim żołądku? Słyszałem o tym ale nie widziałem, ponoć kroi się w jakieś kostki i zaszywa w żołądku który z czasem obkurcza się, jak pęcherz w salcesonie. btw, nie wiedzieć czemu babcia mówiła na żołądek "maciek".

  • @pieprzwanilia747
    @pieprzwanilia747 2 роки тому

    kwasior powinien być teraz GĘSIOR 😄

  • @piotrekkk4444
    @piotrekkk4444 2 роки тому

    Witaj Kwasior po przerwie!

  • @Maciek_Beniak
    @Maciek_Beniak Рік тому

    6:05 to się fachowo nazywa gojeniem się ran przez rychłozrost

  • @thomasanderson3432
    @thomasanderson3432 2 роки тому

    super

  • @alicjaulatowska9062
    @alicjaulatowska9062 Рік тому

    Bandzior ❤

  • @rafalzz8163
    @rafalzz8163 Рік тому

    A będzie przepis na te pomidorki?

  • @alicjazobicka8881
    @alicjazobicka8881 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @rafamainka3376
    @rafamainka3376 2 роки тому

    Kiełbaska "w pytę"! 😉 Ciekawe kiedy powstały pierwsze maszynki do mielenia, a przede wszystkim nadziewania flaka!? Bo upychanie paluchami (praktykowane) było strasznie czasochłonne...

  • @marcinolbrich
    @marcinolbrich 2 роки тому +16

    Jak ja bym chciał aby algorytm yt robił automatycznie zdjęcia wegan którzy obejrzą filmy kwasiora i mi je wysyłał

    • @kacperskorupa8561
      @kacperskorupa8561 2 роки тому +2

      Ze swojej strony mogę powiedzieć, że od lat jestem wegetarianinem i fanem twórczości Kwasiora jednocześnie. Nie wiem czy mimika mojej twarzy staje się z tego powodu nadzwyczajna i szczerze wątpię, że weganie masochiści oglądaliby tak pozytywnego człowieka ku karmieniu swoich osobistych zmartwień.

    • @marcinolbrich
      @marcinolbrich 2 роки тому +4

      @@kacperskorupa8561 masz rację, mój wcześniejszy komentarz był dość ofensywny i szanuje każdego kto je bądź nie je mięsa, staram się nie wrzucać wszystkich do jednego wora ale poznałem ludzi którzy by za taki film kwasiora pozwali i nimi sie sugerowałem pisząc wcześniejszy komentarz 😅 pozdrawiam Cie i życzę wszystkiego dobrego!

  • @Fx.Dx.420
    @Fx.Dx.420 2 роки тому

    Kwasior zdrowia

  • @Arnipll
    @Arnipll 2 роки тому

    do zaklejania ran polecam kleje blyskawiczne

  • @rene8841
    @rene8841 2 роки тому

    7:23 Fifty Fifty? Forty... Forty... kurrrrr....

  • @m78nj89
    @m78nj89 2 роки тому

    Kupowałbym taką kiełbę od Kwasiora🙂

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 2 роки тому

    Tania, prosta, chłopska kuchnia. W sam raz na trudne czasy.😉😊😋

  • @swobodnyjezdziec
    @swobodnyjezdziec 2 роки тому

    smacznego

  • @mati804
    @mati804 2 роки тому

    Kwasior czaruje na potęgę.

  • @andrzejkrzeslinski8505
    @andrzejkrzeslinski8505 2 роки тому

    Dałem sto. No za to cie uwielbiam

  • @lexxuzz
    @lexxuzz 2 роки тому +1

    czy to czasem nie jest tak, ze jak pojawi sie zla plesn to zadne przemywanie tylko do smieci bo ta plesn juz jest w srodku kielbasy ?

  • @arokotek5691
    @arokotek5691 2 роки тому

    Czy taką kiełbasę wolno dojrzewającą można z innych gatunków mięsa zrobić ? Np wieprzowo wołową?

  • @Kosyuch
    @Kosyuch 2 роки тому +1

    Co to za nóż pod koniec odcinka? Pojawi się w przyszłości w sklepie?

