Дуже ніжні та хрусткі чебуреки. Спробуйте за таким рецептом! Вам дуже сподобаються!
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2022
- Тісто
Борошно 500 гр
Вода (кип'яток) 250 мл
Олій 60 мл
Горілка 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Начинка
Фарш свинний 500 гр
Цибуля 2 шт.
Вода 100 гр
Масло 2 ст. л.
Сіль та перець за смаком
Олій для смаження 350 мл
Какая приятная хозяйка. Какая красивая речь. Скорейшего Вам мира, добра и счастья.
Я щиро Вам вдячна.
Приємний голос і гарний рецепт .
Підписався.Після розлучення почав вчитися готувати.Вмії багато що приготувати,)Але вчусь далі.Обожнюю нашу кухню.Слава Україні!!!👍
Ваш умиротворяючий і неймовірно ніжний голос можна слухати довго. Але пішла робити тісто. Дякую
Дякую за рецепт! Фарш вже підготувала, йду замішувати тісто за Вашим рецептом😊
Дуже гарне пояснення рецепта.Дякую Вам !!! Здоров'я та щастя Вам !!!
Гарно дякую.
Дякую за рецепт.
Зробила, задоволена.
Буду і надалі за цим рецептом готувати.
Дякую, пані Ніна за рецепт. Ніколи не рішилася б робити чебуреки, завдяки Вам зрозуміла, що нічого складного немає, обов'язково зроблю. Будьте здорові, нам усім скорішої Перемоги.
Какая красота,наверное и очень вкусные чебуреки.Спасибо ,что показываете как надо готовить вкусную еду!
Щиро дякую Вам за вашу працю і ваші відео. Ви прекрасна господиня. Щастя Вам і добра. 💐😊😘👍👍👍
І Вам дуже гарно дякую.
Ви гарна Господиня . Дякую за рецепт.
Дуже гарно Вам дякую за те , що Ви дивитися мій канал і за гарні слова. Бажаю Вам здоровя , добра і Божої благодаті.
@@hospodynya дякую за побажання🌺
Дякую за рецепти смачних страв.
Велике спасибі ВАМ дуже приємно дивитись і слухати ВАС
Дуже гарно дякую.
Дякую Вам за рецепт!💙💛🇺🇦
І Вам гарно дякую.
Щиро дякую, дуже цікаво дивитися ваші відео. Я вже підписалася на ваш канал, тепер буду частенько на вашу кухню заходити. Бажаю Вам МИРУ, мої любі українці❤❤❤
Дуже подобаються всі ваші рецепты. Дякую.
І Вам гарно дякую.
Дуже Вам дякую за рецептик. 💐🌷🌹💙💛
Рецепт дуже сподобався.
Щиро дякую ❤
Дуже добре розкачуються, добре відстають від дошки( не прилипають).Дуже смачні. Дякую за рецепт!
Нино как можете затэрты затерку пожалуйста затрить мама делала но я несмотрела спасибо
Дякую Вам пані Ніно за Ваші чудові рецепти. Ви українська Господинька!!!
І Вам гарно дякую.
Как всегда всё " на отлично".
Здоровья и добра!
Дякую гарно.
Дякую за рецепт гарна
Господиня
І Вам гарно дякую.
Спасибо Вам огромное!!! Очень понравилось завтра сделаю.
Добрий вечір пані Ніна, смажила чебуреки за цим рецептом- дуже смачні.
Первый раз смотрела как Вы готовить У Вас прекрасный голос Вы все подробно рссказываете показывает спасибо Вам огромноеУспехов
Дуде гарно Вам дякую.
Дякую за рецепт.Давно не смажила...єдине, що підводить іноді- сіль , тому кладу зразу в кип'яток)))
І Вам гарно дякую.
Дякую- конкретно і зрозуміло
Дякую.Буду готовити Ніна по твоєму рецепту.
І Вам гарно дякую.
Пані Ніна чебуреки неймовірно смачні. Ви чудова господиня. Дякую.
І Вам гарно дякую.У Вас теж дуже чудові страви. Я Вас завжди дивлюся і ставлю лайки , просто інколи не вспіваю написати коментар.Бажаю Вам здоровя і всього найкращого .А коли у нас в Україні настане МИР , то , ядумаю, що ми будемо більше спілкуватися.
