Wer ist für die Musik verantwortlich? Der oder die Jenigen suchen 1. so geile Mucke raus und schneiden sie 2. immer so passend rein!! Zu irgendwelchen Geräuschen, oder Dingen die Zora macht und sagt. Das ist so genial! Ich liebe das :3 Großes Kompliment!
Normalerweise sind in Worchestershire-Soße übrigens Sardellen drin. Z.B. die von der bekannten Marke (L&P) ist damit nicht vegetarisch! Es gibt aber vegetarische bzw. vegane Alternativen, einfach mal aufs Etikett schauen
was ist schon dabei wenn sardelen drinn ist.Sei nicht so strengt mit dir selbst. Oder Vegetarian und Veggie sind wie eine Religion ?Ist das Sünde wenn man mal bischen tierisches isst??? Vegetarisch odet Vegan sind okay aber sei nicht so Fanatisch wie bei moslem der kein Schweinefleisch essen darf.
Endlich finde ich als Mann mal nen Koch Kanal den ich gerne gucke und mitlachen kann, dann wird er dicht gemacht! Was isn da los? Gibt es keine Möglichkeit weiter zu machen?
Sollte nicht abwerten oder bewertend sein. Wir sind aber denke ich in der Minderzahl was das kochen angeht. Viele Kochsendungen kommen sehr trocken rüber und ich verliere schnell die Aufmerksamkeit und es langweilt. Bei Zora ist es eher als wenn du mit Kochst und Spaß dabei hast.
Oh das sieht lecker aus! Danke für die tolle Weihnachtsidee Zora! Mein vegetarischer Weihnachtsklassiker ist übrigens Spinatknödel mit Pilzragout.... Dieses Jahr gibt´s aber Klösse, Pilzragout und den Rotkohl aus Zoras Rezept von letztem Jahr. Allen Veggis frohe Weihnachten, nagut, den anderen auch, nicht dass wieder einer heult ;-)
Die äußeren Blätter muss man zwangsläufig nicht entfernen. Die brauch man meist nur abwaschen. Wer diese dennoch nicht haben möchte kann diese in Öl marinieren und in den Ofen hauen für ca. 10 min. Dann habt ihr Wirsingchips. ( die braucht ihr dann nur noch würzen) Dennoch tolles Video!!!!:) Hat mich inspiriert & Werd ich nachkochen !
Habe es heute für meine Familie gekocht! Da meine Mutter was gegen Rotwein hat, hab ich Cranberrysaft genommen. Der einzige Saft, der ne herbe Note hat, der mir einfiel. Hat mega geschmeckt und zwei von diesen Rouladen pro Person machen auch gut satt! Ein wundervolles Rezept!
@@GummiMaggi1995 da gibts einiges, je nach Gericht. z.B. gibt es "Ei-ersatz Pulver" (hat sich bewährt)... oder man nimmt zur Bindung halt Apfelmus, (geht auch mit pürree aus banane oder z.B. Advocado) gemahlene Leinsamen, Seidentofu oder Kichererbsen gehen auch.. einfach mal googln. Bei vielen Gerichten mit 1 Ei kann man dieses auch einfach weg lassen.
@@jessicaj2990 das kommt auf das Mus an, ob es für Bindung sorgt. Ich kann es mir aber gut vorstellen. Muss dann nur noch geschmacklich passen. Bei Pancakes etc. sicherlich sehr gut!
