Хочеться чогось яскравого? Зберігай цей легкий та освіжаючий десерт з ківі🥝😍⠀

ІНГРЕДІЄНТИ (на 4 склянки об‘ємом 390 мл)
Для бісквіту (форма 30*22 см):
✅ 3 яйця
✅ дрібка солі
✅ 60 г цукру
✅ 60 мл олії
✅ 60 мл молока
✅ 65 г борошна
✅ 5 г матчі або барвник за бажанням
Для крему:
✅ 500 г крем-сиру
✅ 100 мл вершків 33%
✅ 50 г цукрової пудри
✅ 5 г матчі + 25 мл молока або барвник за бажанням
✅ 4 ківі
Для ганашу:✅ 90 г білого шоколаду
✅ 45 мл вершків 33%
✅ 1 ч.л. матчі
✅ 1 ст.л. молока
ГОТУЄМО:
Бісквіт:
Яйця розділяємо на білки та жовтки. До білків додаємо сіль та збиваємо до піни. Продовжуючи збивати, поступово додаємо цукор та збиваємо до піків.
До жовтків додаємо олію, молоко та перемішуємо. Просіюємо борошно, матчу і знову перемішуємо.
В декілька етапів ваодимо білки та обережно перемішуємо тісто лопаткою знизу вверх.
Кладемо на деко з пергаментом та випікаємо у розігрітій до 160 гр духовці 25 хв.
Даємо охолонути і вирізаємо кола по формі склянок.
Крем:
Крем-сир, вершки та пудру збиваємо на максимальній потужності міксера до загущення. Матчу поєднуємо з молоком, додаємо до маси та перемішуємо.
Збираємо десерт:
У форми/склянки кладемо бісквіт, додаємо ківі, крем і повторюємо ці шари ще раз.
Ганаш:
Матчу поєднуємо з молоком і додаємо до шоколаду з вершками. Розтоплюємо у мікрохвильовці імпульсами по 15 сек, кожен раз перемішуючи.
Заливаємо десерт ганашем та відправляємо у холодильник на годину або на ніч.
Прикрашаємо матчею та подаємо!
Смачного😘 ⠀ ⠀ ⠀
Автор: @yummy.lera

[@yummylera]

ІНГРЕДІЄНТИ (на 4 склянки об‘ємом 390 мл)
Для бісквіту (форма 30*22 см):
✅ 3 яйця
✅ дрібка солі
✅ 60 г цукру
✅ 60 мл олії
✅ 60 мл молока
✅ 65 г борошна
✅ 5 г матчі або барвник за бажанням
Для крему:
✅ 500 г крем-сиру
✅ 100 мл вершків 33%
✅ 50 г цукрової пудри
✅ 5 г матчі + 25 мл молока або барвник за бажанням
✅ 4 ківі
Для ганашу:✅ 90 г білого шоколаду
✅ 45 мл вершків 33%
✅ 1 ч.л. матчі
✅ 1 ст.л. молока
ГОТУЄМО:
Бісквіт:
Яйця розділяємо на білки та жовтки. До білків додаємо сіль та збиваємо до піни. Продовжуючи збивати, поступово додаємо цукор та збиваємо до піків.
До жовтків додаємо олію, молоко та перемішуємо. Просіюємо борошно, матчу і знову перемішуємо.
В декілька етапів ваодимо білки та обережно перемішуємо тісто лопаткою знизу вверх.
Кладемо на деко з пергаментом та випікаємо у розігрітій до 160 гр духовці 25 хв.
Даємо охолонути і вирізаємо кола по формі склянок.
Крем:
Крем-сир, вершки та пудру збиваємо на максимальній потужності міксера до загущення. Матчу поєднуємо з молоком, додаємо до маси та перемішуємо.
Збираємо десерт:
У форми/склянки кладемо бісквіт, додаємо ківі, крем і повторюємо ці шари ще раз.
Ганаш:
Матчу поєднуємо з молоком і додаємо до шоколаду з вершками. Розтоплюємо у мікрохвильовці імпульсами по 15 сек, кожен раз перемішуючи.
Заливаємо десерт ганашем та відправляємо у холодильник на годину або на ніч.
Прикрашаємо матчею та подаємо!
Смачного😘 ⠀ ⠀ ⠀
Автор: @yummy.lera

[@user-rs9lt5mx9t]

Я дуже сильно дякую вам за цей рецепт ! З великою повагою до вас Юля 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-yi1yb3ky1g]

Що таке мачі ?

