Φίλε μου Δημητρη έχεις δίκιο, απλά προσπαθούσα να δείξω ποσο σημασία έχει να μην αφήσουμε καθόλου μα καθόλου κενά.Παντως σε ευχαριστώ πολύ για την προτροπή σου .Να έχεις μια καλή μέρα
Στην πάπρικα και στο τζίτζερ δεν γράφω αναλογίες γιατί είναι υλικά που φεύγουν από την κλασική συνταγή οπότε είναι καθαρά θέμα γούστου και γεύσης η ποσότητα Όσο για της εναλλαγές στην συνταγη και εδώ είναι θέμα γούστου όπως εξ άλλου σε όλες τις μαγειρικές. Άσε την φαντασία σου να παίξει με τα υλικά και καλή επιτυχία.*
Ωραία λύση είναι και σε πλαστικά μπουκάλια με κομμένο το λαιμό για να είναι ίσια κι από πάνω μεμβράνη. Έτσι κάνω όταν φτιάχνω παριζάκι από κοτόπουλο ή χοιρινό. Απλά εκεί θέλει άλεσμα στο μούλτι
Γεια σας αναφέρετε πάπρικα καπνιστή αλλά όχι ποσότητα ποσό περίπου ? Και θα ήθελα να ρωτήσω στο ψυγείο ποσό καιρό κρατά ? Και αν έχετε κάνει κάποια άλλη παραλλαγή από αυτήν που μας δείχνετε και σας άρεσε ? Πιστεύω ίσως αν βράσει και με κρασί... Ευχαριστώ
Αγαπητέ Παναγιώτη γειά σου.Δεν ξέρω γιατί αλλά μόλις τώρα είδα η έλαβα,την ερώτηση σου και σου απαντώ.Κατ'αρχην η μόνη αλλαγή που έχω κάνει είναι να μην βάζω τι λίπος σε τούλι αλλα σε ξεχωριστή κατσαρολα και μετά προσθέτουμε στο μίγμα μόνο το λαδι που θα βγάλει και πετάμε τα κομμάτια του λίπους. Τωρα όσο για την παπρικαεπειδη φεύγει από την κλασική συνταγή είναι θέμα γούστου η ποσοτητα
Εντάξη με την συνταγή αλλά μας έχεις στήσει και βλέπουμε 10 λεπτα βιντεο πως γεμίζουμε το ταπερ
Φίλε μου Δημητρη έχεις δίκιο, απλά προσπαθούσα να δείξω ποσο σημασία έχει να μην αφήσουμε καθόλου μα καθόλου κενά.Παντως σε ευχαριστώ πολύ για την προτροπή σου .Να έχεις μια καλή μέρα
Στην πάπρικα και στο τζίτζερ δεν γράφω αναλογίες γιατί είναι υλικά που φεύγουν από την κλασική συνταγή οπότε είναι καθαρά θέμα γούστου και γεύσης η ποσότητα
Όσο για της εναλλαγές στην συνταγη και εδώ είναι θέμα γούστου όπως εξ άλλου σε όλες τις μαγειρικές. Άσε την φαντασία σου να παίξει με τα υλικά και καλή επιτυχία.*
Ευχαριστώ πολύ!!
αν κανουμε μεγαλυτερη ποσοτητα μπορει να μπει καταψυξη; κ γενικα ποσο αντεχει στη συντηριση; ευχαριστω
Ωραία λύση είναι και σε πλαστικά μπουκάλια με κομμένο το λαιμό για να είναι ίσια κι από πάνω μεμβράνη. Έτσι κάνω όταν φτιάχνω παριζάκι από κοτόπουλο ή χοιρινό. Απλά εκεί θέλει άλεσμα στο μούλτι
Πολυ σωστο φίλε μου γίνεται και έτσι
Σε ευχαριστώ πολύ για την παρέμβαση
👍👍
Ευχαριστω
Γινεται κ με κοτόπουλο η συνταγή?
Δεν έχω κάνει
Εαν το δοκιμάσετε πέστε μας την γνώμη σας
Γεια σας αναφέρετε πάπρικα καπνιστή αλλά όχι ποσότητα ποσό περίπου ? Και θα ήθελα να ρωτήσω στο ψυγείο ποσό καιρό κρατά ? Και αν έχετε κάνει κάποια άλλη παραλλαγή από αυτήν που μας δείχνετε και σας άρεσε ?
Πιστεύω ίσως αν βράσει και με κρασί...
Ευχαριστώ
Αγαπητέ Παναγιώτη γειά σου.Δεν ξέρω γιατί αλλά μόλις τώρα είδα η έλαβα,την ερώτηση σου και σου απαντώ.Κατ'αρχην η μόνη αλλαγή που έχω κάνει είναι να μην βάζω τι λίπος σε τούλι αλλα σε ξεχωριστή κατσαρολα και μετά προσθέτουμε στο μίγμα μόνο το λαδι που θα βγάλει και πετάμε τα κομμάτια του λίπους. Τωρα όσο για την παπρικαεπειδη φεύγει από την κλασική συνταγή είναι θέμα γούστου η ποσοτητα
Στο ψυγείο διατηρητε περίπου 10 μέρες για αυτό το βάζουμε σε μικρά κομμάτια στην κατάψυξη και παίρνουμε κάθε φορά από λίγο
@@ΓΕΥΣΟΠΑΡΕΑ κέικ νηστησιμα
@@ΓΕΥΣΟΠΑΡΕΑ τι δέκα μέρες οι παλιοι πως το κρατούσαν για μήνες εκτός ψυγείου?
Μπορειτε να δώσετε δοσολογίες σε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κ δαφνη.
Είναι γραμμένες οι αναλογίες
Θα τις βρείτε πατώντας το βελακι πάνω δεξιά
5
Ποτέ καυτά πράγματα σε ναϋλον σκέβη !
Ευχαριστώ πολύ για την σύσταση
Ήταν κάτι που δεν ήξερα και το λαμβάνω σοβαρά υπ όψιν
Ναστε παντα καλα και καλές γιορτές
@@ΓΕΥΣΟΠΑΡΕΑ Αντ'αυτού,μπορείτε να τα βάλετε σε τσαντίλα, το βαμβακερό τρυπητο τουλι,που στραγγίζαμε το γάλα!
Τίποτα το ιδιαίτερο