Дякую п. Ніні за рецепт чебуреків. Попробую зробити за Вашим рецептом. Здоровʼя Вам і успіху на Вашому каналі! ❤️💛💙
дякую за мову. Слава Україні
І Вам гарно дякую.
Вы умница, а давайте поделимся рецептами ❤я с удовольствием поделюсь😊 я тоже люблю готовить и печь
Дякую, дуже смачно готуєте , і у мене теж виходить
Дуже гарно дякую Вам пані Наталія. Я рада , що у Вас теж виходить смачно. Бажаю Вам всього найкращого.
Гарно все пояснюєте Дуже дякую за рецепт. Вже сьогодні буду готувати.
Вам здоров'я, добра та миру
Дуже Вам гарно дякую.
Дякую 👏. Кажуть, що горілка додається для того, щоб при смаженні тісто не вбирало олію. 💙💛
Сливочне масло то є сила))
Річ у хазяйки так і ллється, у неї чебуреки мають бути дуже смачними. Дякую!
Як смачно
Надо чем то другим переворачивать, а то сока много выливается. И много раз не надо переворачивать. Спасибо за рецепт.
І Вам гарно дякую , що завітали на мій канал. Дякую за пораду.
Вилкой чебуреки никто кроме вас не переворачивает ! Вы вилкой делаете дырки, из которых вытекает сок, поэтому на вашей сковороде происходит реакция масла с жидкостью и брызги разлетаются куда не попадя !!!!
@@user-cp7wp5hr8uвот прям никто никто! 😂
@@user-cp7wp5hr8u згодна. Виделка точно не для чебуреки, краще щипці с силіконом, то сік не витече і не буде жирового феєрверку.
Пані Ніна, Ви всеодно молодець! У вас все так смачно виглядає, що різні недоліки можна пропускати з закритими очима. Вашій сім'ї повезло смачно їсти вдома.
Гарно все смачно але вся смакота вилилася в масло
Треба дуже охайно перевертати щоб сик це саме смачне осталося всередини
Дякую за видосик ❤️🇺🇦
І Вам гарно дякую. То перші як завжди , хочеш як найкраще , а получається все наоборот.
Потрібно коли ліпити,то натискати рукою там де м'ясо,випустити повітря,тоді вони не будуть так надаватись.
Дякую😮
Гарно розкачали тоненьке тісто я тоже чебуреки як хочу обрізаю а не хочу не обрізаю кінчики чебуреків. Смачні
👍❤️
Отлично, но я не добавляю горилку в тесто, но это кому как, чебуреки супер 👍и только со свининой более сочные это для меня, вы хозяйка ❤умница 😊вкусняшка😋😋😋
Спасибо!
Як гарно Ви все розказали і показали! Сьогодні ж приготую.
Дякую.
добрый рецепт, дякую, а перевертати май добре кухиньськими клищами.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
Смачно молодец хазяюшка
Гарно дякую.
Дякую. Все дуже добре. І у Вас приємний голос. Але все дууууже розтянуто. Скорочуйте відео.
💙💛💙💛💙💛
попробуйте зробити без горілки і оліїї і не кипяток а гаряча вода і.ЗАмішувати так у гарячу воду всипати солі і муку ложкою замішувати .як стане густе вимішати рукою як на вареники. ірозкачуйте тісто і тарілкою вирізати ікладіть начинку
дякую вам
І Вам гарно дякую.
💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙
Хіба вилкою можна перевертати?Вся смакота витекла через дірки у тісті.Дуже прикро.
Очень густой фарш,ложкой поливать,чебуреки наду ваю́ться,шумовкой(у вас её нет?)переворачивать и снимать.увас края чеб. Сухие,дебелые собачкам? Водка,масло не надо,по моему.
Хочу Вам посовітувать кулінарні щіпчики. Буде зручно перевертати на іншу сторону. Гарний рецепт. Дякую)
Щиро Вам дякую , я уже купила, буду користуватись.
Пані Ніно, якщо Ви пояснюєте,що можна давати,а можна не давати горілку наприклад,то від цього залежить і смак,що це на мій погляд все-таки важливо
Без горілки чебуреки не будуть хрусткі.