Eine Hausfrau mit ordentlichen Werkzeug, die weiß was sie tut! Macht richtig spass dir zuzusehen, toll 👍🏻 PS: Ich glaube bei Kreizkümmel gehen die Geschmäcker noch weiter auseinander, als bei normalen Kümmel. (04:05) haha 😄👍🏻
Tolles Rezept! Ich würde es gerne nachkochen, habe aber eine Frage dazu: gibt es eine gute Alternative zum Rotwein? Falls nicht ist das nicht schlimm, mich würde es aber dennoch interessieren ;)
Ich würde es als veganes Gericht zubereiten, denn der Unterschied ist maginal. Margarine statt Butter und das Ei gleichfalls aber mit zusätzlicher Stärke ersetzen. Die Sahne kann man sehr gut durch Mandel+X-"Sahne/Milch" (X=Reis, Hafer, Dinkel, Soja o.ä.) ersetzen. Und selbstverfreilich dabei klatschen und Weihnachtslieder singen! ;) Honig Ersatz: Ahorn- (kräftig), Zuckerrüben- (süß), Kokosblüten- (karamellig) oder Agaven-Sirup benutzen
Meine Füllung war zu wäsrig.Beim anbraten ,die Eier raus gegangen aus dem Blätter.Was hab ich falsch gemacht? ich hab Dinkelvollkorn Toastbrot genommen statt Baguette.War das verkehrt?Ich dachte die Füllung wird kompakt wie fleisch , so das man leich rollen kann.Ich muss nächstes Mal anders machen.Die Pilze und Karotten würde ich nicht zu erst anbraten,aber Zwiebel und Knoblauch ja mit wenig öl.
Hy Zora.. Kann man das auch alles soweit vorbereiten und dann vor dem essen nur noch in den Ofen schieben? Oder weichen die Rouladen dann zu sehr durch?
Bitte vom Menü berichten. Lebe und esse selber seid 26 Jahren vegan, bin heute 38 Jahre. Habe mir noch nie irgendwelche Ersatzprodukte gekauft. Jesse-Gabriel
toll, dass du schon so lang vegan bist! :) gibt es bei dir ein weihnachtsessen? wenn ja, was?schöne feiertage! @koch ma! : mich würde auch ein kleiner bericht zum menü freuen.
@@MrNightworker5 ja genau. veganer ernähren sich ja auch ausschließlich von tofu und heu. alternativ gibt es noch lichtnahrung! und veganer laufen grundsätzlich in kartoffelsäcken durch die gegend. du lebst wohl auch hinterm mond und machst 90er-jahre blondinenwitze...
@@MrNightworker5 oh mann, du kannst echt nur abgedroschene altherrenwitze reißen...da ist mein opa ja moderner und offener gewesen. naja, vll. fühlst du dich ja jetzt besser, das ist doch auch schön.
bei uns gibt es schön schlesische weißwürste dazu kartoffelbrei und rotkohl glaub ich zumindest aber auf jedenfall die würste ich frag mich ja immernoch was funk für nen problem mit der sendung hat =/ seid ihr denen nicht genug auf jugendliche ausgerichtet? find das immernoch scheiße entweder is das öffentliche für rentner oder für kinder und jugendliche aber erwachsene so um die 30 werden total vergesssen dabei sind es ja die die die öffentlichen bezahlen
Sehr cool! Ich darf meine Familie auch schon im dritten Jahr an Heiligabend vegan bekochen :-) Wirsingrouladen gab es vorletztes Jahr, dieses Jahr mache ich Spinatnockerln =)
Ein Vegetarier ist auch nicht Oma's Braten. Zumindest wenns ein Vegetarier aus Überzeugung ist xD Aber ich liebe deine Videos trotzdem, weil du ne durchgedrehte Nudel bist XD
Ich werd deine Beiträge vermissen, Zora.
nur nicht die !
@@mariotopp1583 bitte?
habe ich was verpasst? Wieso ihre Beiträge vermissen?
@@Mrssarahh96 Koch ma! Wird eingestellt -.-
Das ist sehr traurig....@@drohen84
Richtig schön im Takt😂 1:57
hahahaha das ist ja meega krass 😂 Ist mir vorhin gar nicht aufgefallen erst
anstelle der eier habe ich linsen gekocht und zu einem püree gestampft. tut was es soll und schmeckt
bist du gegen eier? Eier sind gute Vit D Lieferant wie Pilze und Leber!
