Ep.131 | Recipes and how to make soft orange cake Orange Sponge Cake Cupcakes | LolyChannel

Ep.131 | Recipes and how to make soft orange cake Orange Sponge Cake Cupcakes | LolyChannel
Ingredients for making sponge cake
1. 100 grams cake flour
2. 80 grams granulated sugar
3. Salted butter 80 grams
4. 3 eggs
5. 1 teaspoon baking powder
6. SP 15 grams
7. 40 grams unsweetened condensed milk
8. 30 grams of water
9. 1 teaspoon Wanida scent
The raw material for making orange sauce
1. Sunquick orange juice 75 grams
2. 90 grams sugar
3. 300 grams of water
4. 25 grams stir fry flour
5. 25 grams salted butter
6. 1 teaspoon lemon juice
7. 1-2 drops of food coloring
8. Orange meat to decorate the cake
- Prepare the ingredients beforehand. Prevents forgetting to add all ingredients.
- Ready to act as the steps in the clip
- Thank you for following.
#Lolychannel # Soft orange cake # Orange sauce

[@loverapeechannel6041]

เพิ่งทำเส้ดเมื่อกี้เองคะ อร่อยมาก ลงตัวไม่หวานมากไม่เปรี้ยวมาก เนื้อเค้กนุ่มมาก ครั้งของการทำเค้กส้ม เล่อค่ามากคะ ขอบคุณมากเลยนะตะสำหรับข้อมูลและสูตรดีๆ ❤️❤️

[@ningofficiallymee6495]

ลองทำแล้วค่ะ ซอสส้มอร่อยมาก แต่คนไม่ชอบเปรี้ยวเลยอาจต้องเพิ่มน้ำตาลหรือตัดน้ำมะนาวออกนะคะ ส่วนตัวเค้กเนื้อเบามาก ละลายในปากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@onaroonlorh7471]

พี่คะทำไมทำเนื้อเค้กออกมาแล้วเนื้อเค้กยุบอ่ะค่ะ จากเต็มๆถ้วยยุบเหลือค่อนถ้วยอ่ะค่ะ

[@user-ib9bw2zg2b]

น่าทานจัง
จะลองทำดูนะคะ

[@phannawor8288]

ขอบคุณสำหรับวิธีทำขนมมากค่ะ ลองทำแล้ว ตอนใส่แป้งลงไปใช้ความเร็วปานกลางทำให้เนื้อครีมที่ฟูฟ่องยุบตัวลง เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ มีวิธีแก้ไขอย่างไร

[@meenkd]

ลองทำแล้วนุ่มนิ่มมากค่าาา ไม่ทราบว่าเก็บไว้ได้กี่วันคะถ้าเอาไว้อุณหภูมิห้อง หรือถ้าแช่เย็นเก็บได้กี่วันเอ่ยยยย

[@LolySrisamai]

เก็บแบบแช่เย็นดีกว่าค่ะ ได้ 2-3 วัน

[@junthippapa7428]

ก่อนจะราดซอสเนื้อเค้กต้องเย็นก่อนใช่ไหมค่ะ ขอบคุณ​ค่ะ​

[@LolySrisamai]

ใช่ค่ะ

[@SamsungJ-ct3sw]

ขอบคุณค่ะ

[@mewmewknt]

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ

[@LolySrisamai]

ขอบคุณที่ติดตามชมนะคะ

[@suayhughes8103]

มือใหม่หัดทำจริงๆค่ะพี่

[@LolySrisamai]

ทำบ่อย ๆ แล้วจะชำนาญค่ะ เมื่อก่อนก็ทำไม่เป็น 😘

[@ampasripamorn955]

น่าทานคะลองทำดู

[@LolySrisamai]

ขอบคุณที่เข้าชมค่ะ

[@annpig7219]

ถ้าอบไม่หมดอบรอบสองได้ไหมคะ ต้องแชร์ตู้เย็นไหมคะ เค้กจะยุบตัวไหม ที่บ้านเตาอบเล็ก คะ

[@จริยาปรุงสุข]

ออฟ ทา ทากับเอสพีเหมือนกันไหมค่ะ

[@user-ii7nk9nj9d]

ไม่เหมือนค่ะเอสพีทำให้เนื้อเค้กเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมครีมออฟทาทาร์เปรียบกับมะนาวถ้าไม่มีใช้มะนาวเเทนได้คะ

[@user-nj8km3oe9r]

ใช้น้ำส้มคั่นเองได้ไหมค่ะ

[@korapou]

เครื่องตีไข่ยี่ห้ออะไรคะ น่าสนใจ กำลังหาซื้อเครื่องใหม่อยู่ค่ะ

[@normasanjose3338]

English version plssss!

