Em uma panela só: risoto da Rita Lobo

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  • Опубліковано 5 вер 2024
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    Neste episódio especial, Rita Lobo, criadora do site Panelinha, ensina às vencedoras da #AulaComRitaLobo uma receita versátil e elegante.
    Veja a receita no site Panelinha: www.panelinha.c...
    Ingredientes:
    Arroz arbóreo
    Cenoura
    Alho-poró (com as folhas)
    Salsão (com as folhas)
    Cebola
    Alho
    Azeite
    Vinho branco
    Água
    Damasco seco
    Queijo meia-cura ralado
    Limões Tahiti
    Louro
    Cravo-da-índia em pó
    Pimenta-do-reino moída
    Sal
    Salsinha fresca picada a gosto
    (A Clarissa, a Renata, a Camila, a Elaine e a Marcia foram alunas exemplares!!!)
    Trilha:
    "Sunshine (version 2)" Kevin MacLeod (incompetech.com)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
    creativecommons...
    "Got Funk" Kevin MacLeod (incompetech.com)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
    creativecommons...
    "Aces High" Kevin MacLeod (incompetech.com)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
    creativecommons...
    "Aurea Carmina" Kevin MacLeod (incompetech.com)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
    creativecommons...
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КОМЕНТАРІ • 260

  • @rakelmp
    @rakelmp 3 роки тому +25

    Essa moça cozinha com um glamour, as vezes eu assisto só pra ver o charme que ela tem na cozinha. Coisa linda 🧡

    • @Sakurafler
      @Sakurafler 2 роки тому +1

      Verdade viu. Muito charmosa um glamour...que olhar que ela tem, bem expressivo.

  • @anarutematos7769
    @anarutematos7769 2 роки тому +1

    Rita é a cara da riqueza, mas com tanta simplicidade! Parabéns! Sou sua fã!!

  • @janemarques6110
    @janemarques6110 9 років тому +131

    Olá, Rita você tem o dom de deixar tudo tão fácil, de uma praticidade magnífica, essa questão do vinho, foi fundo em meu problema, sempre evito receita que contém álcool, devido problema de alcoolismo do meu marido. Excelente explicação substituir o vinho por limão ou laranja.

    • @gabrielpaulino5794
      @gabrielpaulino5794 7 років тому +4

      Jane Marques Mas o álcool evapora....

    • @andreza2396
      @andreza2396 6 років тому +2

      Jane Marques mas álcool evapora

    • @RenataSantos-gu2yc
      @RenataSantos-gu2yc 6 років тому +78

      Mas a tentação de ter álcool em casa pode ser um problema na casa dela.

    • @ArqueiraYT
      @ArqueiraYT 6 років тому +66

      Pra quem já teve problema com álcool, até o cheiro pode ser um gatilho mental e obrigatoriamente a bebida estará dentro de casa antes de colocar dentro da panela.
      Acho q era essa a preocupação da nossa amiga, pessoal

    • @alendadox1317
      @alendadox1317 4 роки тому

      que delícia

  • @luizaassis447
    @luizaassis447 3 роки тому +2

    Obrigada Rita lobo,por me salvar sempre.
    Gratidão por vc existir.

  • @reginahelenanunesloureiro6323
    @reginahelenanunesloureiro6323 6 років тому +2

    Rita minha panela de inox estava aposentada pois nao estava ciente de sua grande utilidade pois vou preparar meu risoto com a mesma gostei da receira 😙 cadê você não tenho te visto na skay seu programa, era minha diversão depois do almoço de domingo 😩

  •  9 років тому +10

    Rita, vc é uma diva. Me deu total vontade de me arriscar na cozinha! As receitas realmente funcionam, até quando arrisco em substituir algum ingrediente que pensei que tinha e só descobri na hora do preparo que não tinha. Sucesso pra vc, viu?

  • @silvanasilva396
    @silvanasilva396 4 роки тому +3

    Sou uma fã de tudo que a Rita faz.😍😍

  • @LuizCarlos-bu7dt
    @LuizCarlos-bu7dt 5 років тому +3

    Lindo seu programa hj, homenagem a avó do seu esposo, chorei com vc bjs.

