три рецепта из салаки! рыбные биточки по Одесски без тюльки, котлеты рыбные и салака жареная.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 бер 2021
  • давно хотел снять эти рецепты.
    для меня, они пахнут той, другой Одессой!
    городом моего детсва, мамиными руками, морем и бесконечным счастьем
    а сегодня, хочу открыть Вам, несколько секретов Одесской кухни.
    как вкусно пожарить мелкую рыбу на простой сковородке.
    как приготовить вкусные рыбные котлеты из любой мелкой рыбы.
    и конечно, расскажу о том, как сделать рыбные биточки по Одесски.
    а теперь, смотрите как это готовить пошагово.
    Мой профиль на фейсбук
    profile.php?...
    Рыба . Рецепты приготовления:
    • Рыба. Рецепты рыбных блюд
    топ идей для завтраков! что приготовить на завтрак?
    • топ идей для завтраков...
    Что приготовить на ужин. быстро и вкусно.:
    • что приготовить на ужи...
    рецепты Одесской и еврейской кухни.:
    • Playlist

КОМЕНТАРІ • 31

  • @user-dz1gs6db2q
    @user-dz1gs6db2q Місяць тому +1

    Спасибо, очень понравились рецепты.

  • @semja_rp
    @semja_rp 3 роки тому +8

    Класс ,как же я соскучилась за этой рыбкой!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  3 роки тому +2

      Пользуйтесь на здоровье👍

    • @semja_rp
      @semja_rp 3 роки тому +1

      @@user-no3ot1ok1e у нас нет такой рыбки к сожалению

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  3 роки тому

      Ой...я и забыл! Ну да! Вы же не в рыбных краях!!!

  • @IrinaRiga
    @IrinaRiga 3 роки тому +7

    самая любимая моя рыбка салака.) в Риге у нас её готовят как национальное блюдо.)
    если в фарш из салаки добавить ещё и жирный творог,то котлетки получатся бомбические.) а также её готовят жареную и залитую пряным желе.

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  3 роки тому +2

      Как интересно!
      Это, ваша, балтийская рыбка.
      У нас она приезжая🤣🤣🤣
      Но, когда нет тюлечки и анчеусов, как она выручает!
      Привет Риге!

  • @user-jr4ct9hn5z
    @user-jr4ct9hn5z Рік тому +4

    Это реально очень вкусно))Мне очень нравятся биточки))😋👍👍👍🤝

    • @user-xb6ci2tr3l
      @user-xb6ci2tr3l Рік тому

      А какой рецепт Ваших биточков ?

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  Рік тому +2

      Рецепт биточков в этом же ролике.
      Начинается с 4 минуты.

    • @user-xb6ci2tr3l
      @user-xb6ci2tr3l Рік тому

      @@user-no3ot1ok1e спасибо, посмотрю.

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  Рік тому +1

      🙂

  • @user-jz4ds6zz7e
    @user-jz4ds6zz7e 3 роки тому +3

    Люблю салаку.Надо будет биточки из нее попробовать)

  • @user-zg4wg6wy7t
    @user-zg4wg6wy7t 2 роки тому +3

    Лайк

  • @Philosophy_of_Metal
    @Philosophy_of_Metal Рік тому +2

    Поки чистив рибу половину з'їв сирою.
    Мойва смачніша,але й салака теж норм.
    Хто не їв спробуйте,звісно ж не з кістками.
    Мені заходить.👍

  • @Fischer_22
    @Fischer_22 3 роки тому +5

    Не, ну ты издеваешься ! Я по приезду таки обязан зайти к тебе на рибу !

  • @nadinnadin5089
    @nadinnadin5089 3 роки тому +2

    Спасибо. 👍👍👍

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  3 роки тому

      Пользуйтесь здоровье!👍👍👍👍

  • @kirabrinza572
    @kirabrinza572 2 роки тому +3

    Клас

  • @user-md1rk4yr3d
    @user-md1rk4yr3d 9 місяців тому +1

    Обожаю салаку не хуже корюшки за 700 рублей😂

  • @user-pe5rf3kd9x
    @user-pe5rf3kd9x 7 місяців тому

    -Молодой человек, вы наверное хотите пить?! -С чего вы взяли? -Сейчас вы попробуете моей фаршированной щуки и попросите стакан воды. (с) х/ф Приморский бульвар). Салака не наша рыба, а что делать, мы 20 лет назад научились делать биточки из черноморки, а пока война будем делать из салаки. Всем бон аппетит. Из черноморки было вкусней, а что делать, из салаки тоже ничего, даже есть крупная, то даже лучше, и наши биточки и рижские шпроты в одном блюде.

  • @user-wk5sj8rc1r
    @user-wk5sj8rc1r 3 роки тому +1

    Такие биточки делали в перестройку,когда нечего было кушать.скажу честно-не прижились,не понравились.

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  3 роки тому +3

      Это очень старый рецепт
      И он является визитной карточкой Одесской кухни.
      С той только разницей, что готовится из тюльки.
      Как и любой рецепт, он имеет свои нюансы и тонкости.
      А так же своих фанатов и возможно, противников.

  • @user-kc1el1he9t
    @user-kc1el1he9t 10 місяців тому

    ❤🇺🇦❤️🧸

  • @user-uh1ew5nh9l
    @user-uh1ew5nh9l 2 роки тому

    .

  • @serhiihorbatiuk4061
    @serhiihorbatiuk4061 Рік тому

    З гавном 😮😮😮

  • @lubimkaas1288
    @lubimkaas1288 7 місяців тому

    У салаки сильный специфический запах. Никогда в Одессе из неё не готовили наши знаменитые биточки. Для этого есть тюлька и другая мелкая рыбка. То, что Вы приготовили, сойдёт для холостяцкого ужина.

  • @user-hx3il6js7c
    @user-hx3il6js7c Рік тому +1

    В пакете мешать не пробовал.

    • @user-no3ot1ok1e
      @user-no3ot1ok1e  Рік тому +1

      Рекомендую!
      Иногда это выручает🙂