[@meenkd]

ถ้าอยากเติมกลิ่นส้มควรเติมเท่าไหร่ดีคะ และควรเติมในตัวเค้กหรือว่าซอสดี ขอคำแนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@sureewandara5692]

ได้ทั้ง2อย่างเลยค่ะ เราเติมแทนกลิ่นวนิลาในตัวแป้ง ซอสส้มเราก้อใส่ตอนปิดเตา หอมมากๆค่ะ

[@sukeenah1518]

ใส่นมผงแทนนมข้นจืดได้ไหมค่ะ

[@wilaipornsomroop9644]

ซื้อแป้งสปันสำเร็จมาต้องเติมอะไรอีกบ้างคะ

[@love4sonlove4son46]

เครื่อง​ตี​แป้ง​ยี่ห้อ​อะไร​คะ​แนะนํา​หน่อย​ค่ะ​

[@user-us6kk6br4c]

ซอสส้มใช้ส้มคั้นสดได้ไหมคะ

[@vievie2437]

Can translate ingredients in English please thanks you🙏, cake look delicious nyummy 😍

[@sureewandara5692]

ทำแล้วคร้า อร่อยมากกกก

[@PimmySoftly]

ขนมเก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@อ้วนดําม๊ากมาก]

ใช้สูตรนี้นึ่งแทนได้ไหมคะ

[@user-us6kk6br4c]

แป้งกวนไส้ ซื้อที่ไหนคะราคาเท่าไหร่

[@siri_babytuan]

SP ไม่ใส่ได้ไหมคะ

[@mattanaporkaew8399]

ถ้ามีเนยจืดแล้วใส่เกลือได้มั๊ยคะ ถ้าใส่ๆประมาณเท่าไหร่คะ

[@chutamaswanit5271]

ถ้าเราไม่มีเครื่องตี เราใข้ตะกร้อมือตีส่วนเนื้อเค้กได้ไกมคะ

[@saowaneenee3924]

แป้งกวนนี่คือแป้งข้าวโพดใช่มั้ยคะ

[@saowaneenee3924]

แป้งกวนใส้

[@saowaneenee3924]

แป้งกวนใส้

[@annpig7219]

ได้กี่ชิ้นคะ

[@nalinbabystation9836]

ใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ

[@somsrisaeong3423]

ตัวขนมไม่ใส่น้ำส้มหรือคะ

[@แม่กุ้งตัวใหญ่]

ไม่มีแป้งกวนไส้ค่ะ จะใช้แป้งอะไรแทนได้ บางครั้งหาซื้อยากค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@LolySrisamai]

ใช้แป้งมันแทนได้ค่ะ ในปปริมาณที่เท่ากัน แต่ถ้าใช้แป้งกวนไส้เนื้อซอสจะมีความใสกว่าแป้งมันค่ะ 😀

[@แม่กุ้งตัวใหญ่]

Loly Channel ขอบคุณมากค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ ชอบเนื้อหาที่นำเสนอเข้าใจง่าย อยากลองทำทุกเมนูเลย

[@LolySrisamai]

ขอบคุณค่ะ ^_^

[@naynaynay6710]

ใช่ถ้วยเบอร์อะไรคะ

[@onaroonlorh7471]

สูตรนี้ทำเค้กปอนด์ได้ไหมคะพี่

[@sureewandara5692]

ได้ค่ะ 3ปอนด์เลยค่ะ

[@amandadahasee4544]

ใช้นมรร.ได้มั้ยค่ะ

[@LolySrisamai]

ได้ค่ะ

[@user-jf6gv1uz3l]

ไม่มีเตาอบใช้นึ่งแทนได้มั้ยคะ

[@LolySrisamai]

สูตรนี้ใช้อบค่ะ ถ้านึ่งต้องใช้อีกสูตรค่ะ เดี๋ยวหาลิงค์มาแปะให้นะคะ

[@user-jf6gv1uz3l]

@@LolySrisamai ขอบคุณค่ะ🤩🤩🤩

[@pawittamuangpratab646]

ขนาดถ้วยไซด์อะไรค่ะ

[@user-us6kk6br4c]

แป้งกวนไส้ จำเปนต้องใส่มั้ยคะ

[@siriluxklaewtong9351]