Ich vermisse die Sendung so krass Zora... Das werde ich dieses Jahr kochen zu Weihnachten :)
Wer ist für die Musik verantwortlich? Der oder die Jenigen suchen 1. so geile Mucke raus und schneiden sie 2. immer so passend rein!! Zu irgendwelchen Geräuschen, oder Dingen die Zora macht und sagt. Das ist so genial! Ich liebe das :3 Großes Kompliment!
Normalerweise sind in Worchestershire-Soße übrigens Sardellen drin. Z.B. die von der bekannten Marke (L&P) ist damit nicht vegetarisch! Es gibt aber vegetarische bzw. vegane Alternativen, einfach mal aufs Etikett schauen
Bullshit ..Vegetarier essen auch Fisch...
@@Ejonie Die sind mir lieber als Veganer 🤣
was ist schon dabei wenn sardelen drinn ist.Sei nicht so strengt mit dir selbst. Oder Vegetarian und Veggie sind wie eine Religion ?Ist das Sünde wenn man mal bischen tierisches isst???
Vegetarisch odet Vegan sind okay aber sei nicht so Fanatisch wie bei moslem der kein Schweinefleisch essen darf.
Eine schöne Alternative für Vegetarier! Weiter so
Ich freu mich das nachzukochen. Das wird definitiv nur geil. 👌
das sieht ja wieder lecker aus...,bekomm ich auch gleich appetit....!
danke für dein rezept...zora..,wünsch dir auch besinnliche weihnachten..!
Cooles Rezept! Für kalte Tage eine Absolute Empfehlung!!
Super sympathisch und sehr inspirierend! ❤
Endlich finde ich als Mann mal nen Koch Kanal den ich gerne gucke und mitlachen kann, dann wird er dicht gemacht! Was isn da los? Gibt es keine Möglichkeit weiter zu machen?
'ich als Mann' ?
wenn ich es richtig verstanden habe wird es von ihr weiterhin Videos geben, nur halt nicht als Koch ma! und auch nicht mit funk
Sollte nicht abwerten oder bewertend sein. Wir sind aber denke ich in der Minderzahl was das kochen angeht. Viele Kochsendungen kommen sehr trocken rüber und ich verliere schnell die Aufmerksamkeit und es langweilt. Bei Zora ist es eher als wenn du mit Kochst und Spaß dabei hast.
Das freut mich, hoffe sie macht weiter!
Schau mal Alex French Guy Cooking :) der ist auch richtig gut!
Oh das sieht lecker aus! Danke für die tolle Weihnachtsidee Zora! Mein vegetarischer Weihnachtsklassiker ist übrigens Spinatknödel mit Pilzragout.... Dieses Jahr gibt´s aber Klösse, Pilzragout und den Rotkohl aus Zoras Rezept von letztem Jahr. Allen Veggis frohe Weihnachten, nagut, den anderen auch, nicht dass wieder einer heult ;-)
Das ist gerade mein erstes Video, welches ich von euch sehe. Überragend ! 💪
Shout-out an den Cutter, der die Musik perfekt zu Zora's schnippel-Takt schneidet! 🤘
Danke für die tollen Rezepte, Ich mag deine Art, weiter so. 👍👍👍 super
Ich finde das Video cool.
..ist jetzt im Ofen.. bin gespannt!:)
Ich werde das Format so sehr vermissen! Ich wünsche mir nichts mehr, als dass es Ersatz geben wird
Großartig 😍
Yummy, koche ich definitiv nach. Danke für das Rezept.
Die äußeren Blätter muss man zwangsläufig nicht entfernen. Die brauch man meist nur abwaschen. Wer diese dennoch nicht haben möchte kann diese in Öl marinieren und in den Ofen hauen für ca. 10 min. Dann habt ihr Wirsingchips. ( die braucht ihr dann nur noch würzen)
Dennoch tolles Video!!!!:) Hat mich inspiriert & Werd ich nachkochen !
