*Друзья, спасибо вам за большое количество комментариев. Хотим ответить сразу на несколько вопросов:* 1. Действительно в ролике присутствует много звуков "паразитов". Довольно тяжело снимать видео одним дублем и мы учтем ваши добрые и заботливые комментарии. А если вас это слишком раздражает, можете написать нам очередной едкий комментарий. Это ведь так мотивирует совершенствоваться и снимать интересный контент для такой заботливой аудитории! 2. Мы уже 6-й год занимаемся продажей сковородок и в этом видео хотели рассказать вам, чем действительно различаются сковороды и антипригарные покрытия. Если вы считаете, что знаете все лучше нас, мы очень за вас рады. Закройте эту страницу и снимите свое видео! 3. Если вы считаете видео слишком длинным - не смотрите! Нашей задачей было донести важную информацию для тех людей, кому это действительно нужно.
Про индукцию вам наверно уже описали в комментариях, вы оговорились чутка..) Лист должен быть стальным, а простой тест по пригодности к использованию на индукции, просто взять магнит, магнитики всё ок, нет так нет.)
Тяжесть и не стойкоть к ржавине - два главных недостатка. Но они давно преодолены. Современные чугунные светлометаллические блестящие сковородки - лучшее решение для здоровья. И антипригарное не нужно. Легко моются, оттираются. Всякие были и эмалированные, и вторполимерные, и керамические, и с силановым и титановим покрытием и даже алазоподобным, которое, лучше всех других антипригарных покрытий. Чугунна, современная, без покрытия - это лучший выбор для здоровья. У нас накопилось 7 разных сковородок, но пользуемя только двумя чугунной для жарки и стеклянной для запекания в духовке. Фторполимерное покрытие в мультварке, но температуру никогда не повышаем больше 100°С.
Я покупал дорогую, кованную сковороду за 5 тысяч с антипригарным покрытием и она прослужила 2.5 года, на дне стало отваливаться покрытие и такая же ситуация с сковородками за 1-1500 рублей, так что всё относительно.
А для молодых инфо - типа не очень. Старики - это не недоумки какие-то. Они разбираются и оценивают инфо получше молодых, более критично и со знанием дела. В этой речи вообще нет никакой полезной информации. Человек не разбирается ни в технологии покрытий ни в технологии изготовления металлических изделий. Про алюмниевые сковороды вообще - песня! Он бы хоть бы на дискавери поискал фильм как делаются сковородки. Какая нафиг штамповка из листа и литье алюминия? Эти технологии для других металлов, а не для алюминия. Про антипригар по-вашему удовлетворительно? Болван держит сковороду с черным фторполимером и нагло врет, что это не то, что вы подумали. Иначе кто ж будет покупать онкополимерное заболевание себе на голову?! Мне 66 и я прекрасно отличаю, где профи говорит, а где недоучка. Никакой полезной инфорации не услышал. Очень слабая подготовка. Ничего не может оправдать дешевую фальшивку, типа дубли они не делают. Текст должен писать профи, а читать диктор с хорошей дикцией - это же азы. То что в ролике - просто детское баловство.
Покупал фирменную сковороду Тефаль: оригинал, в фирменном магазине, с сертификатом качества, лазером выжжен код на донышке. Прожило покрытие, ну может быть на полгода больше, чем обычная, среднего качества за 1000 руб.
у меня тоже первая сковорода для индукции была от тефаль. И последняя. Больше эту шляпу с оверпрайзом в жизни не куплю. Для сравнения тефалевская за год деформировалась и стала выпуклой по середине и облезло всё покрытие, а в два раза дешевле беларуская Виктория служит уже третий год и покрытие только сейчас стало откалываться понемногу. Так что вывод очевиден.
Очень классный ролик: всё понятно и по полочкам! Даже человек, который ничего не понимает в сковородках, после его просмотра способен сделать оптимальный для себя выбор. Благодарю!
Ну и какой выбор вы можете сделать из этой пустой болтовни. Нет же ничего полезного: ни свойств антипригарных покрытий, ни вредности их относительно канцерогенных выделений или реакции с маслом и пищей. Выводы относительно выбора металла, из которого изготовлена сковорода, вы смогли делать? Нет? Ничего удивительного. В речи нет доводов, что лучше. Вообще ролик совершенно пустой. Посмотрите внимательно, зачем от все время крутит перед камерой двумя сковородами. Какой смысл? Ведь по сути он ничего не расказал.
Огромное спасибо за большое количество полезной информации и за то, что пожертвовали сковородками ради тестов. Люди, если вам продолжительность ролика кажется большой, то просто не смотрите. Зачем дизлайкать? Ведь ролик отличный.
Большинство анипригарных покрытий это PTFE, иногда c добавлением чего-нибудь, например каменной крошки. PTFE - это политетрафторэтиле́н, или фторопла́ст-4, также известный как тефлон. Так что, когда человек видя черную сковородку думает что это тефлон - он заблуждается в том смысле, что тефлон - это товарная марка PTFE, как Xerox для копировальный станций.
@@Dasha7987 нет, не верно. Тефлон (ПТФЕ, фторопласт-4) опасен при перегреве. Не надо ее сильно разогревать, не надо царапать металлом, все будет ок. И не надо покупать дешевые ноунейм-сковородки. Почему - ниже. Из Википедии: При попадании в организм политетрафторэтилен безвреден[16]. Всемирная организация здравоохранения обратилась в Международную организацию борьбы с раком с просьбой провести опыт на крысах. Опыт показал, что при употреблении с пищей до 25 % политетрафторэтилена он не оказывает никакого воздействия. Данное исследование было проведено в 1960-х годах и повторно в 1980-х годах на распространённой популяции крыс, которые каждый день потребляли ПТФЭ в количестве, соответствующем 25 % общего приёма пищи[19]. Исследования французских экспертов, опубликовавших в журнале «60 Millions de Consomateurs» результаты лабораторного исследования 13 образцов сковородок, подтверждают безопасность противопригарного покрытия. Французский журнал сообщает, что в результате испытаний была доказана полная безопасность сковород. Все образцы успешно прошли испытание после тысячекратного натирания поверхностей абразивным материалом в течение двух циклов. Фторопласт, в основном, биологически опасен в двух случаях: в производстве и при перегреве готового полимера. Мономеры фторопласта сами по себе и многие другие компоненты его производства являются токсичными и канцерогенными веществами, которые могут попадать в окружающую среду как при утечках, так и в виде загрязнения ими готового продукта. В продукте могут присутствовать и низкомолекулярные фракции, содержащие активные концевые группы, которые потенциально могут участвовать в метаболизме и непредсказуемых превращениях в природе, существенно влияя на биоценозы. Фторуглеродные фрагменты в молекулах обычно придают им цитотоксические свойства вне зависимости от их «основной» биохимической роли. При перегреве (даже одноразовом) фторопласта происходит термическое разложение с выделением ядовитых веществ[20].
Очень слабо. Где вы увидели генальность? ПУСТОМЕЛЯ. Нет никакой полезной информации, хотя слов много. Некоторые утверждения ложны, вообще придуманы, без реального понимания материалов и технологии. Нет главного - ни слова о безопасности и сроке службы покрытий. То что сертификаты есть п ничего не значит. На тефлоновое покрытие тоже были все разрешения и серификаты. Но в передовых странах закрыли фторполимерное покрытие навсегда, а в странах третьего мира оно во всю продается. Кому - антипригар, кому - навар. Бизнес!