ตอบแทนนะคะใส่เพื่อให้ซอสข้นถ้าไม่มีใช้แป้งข้าวโพดแทนค่ะปริมาณเท่ากันแต่แป้งกวนใส้ตัวซอสจะใสกว่าค่ะ

[@iamrose4218]

เตาอบมีแต่ไฟล่าง ทำเค้กได้ไหมคะ

[@LolySrisamai]

ได้ค่ะ แต่ต้องใช้เวลาในการอบมากขั้นค่ะ

[@iamrose4218]

ขอบคุณมากๆคะ จะลองทำดูนะคะ

[@huawei3521]

พิมขนาดเท่าไหร่คะ

[@suayhughes8103]

สวยขอถามหน่อยนะค่ะ พี่อยู่ที่ใหนค่ะ

[@LolySrisamai]

อยู่บางแค กทม.ค่ะ

[@suayhughes8103]

หนูคิดว่า พี่คงจะเมืองนอก อยากถามว่า สาร SP ชื้อที่ใหนนะจ้ะ สวยขอบคุณพี่มากนะค่ะ ที่ตอบทุกคำถาม😘😘😘

[@LolySrisamai]

ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือที่ แมคโครมีค่ะ

[@หยกchanel]

ใช้ไข่เบอร์อะไรเหรอค่ะ ตอบด้วยนะ

[@LolySrisamai]

ใช้เบอร์ 2 ค่ะ

[@เอือกิจเปรียบปราง]

อบใส่น้ำรึป่าวคะ

[@LolySrisamai]

ไม่ใส่ค่ะ วางบนตะแกรงเลยจ้า

[@เอือกิจเปรียบปราง]

ขอบคุนค่ะ

[@loveu2me1]

จะทำให้น้องไปแจก รร 25 ใส่ถ้วยคัพเค้ก 4.5 ซม. 1สูตรจะพอมั้ยคะ

[@loveu2me1]

แล้วทิ้งไว้รออบได้กี่นาทีคะ เตาอบเล็กค่ะ18ลิตร ใส่ได้ครั้งละ10ถ้วย

[@suayhughes8103]

SP ไม่ใส่ใด้มั้ยค่ะ หาชื้อยากมากค่ะ

[@LolySrisamai]

ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่ทำให้มั่นใจว่าขนมขึ้นฟูแน่นอน ^_^

[@ariratsaetan24]

แบบนี้ขายถ้วยละกี่บาทค่ะ

[@user-ze8qy8mp5u]

อบไมโครเวฟได้มั้ย

[@LolySrisamai]

สูตรนี้ไม่ได้ค่ะ เดี๋ยวจะทำสูตรนึ่งรอติดตามนะคะ

[@นัทชาจันทร์แจ่มแจ้ง]

นำไปนึ่งได้มั้ยค่ะ

[@LolySrisamai]

ไม่ได้ค่ะ เป็นสูตรอบจ้า

[@nannan1539]

อบออกมาแล้วเนื้อเค้กมันหดตัว เกิดจากอะไรคะ แต่ตัวเนื้อเค้กนุ่มอร่อยค่ะ

[@LolySrisamai]

ใช่ค่ะ อบออกมาตั้งทิ้งไว้ให้เย็นเค้กจะหดตัวค่ะแต่ไม่มาก

[@nannan1539]

หดเยอะมากเลยค่ะ มีระยะห่างระหว่างเค้กกับถ้วยห่างกันมากค่ะ

[@แมวเหมียวน่ารักทุกตัว]

@@nannan1539 ใช้ถ้วยแบบไหนคะ

[@daojaisaiso7305]

ขอส่วนผสมได้มั้ยค่ะ

[@LolySrisamai]

ได้ค่ะ สักครู่นะคะ

[@kanvaraphongsrisakul8003]

รบกวนสอบถามนิดนึงนะคะ
ถ้าทำตอนเย็นๆแล้วขายพรุ่งนี้เช้า จะต้องแช่ขนมในตู้เย็นไหมคะ...ขอบคุณมากๆคะ

[@LolySrisamai]

ไม่ต้องก็ได้ค่ะ แต่ถ้าข้ามไปเย็นอีกวัน แช่เย็นไว้จะดีกว่าค่ะ

[@kanvaraphongsrisakul8003]

Loly Channel ขอบคุณมากๆนะคะ

[@saturdaysmile5887]

ใช้ถ้วยเบออะไรคะ

[@joyja2520]

แป้งกวนใส้ เป็นยังไงค่ะ คือ?

