Super Rezept sehr gut erklärt ohne langweilige Kommentare, ich koche die Kutteln schon immer auf diese Art. Meine Frau aus Asien und ich essen das immer wieder sehr gerne.
Moin! Ich habe gerade deine Kuttelsuppe nachgekocht für heute Abend! Bin schon gespannt! Jedenfalls vielen Dank für das tolle Rezept und Video! 👍👍👍👍 Grüße Alex
Guten Morgen. Ich mache heute noch einmal dein Rezept. Es ist bereits das fünfte Mal. Es ist wirklich köstlich und jedes Mal, wenn ich es gemacht habe, hat jeder den Teller abgeleckt. Du erklärst es sehr gut. Danke für das Rezept. Liebe Grüße aus Knittlingen-Enz Kreis. Leonard.
@kuechenklatsch_mit_maik Hallo Maik. Ich werde es mit Ofenkartoffeln machen. Ich hoffe, dass es dieses Mal klappt. Das Ergebnis schicke ich dir nach dem Essen. Ich wünsche dir einen tollen Sonntag!!!
Kutteln sind ja nicht jedermanns Sache. Für Kuttelverächter und Vegetarier mein Tipp: sogenannte "Big Steaks" aus Soja, sehen trocken aus wie ein Knäckebrot, in Gemüsebrühe kochen und in schmale Streifen schneiden. Notfalls geht's auch mit Soja-Geschnetzteltem oder -Medaillons. Die Variante aus den "Big Steaks" ist aber vom Biss her schon sehr autentisch! Kutteln pur haben eh keinen Eigengeschmack, der kommt ausschließlich von deinem tollen Rezept. Danke dafür!
Phantastisches Rezept, leicht nachzukochen, Geschmack, stimmt, Farbe stimmt, Konsistenz stimmt. Zur Geschmacksabrundung habe ich zum Schluß noch ein wenig Soßenpulver eingerührt, braucht es jedoch nicht unbedingt...VIELEN DANK Maik für deine Clips!
Noch'n Tipp: Bei der Menge an Tomatenmark die du brauchst empfehle ich Mark ausm Glas oder aus der Dose. Gibt's in türkischen Läden in beliebiger Größe, billiger und Abfall-ärmer. Wahlweise gibt's dort Tomaten- oder Paprikamark, auch gemischt. Alles sehr lecker für diese Zwecke.
Servus! Die kann man schon so kaufen. Gewaschen, geschnitten und vorgekocht. So gibt's die auch im Supermarkt. Dann einfach weiterverarbeiten nach Rezept. Grüßle
Geschmäcker sind verschieden. Bei Kutteln gibt es kein Zwischending. Entweder man liebt Sie oder halt nicht. Schon mal probiert, bevor man eine Meinung abgibt?
@@kuechenklatsch_mit_maik ja, ich liebe Kutteln 😋. Ich habe mich nur noch nicht getraut sie selber zu kochen. Da gebe ich dir recht, es gibt nur das eine oder das andere 🤷🏻♂️.
Meine Oma ist in Karlsbad geboren und sie kochte für nobel Leute. Sie wisste wirkloch wie man kocht. Kutteln, nieren haben die Bauern gegessen. Nach dem Krieg kam sie nach Stuttgart und die Scwaben waren Bauern, die niemals en feiner Anzug gesehen haben
Ist ja nicht umsonst so, dass rund um die Welt die Gerichte die Besten und Bekanntesten sind, die die kleinen Leute aus dem gemacht haben, was die "Noblen" nicht essen mochten. Mit im Überfluss vorhandenen, guten Zutaten nach Rezept kochen kann jeder mit ein wenig Übung. Wenig zu haben, nur Reste zu haben und damit viele hungrige Mäuler zu stopfen und das dann auch noch lecker zu machen - das ist die eigentliche Kochkunst.
Super Rezept sehr gut erklärt ohne langweilige Kommentare, ich koche die Kutteln schon immer auf diese Art. Meine Frau aus Asien und ich essen das immer wieder sehr gerne.
Hallo Wolf, ich danke dir für dein Feedback und dein Lob.
Grüße an dich und deine Familie
Sehr geil! Bestes Kuttel-Rezept!
Danke dir ! 👍👍👍
Moin! Ich habe gerade deine Kuttelsuppe nachgekocht für heute Abend! Bin schon gespannt!
Jedenfalls vielen Dank für das tolle Rezept und Video! 👍👍👍👍
Grüße Alex
Hey Alex! Danke und lass es Dir schmecken. Was gibt es dazu, ich hoffe Bratkartoffeln 😋
Grüßle Maik
@@kuechenklatsch_mit_maik Natürlich! Ganz nach der Empfehlung des Küchenchefs !👍👍👍🙋
Grüße Alex
@@alexwolff8508 😋😋😋
Guten Morgen. Ich mache heute noch einmal dein Rezept. Es ist bereits das fünfte Mal. Es ist wirklich köstlich und jedes Mal, wenn ich es gemacht habe, hat jeder den Teller abgeleckt. Du erklärst es sehr gut. Danke für das Rezept. Liebe Grüße aus Knittlingen-Enz Kreis. Leonard.
Hallo Leonard, das freut mich sehr 😊.Was gibt es denn dazu, Bratkartoffeln oder Brot?
LG Maik
@kuechenklatsch_mit_maik Hallo Maik. Ich werde es mit Ofenkartoffeln machen. Ich hoffe, dass es dieses Mal klappt. Das Ergebnis schicke ich dir nach dem Essen. Ich wünsche dir einen tollen Sonntag!!!