Щоб небагато олії набирали, коли смажаться. Ну, і щоб хрусткі були
Як для заварного тіста,то занадто борошна при розкачуванні тіста.Але це поправляється змащуванням трішечки водою,щоби тісто було липке. І вже потім заліпити чебурек,при цьому вигнати повітря (ЗОВСІМ!) з чебурека,тоді лишається місце для соку всередині . І він не витікає на сковороду (пательню).
Не треба коректувати рецепт,не подобається то робіть як вам подобається.
250 ( мл) мілілітрів води, а не міліграм. Дякую Вам Ніна.
Меня Клопотенко научил добавлять в тесто 2-3л. уксуса вместо водки и чуть сахара.
Все полобається
Супер! Буду пробувати дуже люблю чебуреки, але тісто не виходить тонким і хрустящим.
Фарш можна протушити на пательні під кришкою, теж виходить смачно і жарити до золотистого кольору
Доброго дня, вибачте, будь ласка, скажіть,що значить повільненьке тісто🙂👍
Повільненьке ,це мягеньке..Гарно дякую ,що завітали на мій канал.
Я побачила цей рецепт тіста,але в кипяток сіль розводять.
Зачем же вы проткнули его вилкой, сок весь вылился, надо переворачивать лопаточкой деревянной.
Зауваження, чому не шумовкою,а віделками.
Дякую , я справлю свою помилку.
Дякую за рецепт, все класно, але ж не вилкою.... бо весь сік у масло витік.З горілкою я ще не замішувала тісто, але спробую за вашим рецептом тісто зробити.
Дякую.
А фарш густий чебуреки не будуть сочними .
Щоб чебуреки були сочними треба у фарш добавити води .
Чебуреки перевертати щипцями.
А як будеш ковиряти вилкою то буде в жиру аж потолок .
Треба було уважно слухати, господиня декілька разів сказала, що добавила воду у фарш! А соковитість додає цибуля і тільки потім вода! Не ввічливо робити зауваження, господиня хвилюється, впевнена, що не на камеру у неї виходить виделкою без розривів. А ви перевертайте чим хочете. Поважаємо блогерів.
А по друге,не потолок,а стеля.
Вилку выкинуть.Поливать маслом сверху во время жарки
Масло вершкове
Зачем вилкой переворачиваете?, весь сок вытекает
Вода і олія лиються,а мука і сіль сиплять.
Дуже гарни ,я роблю по такому рецепту, можете спробувати, на пів літра молока 2 ст. ложки майонезу, мукі, щоб було тісто густє, та нє вилкою, а лопаткою перевертайте, спробую Ваш рецепт, дякую 👍
Хтош вилкой переворачивает
Хто ж вилкою ворочає чебуреки? Прокололи і сік попав у масло. Для цього треба використовувати щипці силіконові. 🤗
Переворачивают не вилкой, еще и накалываете, весь сок вытекает в масло и шкварчит
Чебуреки вилкой не нужно переворачивать вы проколите чебурек и вытечит сок
Да познущались ви над тим що ви називате чебуреками . Фарш сухий не соковитий щей так прокте іх чебуреки повинні будти не тільки хрусткі але соковиті Це пародія на чебуреки . Вибачте краще по своєму буду готувати
Та хто ж вам заважає, смажте по- своєму рецепту
@@svetasamus4304 Робила по вашому теж Хороший смак хороший . Ніхто не заважає .
Дуже довго і нудно
Не жарити, а смажити українською, не сливочне масло, а вершкове масло.
Женщина показывает как готовить,а не уроки украинского языка!
Правте себе, а не когось. А не подобається, не слухайте. Каналів багато.
Діалект її рідного краю,а не літературна укр.мова.Це хіба погано?Україна різна і має багато діалектів української мови.
Жіночка розмовляє так як вона вміє. Навіщо її поправляти? Ми вчимося робити чебуреки, а не правопису.
А вже "какая разніца" не мотивує розмовляти правильно українською.
СУПЕР !!!
А я роблю також тісто заварне ,але я олію і горілку,або коняк ,або оцет спочатку перетираю з мукою .
А сіль і я даю чуть цукру і розмішую з горячою водою ,72 градуса потім заварюю муку і замішую ,а так все мені подобається .
Дякую.
Вилкой протыкаете , сок стреляет ,не надо вилкой
Дякую.
І навіщо їх перевертати без перестану? Сік витікає,хоча його там мало,і виделку викинути!