[@LolySrisamai]

รายละเอียดแป้งกวนไส้อยู่ใน คลิปนี้ค่ะ ua-cam.com/video/o2VvHEmb2MQ/v-deo.html ถ้าไม่มีใช้แป้งมันได้ แต่ความใสและอยู่ตัวของซอสจะน้อยกว่าแป้งกวนไส้ค่ะ

[@user-ru8dm3dw1b]

ถ้วยเบอร์อะไรคะขายเท่าไร

[@LolySrisamai]

เดี๋ยวเย็น ๆ มาตอบนะค่ะ จำไซด์ไม่ได้ ^_^

[@user-us6kk6br4c]

Sp คือไรคะ

[@kusumamunggratok9267]

คือตัวที่จะทำให้เค้กฟูขึ้นใช้ในการตีแป้งค่ะ ปริมาณแป้งก็เพิ่มฟูขึ้นเยอะกว่าไม่ใส่ค่ะ

[@joyja2520]

เอสพี คืออะไรค่ะ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนใด้ และ ไม่ใช้ใด้มั๊ยค่ะ

[@LolySrisamai]

SP เป็นสารเสริมที่ช่วยให้วัตถุดิบต่าง ๆ ผสมเข้ากันได้ดีขึ้น ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ แต่ต้องตีส่วนผสมให้เข้ากันดี อาจต้องใช้เวลาและเทคนิคของผู้ทำ รายละเอียดตามคลิปนี้ค่ะ ua-cam.com/video/WT6TUEE4-b4/v-deo.html

[@joyja2520]

Loly Channel ❤️

[@user-qy9uo7dr7b]

ใช้นำ้ส้มคั้นเองได้ไหมคะ

[@LolySrisamai]

น้ำส้มคั้นเองก็ได้ค่ะ น่าจะอร่อยกว่าด้วย 😍😍

[@user-qy9uo7dr7b]

@@LolySrisamai ขอบคุณคะ

[@kannikavith8947]

SP คืออะไรคะ

[@LolySrisamai]

SP คือ สารเสริมคุณภาพ ช่วยเสริมคุณภาพของเค้กให้ฟูนุ่ม แต่ถ้าไม่มีก็สามารถทำขนมได้ค่ะ เพียงแต่มีความเสี่ยงที่จะเสียหรือไม่ฟูนุ่ม เท่านั้นเอง

[@suraf1]

@@LolySrisamai หาซื้อได้จากที่ไหนคับ

[@user-lo3ll5nf9m]

ใส่เนยลงไป เหมือนเนื้อเค้กจะยุบตัว เหลวๆ ไม่เหมือนในคลิป

[@sumphunpanchim330]

ใช้นมข้นเลยหรอคับ

[@LolySrisamai]

นมข้นจืดนะคะ ไม่ใช่นมข้นหวาน

[@sumphunpanchim330]

😅ขอบคุณคับ🙏

[@ตุ๊กตาบ้านดารา]

ไม่เคยใส่เอสพีอะไรนั่น มันก็ขึ้นฟูนิ่ม คนเยอรมันไม่เห็นเขาใส่นะ พวกสปันเค็กแยกใข่ขาวปั่นต่างหาก ก็ทำให้นื่มฟูนะ

[@loveu2me1]

ทำแล้วจ้าวันนี้ อร่อยมากๆ ใส่น้ำส้มในเนื้อเค้กแทนกลิ่น เนื้อเค้กอร่อยมาก ซอสก็อร่อย เข้ากันมาก ทำใส่ถ้วยคัพเค้ก9cm ได้ประมาณ 28 ชิ้น ซอสส้มทำ 1.5สูตร 🙏🙏🙏

[@LolySrisamai]

ยอดเยี่ยมเลยค่ะ ขอโทษด้วยค่ะ ที่เข้ามาตอบช้า

[@omylet389]

ถ้าอยากได้ดยอะกว่านี้ให้คูณ1.5ไปหรอคะสูตรเค้กกับซอสส้ม

[@จริยาปรุงสุข]

วันนี้หนูจะทำเค้กส้มหน้านิ่มค่ะแต่ไม่มีเอส พีค่ะใช้อะไรแทนได้ค่ะรบกวนตอบหนูหน่อยค่ะคุณพี่

[@LolySrisamai]

ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ให้เลือกใช้ไข่สดใหม่ ก็ใช้ได้เหมือนกันค่ะ

[@บุศรินทร์นกน้อย]