Доброго времени суток. Вы говорите , что антипригарное покрытие у всех отличаються и не являются тефлоном. А Вам не кажется , что все производители называют свои антипригарные покрытия керамическими ,титановыми , luton, muton , ecoton , в перемешке с тефлоном , чтобы скрыть наличие тефлона. Перемешали керамику с тефлоном и назвали покрытие экокерамика ,а наличие тефлона скрыли. Сделали водную вытежку, перегонку тефлона (условно) и говорят , что это уже не тефлон. Как Вы считаете , я наверное больше прав чем вы?
@@luebabecker5758 нет, все говорят что тефлон вреден для здоровья, по этому все покупатели от него бегут, а производители пытаются скрыть его наличие! нежели не понятно от того, что наличие тефлона пытаются скрыть, то тут дело нечистое с тефлоном.
Основную проблему сковородок так и не раскрыли. Какой максимальный температурный режим для антипригарных покрытий, чем именно отличаются, отличается ли стойкость антипригарного покрытия в зависимости от цены сковородки. Для 99% кухонь - это более важная информация, чем материал основы сковородки. Насколько я знаю, сильные температуры для антипригарных покрытий противопоказаны, на них нельзя жарить мясо, тот же хлеб и вообще все, что требует высоких температур. Такие температуры убивают антипригарное покрытие. Об этом ни слова.
Просто им нужно продать сковородки с антипригаркой, поэтому о такой важной информации не рассказывают. Не рассказали даже о плюсах стальной и чугунной сковороды, сказали только об их минусах - хотя это самые безопасные сковороды на которых легко готовить, когда принаровишься, и еда вкуснее получается.
Так и как выбрать в итоге? Виды - не равно как выбрать. В чём отличия (кроме веса)? Что для каких блюд? Практически бесполезные полчаса относительно названия.
Лучшая сковородка из чугуна! И без всякого покрытия. У меня только теперь ни один блин не комом! Но женщинам такие вещи в руки давать нельзя, они обязательно потрут её фэрей и всё испортят. И ещё. Гарантия на мою сковородку 75 лет...
Без защитных очков, без наушников, без респиратора (в момент пиления алюминия много пыли алюминиевой в воздухе), а самое главное, без оранжевой каски. Без каски вообще нельзя болгарками пользоваться )))) Перчатки не защитные.
Только чугун? И будете вы потреблять оксид железа внутрь, вместе с едой. Конечно ржавчина выводится из организма, но и от неё реакции организма нехорошие возникают, вплодь до нарушения пищеварения. Использовать нержавейку? Так на ней пища пригорает и кушать пригоревшую еду? Да это вреднее чем жарить на тефлоне и жрать тефлон.
Качества конечно нет, заинтересованность как раз таки, чтоб как можно быстрей ты пошёл за новой, а если будешь по 10 лет пользоваться одной сковородкой то фирмы обонкротиться
Как я поняла, ведущему нужно чтобы люди покупали аллюминиевые сковороды с антипригарным покрытием, поэтому все плюсы про них он рассказал, о минусах практически умолчал ( за исключением маленьких, не особо важных моментов) О сковорадах из нержавещией стали ведущий рассказывал немного, и больше рассказал о минусах, чем о плюсах. А всё почему? Потому что нержавейку или чугун Вы купите и будете пользоваться много лет и можете даже передать по наследству - соответственно, в магазин за новой сковородой Вы в ближайшие годы не придёте. А вот за аллюминиевой сковородой с антипригарным покрытием будете ходить каждые год-два! Потому что через год эксплуатации к любому покрытию еда начинает прилипать.
Абсолютно с вами согласна. Мне в приданное достался набор кастрюль и сковорода из нержавейки японский фирма Карлсон 😂. Мама еще в годы СССР достала где то и он лежал ждал своего часа. Так вот, я этим набором пользуюсь уже 25 лет! Просто класс! Очель полюбила нержавейку и ухаживать удобно и посуда красивая. Всем мира и добра
11:00 все покрытия одинаковые, и кстати тефлон самый лучший из них, а ещё лучше наш фторопласт. это просто разновидности одного пластика и каждый бренд обзывает по своему. и тефлон нифига не чёрный, это добавки. а вот керамика не всегда работает
Чугун, чугун и еще раз чугун - и не из за "ностальгии по советскому", во всех ресторанах мира у шефов или чугунные или стальные сковородки. В тех же США культ чугунной утвари (посмотрите - в ютубе куча каналов посвященных именно чугуну, тем же легендарным сковородам от Лоджа) При обработке маслом антипригарное покрытие получается не хуже тефлонового (на своей чугунине жарю омлет, яичницу, стейки , котлеты - все отлично отходит от сковороды ). Чугун долго и надежней держит тепло - если кинуть в алюминевую сковородку кусок мяса - сковорода тут же теряет десятки градусов и мясо начинает тушится, а не жарится. На чугуне прожарка получается равномерной - при подрумянивании корочки так же быстро пропекается и изнутри (особенно если сковорода с высокими стенками, еще выручает чугунная крышка пресс - она позволяет прожаривать продукт с двух сторон) . Так же чугунная посуда при должном уходе вечная (да и если она на чердаке здорово проржавела - ее можно быстро реабилитировать_ При этом цены на чугунную посуду довольно демократичны - от 800-900р (дешевле все же брать не стоит - я взял как то за 700 р сковородку на 26 см - все ничего, но уж больно пористый чугун. Даже после долгого использования - гладкость полную дно не обрело., за 600 - 650 можно правда купить неплохую 20 см сковородку - для готовки на одного - оптимальна) Лучше чугуна только стальная сковорода с капсульным дном (она так же как чугун отлично держит тепло, но гораздо быстрее набирает нужную температуру и так же быстрее остывает) - но с ней нужна большая сноровка, так как при недостаточной температуре сковороды и масла - продукты будут пригорать.(я свою стальную в основном использую для изготовления зажарок для супов и различных подливок и соусов) UPD Недавно так же открыл для себя углеродистую сталь - это что то между чугуном и алюминием - она как алюминий крайне быстро и равномерно нагревается (и так же быстро стынет так что они именно для жарки, томить в них сложнее) но как чугун отлично держит тепло (точнее не теряет тепло при взаимодействии с продуктом) и так же (так как не химически инертна как нержавейка) отлично образует антипригарный слой из полимеризированного масла..
@@СерёгаМихалычсерж Чугунную берите. Надо сразу её по уму обработать и наслождаться. Вот, самый толковый обзор ua-cam.com/video/3qrBv7d7pkE/v-deo.html Или из нержавейки, но с капсульным дном. Но к ним приналовчиться надо.
@@Матвей-102 А зачем они? Они красивые, но дорогие. Чигун по свойствам лучше. Да и известно всё про него. А как с медью обращяться? Но они конечно красивые.
Из всех этих покрытий более менее здоровым считается керамическое покрытие, и эмалевое покоытие чугунных сковородок. Всё остальное химикаты вредные для здоровья, и даже нержавейка и чугун как металлы постоянно выделяются, смешиваются с пищей, попадают в организм где не могут быть абсорбированы и становятся ненужным мусором для организма.
Берёте дешевую алюминиевую сковороду отдаете на керамическое покрытие методом МДО(микродуговое оксидирование). Получаете интегрированый слой высоктемпературной износостойкой керамки. Дорого но это лучше чугуна. А любое полимерное покрытие это смертельный яд.