  • @kely.mayara
    @kely.mayara 4 роки тому +13

    Adorei a dica do suco de laranja ou limão, pois para quem tem problema com bebida alcoólica realmente não se pode colocar nada de álcool na comida, obrigada

  • @adeliaronqui7842
    @adeliaronqui7842 2 роки тому +1

    Olá Rita ...suas receitas são de uma praticidade e lindeza...além de vc ser uma fofa!

  • @susimeireportelladebiasona2209
    @susimeireportelladebiasona2209 3 роки тому +3

    Que delicia de risoto,obrigada por compaetilhar essa maravilhosa receita com a gente😍

  • @fatimagomes9530
    @fatimagomes9530 6 років тому +6

    Ela é muito simpática, leve, ensina com simplicidade... Muito bom!!!!
    Parabéns.

  • @vivianemoreira4404
    @vivianemoreira4404 9 років тому +31

    É sempre um prazer imenso ver a Rita cozinhar... ♥

  • @fabiofonseca9175
    @fabiofonseca9175 7 років тому +5

    Eu adoro seus vídeos!! Te acompanho desde a TV!! Vc ajuda muito quem não sabe cozinhar!

  • @barbarageovanini4305
    @barbarageovanini4305 9 років тому +35

    Deu super certo! Amei meu primeiro risoto! Obrigada equipe do Panelinha estou aprendendo a tomar gosto pela cozinha com seus vídeos!!

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  9 років тому +5

      Barbara Geovanini que legal, Barbara! A gente fica muito feliz! Já se inscreveu aqui no nosso canal para saber dos novos vídeos em primeira mão? Beijos!

    • @dan98627
      @dan98627 6 років тому

      vc usou qual queijo? o queijo emmental pode?

  • @AdrianaRodrigues-sz1hf
    @AdrianaRodrigues-sz1hf 3 роки тому +1

    Mas é incrível a elegância dessa mulher! Linda😘

  • @lucineidelira413
    @lucineidelira413 7 років тому +1

    Rita já preparei várias receitas trabalho cozinhado suas receitas mim ajudam muito a não ter pratos repetidos dou sua fã.

  • @monicachagas8402
    @monicachagas8402 6 років тому +1

    RITA FIZ ESSA RECEITA HOJE,PARABENS FICOU DIVINA E FOI APROVADA POR TODA FAMILIA.

  • @sukydias4295
    @sukydias4295 2 роки тому

    Assistindo em 26/02/2022
    Rita,vc é maravilhosa!!! Adorei o risoto!🙋👏👏👏😋😋😋

  • @andrezacamara6827
    @andrezacamara6827 7 років тому +3

    Aí que risoto maravilhoso! Rita sua forma descontraída de cozinhar nos inspira, parabéns!

  • @ceciliapires255
    @ceciliapires255 9 років тому +1

    Também queroooo! Incrível... Brigada Rita!

  • @maracaldeira1457
    @maracaldeira1457 5 років тому +1

    ADORO VOCE RITA LOBO.....SUPER TALENTOSA, DOCE E LINDA!

  • @virgiliosouza632
    @virgiliosouza632 6 років тому +2

    A cozinheira mais linda do Brasil 💛💚

  • @FRANCISCO5315
    @FRANCISCO5315 7 років тому +6

    SOU SEU FÃ ACHO NOTA MIL SEUS PRATOS E VC É BEM DIDÁTICA PARA EXPLICAR...VLW ABRAÇOS
    TENHO NOW DA NET SEMPRE ASSISTO OS PROGRAMAS SEUS ESTÃO DISPONÍVEIS SÃO BENÇÃOS. DEUS TE ABENÇOE SEMPRE AMÉM

  • @andressagregio7010
    @andressagregio7010 8 років тому +2

    Fiz como na receita do GNT com linguiça calabresa de acompanhamento e ficou simplesmente divino. Foi o almoço de dia dos namorados. Fez mtoooo sucesso!!! Obrigada Rita!

  • @MariaCristina2010
    @MariaCristina2010 7 років тому

    Simplesmente divina esta receita, amo risoto e essa mistura com frutas, cítrico e um queijo bem brasileiro ficou tudo de bom!!!!