เราผสมแป้งเสร็จใส่ถ้วยชั่งบนตาชั่งค่ะแป้งจะเท่ากันทุกถ้วบ

[@LolySrisamai]

ขอบคุณค่ะ ไอเดียนี้ขอนำไปใช้ด้วยนะคะ ฝากแนะนำด้วยจ้า

[@filmbabyboy2401]

สูตรนี้ใช้แบบนึ่งได้ไหมค่ะ

[@LolySrisamai]

ไม่แน่ใจค่ะ ยังไม่เคยนึ่งเลยจ้า ^_^

[@lovecatcat259]

ถ้วยขนาดเท่าไหร่คะ

[@SamsungJ-ct3sw]

ขายถ้วยละเท่าไรค่ะ

[@LolySrisamai]

น่าจะ 10- 15 บาท ได้อยู่ค่ะ

[@sumphunpanchim330]

เนยเค็มเอาเข้าไมโครเวฟแทนได้ไหมคับ

[@naynaynay6710]

เอสพีเป็นผงได้ไหมคะ

[@จริยาปรุงสุข]

หรือกวนในเตาเสร็จใส่ในเค้กที่อบแล้วได้เลยหรือป่าวค่ะ

[@LolySrisamai]

นำซอสส้มราดได้เลยค่ะ

[@chaiyutkemtad9838]

ชอบมากค่ะคุณสอนเข้าใจดีมากค่ะขอบคุณนะค่ะ

[@LolySrisamai]

ขอบคุณค่ะ

[@จริยาปรุงสุข]

ใส่ออฟทาท่าได้ไหมค่ะเค้กส้มหน้านิ่มค่ะ

[@LolySrisamai]

ไม่ต้องใส่คร๊า

[@จริยาปรุงสุข]

หลังจากอบเสร็จทำหน้าส้มแล้วต้องเอาไปอบอีกไหมค่ะ

[@LolySrisamai]

ไม่ต้องค่ะ นำซอสส้มราดได้เลยค่ะ

[@จริยาปรุงสุข]

ขอบคุณพี่มากๆนะค่ะที่ตอบแชทหนูทำเค้กกล้วยมีคนชมอร่อยมากๆค่ะ

[@จริยาปรุงสุข]

Loly Channel หนูดูยูทูปพี่ตลอดค่ะเข้าใจง่าย อธิบายดีเยี่ยมค่ะ

[@LolySrisamai]

@@จริยาปรุงสุข ขอบคุณนะคะ

[@จริยาปรุงสุข]

ขอบคุณมากค่ะพี่

[@noonanutsara3506]

หนูมีที่ตีเเป้งเเบบมือถือปั่นได้ไหมคะ

[@LolySrisamai]

ได้ค่ะ

[@user-iu8ee2hm1g]

แป้งกวนใส่ใช่แป้งอะไรคะแป้งข้าวโพดหรือเปล่าจ๊ะ

[@LolySrisamai]

แป้งกวนไส้ ทำมาจากแป้งมันสัปหลังค่ะ มีคุณสมบัติทำให้ส่วนผสมข้นขึ้นและมีสีใสๆ
แต่ถ้าไม่มีใช้แป้งข้าวโพดได้ค่ะ แต่ความใสจะไม่เท่าแป้งกวนใส้

[@chutimaolsson4405]

วาสนา จิระโรจน์ป

[@nipawanthamkanma8543]

ถ้าแป้งกวนไส้ไม่มีใช้แป้งข้าวโพดทำหน้านิ่มได้ไหมคะ

[@LolySrisamai]

ได้ค่ะ แต่ความใสจะน้อยกว่าแป้งกวนใส้ค่ะ

[@nipawanthamkanma8543]

@@LolySrisamai ขอบคุณค่ะ

[@nipawanthamkanma8543]

ทำออกมาแล้วอร่อยค่ะ

[@dghjhgfhj4658]

ส้มแกะกลีบเอาเปลืกเยื่อออกวางสดๆเลยใช่ป่าวค้ะหรือต้องแช่นำเชื่อมก่อน

[@LolySrisamai]

+Dghj Hgfhj เป็นส้มในน้ำเชื่อมค่ะ มีขายเป็นกระป๋อง

[@jlplotus2775]

ถ้าไม่มีนำ้ส้มชันควินใช้นำ้ส้มยี่ห้ออะไรแทนใด้บ้างค่ะ

[@LolySrisamai]

ใช้ยี่ห้อที่ชอบได้เลยค่ะ หรือจะเป็นน้ำส้มคั้นสดก้ได้นะคะ😍