Пилите Шура, пилите! 😅 Тест с разрезом провалился, парень тяжелее ручки ничего не держал похоже. Гадать какая сковорода лучше, дело бесполезное, ибо все они одинаковы и отличаются только толщиной металла. Все эти уловки с антипригарным покрытием галимый маркетинг, чтобы впаривать обычному населению дешевые и вредные вещи. Единственный безопасный выбор это чугун и сталь, единственное только, что готовить на нержавейке надо приноровиться, при перегреве все гореть будет
"Все сковородки - тефлон. Это не правда..." ) В 90% правда. Просто называют по разному, и добавляют разный "наполнитель" в лучшем случае. Эх...маркетинг
Спасибо, особенно доставило что напыление за 1к рублей и за 10к - царапается и соответственно теряют антипригарные свойства одинаково - за пару секунд. Перевернул стейк вилкой - выбрасывай сковороду за 10000... На распил смотрел с содроганием - пилить болгаркой с разлетом раскаленных искр в резиновых (!!!!) перчатках!? И в бытовых очках! О белом халате шефа молчу, не нашлось другого :) Ну надеюсь в сковородках вы разбираетесь лучше, чем в слесарном деле, хотя тиски для съемок купили зачетные :)
Да он похоже и в магнитных свойствах металла не разбирается, а заодно и в работе индукционных плит: 17:17 - "... у неё нет специального алюминиевого диска на дне, она не будет магнититься к индукционной плите..."
Короче ясно одно самая универсальная и долговечная сковорода это чугунная и самая практичная.Подходит ко всем видам плит к любому виду готовки как жарка варение или тушение.Минус один нужен уход за ней .Ленивых хозяек она не любит которым лень вовремя её помыть и протереть маслом.
Не важно какую сковородку вы купите, самое главное нужно знать только одно, ни в коем случае не покупать сковородки с Тефлоновым антипригарным покрытием, потому что это смертельный Яд, посмотрите кино который называется "Тёмные воды" как раз про тефлоновые сковородки и компанию Дюпон фильм, всем обязательно к просмотру!
@@Kumiho-io3ft но когда чего то жаришь, пускай даже деревянной ложкой размешиваешь, всё равно какие то частицы пфок попадают на пищу, хотя мы это невооружённым глазом никогда не увидим, и этот самый пфок сказали же что это вечный химикат, и оно потихоньку накапливается в организме. И потом начнутся заболевания различные
@@Avdetti Где они накапливаются, эти частички? В какой части тела?🤣 Если отколупнёте кусок тефлона и съедите, то будьте спокойны, выйдет всё в унитаз! Вредно поизводство тефлона, из-за токсичных кислот, а не конечный продукт.
Если бы тефлон был стойким к разложению при нагреве, то сносу не было бы. А так 1.5-2 года и антипригорное становитя хорошо пригарным, скользкое - шероховатым.
Добрый день! Спасибо за видео, распил сковородок очень удивил :) Так какую сковородку вы бы посоветовали? Ищу с антипригарным покрытием, на 28 см, для жарки (картошки, например), долговечную. Последняя была Виндзор, подержалась около 2х лет, хотя пользовались только деревянными лопатками :(
@@hannahisanova Вот три топовые варианта: best-kitchen.ru/collection/gastrolux/product/skovoroda-nizkaya-28-sm-so-semnoy-ruchkoy-gastrolux-a128 best-kitchen.ru/collection/skovorody-amt-gastroguss/product/skovoroda-alyumin-s-antiprpokr-dia-28-sm-h-5-sm-semnaya-ruchka-tolschina-dna-10-mm-amt-frying-pans-art-amt528 best-kitchen.ru/collection/ballarini-ferrara-granitium/product/skovoroda-ballarini-ferrara-granitium-28-sm-75001-856 Каждую из этих сковородок (покрытий) лично тестировали дома.
Очень важная тема. Хотелось получить информацию о качестве и безвредности и ничего не поняла. Ничего конкретного я не узнала. Вы не смогли донести до обычного обывателя ясную картину. Говорили много запутанно, понятное только вам. Может вы и разбираетесь, но объяснять должен кто то другой. Получилась полная херня, нудно, долго только время зря потратила.
Такую ерунду заливаешь мужик,все антипригарки зделаны +- из одного и тогоже по поводу дюпона посмотри сколько длилось судебное дело и чем закончилось яд он и есть яд!
Тефлон это одно из названий химических антипригарных покрытий. Всё антипригарные покрытия делают из ядовитых химических соединений. Так что лучше брать чугун или метал.
Какой же тупой комент просто пипец - люди которые делают замечания из за ошибок или дикции - это самые жалкие и некчемные люди которые любят пирдеть в лужу ...
Сколько много злобных коментов, видимо обделенных судьбой, как овчарки набросились, не нравится, не слушайте,кто же вас воспитал таких не доброжелательных.
@@BestKitchen Спасибо, просто не могу пройти мимо, когда людей обижают необоснованно. Я из Беларуси и не знаю могу ли я воспользоваться покупкой товара в вашем магазине. Из России я заказываю товары в Озоне и Валбересе. Спасибо. большое!!!!
Мне Санкт-Петербург сковорода понравилась ,покупала большую 28 в диаметре,на 3 года хватило .опять такую купила.фирма ВАРИ. .дно и стенки толстые ,стоит 1800рб
еще как есть смысл пилить, плохие инвесторы у вас, что зажали бабок на распил дорогих сковородок. Ваш обзор не соответствует реальности, рондэл в своем покрытии ксилан использует политетрафторэтилен, я думаю нет смысла вам рассказывать что это. Советую тщательно готовиться записывая обзоры
Раньше предпочитали готовить в чугуне, т.к. особо не было альтернативы. Сейчас, когда есть качественная посуда из разных материалов - это уже не имеет принципиального значения. Желательно для приготовления плова выбирать правильную посуду, казан или вок.
Эмаль на чугуне ещё несёт и функцию сокращения срока эксплуатации изделия, который у оных без никакого покрытия, практически не ограничен, что в свою очередь, производителей и продавцов кухонной утвари категорически НЕ УСТРАИВАЕТ.
причем тут вес и то как их делают.... вы что на завод пришли работать что ли..... грамммы какие то мерит разных диаметров сковородки.... вы нормальный вообще...
Рассказ для людей, кто вчера узнал про возможность приготовления пищи. Думала расскажут про вредность/безвредность покрытий и посоветуют что лучше купить. Хрень полная!!!
тоже думал расскажут про индукционные плиты и сковорды поподробнее,а в итоге чел пилить толком не умеет)))Порезали только две самые дешевые,ждал когда дорогую изуродуют,видать их жаба задушила)))
Непрофессиональный , криворукий блогер . Тема совершенно не раскрыта . Не затронуты стальные нерж. сковороды с инкапсюлированным алюминиевым или медным дном - проф.класса , алюминиевые среднестенные со-штампованные с перфорированным антидеформацонным телораспределяющим нержавеющим магнитным диском - универсальные , ... и другие . Не раскрыта тема истинных составов антипригарных покрытий и их различий ... 6 лет за дорого продаёте сковороды , рассказывая о них "всю правду" ... а сами даже правильно распилить и показать не можете ... Позор !
Хотела разобраться, какое антипригарное покрытие для меня предпочтительнее, но... кроме многократного повторения фразы "антипригарное покрытие" ничего полезного так и не услышала. Более того, в заголовке заявлено "как выбрать сковороду и антипригарное покрытие", а ведь ответа на этот вопрос так и не прозвучало. Только "так не делайте", "так не думайте", "не надо думать так-то"... а КАК надо думать и КАК выбрать, лично я так и не услышала. Ни о каких достоинствах того или иного покрытия по сравнению с другими, стоящими на столе, ни о каких недостатках ни слова не прозвучало, лишь о керамическом пара слов. Сплошная теория, как из введения к какому-то учебнику, насчёт того, что покрытий много. Но, простите, мы это и сами знаем. Заголовок, в общем, насчёт антипригарных покрытий не соответствует содержанию - внутри видео одна вода на эту тему, "жонглирование" сковородками и путанная торопливая до невозможности болтовня, как-будто на самолёт опаздывает. Не смотрите, кто временем своим дорожит, ничего полезного не услышите и не увидите. По крайней мере, об антипригарных покрытиях. Остальное не смотрела, предпочла людям написать.