Wat für'n Video! Suuuper! Ich bin auch vegan. Aber nicht so streng. Ich buttere noch rum. Genussvolle und herzensfrohe Weihnachten für Dich.
Sehr gutes Gericht - vielen Dank! Dir auch schöne Weihnachten :-)
Stabiles Video👍
Habe es heute für meine Familie gekocht! Da meine Mutter was gegen Rotwein hat, hab ich Cranberrysaft genommen. Der einzige Saft, der ne herbe Note hat, der mir einfiel. Hat mega geschmeckt und zwei von diesen Rouladen pro Person machen auch gut satt! Ein wundervolles Rezept!
Klasse Video und Rezept zu Kohlrouladen veget. 👍 Wünsche auch schöne Weihnachtstage. 🎄 🙋
Super! 👍Danke Dir. 💚🍀
Nachgekocht.War super lecker.
Alle Jahre wieder komme Ich bei diesem Video vorbei. :D
Gestern gekocht, kam super an! :) Und das obwohl ich nur ganz wenige Gewürze dahatte.
großartig. danke
Finds immer geil wie ihr das Mikro in den Topf kriegt, ASMR und so...
Sau gut gemacht das Video 💪👍
Zora ist die beste😍😁
Wohl eher Wirsing gut gemacht. Ist schließlich vegetarisch 😂
Butter, Eier & Sahne lassen sich übrigens super gegen pflanzliche Produkte ersetzen. :) Frohe Weihnachtszeit euch allen !
Butter und Sahne klar. Aber was benutzt man statt Eiern? Würde nämlich wenn gerne vegan kochen ^^
@@GummiMaggi1995 da gibts einiges, je nach Gericht. z.B. gibt es "Ei-ersatz Pulver" (hat sich bewährt)... oder man nimmt zur Bindung halt Apfelmus, (geht auch mit pürree aus banane oder z.B. Advocado) gemahlene Leinsamen, Seidentofu oder Kichererbsen gehen auch.. einfach mal googln. Bei vielen Gerichten mit 1 Ei kann man dieses auch einfach weg lassen.
@@DjScryper okay. Danke für die Antwort :)
@@DjScryper geht auch die entsprechende menge nussmuß anstatt eiern? das ist ja auch sehr fettig und proteinreich, wie eier
@@jessicaj2990 das kommt auf das Mus an, ob es für Bindung sorgt. Ich kann es mir aber gut vorstellen. Muss dann nur noch geschmacklich passen. Bei Pancakes etc. sicherlich sehr gut!
Wirsing🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍 sehr leckeres Gericht🙂 supergemacht Zora!!!!
ich hab dich lieb zora! schöne weihnachten
Zora ist voll lustig :D
Daumen hoch, gerne mehr Vegane Rezepte von und mit dir!
Jesse-Gabriel
bin auch dafür!
Ich nicht 👎👎👎
Bin auch dafür 😋
boah, was eine symphatische Frau!!
Asmr kochen mit zora.... ich möchte dich 3d weinen hören beim zwiebelschneiden
Coole socke, 😍
Genial, Nom-nom....das koche ich nach. :-))))
Eine Hausfrau mit ordentlichen Werkzeug, die weiß was sie tut! Macht richtig spass dir zuzusehen, toll 👍🏻
PS: Ich glaube bei Kreizkümmel gehen die Geschmäcker noch weiter auseinander, als bei normalen Kümmel. (04:05) haha 😄👍🏻
Geile Roulade!
Das kommt gerade so passend!
Richtige ASMR Folge 😂 Mit dem geknister von den Rouladen
Wirsing ist einfach soo geilo
Hast sehr sehr lecker geschmeckt
Die schöne Ikea Tasse, mein Moment im Video XD
Phentom Planet ist immer noch voll guuut💚
Sehr lecker wird aufjedenfall probiert:)
Ich werde die Wirsingrouladen mit Büffel-Mozzarella machen!
der vegetarier aus unserem haus hat sich total gewehrt als ich ihn in wirsing einrollen wollt! was mache ich jetzt? oder habe ich etwas mißverstanden?