[@user-ps4ll8sj3s]

​@@user-yi1yb3ky1gце вид чаю у вигляді порошку застосовують в кулінарії зокрема як натуральний барвник.

[@newersmiles289]

Виглядає на 10 мільйонів лайків. Успіхів.

[@yummylera]

Дякую🥹

[@lidiyabendyuha7778]

Донечко Ти просто художниця талант Пригноблені твої роботи смачні ікорисні Будь здорова з родиною Дякую

[@nikolajlysiuk4806]

Я собі в хату ніяких мачо пускати не збираюсь!

[@yummylera]

Ви зробили мій вечір🤣

[@user-ir6wk1tc6b]

😂❤❤

[@Anastasia.25..12]

🤦🏻‍♀️

[@user-nm2cg8bs9j]

😂😂😂

[@helengoltvenitskaya6587]

Ви теж зробили мій вечір)) що таке мачо?

[@tatyana_potievsky]

Умничка, красота нереальная! Это же с любыми фруктами можно делать, шикарная идея😋👌

[@user-wc7dt1ig5d]

Як гарно 😍
А як смачно виглядає,взагалі 👍

[@user-nu1bf4uv1t]

Вы Умничка (красиво и интересно)
Но это очень всё долго трудоёмко
А Вам браво 💫🕊️🌼🥞☀️

[@user-vz1pb8rp6k]

Кожен рецепт- це просто Топ❤ все так гарно, з душею❤

[@user-yt8ex9pd4o]

Какая умелица , сладкая. Умничка - украиночка золотая , дорогая моя.

[@user-nf7we8bu2j]

Яка краса! Люблю Ваші рецепти! Вони насолода для очей! І ма смак, до речі, чудові! ( Готувала декілька рецептів, вийшло дуже смачно)

[@ludmilawelz1188]

Шедеврально!!!❤

[@user-rl7nn3jo8f]

Смакота....і дуже гарно виглядає....Вподобайка однозначно!

[@tan_od_ua8354]

Це дуже красиво - сподіваюсь і смачно, спробую🐦🐤❗

[@user-fm9xe4ct7r]

Шедеврально,услада для очей

[@veroni4kanicka717]

Яка краса, ваші рецепти як завжди вражають)))

[@yummylera]

Мені дуже приємно☺️

[@user-ch6yk3pp7s]

Доброго дня мені хоч 12 років але я змогла приготуваьт сама дякую за чюдові рецепти

[@user-ez7ug7zy5z]

Де купити цей мачо я вперше чую ?

[@yuliiache]

Матча - це чай. То ж там де продають різні види чаю. Принаймні, я сподіваюся так знайти і собі

[@stasyahmatova1667]

Виглядає дуже привабливо🥰🥰🥰

[@fuocofuocovna1225]

Ні, це безумовно красиво, але от ніфіга не просто. Заморочок багато, а з'їсться за три хвилини.

[@linama5051]

Виглядає так розкішно ❤❤❤ обов'язково треба приготувати

[@MG-qg8ff]

Выглядит шедеврально и безупречно ❤

[@yummylera]

Дякую☺️

[@user-kg5tl1he2d]

Красота ❤🎉

[@yummylera]

Дякую☺️

[@user-dh7jj6sm5t]

Гарний колір зелений!

