Зберігай рецепт шоколадних яєць до Великоднього столу, які кожен зможе приготувати🥰⠀⠀
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2024
- ІНГРЕДІЄНТИ (на 7 шт.):
Для муса:
✅ 10 г желатина
✅ 60 мл води
✅ 100 г шоколаду
✅ 60 мл молока
✅ 100 г крем-сиру
✅ 175 мл вершків 33%
✅ 20 г цукрової пудри⠀
Для глазурі:
✅ 200 г шоколаду
✅ 40 мл олії
✅ 40 г смаженого арахіса⠀
ГОТУЄМО:
Желатин заливаємо холодною водою та залишаємо на 15 хв. Після цього розтоплюємо у мікрохвильовці або на плиті.
Заливаємо ним шоколад, також додаємо гаряче молоко і добре перемішуємо, щоб шоколад повністю розтанув. Додаємо крем-сир кімнатної температури і ретельно перемушуємо вінчиком або пробиваємо блендером до однорідної консистенції. Залишаємо мус охолонути до кімнатної температури.
Холодні вершки збиваємо міксером з цукровою пудрою до легкого загущення.
Додаємо збиті вершки до основної маси та перемішуємо вінчиком.
Щоб потім мус легко вийшов з формочок - протираємо їх серфеткою з олією.
У якості форм я використовувала кришечки від шоколадних яєць Kinder Joy.
Наповнюємо їх мусом та прибираємо у морозилку до повного замороження (1-2 год).
Мус, який залишається у мисці, за цей час загусне. Але нічого страшного, його достатньо просто підігріти у мікрохвильовці, добре перемішати та продовжити готувати👌🏼
Цієї кількості муса вистачає на 14 половинок, тобто 7 шоколадних яєць. Залишками муса «склеюємо» половинки яєць між собою і прибираємо у морозилку ще на 15 хв.
Для глазурі шоколад поєднуємо з олією та розтоплюємо у мікрохвильовці або на водяній бані. Додаємо подрібнені горішки та перемішуємо.
У заморожені яйця вставляємо шпажку/зубочистку і один або декілька разів повністю занурюємо в глазур (найзручніше це робити у високій вузькій склянці).
Даємо глазурі застигнути, кладемо на пергамент і прибираємо у холодильник для розмороження муса (1-2 год).
Смачного😘⠀⠀
Автор: @yummy.lera - Розваги
ІНГРЕДІЄНТИ (на 7 шт.):
Для муса:
✅ 10 г желатина
✅ 60 мл води
✅ 100 г шоколаду
✅ 60 мл молока
✅ 100 г крем-сиру
✅ 175 мл вершків 33%
✅ 20 г цукрової пудри ⠀
Для глазурі:
✅ 200 г шоколаду
✅ 40 мл олії
✅ 40 г смаженого арахіса ⠀
ГОТУЄМО:
Желатин заливаємо холодною водою та залишаємо на 15 хв. Після цього розтоплюємо у мікрохвильовці або на плиті.
Заливаємо ним шоколад, також додаємо гаряче молоко і добре перемішуємо, щоб шоколад повністю розтанув. Додаємо крем-сир кімнатної температури і ретельно перемушуємо вінчиком або пробиваємо блендером до однорідної консистенції. Залишаємо мус охолонути до кімнатної температури.
Холодні вершки збиваємо міксером з цукровою пудрою до легкого загущення.
Додаємо збиті вершки до основної маси та перемішуємо вінчиком.
Щоб потім мус легко вийшов з формочок - протираємо їх серфеткою з олією.
У якості форм я використовувала кришечки від шоколадних яєць Kinder Joy.
Наповнюємо їх мусом та прибираємо у морозилку до повного замороження (1-2 год).
Мус, який залишається у мисці, за цей час загусне. Але нічого страшного, його достатньо просто підігріти у мікрохвильовці, добре перемішати та продовжити готувати👌🏼
Цієї кількості муса вистачає на 14 половинок, тобто 7 шоколадних яєць. Залишками муса «склеюємо» половинки яєць між собою і прибираємо у морозилку ще на 15 хв.
Для глазурі шоколад поєднуємо з олією та розтоплюємо у мікрохвильовці або на водяній бані. Додаємо подрібнені горішки та перемішуємо.
У заморожені яйця вставляємо шпажку/зубочистку і один або декілька разів повністю занурюємо в глазур (найзручніше це робити у високій вузькій склянці).
Даємо глазурі застигнути, кладемо на пергамент і прибираємо у холодильник для розмороження муса (1-2 год).
Смачного😘⠀ ⠀
Автор: @yummy.lera
Дуже сильно дякую вам за цей рецепт ! З великою повагою до вас Юля не Наталіябо це ім'я моєї матусі!
Дуже сильно дякую вам за цей рецепт приготування шоколадних яєць але я дуже сильно обожнюю та люблю молочний шоколад! З великою повагою до вас Юля Н це ім'я моєї матусі надобранічь гарних вам снів !
Я тільки що попробувала приготувати це у мене все вийшло дуже смачно дякую вам велике
Неймовірний рецепт) я навіть не думала, що таке можна приготувати. Обов’язково зроблю до Великодню))
Як же щастить Вашим родичам і сусідам ❤
Вау! Супер круто, дякую.
Прошу🌷
Слухай дівчинко ти така молодець🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️❤️❤️🌞🌞🌞
тепер мені потрібні форми кіндер джой))
Ставлю вподобайку за українську мову!👏👏 Дякую Вам! А рецепт чудовий, звісно!😊❤💙💛
Мммммм.дуже дякую вам.
☺️
Дякую❤
Будь ласка☺️
Я хочу таке🤤 краса!!!
Смакота. Дякую дякую ❤
Будь ласка🌷
Ви десь навчались? Чи це у вас від жуші йде?
Класна ідея
Ніде не навчалась, від душі🌷
Просто у дівчинки золоті ручки і фантазія 😍🤗👏👏👏
Дякую за смоколик.Нема крем-сиру😮,будь ласка,чим можна його замiнити?
Заплуталась😂, але ж як смачно❤❤
Формочки дорогі виходять)
Люблю подачу Ваших рецептів. Скажіть, будь ласка, який крем- сир Ви брали?
Мені дуже приємно☺️ цього разу був Mlekovita do sushi
❤❤❤круто❤❤❤
Дякую☺️
Ви, пані, дуже схожа на Сашу Шевченко (із Фемен)
"Занурюємо ваші яйця у шоколодний мус" - цей пункт я можу виконати і без готування смаколиків
Що це музичний трек, можно його прибрати
Ви МАЙСТРИНЯ.
Дякую☺️
😮😮😮
Гарний рецепт, дякую!
Але дозвольте хвилинку подушнити: слово "відправляємо" [в холодильник] є калькою з російської, краще буде "ставимо"
Але в лоток з-під справжніх яєць ставити не варто)
А це лоток з-під шоколадних яєць😉 де ж ви такі від справжніх бачили
Простіше торт зробити за цей час😅
язика можна проковтнути))
Какая вкусняшка! Не устаю вами восхищаться !) Спасибо за классный рецепт!)❤
☺️
Це смоколик
Дуже багато желатинових рецептів:((
додайте агар-агар)
Перший раз чую , що мус треба ставити в морозилку. Він застигає і просто в холодильнику.
👍
Цікавий рецепт 😎😎😎😎😎
Дякую☺️
Люди ви знаєте що таке сальмонельоз? Ну коробка від яєць, ну блін😬🤢