Den Strunk brauchst du nicht ausschneiden, sondern nach dem Blanchieren nur kurz klopfen, das reicht. 😊
"koch ma" kann doch auch ohne funk funktionieren? weitermachen...
Das klingt sehr lecker :D
Ich hab es heuer nachgekocht
Sag mal hast du die Kartoffeln im wirsingwasser gekocht? Interessante Idee, muss ich mal probieren 😊
Ja 😀
veganes Weihnachten super darf ich auch kommen
Da sind wir mal gespannt auf das Wirsing-Bikini Bild :)
ich vermiiiiiiiisse deine Beiträge
Das Rezept klingt super lecker. Schade das das Format eingestellt werden soll :(. Ich werde Koch ma! vermissen!
Koch ma Swiss edition wär bärenstark/geil!
Sehr cool! Sag, wenn Kinder und Schwangere mitessen, wie bekommt man dennoch ein geschmackvolle Soße hin?
Frohes Fest und ganz herzliche Grüße
Sabrina
Genau so, der ganze Alkohol verkocht ☺️
Tolles Rezept! Ich würde es gerne nachkochen, habe aber eine Frage dazu: gibt es eine gute Alternative zum Rotwein? Falls nicht ist das nicht schlimm, mich würde es aber dennoch interessieren ;)
Was kann ich denn anstelle der Eier nehmen zum Binden?
Ich würde es als veganes Gericht zubereiten, denn der Unterschied ist maginal.
Margarine statt Butter und das Ei gleichfalls aber mit zusätzlicher Stärke ersetzen. Die Sahne kann man sehr gut durch Mandel+X-"Sahne/Milch" (X=Reis, Hafer, Dinkel, Soja o.ä.) ersetzen.
Und selbstverfreilich dabei klatschen und Weihnachtslieder singen! ;)
Honig Ersatz: Ahorn- (kräftig), Zuckerrüben- (süß), Kokosblüten- (karamellig) oder Agaven-Sirup benutzen
Meine Füllung war zu wäsrig.Beim anbraten ,die Eier raus gegangen aus dem Blätter.Was hab ich falsch gemacht? ich hab Dinkelvollkorn Toastbrot genommen statt Baguette.War das verkehrt?Ich dachte die Füllung wird kompakt wie fleisch , so das man leich rollen kann.Ich muss nächstes Mal anders machen.Die Pilze und Karotten würde ich nicht zu erst anbraten,aber Zwiebel und Knoblauch ja mit wenig öl.
Wie kann man so sympathisch sein?
Was wäre eine gute Alternative für den Rotwein??
wo ist den Kaffeefiltersack geblieben? Das Filterpapier kann doch weich und kaputt werden .Hast du drin gelassen?
😊
Was ist den "Achselschweißkümmel"?
Und diese lecker aussehenden Rouladen, kurz vor dem Servieren, noch schnell mit Bauchspeckstreifen umwickeln ... dann sind sie top.
Zora und ihr Brotmesser ;)
Du kannst die äußeren Wirsingblätter auch trocknen und zur Gemüsebrühe dazu geben.
Kann mir jemand sagen wie viele Rouladen wir mit dem Rezept rausbekommen? Sind zu fünft und würden gerne jeder 2 essen. Danke
Das Rezept ergibt etwa 10-12 Rouladen bei uns. Hängt aber davon ab, wie viel Füllung pro Roulade verwendet wird. Guten Appetit! :)
@@alinaeek3275
Danke waren gut. Das war kurz vor Weihnachten, trotzdem danke für die Antwort :-)
Schöne Weihnachten in der Schweiz ;)
Wie heisst der Song in 11:26? :)
Das wird in Minute 11:51 eingeblendet. Wonderful Christmastime von Paul Mccratney.