Очень тяжело слушать. 10%. Полезности и остальное сплошное ААААААаааа,как можно с таким слабым словарным запасом лезть на рекламу. Кроме буквы ААА ни фига не можем видно.
Спасибо, за замечание! Видео снимаются экспромтом, без какого-либо сценария (я думаю это видно по живой подаче). Порой такие паузы просто необходимы, но согласен, что надо избавляться. И кстати это не реклама, а советы.
Очень сложно смотреть из-за многочисленных Э-Э-Э-Э-Э-Э-э-Э-Э ведущего. Это просто ужас. Ну ка-то надо над этим работать. Или все по-барабану? И так схавают.
тоже у меня на АМТ кучу денег.. покрытие дерьмо! Чугун класс... но если оставить на длительное хранение ... прилипает так что только шпателем отдирал.... постоянно жарить то класс!
Ничего более бессмысленного "ни о чём" я давно не слышал. К несчастью я был занят и не мог прервать это бормотание, Целых 9 мин можно вычеркнуть из жизни.
*Друзья, спасибо вам за большое количество комментариев. Хотим ответить сразу на несколько вопросов:*
1. Действительно в ролике присутствует много звуков "паразитов". Довольно тяжело снимать видео одним дублем и мы учтем ваши добрые и заботливые комментарии. А если вас это слишком раздражает, можете написать нам очередной едкий комментарий. Это ведь так мотивирует совершенствоваться и снимать интересный контент для такой заботливой аудитории!
2. Мы уже 6-й год занимаемся продажей сковородок и в этом видео хотели рассказать вам, чем действительно различаются сковороды и антипригарные покрытия. Если вы считаете, что знаете все лучше нас, мы очень за вас рады. Закройте эту страницу и снимите свое видео!
3. Если вы считаете видео слишком длинным - не смотрите! Нашей задачей было донести важную информацию для тех людей, кому это действительно нужно.
У цуценя на північний схід що в нас нема що не
Про индукцию вам наверно уже описали в комментариях, вы оговорились чутка..)
Лист должен быть стальным, а простой тест по пригодности к использованию на индукции, просто взять магнит, магнитики всё ок, нет так нет.)
Делайте адекватные выводы из замечаний! Всё!
❤
Спасибо. Было очень много полезного.
Я пользуюсь только чугунными сковородками. Хоть и тяжелые но самые хорошие. Но не настолько они тяжелые что нельзя поднять.👍❤️
Тяжесть и не стойкоть к ржавине - два главных недостатка. Но они давно преодолены. Современные чугунные светлометаллические блестящие сковородки - лучшее решение для здоровья. И антипригарное не нужно. Легко моются, оттираются. Всякие были и эмалированные, и вторполимерные, и керамические, и с силановым и титановим покрытием и даже алазоподобным, которое, лучше всех других антипригарных покрытий. Чугунна, современная, без покрытия - это лучший выбор для здоровья. У нас накопилось 7 разных сковородок, но пользуемя только двумя чугунной для жарки и стеклянной для запекания в духовке. Фторполимерное покрытие в мультварке, но температуру никогда не повышаем больше 100°С.
@@midrontazan4269 Здравствуйте. Значит вы по вашему опыту считаете именно чугунные самые лучшие сковородки???
Спасибо за столь полезную информацию. Просмотрела кучу видео и только у вас все подробно описанно.
Я покупал дорогую, кованную сковороду за 5 тысяч с антипригарным покрытием и она прослужила 2.5 года, на дне стало отваливаться покрытие и такая же ситуация с сковородками за 1-1500 рублей, так что всё относительно.
тоже у меня на АМТ кучу денег.. покрытие дерьмо!
Спасибо за ваше дополнение
Для стариков прям в самый раз.все понятно!!!
СПАСИБО!!!!
А для молодых инфо - типа не очень. Старики - это не недоумки какие-то. Они разбираются и оценивают инфо получше молодых, более критично и со знанием дела. В этой речи вообще нет никакой полезной информации. Человек не разбирается ни в технологии покрытий ни в технологии изготовления металлических изделий. Про алюмниевые сковороды вообще - песня! Он бы хоть бы на дискавери поискал фильм как делаются сковородки. Какая нафиг штамповка из листа и литье алюминия? Эти технологии для других металлов, а не для алюминия. Про антипригар по-вашему удовлетворительно? Болван держит сковороду с черным фторполимером и нагло врет, что это не то, что вы подумали. Иначе кто ж будет покупать онкополимерное заболевание себе на голову?! Мне 66 и я прекрасно отличаю, где профи говорит, а где недоучка. Никакой полезной инфорации не услышал. Очень слабая подготовка. Ничего не может оправдать дешевую фальшивку, типа дубли они не делают. Текст должен писать профи, а читать диктор с хорошей дикцией - это же азы. То что в ролике - просто детское баловство.
Покупал фирменную сковороду Тефаль: оригинал, в фирменном магазине, с сертификатом качества, лазером выжжен код на донышке. Прожило покрытие, ну может быть на полгода больше, чем обычная, среднего качества за 1000 руб.
у меня тоже первая сковорода для индукции была от тефаль. И последняя. Больше эту шляпу с оверпрайзом в жизни не куплю. Для сравнения тефалевская за год деформировалась и стала выпуклой по середине и облезло всё покрытие, а в два раза дешевле беларуская Виктория служит уже третий год и покрытие только сейчас стало откалываться понемногу. Так что вывод очевиден.
Очень классный ролик: всё понятно и по полочкам! Даже человек, который ничего не понимает в сковородках, после его просмотра способен сделать оптимальный для себя выбор. Благодарю!
Ну и какой выбор вы можете сделать из этой пустой болтовни. Нет же ничего полезного: ни свойств антипригарных покрытий, ни вредности их относительно канцерогенных выделений или реакции с маслом и пищей. Выводы относительно выбора металла, из которого изготовлена сковорода, вы смогли делать? Нет? Ничего удивительного. В речи нет доводов, что лучше. Вообще ролик совершенно пустой. Посмотрите внимательно, зачем от все время крутит перед камерой двумя сковородами. Какой смысл? Ведь по сути он ничего не расказал.
Может при выборе сковороды, лучше обращать внимание на вред покрытия?
Пользуйтесь чугунными сковородками, остальные можно выбросить.
Именно!
@@ЗаварзинаИнна конечно)))
Задолбали со своими чугунками!!! @@ЗаварзинаИнна
Огромное спасибо за большое количество полезной информации и за то, что пожертвовали сковородками ради тестов.
Люди, если вам продолжительность ролика кажется большой, то просто не смотрите. Зачем дизлайкать? Ведь ролик отличный.
Можно ещё смотреть на большей скорости;) спасибо за видео!
Как же ролик отличный,уж очень много аааа ,это значит у человека не хватает слов ,значит надо лучше готовиться,а не акать
@@sinalitz8714 можно и простить, за хорошую информацию. ☺
Большинство анипригарных покрытий это PTFE, иногда c добавлением чего-нибудь, например каменной крошки. PTFE - это политетрафторэтиле́н, или фторопла́ст-4, также известный как тефлон. Так что, когда человек видя черную сковородку думает что это тефлон - он заблуждается в том смысле, что тефлон - это товарная марка PTFE, как Xerox для копировальный станций.
То есть антипригарное покрытие = тефлон. Тефлон = яд. Антипригарное покрытие = яд. Верно? Запуталась уже в этих схемах.