    • @pauloflopesrego6634
      @pauloflopesrego6634 5 років тому

      Rita suas receitas de " uma só panela" eu adoro! Faço sempre, Pois não sei cozinhar legal e dá sempre certo! O risoto na panela de pressão é meu carro chef! Obrigada pelas dicas.

  • @mauriciobonfim690
    @mauriciobonfim690 7 років тому +10

    Como a Rita além de linda , excelente profissional é também elegante !!

  • @mariadelourdesbalvesdossan4120
    @mariadelourdesbalvesdossan4120 2 роки тому +1

    Busquei hj na internet receita de risotto, veio vc Rita Lobo , com essa receita maravilhosa e prática 🌷 valeu, adorei, bom Natal, Boas Festas pra VCS.

  • @julianamendes9219
    @julianamendes9219 7 років тому +1

    Rita vc é dez no que faz simpatica carismática e delicada parabéns Que Deus te abençoe bjs

  • @marlenecanova9701
    @marlenecanova9701 6 років тому +1

    Gostei muito da forma como foi preparado, refogando os vegetais que formariam o caldo. A Rita está sempre criando e inovando na cozinha, e com ela aprendo muito. Sempre fiz o risoto clássico, mas, esta também é uma forma interessante de fazê-lo, e, como diz o nome, muito prático. Quanto ao vinho, nem sempre é viável abrir uma garrafa se não for consumido em breve tempo. Uso, em substituição, o vermute seco. Uma garrafa dura bastante tempo. Esse truque aprendi com a chef gaúcha Aninha Comas, especialista em arroz e risotos.

  • @SilRO8378
    @SilRO8378 Рік тому

    Ótima dica sobre o vinho! É exatamente o caso hoje, não está disponível na geladeira. Obrigada pela pergunta e pela ajuda Rita! Você é uma querida! 🤩😘👏👏👏

  • @luciaicleaguarany5942
    @luciaicleaguarany5942 3 роки тому +3

    Nossa realmente o melhor risoto para meu gosto. queria saber se posso congelar depois de finalizado. sempre sobra não faço comida todo dia . obrigada

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  3 роки тому +1

      Oiê! Risoto não congela nem descongela bem. Mas tem uma receita de reaproveitamento deliciosa: arancini! A receita: www.panelinha.com.br/receita/Bolinho-de-risoto-arancini

  • @karinischiezari8287
    @karinischiezari8287 Рік тому

    Fiz o risoto adaptando algumas coisas. Rita, como sempre, arrasou! Ficou delicioso e super prático de fazer ❤

  • @nicegomes442
    @nicegomes442 3 роки тому

    Rita eu amo tudo que vc faz na cozinha

  • @lenamarcelino5116
    @lenamarcelino5116 7 років тому +1

    Oi Rita Lobo vc é incrível amo tudo que você faz.

  • @jusifinafurtadorocha1704
    @jusifinafurtadorocha1704 3 роки тому +1

    Muito chic esse rosto!
    Dicas preciosas.
    Não posso ingerir álcool, substituir por suco de limão ou laranja, excelente!
    O damasco dá um toque muito especial e fidalgo.

  • @terezarosset5019
    @terezarosset5019 3 роки тому

    Boa tarde
    Só achei este vídeo hoje.
    Que legal
    Parabéns Rita . Você tem o dom de nos ensinar a cozinhar.

  • @egroegful
    @egroegful 3 роки тому +1

    Olá Rita lobo, adorei sua receita essa é a de limão siciliano, fiz as duas na panela de pressão, após refogar a cebola e o alho coloco o arroz e após cinco minutos, abro a panela e coloco os ingredientes finais. Parabéns pelo seu trabalho sou seu fã.
    Tenho uma irmã que mora em Natal que tbm assisti seu programa na gnt, é sua fã tbm. Um abraço.

  • @anarangel5878
    @anarangel5878 5 років тому +4

    Que receita maravilhosa e que vídeo show. Amei!

  • @jivandamendes3307
    @jivandamendes3307 6 років тому +2

    Olá Rita adoro todas as suas receitas!

