На днях попался на глаза видеоурок Ильи - в полном восторге! Буду продолжать учиться, хоть мне 60 лет, много кулинарных фишек мастера беру на вооружение. Всем добра и здоровья!
УВАЖАЕМЫЙ Илья! Вы-гений! Вы один из лучших моих кумиров! Вы-душа поворского искусства! Вы-человек-праздник! У Вас сочетаются и юмор, и глубокие знания в профессии. Спасибо что Вы есть в моей жизни!
Не то что Василий Емельяненко всякую херню накидает и орехов и изюма в мясо, а Лазерсон очень вкусно готовит,пальчики оближешь👍👍👍👍👍,а Василий Емельяненко 👎👎👎👎👎👎,понацепит своих браслетов,колец,часов и в еду накидает что попало
@@ЕленаБартлингвот поэтому он блогер,а не повар.Все подаётся сравнению.Много регалий,а блюда в большинстве не соответствует ни качеству,ни подаче процессу.Но разговоров выше крыши.
Для начинки, я из фарша леплю котлеты и после обжарки разминаю вилкой, тогда начинка более эластичной, не рассыпается. А в тесто я думаю, положить уже обжаренный натёртый лук и в фарш тоже.
А вы не пробовали делать блинчики с сырым готовым фаршем? Попробуйте, очень вкусно и сочно. А чтобы было сочно, разбавьте фарш водичкой. А когда будете начинять блинчики, то не делайте слишком толстый слой, чтобы фарш хорошо прожарился, а блинчики заворачивайте конвертиком. Жарить их надо на небольшом огне под крышкой, минут по 5 с каждой стороны. Ориентиром будет поджаристая корочка блина. Жарить можно на растительном масле, либо добавить сливочного, а идеально на топлёном. Попробуйте, думаю, понравится.
Отличный рецепт! Респект мастеру, пойду сделаю такие же на ужин семейству... Только про фунчозу сомненья мучают, не лучше ли заменить твердым сыром на мелкой терке?
Обожаю мирового повара Лазерсона, всё очень очень понятно объясняет, и очень приятный мужчина
На днях попался на глаза видеоурок Ильи - в полном восторге! Буду продолжать учиться, хоть мне 60 лет, много кулинарных фишек мастера беру на вооружение. Всем добра и здоровья!
Слушать и не переслушать Мастера!Очень вкусно готовит все блюда и обьясняет очень доступно.Спасибо большое!!!
УВАЖАЕМЫЙ Илья! Вы-гений! Вы один из лучших моих кумиров! Вы-душа поворского искусства! Вы-человек-праздник! У Вас сочетаются и юмор, и глубокие знания в профессии. Спасибо что Вы есть в моей жизни!
Обалденный мужчина!И какой мастер!Сразу вызывает аппетит его готовки.
Да!!! Повар номер Первый! Обожаю его и все что он преподаёт.
Не то что Василий Емельяненко всякую херню накидает и орехов и изюма в мясо, а Лазерсон очень вкусно готовит,пальчики оближешь👍👍👍👍👍,а Василий Емельяненко 👎👎👎👎👎👎,понацепит своих браслетов,колец,часов и в еду накидает что попало
Век живи век учись ! Супер!
Спасибо Вам большое , многоуважаемый Илья Лазерсон🙏🏻😘
Приятно видеть слышать как вы готовите много поучительно молодец
Огнеупорные пальцы😂
Как, всегда, на вкусной высоте, планку держит... Лазерсон, это гений, на своей кухне, как в лаборатории, творит!!!
Спасибо огромное! Рецепт необычный и очень интересный. Непременно попробую приготовить. Обожаю Вашу кухню!!!!! Удачи Вам в вашем творчестве!!!!
СУПЕР, как же это вкусно!!! Всё, как я люблю!
Красота! ❤❤❤
как всегда супер.........мастер, одно слово, большой мастер
Илья, вы- великий Маэстро в области кулинарии!!!!
Я только что сделала. Пахнет жареным луком, очень вкусно. Спасибо за идею
Можно слюной подавиться,чесное слово. Очень вкусно.
Илья, спасибо большое за науку!!!
Супер! Просто конгениально! Спасибо!!! 👍👌💯
Лучший шеф! Лайк-лайк-лайк 👍
Обязательно приготовлю такие блинчики. Неожиданное наполнение теста, начинки и... нетрадиционный соус
вместо сметаны или растопленного сливочного масла. Умеет Илья Исаакович удивлять! Респект!
Илья Лазерсон - отличный повар 👍👍👍
может и отличный, но не повар))))
@@АлександрБойков-з9о А сам-то вы кто???Лазерсона знают Очень многие, а про вас никто не слышал😂
@@ЕленаБартлингвот поэтому он блогер,а не повар.Все подаётся сравнению.Много регалий,а блюда в большинстве не соответствует ни качеству,ни подаче процессу.Но разговоров выше крыши.