@@Dasha7987 я уже не помню, давно было, но вообще европейские марки можно смело покупать. Железом лучше не шкрябать
@@Dasha7987 нет, не верно. Тефлон (ПТФЕ, фторопласт-4) опасен при перегреве. Не надо ее сильно разогревать, не надо царапать металлом, все будет ок. И не надо покупать дешевые ноунейм-сковородки. Почему - ниже.
Из Википедии:
При попадании в организм политетрафторэтилен безвреден[16]. Всемирная организация здравоохранения обратилась в Международную организацию борьбы с раком с просьбой провести опыт на крысах. Опыт показал, что при употреблении с пищей до 25 % политетрафторэтилена он не оказывает никакого воздействия. Данное исследование было проведено в 1960-х годах и повторно в 1980-х годах на распространённой популяции крыс, которые каждый день потребляли ПТФЭ в количестве, соответствующем 25 % общего приёма пищи[19].
Исследования французских экспертов, опубликовавших в журнале «60 Millions de Consomateurs» результаты лабораторного исследования 13 образцов сковородок, подтверждают безопасность противопригарного покрытия. Французский журнал сообщает, что в результате испытаний была доказана полная безопасность сковород. Все образцы успешно прошли испытание после тысячекратного натирания поверхностей абразивным материалом в течение двух циклов.
Фторопласт, в основном, биологически опасен в двух случаях: в производстве и при перегреве готового полимера. Мономеры фторопласта сами по себе и многие другие компоненты его производства являются токсичными и канцерогенными веществами, которые могут попадать в окружающую среду как при утечках, так и в виде загрязнения ими готового продукта. В продукте могут присутствовать и низкомолекулярные фракции, содержащие активные концевые группы, которые потенциально могут участвовать в метаболизме и непредсказуемых превращениях в природе, существенно влияя на биоценозы. Фторуглеродные фрагменты в молекулах обычно придают им цитотоксические свойства вне зависимости от их «основной» биохимической роли.
При перегреве (даже одноразовом) фторопласта происходит термическое разложение с выделением ядовитых веществ[20].
@@leonid3694 есть брэнд Fiskars. Там не используется перфтороктановая кислота.
Тефлон это конечно яд и чтобы нарушить покрытие достаточно провести ногтём
Очень длинный ролик. И самое главное с каким покрытием сковорода лучше?
Лучше всего сковорода без покрытия, чугунная. Она вечная в правильных руках. А любое антипригарное покрытие служит определенное количество циклов.
Гениально! Исчерпывающая информация. Очень упростили жизнь, спасибо 🙏🏼
Очень слабо. Где вы увидели генальность? ПУСТОМЕЛЯ. Нет никакой полезной информации, хотя слов много. Некоторые утверждения ложны, вообще придуманы, без реального понимания материалов и технологии. Нет главного - ни слова о безопасности и сроке службы покрытий. То что сертификаты есть п ничего не значит. На тефлоновое покрытие тоже были все разрешения и серификаты. Но в передовых странах закрыли фторполимерное покрытие навсегда, а в странах третьего мира оно во всю продается. Кому - антипригар, кому - навар. Бизнес!
Доброго времени суток. Вы говорите , что антипригарное покрытие у всех отличаються и не являются тефлоном. А Вам не кажется , что все производители называют свои антипригарные покрытия керамическими ,титановыми , luton, muton , ecoton , в перемешке с тефлоном , чтобы скрыть наличие тефлона. Перемешали керамику с тефлоном и назвали покрытие экокерамика ,а наличие тефлона скрыли. Сделали водную вытежку, перегонку тефлона (условно) и говорят , что это уже не тефлон. Как Вы считаете , я наверное больше прав чем вы?
А скажите, тефлоновое покрытие , это хорошая сковорода , вообще такая посуда?
@@luebabecker5758 нет, все говорят что тефлон вреден для здоровья, по этому все покупатели от него бегут, а производители пытаются скрыть его наличие! нежели не понятно от того, что наличие тефлона пытаются скрыть, то тут дело нечистое с тефлоном.
@@УлшатС это миф, почитайте химиков и исследования на эту тему
Если Лада фильм про тефлон в Америке,люди умераль от рака
Вы химик, биолог или ясновидец?
Основную проблему сковородок так и не раскрыли. Какой максимальный температурный режим для антипригарных покрытий, чем именно отличаются, отличается ли стойкость антипригарного покрытия в зависимости от цены сковородки. Для 99% кухонь - это более важная информация, чем материал основы сковородки. Насколько я знаю, сильные температуры для антипригарных покрытий противопоказаны, на них нельзя жарить мясо, тот же хлеб и вообще все, что требует высоких температур. Такие температуры убивают антипригарное покрытие. Об этом ни слова.
Просто им нужно продать сковородки с антипригаркой, поэтому о такой важной информации не рассказывают. Не рассказали даже о плюсах стальной и чугунной сковороды, сказали только об их минусах - хотя это самые безопасные сковороды на которых легко готовить, когда принаровишься, и еда вкуснее получается.
Для обжарки мяса , чугун. Не перегреешь!
@@Mynutca в самом начале видео фраза "Здравствуйте, с вами интернет-магазин ..." должна объяснить почему этого не сказано.
Так и как выбрать в итоге? Виды - не равно как выбрать. В чём отличия (кроме веса)? Что для каких блюд?
Практически бесполезные полчаса относительно названия.
Лучшая сковородка из чугуна! И без всякого покрытия. У меня только теперь ни один блин не комом! Но женщинам такие вещи в руки давать нельзя, они обязательно потрут её фэрей и всё испортят. И ещё. Гарантия на мою сковородку 75 лет...
@@КамиляОвсянникова-й9л Респект тем женщинам, что не моют чугун в посудомойке!)) Но это редкостный случай.
Чугунную сковороду нельзя мыть, но тогда она становится как с ближайшей помойки по внешнему виду. Потому её и моют.
@@Neutrumis Так что брать то в итоге???
Чугунные очень тяжелые, женщины еë не подымут.
Один из лучших обзоров что я видел, молодцы ребят
Видно человек первый раз держит болгарку, интересно было бы увидеть дно в разрезе
Без защитных очков, без наушников, без респиратора (в момент пиления алюминия много пыли алюминиевой в воздухе), а самое главное, без оранжевой каски. Без каски вообще нельзя болгарками пользоваться )))) Перчатки не защитные.
Да он и сковородки первый раз держит
Спасибо за подробный обзор, хотел взять новую посуду, и завис.
Спасибо ребята ваш рассказ очень полезен. А злых у нас в стране очень много им все ни так. Спасибо
Только ЧУГУН или высококачественная СТАЛЬ. Остальные антипригарные покрытия очень, очень вредны для вашего здоровья.
От экания и мекания пропадает желание слушать.
@@dovakindova8787А вы не обращайте внимания на мелочи.Главное узнать полезные советы.
Только чугун? И будете вы потреблять оксид железа внутрь, вместе с едой. Конечно ржавчина выводится из организма, но и от неё реакции организма нехорошие возникают, вплодь до нарушения пищеварения. Использовать нержавейку? Так на ней пища пригорает и кушать пригоревшую еду? Да это вреднее чем жарить на тефлоне и жрать тефлон.
@@Neutrumis Здравствуйте. И что же тогда посоверуете? На чём тогда готовить? То нельщя, это нельзя, этотопасно и тд.
Применяйте голодание😂😂😂@@fuji6410
Посмотрела очень много роликов о выборе сковороды, пришла к выводу, что качественных сейчас нет вообще.