  • @marcinmak9514
    @marcinmak9514 2 роки тому

    You are the best 😂 Texas Kwasiorusie

  • @egonolsen3597
    @egonolsen3597 10 місяців тому

    Kwasior te gęsi nie były z pierwszej łapanki😊świadczy o tym kolor mięsa,masz dobrego dostawce tej gęsiny

  • @kobikobiaszu7055
    @kobikobiaszu7055 2 роки тому +1

    Mmm i jeszcze muzyczka z goticzka

  • @zeglarz5713
    @zeglarz5713 2 роки тому

    Kwasior gdzie można kupić taki nóż jaki jest na filmie z Twoim logo ?

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +1

      Hey, to prototyp jednego oficjalnych noży KK. Niedługo będzie dostępny w sklepie KK :)

    • @zeglarz5713
      @zeglarz5713 2 роки тому

      @@KuchniaKwasiora no to czekam z niecierpliwością .dzięki za info. Pozdro 👍

  • @tomaszbabanczyk2216
    @tomaszbabanczyk2216 2 роки тому

    Lecker 😋

  • @adambrzozowski4249
    @adambrzozowski4249 2 роки тому

    Kwasior a jak myślisz z kaczki domowej tez by wyszło ? 🤔

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому +1

      Oczywiście.

    • @adambrzozowski4249
      @adambrzozowski4249 2 роки тому

      @@KuchniaKwasiora dzięki za odp 🫡 lecz ten paluch bo bez twoich przepisów jest nudno w kuchni

  • @marcinmak9514
    @marcinmak9514 2 роки тому

    Ten soczek co pijesz to zamiast szycia paluszka ??

  • @TheSertlom
    @TheSertlom 2 роки тому

    Muzyka z początku bardzo mocno mi herosy 3 przypomina, ale patrząc na takie kiełbasy starymi metodami tworzone to czasem aż smutno jest. Wystarczy spojrzeć na włoskie wyroby które mają swoją wiekową markę, a w polsce wszystko odrzuciliśmy i miody i kiełbasy... niestety nie mamy już nic co mogło by być polskim produktem na eksport z którego moglibyśmy być dumni.
    P.s. czy na końcu była piosenka grosza daj wiedzminowi czy już mój umysł płata figle?

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 2 роки тому

    Kwasior, co to za fajkę palisz😉?

  • @michalubka70
    @michalubka70 2 роки тому +1

    Przykręć sobie tę maszynkę do kwadratowej deski na stałe tak by śruby nie wystawały od dołu i później ściskami stolarskimi z dwóch stron do stołu. Będzie sztywno i stabilnie. W taborecie natomiast, który stosujesz czasami, wywierć cztery otwory i w razie użycia maszynki wkładasz śruby z nakrętkami motylkowymi od dołu i już. Pozdrawiam serdecznie i przemyśl to, będzie Ci wygodniej.

  • @adrianborys5280
    @adrianborys5280 2 роки тому

    widzę że fan Walaszka :)

  • @gregory5047
    @gregory5047 Рік тому

    Ten gospodarz to pewnie z okolic miasta Khorinis :D

  • @orinokoflower11
    @orinokoflower11 2 роки тому

    23:07 Kwasior co to za nóż?

  • @arturxyz.
    @arturxyz. 2 роки тому

    Czemu mówisz forty/forty? Co z pozostałymi 20%?😂 Jaka jest geneza, bo raczej nie zakładam ciągłej pomyłki?

  • @pawepanasiuk2921
    @pawepanasiuk2921 2 роки тому

    8:28- panie Michale, maszynka naszej rodzimej produkcji czy może jeszcze z ZSRR??
    21:10- czy to jakiś nowy super nóż z logo czy coś nadziej pospolitego ?

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  2 роки тому

      Maszynka nasza, a nóż to prototyp oficjalnego noza KK. Dostępny w sklepie nie długo :)

  • @Banan_od_nazwiska
    @Banan_od_nazwiska 2 роки тому

    Daj znać za kilka dni co z tym rozciętym palcem

  • @M4T33J
    @M4T33J 2 роки тому

    czy tylko ja tu słyszę ambient z Gothica

  • @szonytube
    @szonytube 2 роки тому +1

    Muzyka z Gothica ❤️

  • @Dzela2007.
    @Dzela2007. 2 роки тому +1

    Toss a coin to your Witcher 😉

  • @marcinsosna4915
    @marcinsosna4915 2 роки тому

    Kwasiooor! A cóż to za sztylet ? STARY PIERNIKU 😀??

  • @krzysztofsf
    @krzysztofsf 2 роки тому

    Czas na kolację 😀