Спасибо шеф за такой аппетитный рецепт 👍👏👏
Супер Илья Исакович!!! Спасибо вам огромное за рецепт!!! А "человеческий" фарш из "человеческого" мяса свинины - в копилку 😄😄😄
Смотришь,и уже хочется попробовать😋😋😋
какой шикарный рецепт,благодарю
Блинчиков было шесть, а до начинки дожили только пять :))
Высококлассный повар Илья Лазерсон,ну просто нет слов. Учитесь .
Как всегда на аысоте. Благодарю. Класс.
для идеалы бы ещё состав продуктов в описании
Для начинки, я из фарша леплю котлеты
и после обжарки разминаю вилкой, тогда начинка более эластичной, не рассыпается.
А в тесто я думаю, положить уже обжаренный натёртый лук и в фарш тоже.
Как всегда Илье браво!!!
Прелесть повар! ❤
Как всегда гениально! 🌯🌶
Какая прелесть!! Что за волшебная сковородка? А я на чугунной жарю
👍👍👍🥰🥰🥰Вкуснятина! Спасибо!
Thanks for sharing 👍🏽
Супер!
Благодарю!!!
Илья, а покажите давнишний рецепт из вымени! Мама давным давно делала, была такая вкуснота, но по малолетству, не смотрела как она делала.
Профи!!! 👍👍👍
Илья , я уже пахну жаренным луком 🧅, надеюсь Вам понравится при встрече. Заявку дам на зону Лазерсона уже
Чеснок обрезается конечно по БАРСКИ. Сразу видно не свой.
Спасибо, на заметку возьму рецепт!
Блины с луком идея хорошая, а в остальном можно импровизировать.
Илья Исакыч вы кудесник!
Завтра пойду за молоком...
Luk - Albinos. 😊😊
А вы не пробовали делать блинчики с сырым готовым фаршем? Попробуйте, очень вкусно и сочно. А чтобы было сочно, разбавьте фарш водичкой. А когда будете начинять блинчики, то не делайте слишком толстый слой, чтобы фарш хорошо прожарился, а блинчики заворачивайте конвертиком. Жарить их надо на небольшом огне под крышкой, минут по 5 с каждой стороны. Ориентиром будет поджаристая корочка блина.
Жарить можно на растительном масле, либо добавить сливочного, а идеально на топлёном.
Попробуйте, думаю, понравится.
ням ням....
Вообще то я хотел всего лишь блинчики🤠
Отличный рецепт! Респект мастеру, пойду сделаю такие же на ужин семейству... Только про фунчозу сомненья мучают, не лучше ли заменить твердым сыром на мелкой терке?
Никаких сомнений не надо. Классика в юго-восточной Азии. Фунчоза с мясным фаршем отлично работает.
@@dmitriyk.3641 уже сделал на сыре,- вкусно..
Фунчозу можете заменить обычными макаронами спагетти
А куда 6-й блин делся?
Что скажеш человек столько отдал своей професии профи есть профи
Феерично
А где шестой?шестой куда делся?..
Шестой заморозил.
@@ИзольдаБелорукая 👍
похоже, что чиполино в гости заходил...
💞💋
Оладьи на соде от Любы ким
10:30 человеческий ФАААААРШ!!!
Докторская кобласаааа!!!11
И туда яичечко жареное.
Илья Ильф и Евгений Лазерсон
!!!
Гибнут кругом.
Но, как в небо бурав,
в честь
твоего - сиятельный - сана:
Бр-р-а-во!
Эвива!
Банзай!
Ура!
Гох!
Гип-гип!
Вив!
Осанна!
(Ц)
Начики бы поменьше-блинчиков- то не осталось)
Увидев как вы жарите блины появились сомнения ,вы точно повар?
Да я тоже сомневаюсь!!приготовила по его рецепту ..выбросила все в унитаз
10:25
Человеческий продукт..
Человеческий фарш..😂😂😂
Боже! Что несёт?!
МЯГКО ГОВОРЯ ,ОЧЕНЬ НЕУДАЧНОЕ НЕРЯШЛИВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ С ПЕРЕЛИВОМ
ЧЕРЕЗ СКВОРОДКУ.Смотреть гадко.Не как важный,известный Лазерсон,а как испуганный,не уверенный неумеха( пожалейте идиота).
Покажите лучше. 😊
Дырявый кайф
увидел президента "гильдии шеф поваров"- закрыл видео......
С перепугу?😊😊😊 А зря! Отличный рецепт от знаменитого шеф-повара!
@@НурияРавильевна да да... Прям образец для подражания🤦😄😝👍👍😝😄🤦
еврей ЛАЗЕРСОН ПРОТАЛКИВАЕТ СВИНИНУ ЛУКОМ
Жрать захотел….
Как можно делать такие толстые блины. Лазерсон ты можешь хоть чуть - чуть поучиться?