Качества конечно нет, заинтересованность как раз таки, чтоб как можно быстрей ты пошёл за новой, а если будешь по 10 лет пользоваться одной сковородкой то фирмы обонкротиться
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста. Какую выбрать сковороду? Главное, чтобы безопасная для здоровья.
@@СерёгаМихалычсерж чугунную конечно
Как я поняла, ведущему нужно чтобы люди покупали аллюминиевые сковороды с антипригарным покрытием, поэтому все плюсы про них он рассказал, о минусах практически умолчал ( за исключением маленьких, не особо важных моментов)
О сковорадах из нержавещией стали ведущий рассказывал немного, и больше рассказал о минусах, чем о плюсах.
А всё почему?
Потому что нержавейку или чугун Вы купите и будете пользоваться много лет и можете даже передать по наследству - соответственно, в магазин за новой сковородой Вы в ближайшие годы не придёте.
А вот за аллюминиевой сковородой с антипригарным покрытием будете ходить каждые год-два! Потому что через год эксплуатации к любому покрытию еда начинает прилипать.
Абсолютно с вами согласна. Мне в приданное достался набор кастрюль и сковорода из нержавейки японский фирма Карлсон 😂. Мама еще в годы СССР достала где то и он лежал ждал своего часа. Так вот, я этим набором пользуюсь уже 25 лет! Просто класс! Очель полюбила нержавейку и ухаживать удобно и посуда красивая.
Всем мира и добра
11:00 все покрытия одинаковые, и кстати тефлон самый лучший из них, а ещё лучше наш фторопласт.
это просто разновидности одного пластика и каждый бренд обзывает по своему.
и тефлон нифига не чёрный, это добавки.
а вот керамика не всегда работает
17:18 не "специальный алюминиевый")) Наоборот алюминий не нагревается. Если сковорода алюминиевая, то дно нужно многослойное - со стальным слоем.
хоть один, нормальный тут есть!
@@nikoragua это если газовая или обычная электрическая плита.
Я писал об индукционной плите - на ней в алюминиевой посуде не получится готовить.
Чугун, чугун и еще раз чугун - и не из за "ностальгии по советскому", во всех ресторанах мира у шефов или чугунные или стальные сковородки. В тех же США культ чугунной утвари (посмотрите - в ютубе куча каналов посвященных именно чугуну, тем же легендарным сковородам от Лоджа) При обработке маслом антипригарное покрытие получается не хуже тефлонового (на своей чугунине жарю омлет, яичницу, стейки , котлеты - все отлично отходит от сковороды ). Чугун долго и надежней держит тепло - если кинуть в алюминевую сковородку кусок мяса - сковорода тут же теряет десятки градусов и мясо начинает тушится, а не жарится. На чугуне прожарка получается равномерной - при подрумянивании корочки так же быстро пропекается и изнутри (особенно если сковорода с высокими стенками, еще выручает чугунная крышка пресс - она позволяет прожаривать продукт с двух сторон) . Так же чугунная посуда при должном уходе вечная (да и если она на чердаке здорово проржавела - ее можно быстро реабилитировать_ При этом цены на чугунную посуду довольно демократичны - от 800-900р (дешевле все же брать не стоит - я взял как то за 700 р сковородку на 26 см - все ничего, но уж больно пористый чугун. Даже после долгого использования - гладкость полную дно не обрело., за 600 - 650 можно правда купить неплохую 20 см сковородку - для готовки на одного - оптимальна) Лучше чугуна только стальная сковорода с капсульным дном (она так же как чугун отлично держит тепло, но гораздо быстрее набирает нужную температуру и так же быстрее остывает) - но с ней нужна большая сноровка, так как при недостаточной температуре сковороды и масла - продукты будут пригорать.(я свою стальную в основном использую для изготовления зажарок для супов и различных подливок и соусов) UPD Недавно так же открыл для себя углеродистую сталь - это что то между чугуном и алюминием - она как алюминий крайне быстро и равномерно нагревается (и так же быстро стынет так что они именно для жарки, томить в них сложнее) но как чугун отлично держит тепло (точнее не теряет тепло при взаимодействии с продуктом) и так же (так как не химически инертна как нержавейка) отлично образует антипригарный слой из полимеризированного масла..
Посоветуйте, пожалуйста, самое главное безопасную сковородку, спасибо!
Суппер!
Всё верно. Хорший чугун - Это чудо! Но найти его не легко: Китая много, а у них в чугуне серы слишком много.
@@СерёгаМихалычсерж Чугунную берите. Надо сразу её по уму обработать и наслождаться. Вот, самый толковый обзор ua-cam.com/video/3qrBv7d7pkE/v-deo.html
Или из нержавейки, но с капсульным дном. Но к ним приналовчиться надо.
А медные сковороды ?
@@Матвей-102 А зачем они? Они красивые, но дорогие. Чигун по свойствам лучше. Да и известно всё про него. А как с медью обращяться? Но они конечно красивые.
видео познавательно, но я ждала, что вы распилите ВСЕ сковороды! То, что было реально интересно, пилить не стали! Дешевку какую-то распилили!
Спасибо! Пошла выбирать сковороду)
Отметил про особенности антипригарного покрытия, а чем они отличаются? Очевидную информацию, что озвучена в видио мне кажется любому понятна!
Из всех этих покрытий более менее здоровым считается керамическое покрытие, и эмалевое покоытие чугунных сковородок. Всё остальное химикаты вредные для здоровья, и даже нержавейка и чугун как металлы постоянно выделяются, смешиваются с пищей, попадают в организм где не могут быть абсорбированы и становятся ненужным мусором для организма.
Как насчёт титанового покрытия? Разве не нашлось такой сковороды?
Ее побоялись не распилить )
Зря. Зря, что не потрудилсь открыть википедию и почитать о свойствах. Титан легко обрабатывается, лучше, чем нержавейка.
На советских сковородках можно было все жарить Вы подскажите где купить советскую сковороду ??? Которую можно было чистить даже песком
Кто вам не даёт на блошиный рынок сходить? Богатство выбора, только руки нужно будет приложить
Спасибо большое за подробный обзор сковородок👍👍👍
Год пользуюсь гранитной Татарстан. Всё хорошо, но когда нагревается идет запах гари, химии.
Большое спасибо. Информация была полезной.
Берёте дешевую алюминиевую сковороду отдаете на керамическое покрытие методом МДО(микродуговое оксидирование). Получаете интегрированый слой высоктемпературной износостойкой керамки. Дорого но это лучше чугуна. А любое полимерное покрытие это смертельный яд.
Ну вы загнул, а где такое можно сделать, или это шутка?
@@ЛюбовьВатаманюк погуглите есть фирмы которые делают МДО
@@ЛюбовьВатаманюк погуглите
Чугунную сковородку покупаешь один раз и на всю жизнь. Ещё плюс в том, что её можно царапать и вилкой и ножом).
Тыща раз 👍🏻
На чугуне не пригарает?
@@danil7292 Если правильно ухаживать за ней, то не пригорает.
Где его взять нормальный чугуний Европа тысяч 35 и выше!
@@sergeiuri6765 камская посуда, ситон, Майстерня, маноли,....
Пилите Шура, пилите! 😅 Тест с разрезом провалился, парень тяжелее ручки ничего не держал похоже. Гадать какая сковорода лучше, дело бесполезное, ибо все они одинаковы и отличаются только толщиной металла. Все эти уловки с антипригарным покрытием галимый маркетинг, чтобы впаривать обычному населению дешевые и вредные вещи. Единственный безопасный выбор это чугун и сталь, единственное только, что готовить на нержавейке надо приноровиться, при перегреве все гореть будет
с чугуном и сталью вы очень сильно заблуждаетесь.