  • @akemigacha8684
    @akemigacha8684 6 років тому +1

    Sou apaixonada por suas aulas, parabéns.

  • @ronesoares7118
    @ronesoares7118 8 років тому +17

    Rita vcs tem que gravar um vídeo agora com os meninos, adoraria participar rsrs. Adorei o vídeo a técnica gostei de tudo, sou seu fã.

  • @fernandasaraiva1989
    @fernandasaraiva1989 9 років тому +8

    Sensacional! Amo risoto e adorei o modo saudável de fazer o caldo de legumes para a base dos risotos!! Ja estou louca pra testar hehe 😍💋 obrigada

  • @marcootaviobaruffaldi3073
    @marcootaviobaruffaldi3073 9 років тому

    Sensacional e muito simples.
    Uso uma panela de vidro da Vision(que infelizmente não existem mais) e mexer durante o cozimento é absolutamente necessário mesmo que com fogo baixo.
    Troquei a salsinha por um maço de rúcula, para comer mesmo.

  • @adrianapatrocinio8004
    @adrianapatrocinio8004 7 років тому +2

    uau,amei ,sou contra tds os temperos prontos,estou c água na boca

  • @veraluciagoncalvesb.desouz5447
    @veraluciagoncalvesb.desouz5447 4 роки тому +1

    Elegância pura na cozinha, maravilhosa

  • @Bibbianaalves
    @Bibbianaalves 6 років тому

    Olá Rita, fiz esse risoto hj e adicionei marisco , não coloquei o cravo em pó, coloquei açafrão e coentro fresco , acho q combina mais c marisco. Ficou muito bom p meu primeiro risoto embora tenha passado um pouquinho do ponto o arroz arbóreo pois ele continuou o cozimento após desligar o fogo. Bjsss...amo suas receitas, te admiro desde a época de modelo. ❤

  • @SandraTrindadeXX
    @SandraTrindadeXX 8 років тому +1

    Olá... Maravilhoso este canal.Parabéns para Rita e equipe...show de receitas.

  • @ireneferreira5370
    @ireneferreira5370 3 роки тому

    Estou amando tuas receitas de uma só panela!!

  • @GaabsGa
    @GaabsGa 8 років тому +6

    A rita é um amorrrrrr

  • @annalicevida8042
    @annalicevida8042 7 років тому +1

    Rita vc é super gentil

  • @ameliahau5927
    @ameliahau5927 3 роки тому

    Gratidão e feliz dia .

  • @marciaventura9701
    @marciaventura9701 5 років тому

    O seu risoto é muito prático e rápido de fazer, o macete de colocar a água, do jeito tradicional é muito ruim cansativo tem que colocar água toda hora e mexer também, gostei muito, nota 100

  • @gracietesilva6982
    @gracietesilva6982 4 роки тому

    Boa tarde
    Seis pratos, suas dicas são maravilhosos.
    Parabéns

  • @LorraineFaria
    @LorraineFaria 8 років тому +8

    Eu amo seu carisma Rita!!! Parabens por mais uma receita maravilhosa :*

  • @brunopatricio7687
    @brunopatricio7687 5 років тому +1

    Aprendi muito sobre risoto somente nesse vídeo, Obrigado! :)

  • @valoliveira3891
    @valoliveira3891 2 роки тому

    Eu amo as receitas da Rita

  • @sandramouravonglehn1257
    @sandramouravonglehn1257 7 років тому +1

    Adorei!!! Você é TOP Rita Lobo.Bjks

  • @gikubitza
    @gikubitza 5 років тому +1

    Adorei, Rita....fiz e ficou MARAVILHOSO 🙏🏼🙏🏼 Gratidão

  • @ritaladeia4710
    @ritaladeia4710 3 роки тому

    Minha xará amei a receita, parece gostosa e vc faz com leveza, tornando mais interessante...

  • @shbraga
    @shbraga 8 років тому +4

    Nossa queria muito participar de uma aula exclusiva assim Rita!!!

  • @flaviaaugusta4449
    @flaviaaugusta4449 9 років тому +6

    Amei essa técnica!!! A Rita como sempre maravilhosa!!!