@LeoLeo-eq2zc ich hoffe es hat geklappt! Ich hatte einen arbeitsreichen Sonntag in meiner Gaststätte, war aber trotzdem schön :)
Weltklasse!!!! Bombenrezept!!!!🙂🙂
Danke 👌
Also ich liebe saure Kutteln und hab sie heut nach deinem Rezept gekocht …. Super klasse !
Griasle ausm Allgäu
Hey Wolfgang, vielen Dank! Bin auch ab und zu im Allgäu zum Campen, sehr schön dort und vor allem die Käsespätzle :) Grüßle von der rauhen Alb
Cooles Video, war mega lecker am Samstag Abend! Ich kann es nur empfehlen etwas von ihm zu holen!
Hey Fabi vielen Dank und man sieht sich 🤘🤘🤘
Super schmeckt bestimmt sehr lecker
@@christiansander9954 Servus! Einfach Nachkochen und testen 😋
Gruß Maik
Sehr gutes Rezept. Kann es nur weiterempfehlen 👌.
Servus und vielen Dank :)
Hallo ich hab das schon gemacht es ist eine geschmack eksplosion einfach lecker wahrnsin
Servus! Ja das finde ich auch und die Kombination mit Bratkartoffeln 😋😋😋
Grüßle :)
Entschuldigung meine deutsche Sprache. Habe ich immer geschafft mit dem deine Rezepte. Hoffe ich heute wieder! 😊
@@LeoLeo-eq2zc 💯👍
Kutteln sind ja nicht jedermanns Sache. Für Kuttelverächter und Vegetarier mein Tipp: sogenannte "Big Steaks" aus Soja, sehen trocken aus wie ein Knäckebrot, in Gemüsebrühe kochen und in schmale Streifen schneiden. Notfalls geht's auch mit Soja-Geschnetzteltem oder -Medaillons. Die Variante aus den "Big Steaks" ist aber vom Biss her schon sehr autentisch! Kutteln pur haben eh keinen Eigengeschmack, der kommt ausschließlich von deinem tollen Rezept. Danke dafür!
Hey Bernhardt, was für eine tolle Idee! Werde ich mal ausprobieren!
Grüßle
Übrigens ich habe es nach gekocht und es schmeckt wirklich super! 👍🏼
Sag ich doch, einfach mal ausprobieren 👍
Phantastisches Rezept, leicht nachzukochen, Geschmack, stimmt, Farbe stimmt, Konsistenz stimmt. Zur Geschmacksabrundung habe ich zum Schluß noch ein wenig Soßenpulver eingerührt, braucht es jedoch nicht unbedingt...VIELEN DANK Maik für deine Clips!
Hallo Peter! Ich bedanke mich und schön das es beim Nachkochen geklappt hat.
Liebe Grüße
Noch'n Tipp: Bei der Menge an Tomatenmark die du brauchst empfehle ich Mark ausm Glas oder aus der Dose. Gibt's in türkischen Läden in beliebiger Größe, billiger und Abfall-ärmer. Wahlweise gibt's dort Tomaten- oder Paprikamark, auch gemischt. Alles sehr lecker für diese Zwecke.
Danke, das wußte ich nicht 👍
Noch ein Tip eine schone Bratensosse mit rein...... und Rinderkraftbrühe .....
Hey Markus, da gebe dir absolut recht! Wenn vorhanden, gerne ja!
LG Maik
Wie macht man die Gemüsebrühe?
Moin, das zeig ich demnächst in einem Video.
LG Maik
Wie kochst du die Kutteln erst ab?
Servus! Die kann man schon so kaufen. Gewaschen, geschnitten und vorgekocht.
So gibt's die auch im Supermarkt.
Dann einfach weiterverarbeiten nach Rezept. Grüßle
oah der hund haut ab^^der mag keine kutteln? meiner hat das immer gerne gegessen^^
Ne der mag alles aber bekommt keine :)
An dem Rührbesen ist ein Draht verbogen. Das sollte man reparieren, damit man die Kutteln nicht verletzt.
😅👍 ich werde den Schneebesen in den Ruhestand schicken.
Oh man, jetzt habe ich Hunger 🤣
Geschmäcker sind verschieden. Bei Kutteln gibt es kein Zwischending. Entweder man liebt Sie oder halt nicht. Schon mal probiert, bevor man eine Meinung abgibt?
@@kuechenklatsch_mit_maik ja, ich liebe Kutteln 😋. Ich habe mich nur noch nicht getraut sie selber zu kochen.
Da gebe ich dir recht, es gibt nur das eine oder das andere 🤷🏻♂️.
Arno, kein Problem is echt simpel und schmeckt immer
Nein mag ich nicht
Man muss ja auch nicht alles mögen ;)
Meine Oma ist in Karlsbad geboren und sie kochte für nobel Leute. Sie wisste wirkloch wie man kocht. Kutteln, nieren haben die Bauern gegessen. Nach dem Krieg kam sie nach Stuttgart und die Scwaben waren Bauern, die niemals en feiner Anzug gesehen haben
Ist ja nicht umsonst so, dass rund um die Welt die Gerichte die Besten und Bekanntesten sind, die die kleinen Leute aus dem gemacht haben, was die "Noblen" nicht essen mochten.
Mit im Überfluss vorhandenen, guten Zutaten nach Rezept kochen kann jeder mit ein wenig Übung. Wenig zu haben, nur Reste zu haben und damit viele hungrige Mäuler zu stopfen und das dann auch noch lecker zu machen - das ist die eigentliche Kochkunst.
Absolut!