@@Neutrumis ну так аргументируйте!
@@Mar_chelo69 на эту тему у меня есть тут комментарий.
"Все сковородки - тефлон. Это не правда..." )
В 90% правда.
Просто называют по разному, и добавляют разный "наполнитель" в лучшем случае.
Эх...маркетинг
Да, после просмотра фильма Dark water про Du Pont уже не хочешь никакого покрытия
Спасибо, особенно доставило что напыление за 1к рублей и за 10к - царапается и соответственно теряют антипригарные свойства одинаково - за пару секунд. Перевернул стейк вилкой - выбрасывай сковороду за 10000... На распил смотрел с содроганием - пилить болгаркой с разлетом раскаленных искр в резиновых (!!!!) перчатках!? И в бытовых очках! О белом халате шефа молчу, не нашлось другого :) Ну надеюсь в сковородках вы разбираетесь лучше, чем в слесарном деле, хотя тиски для съемок купили зачетные :)
Да он похоже и в магнитных свойствах металла не разбирается, а заодно и в работе индукционных плит: 17:17 - "... у неё нет специального алюминиевого диска на дне, она не будет магнититься к индукционной плите..."
@@александркузнецов-н1ж +++++ 🤣
Да уж, ни чугуну, ни нержавейке алюминий на индукционке ни к чему ))
Короче ясно одно самая универсальная и долговечная сковорода это чугунная и самая практичная.Подходит ко всем видам плит к любому виду готовки как жарка варение или тушение.Минус один нужен уход за ней .Ленивых хозяек она не любит которым лень вовремя её помыть и протереть маслом.
Не важно какую сковородку вы купите, самое главное нужно знать только одно, ни в коем случае не покупать сковородки с Тефлоновым антипригарным покрытием, потому что это смертельный Яд, посмотрите кино который называется "Тёмные воды" как раз про тефлоновые сковородки и компанию Дюпон фильм, всем обязательно к просмотру!
Да ешь спокойно из тефлона, не отравишься! Застывшее покрытие безопасно. Опасны кислоты при производстве, но они летучи.
@@Kumiho-io3ft но когда чего то жаришь, пускай даже деревянной ложкой размешиваешь, всё равно какие то частицы пфок попадают на пищу, хотя мы это невооружённым глазом никогда не увидим, и этот самый пфок сказали же что это вечный химикат, и оно потихоньку накапливается в организме. И потом начнутся заболевания различные
@@Avdetti Где они накапливаются, эти частички? В какой части тела?🤣
Если отколупнёте кусок тефлона и съедите, то будьте спокойны, выйдет всё в унитаз!
Вредно поизводство тефлона, из-за токсичных кислот, а не конечный продукт.
Если бы тефлон был стойким к разложению при нагреве, то сносу не было бы. А так 1.5-2 года и антипригорное становитя хорошо пригарным, скользкое - шероховатым.
Добрый день! Спасибо за видео, распил сковородок очень удивил :)
Так какую сковородку вы бы посоветовали?
Ищу с антипригарным покрытием, на 28 см, для жарки (картошки, например), долговечную.
Последняя была Виндзор, подержалась около 2х лет, хотя пользовались только деревянными лопатками :(
Здравствуйте! Плита индукционная?
Ах да, забыла это уточнить. Обычная, электрическая :)
@@hannahisanova Вот три топовые варианта:
best-kitchen.ru/collection/gastrolux/product/skovoroda-nizkaya-28-sm-so-semnoy-ruchkoy-gastrolux-a128
best-kitchen.ru/collection/skovorody-amt-gastroguss/product/skovoroda-alyumin-s-antiprpokr-dia-28-sm-h-5-sm-semnaya-ruchka-tolschina-dna-10-mm-amt-frying-pans-art-amt528
best-kitchen.ru/collection/ballarini-ferrara-granitium/product/skovoroda-ballarini-ferrara-granitium-28-sm-75001-856
Каждую из этих сковородок (покрытий) лично тестировали дома.
Бест Китчен супер! Спасибо огромное, ознакомлюсь 👍🏻
Посоветую Вам Ballarini Positano или Tvs gran gourmet.
Они по качеству получше той сковороды что у Вас была)
снимали видео на калькулятор?
Спасибо. Информация интересная и полезная.
Приведите пример полезной информации. Нет же ничего. Чел не подготовлен, вообще не в теме.
В чём он оговорился? Обозначьте.@@midrontazan4269
Сейчас из чистого чугуна найти не возможно. Где взять?
Я брала белорусскую, выбросила. Никакая обработка не помогала, ржавчина все равно проступала.
Спасибо за разбор, молодцы 👍
Благодарю миллион раз за ценную информацию 🙏 успехов вам и процветания!!!
Спасибо за ценную информацию
Все ждал когда все сковороды пополам распилят, а этого и не было(((
Спасибо, что сказали зачем сковородке "носик". 😂😂😂 Очень актуальная штучка для чугуна)
А можно было еще час видео растянуть, а то 35 минут как то маловато.
Может быть пойдешь смотреть видео в тиктоке по 16 секунд? Для такого челика с клиповым мышлением подойдет
Очень важная тема. Хотелось получить информацию о качестве и безвредности и ничего не поняла. Ничего конкретного я не узнала. Вы не смогли донести до обычного обывателя ясную картину. Говорили много запутанно, понятное только вам. Может вы и разбираетесь, но объяснять должен кто то другой. Получилась полная херня, нудно, долго только время зря потратила.
ага,начал он как-то не уверенно,да и ещё и историю вспомнил.не того человека поставили рассказывать.ну не его это,не его.
Такую ерунду заливаешь мужик,все антипригарки зделаны +- из одного и тогоже по поводу дюпона посмотри сколько длилось судебное дело и чем закончилось яд он и есть яд!
Вот это ты даёшь, сколько знаешь про сковородки, я валяюсь, это потрясающе!
слушай сам валяюсь
Валяйся🤡
чтобы увидеть царапины - достаточно было бы поместить сковороду по углом под струю воды из крана - сразу станет видно все неровности...
Тефлон это одно из названий химических антипригарных покрытий.
Всё антипригарные покрытия делают из ядовитых химических соединений. Так что лучше брать чугун или метал.
А поваренная соль из натрия и хлора... Вы вообще не пользуетесь никакими химическими соединениями?
@@sergeechmaev3207
Вы вредные и ядовитые вещества можете отличить от пищевых?
Спасибо за подробный обзор.
ааа, ааа, аааа, ну капец же, аааа, аа, ну хватит, ааа, ааа, монтажОр, - убирай эти акания у ведущего.
Тогда видео бы длилось минут 10 ))
Какой же тупой комент просто пипец - люди которые делают замечания из за ошибок или дикции - это самые жалкие и некчемные люди которые любят пирдеть в лужу ...
Спасибо большое! Хорошо объяснили.
Зря пилили, т.к. так толщину 30-40 мкм не увидишь. Да и резать ножом лучше горячую пов-ть. Тефлон менее устойчив.
Сколько много злобных коментов, видимо обделенных судьбой, как овчарки набросились, не нравится, не слушайте,кто же вас воспитал таких не доброжелательных.
@@BestKitchen Спасибо, просто не могу пройти мимо, когда людей обижают необоснованно. Я из Беларуси и не знаю могу ли я воспользоваться покупкой товара в вашем магазине. Из России я заказываю товары в Озоне и Валбересе. Спасибо. большое!!!!
Фирма за вашим плечом?
а у вас есть уже возможность длительного хранения чугунных сковородок?
