[ENG SUB] Simmered Sweet Potatoes | Japanese Autumn Seasonal Dish

[@山田祐治]

とても参考になりました。
介護施設で調理をしています。
よくこの､さつまいもの煮物が献立に出ます。
勉強になりました。
ありがとうございます。

[@サウンドサンタクロース]

素晴らしい企画をありがとうございます。
村田さんが教えてくださると、あたり前でも更に美味しさを感じるから不思議です。またまた実践してみます。ありがとうございました。

[@村瀬容子-k8y]

美味しい料理ありがとうございます。

[@kobomotube]

盛り付けはたしかに家庭的で素朴ですが器が良いですよね
家庭料理でもこんな器で出てきたら嬉しいですよ

[@コロ-q7e]

正直な方ですね。
なんか ほっとしますね。 栗きんとんみたい
に 甘くて 美味しそう。最近 さつまいも食べてないな〜
大学いも も。
浅草いかないと、
売ってないか？

[@fugubottyann88]

自分は芋はあまり好きではないのですが、凄く美味しそうです。しかも器も素晴らしい。作ってみようと思います。

[@Yuppi0806]

料理屋の真似すんな
この言葉、奥深いなぁ
今作ってます！

[@SHOW-in2ow]

言ってることがオカンみたいで沁みました。芋を煮る時に生姜は一般的なんでしょうか…美味しそう😋

[@戦艦伊勢-w3e]

ハレとケの考え方ですかね。普段はざんぐりでいいですよね。
さつまいもあったので煮まーす。

[@つえっと-o5c]

レンジアップしてから切る・・・鋭いツッコミｗ
柔らかくしてから切ったほうが断面は綺麗だよね

[@ymit6391]

盛り付けには気を使ってます😅

[@2411ke]

すごい量の白砂糖。。

[@akkun08311]

一流のプロの料理人ですら、電子レンジの危険性を全く認識していないことはとても残念です。
時間掛けても構わない。
伝統的な調理方法で日本人を健康に導いて欲しいと願っています。

[@聡一中村]

美味しそうですね…後世にはマイクロウェーブは残したくないです…
料理人の方には使用してほしくありませんね

[@なお-y9v4t]

んー、まな板の上に鍋を置くのは、、😵変な事が気になってしまいました😅

[@チビ-i5q]

ふきんを敷いてますね

[@NoriJungInternationalProject]

Simple and very tasty cook. Thank you for the OISHII food, MURADA sensei!!! from ua-cam.com/users/norivision9