[@user-nn4my3ux8d]

Яка красааа😮😮😮

[@user-nn2tu5it9r]

Як гарно🎉

[@yummylera]

Дякую🌷

[@user-kz6ud6fl1n]

Крім МАЧО нічого немає…😂. Сходить мачо в магазин, обовʼязково приготую. Дякую за рецепт.🥰👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-eb4hu8fn8v]

Правда дуже гарно❤

[@pelletservice5357]

Який гарний десерт

[@user-nm2cg8bs9j]

Красота.❤❤❤

[@ValentinaMinkovskaya]

Смачно❤

[@workshopvecelka]

🥝🥰

[@user-gu3rh8ol3u]

В якому кафе це можна з'їсти?😊 Ням ням

[@workshopvecelka]

❤

[@user-yi6qk9ef6x]

А де продають таку "мачу?".

[@anastasiia_palanska]

Виглядає гарно, але чи не гірчить від матчі?

[@user-st1ub4uz1h]

А де можна купити мачо?

[@Morkva8111]

Матча - японський чай. Можна купити в чайних, не у всіх містах є, тому можна замовити

[@olesm3977]

Готувати не буду, але відео класне і смачне.

[@user-oe5wy6gu6s]

Скільки треба бовтків на бісквіт😢

[@olenasavchuk3585]

💚

[@user-ff8fv8xf5k]

Що таке матчу?

[@Max-xb9su]

❤❤❤❤

[@user-sx2xw1fn4u]

Гарно, але дорого.

[@user-dh7jj6sm5t]

Де купити мачо?

[@whatisgoingon8934]

Уааа це дуже гарно, чому у мене не має всіх інградієнтів 😭

[@user-te1lr6le6x]

Аж самій захотілося солоденького🥺🥺🥺

[@katerinakopecka3694]

То тоді не десерт з ківі але з зеленого чаю. 😅

[@goldenwife1143]

...бо його там більше, ніж ківі 😂

[@NetaL_NetaL]

Швидше в магазин уже сходити 😂

[@valeriibondar3002]

Талантище!
Знахідка для чоловіка, яка любить тишу.

[@lyumylaserbina4006]

Що таке "матчи"?

[@darknessinspace]

Що таке крем сир? Де його шукать?

[@user-gd5ql8be5x]

Він продається в магазинах
Дивіться де продається молочна продукція
Назва може бути : крем-сир, сиркова суміш, чи просто сир філадельфія
Спитайте у продавця, вони вам підскажуть😊

[@klarisfeniks764]

У великих магазинах: крем-сир вершковий, Маскарпоне, Філадельфія, Рікота різних виробників. Або можна зробити домашній. Загугліть рецепт.
Або базарний смачний кисломолочний сир перебити блендером з вершками чи сметаною до кремоподібного стану.

[@katrinfilipicheva7836]

Таке на голодний шлунок краще не дивитися

[@user-hl3pt7ov5m]

Чому матча така яскрава? 🤔 Вона зазвичай більш тьмяного кольору, особливо у бісквіті

[@oksanaprokopevnyk1985]

Що таке мачо,це краситель

[@yummylera]

Матча - це чай)

[@olgavoloshyn613]

Чай ,,матча,,

[@HsHd-ey5wq]

Скаж1ть будь ласка що Таке мачо?

[@yummylera]

Матча - це чай

[@HsHd-ey5wq]

@@yummylera Скаж1ть будь ласка а що це за чай,вперше таке чую, дуже сподобався ваш десерт.

[@user-ei3ip5lt1c]

​​@@HsHd-ey5wq, японський порошковий зелений чай, який дуже корисний через великий вміст антиоксидантів

[@HsHd-ey5wq]

@@yummylera Скаж1ть будь ласка, а де можна купити його?

[@vitaganga9338]

Яке мачо?😂😂😂😂

[@chalkshatsk4151]

Додоєм "українську "матчу і " Україн."ківі вирощене на своєму городі і для чоловіка обід якай пропрацював набудові . Хаха

[@user-xy5ol5he6d]

З середини 😮