Wir durften endlich mal in den grünen geheimnissvollen Schrank schauen :) ...
Das Standbild am Ende 😂😂😂
Hy Zora..
Kann man das auch alles soweit vorbereiten und dann vor dem essen nur noch in den Ofen schieben? Oder weichen die Rouladen dann zu sehr durch?
Nein, ich denke, dass das ganz gut funktionieren sollte 😌
@@Kochma
Dann werde ich die an Silvester für meine Familie machen. Vielen Dank für die Antwort. 😉
war das weiße Sahne ?
Bitte vom Menü berichten.
Lebe und esse selber seid 26 Jahren vegan, bin heute 38 Jahre.
Habe mir noch nie irgendwelche Ersatzprodukte gekauft.
Jesse-Gabriel
toll, dass du schon so lang vegan bist! :) gibt es bei dir ein weihnachtsessen? wenn ja, was?schöne feiertage!
@koch ma! : mich würde auch ein kleiner bericht zum menü freuen.
@@jenmu7870 Bei Veganern gibts am Weinacht Tofugans 🤣🤣🤣
@@MrNightworker5 ja genau. veganer ernähren sich ja auch ausschließlich von tofu und heu. alternativ gibt es noch lichtnahrung! und veganer laufen grundsätzlich in kartoffelsäcken durch die gegend.
du lebst wohl auch hinterm mond und machst 90er-jahre blondinenwitze...
@@jenmu7870 Warum schreibst du alles klein ??? Schrumpft das Hirn etwa schon von der Ernährung🤣🤣 Und nein ich wohne nicht so wie du hinterm Mond 🤣🤣
@@MrNightworker5 oh mann, du kannst echt nur abgedroschene altherrenwitze reißen...da ist mein opa ja moderner und offener gewesen. naja, vll. fühlst du dich ja jetzt besser, das ist doch auch schön.
Finds immer noch so schade, dass es Kochma bald nicht mehr gibt 😐😐
TheySeeMeRollin' TheyHatin' warum ?
wer sagt denn das?
wurde auf instagram verkündet. unterschiedliche Ansichten hinsichtlich der Zukunft von Kochmal mit Funk
Warum die Blätter abtrocknen?
bei uns gibt es schön schlesische weißwürste
dazu kartoffelbrei und rotkohl
glaub ich zumindest aber auf jedenfall die würste
ich frag mich ja immernoch was funk für nen problem mit der sendung hat =/ seid ihr denen nicht genug auf jugendliche ausgerichtet?
find das immernoch scheiße entweder is das öffentliche für rentner oder für kinder und jugendliche aber erwachsene so um die 30 werden total vergesssen dabei sind es ja die die die öffentlichen bezahlen
Wann gibts eigentlich die Folge mit Pistole ? :D
Die Erde an den Zucht-Champignons ist im Normalfall fermentierter Pferdemist.
Zora: 'Naaa sieht das geil aus'
Ich in meinem Kopf: 'Ja Zora das sieht bärenstark aus'
:D
Meggga lekaaa
war das jetzt die letzte folge:( ?
Sehr cool! Ich darf meine Familie auch schon im dritten Jahr an Heiligabend vegan bekochen :-) Wirsingrouladen gab es vorletztes Jahr, dieses Jahr mache ich Spinatnockerln =)
Das waren noch Zeiten, als so ein Wirsing 1,00 Euro gekostet hat.
Grüsse aus Zürich!
2:20 also der witz war gut :D
Es heisst "Fröhliche Weihnachten"!
Warum nicht in Butter 😂😁🤦♂️🥳
seit wann feiern vegetarier weihnachten
Ein Vegetarier ist auch nicht Oma's Braten. Zumindest wenns ein Vegetarier aus Überzeugung ist xD Aber ich liebe deine Videos trotzdem, weil du ne durchgedrehte Nudel bist XD