Παραδοσιακές Τσιγαρίδες από το ΒΟΙΟ (Ν. ΚΟΖΑΝΗΣ)

Δείτε την διαδικασία μαγειρέματος Τσιγαρίδας με βασικό υλικό:
3 Kg κρέας Χοιρινό και Παστό (ξίγκι) άλλα υλικά:
1 ποτύρι κρασί.
2 κουτ/σούπας κοφτές αλάτι.
3 φλιτζ. Νερό ζεστό.

[@arkas6797]

Όσο ποιο μικρή είναι μια κουζίνα τόσο τεράστια είναι τα πιάτα και τα αρώματα που βγαίνουν από αυτήν. Σήμερα η κουζίνα στοιχίζει μιά περιουσία αλλά ποτέ δεν θα μαγειρευτή σε αυτές κάτι παραδοσιακό και νόστιμο. Συγχαρητήρια στην αρχόντισσα μαγείρισσα.

[@Εχετλαίος]

εξαιρετική παρουσία και παρουσίαση απο την κυρία να είναι καλά ,όλοι να είστε καλά ,ευχαριστούμε πολύ!!!

[@diompos]

Να είστε καλά και εσείς, σας ευχαριστούμε!

[@Vasilis75]

Τσιγαρίδες γιαμι γιαμι!!!ο ωραιότερος μεζές για τσίπουρο!!!

[@diompos]

Σίγουρα, από τους καλύτερους χειμωνιάτικους μεζέδες με κρασί κόκκινο θα έλεγα αλλά αυτά είναι γούστα! 😀

[@mariaadamopoulou8000]

Συγχαρητήρια ❗
Η παράδοση ⚜️ μας πρέπει να συνεχιστεί ❗ Μπράβο ❗

[@diompos]

Να είσαι καλά Μαρία! 😃

[@NikephorosAer54]

Και τι λατρευτό ιδίωμα...Δεν θά'θελα τίποτ'άλλο, να μου μιλάει έτσι το Κορίτσι μου! Δημήτρης Μανιάτης.

[@ΔήμητραΖουρνατζή-μ6θ]

Οι κανονικές τσιγαριδες πρέπει να έχουν και την πέτσα του γουρουνιού να να δείτε εκεί νοστιμιά η μάνα μου τις έφτιαχνε πολύ ωραίες εκεί να δείτε τι τραγανές ητακαι με τη λίγδα έφτιαχνε ωραίες πίτες και κουραμπιέδες τι ωραία χρόνια αγνα