Мне Санкт-Петербург сковорода понравилась ,покупала большую 28 в диаметре,на 3 года хватило .опять такую купила.фирма ВАРИ. .дно и стенки толстые ,стоит 1800рб
Спасибо за информацию, все классно объяснил. Подскажи свое мнение о Tefal Aroma вроде заявляют литая с титановым антипригарным покрытием?
Здравствуйте! К сожалению ничего не можем сказать по поводу Tefal, мы не работаем с данным брендом и не пробовали его в деле.
@@fue375 спасибо, пользуюсь этой Тефаль Арома и доволен как слон, жена тоже восторге
Tefal отличная фирма. Всегда ей пользуюсь
А,что скажите про Fisman"- ? 🙏
А,что скажите про Fisman"- ? 🙏
Спасибо, очень важная информация
Интересно какая?
Сколько ненужной говорильни,черт знает что и о чем, но только не по теме.
Не заморачивайтесь , сходите в магазин для шефов/ресторанов купите 1 сковородку и вам захочется выбросить из дома сковородки , что купили в суперах
Здравствуйте ! На 3.44 минуте , слова о 5000 тонн давлении .
Давление 5 тысяч тонн? Не многовато для алюминия?
еще как есть смысл пилить, плохие инвесторы у вас, что зажали бабок на распил дорогих сковородок. Ваш обзор не соответствует реальности, рондэл в своем покрытии ксилан использует политетрафторэтилен, я думаю нет смысла вам рассказывать что это. Советую тщательно готовиться записывая обзоры
Подскажите, а плов хорошо в литом алюминие или лучше в чугуне?
Раньше предпочитали готовить в чугуне, т.к. особо не было альтернативы. Сейчас, когда есть качественная посуда из разных материалов - это уже не имеет принципиального значения. Желательно для приготовления плова выбирать правильную посуду, казан или вок.
@@BestKitchen8
Чем чистить???Спасибо
Болгаркой😂😂😂😂😂
Было бы намного приятней слушать, если убрать эканье, аканье! А информация хорошая!
Было бы приятнее читать комментарии, если бы убрали таких комментаторов с канала! А так видео отличное! 😊
Для яичницы какая лучше сковородка?
С дешовым тефлоном. Его хоть доесть можно. 🤣
@@Psevdonim857 😂😂😂😂😂😂👍
Эмаль на чугуне ещё несёт и функцию сокращения срока эксплуатации изделия, который у оных без никакого покрытия, практически не ограничен, что в свою очередь, производителей и продавцов кухонной утвари категорически НЕ УСТРАИВАЕТ.
причем тут вес и то как их делают.... вы что на завод пришли работать что ли..... грамммы какие то мерит разных диаметров сковородки.... вы нормальный вообще...
Теперь после выбора сковородки, осталось выбрать всю остальную посуду
кому ааааа мешает, поставьте скорость 1,5 и это ааааа не услышите
Мне кажется,что больше Малахова никто не а́ааа́акает, не ббббэээкает и не ммммэкает!!Тем более,на федеральном канале!
Лучше и безопаснее чем чугун и сталь нержавейка лучше нет. На дне должно быть указано 18/10
О экологии этих покрытий надо было сказать.
6икуда не годятся эти сковородки. У меня чугунные сковородки от 20годов.вот это класс. Ничего не горит. И не ржавеют.
Рассказ для людей, кто вчера узнал про возможность приготовления пищи. Думала расскажут про вредность/безвредность покрытий и посоветуют что лучше купить. Хрень полная!!!
тоже думал расскажут про индукционные плиты и сковорды поподробнее,а в итоге чел пилить толком не умеет)))Порезали только две самые дешевые,ждал когда дорогую изуродуют,видать их жаба задушила)))
А какую лучше всего купить, чтобы была безвредной для здоровья? Посоветуйте пожалуйста!
Непрофессиональный , криворукий блогер . Тема совершенно не раскрыта . Не затронуты стальные нерж. сковороды с инкапсюлированным алюминиевым или медным дном - проф.класса , алюминиевые среднестенные со-штампованные с перфорированным антидеформацонным телораспределяющим нержавеющим магнитным диском - универсальные , ... и другие . Не раскрыта тема истинных составов антипригарных покрытий и их различий ... 6 лет за дорого продаёте сковороды , рассказывая о них "всю правду" ... а сами даже правильно распилить и показать не можете ... Позор !
Спасибо за видео, полезно
А зачем резать сковородки?
Хотела разобраться, какое антипригарное покрытие для меня предпочтительнее, но... кроме многократного повторения фразы "антипригарное покрытие" ничего полезного так и не услышала. Более того, в заголовке заявлено "как выбрать сковороду и антипригарное покрытие", а ведь ответа на этот вопрос так и не прозвучало. Только "так не делайте", "так не думайте", "не надо думать так-то"... а КАК надо думать и КАК выбрать, лично я так и не услышала. Ни о каких достоинствах того или иного покрытия по сравнению с другими, стоящими на столе, ни о каких недостатках ни слова не прозвучало, лишь о керамическом пара слов. Сплошная теория, как из введения к какому-то учебнику, насчёт того, что покрытий много. Но, простите, мы это и сами знаем.
Заголовок, в общем, насчёт антипригарных покрытий не соответствует содержанию - внутри видео одна вода на эту тему, "жонглирование" сковородками и путанная торопливая до невозможности болтовня, как-будто на самолёт опаздывает.
Не смотрите, кто временем своим дорожит, ничего полезного не услышите и не увидите. По крайней мере, об антипригарных покрытиях. Остальное не смотрела, предпочла людям написать.
Лучше без покрытия, то есть покупайте чугунную сковороду, один раз и навсегда
Очень тяжело слушать. 10%. Полезности и остальное сплошное ААААААаааа,как можно с таким слабым словарным запасом лезть на рекламу. Кроме буквы ААА ни фига не можем видно.
Спасибо, за замечание! Видео снимаются экспромтом, без какого-либо сценария (я думаю это видно по живой подаче). Порой такие паузы просто необходимы, но согласен, что надо избавляться. И кстати это не реклама, а советы.
@@BestKitchen Может добавить монтаж? ;)
Очень сложно смотреть из-за многочисленных Э-Э-Э-Э-Э-Э-э-Э-Э ведущего. Это просто ужас. Ну ка-то надо над этим работать. Или все по-барабану? И так схавают.
видно что чел - делитант, и в сковородках разбирается на троечку) ну хоть на распиле порадовал) эффектно работал болгаркой))
тоже у меня на АМТ кучу денег.. покрытие дерьмо! Чугун класс... но если оставить на длительное хранение ... прилипает так что только шпателем отдирал.... постоянно жарить то класс!
у меня одна чугуная для запекания и страшная какая то,я хочу купить свородку от роял кёрхер а магните по акции за 800р и крышку за 400 р.
Автор думаю ушм научился держать перед роликом, по этому и такие распилы
Душа болит!!!так царапать посуду...никакая хозяйка так не поступит!!!
А покороче можно ? И без мы-мычания и А-а-акивания и по существу.
Приготовила сестре чугуную сковороду старую отдать, но оставлю себе
Очень полезная информация, просто нужно поменять рассказчика, на того, кто не тянет постоянно - ааааааа!!!
про разновидности антипригарных покрытий и какие лучше очень мало сказал т.е. как будто не знает.
Добрый день,у меня такой вопрос. Скажите пожалуйста сковородки с покрытием не полезны? На каких готовить безопасно?
Чугунная сковорода, только не китайская
Афигенно, круто, мне понравилось, посмотрела с удовольствием
Ничего более бессмысленного "ни о чём" я давно не слышал.
К несчастью я был занят и не мог прервать это бормотание,
Целых 9 мин можно вычеркнуть из жизни.