  • @anamariadiasdasilva2973
    @anamariadiasdasilva2973 5 років тому

    Nossa!!! Que receita de risoto maravilhosa!! Fiquei com água na boca. Kkkkkk amei a receita vou fazer. Bj Rita

  • @ivonecalixto419
    @ivonecalixto419 5 років тому +10

    Rita: você é demais! Adoro 🥰!

  • @eneaslima6483
    @eneaslima6483 7 років тому +1

    Rita vc cozinha muito!!

  • @SV-vz8so
    @SV-vz8so 5 років тому

    Rita top suas receitas amooooo,coloca suas playlist com o meu idolo Rod Stewart,que sei que vc ama tb!!!

  • @silviacarvalho20
    @silviacarvalho20 5 років тому +1

    Fiquei com àgua na boca...vou fazer hj

  • @lesathie6604
    @lesathie6604 6 років тому

    Que risoto lindo... e fácil... e saudável...

  • @daiaraalmeida4719
    @daiaraalmeida4719 4 роки тому +4

    Eu compro a garrafa de vinho branco seco quando acho na promoção e quando abro o que não uso eu coloco em potes pequenos e congelo. Uma garrafa aqui em casa da pra fazer uns 3 risotos.

    • @hadassakys9248
      @hadassakys9248 4 роки тому +1

      Vinho dura anos, fora da geladeira, mesmo estando aberto, claro tem que estar fechado com a rolha dele.

  • @newlucario
    @newlucario 4 роки тому

    vou experimentar , achei muito prático. A explicação, como sempre, é bem didática

  • @camiscake311
    @camiscake311 9 років тому +3

    Sou apaixonada por todas as receitas!!!

  • @deeholiveira8319
    @deeholiveira8319 7 років тому +1

    Gratidão Rita ♡vc é d+ amo.

  • @liegepassos9276
    @liegepassos9276 9 років тому +7

    Experimentei, ficou delicioso, só não coloquei o queijo que não posso por ser intolerante a lactose, todo mundo aprovou. Amei.... parabéns.

  • @mercialopesferraz4017
    @mercialopesferraz4017 4 роки тому

    Arrazou rita como sempre

  • @miriamcoelho886
    @miriamcoelho886 6 років тому +2

    Show de bola! Arrasou como sempre!😉😍😘

  • @soniabento2534
    @soniabento2534 5 років тому +1

    Rita, eu me sinto uma superchef de cozinha quando pico a cebola do jeitinho que você ensinou.

  • @cristianelove
    @cristianelove 9 років тому +1

    excelente ideia para a nossa janta de hoje!!! parece estar delicioso!!

  • @paulohenriquedasilva497
    @paulohenriquedasilva497 5 років тому

    olá Rita & suas convidadas, parabens pelo risoto, vou tentgar fazer aqui pela primeira vez...rsrs , e tenha dia de bençãos em sua visa , parabens dia das Mamães, abraço

  • @rodravaz
    @rodravaz 9 років тому +3

    #show simples, prático e aparentemente (pois não provei a receita ainda) delicioso!!!

  • @GianeGrechi
    @GianeGrechi 6 років тому +1

    Que isso com damasco deve ficar divino.... e esse toque de limão eu amooo!!!
    Essa Rita não é mole... estou assistindo todos os videos dela para pegar as dicas nas entrelinhas, mas affs essas receitas são deliciosas, já se consegue saber que é algo que vai ficar bom, passa total credibilidade!
    aii quero fazer tudo!!!!

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 6 років тому +1

    Ritaaa, aula presencial eh o maximo,faz mais please!!!Quanto tempo posso guardar o que sobrou do vinho na geladeira.

  • @fernandaseabra5140
    @fernandaseabra5140 7 років тому

    Que bacana! Acabei de cozinha e comer o meu e fui pesquisar como vcs faziam, assisti ao teu video e de depois de um outro canal e a minha tecnica é igual a tua! ;-) E vc não colocou manteiga.. quando cozinho pratos italianos ou espanhóis procuro ser FIEL ao azeite de oliva, se for do bom aromatiza, deixa saboroso e dar brilho tambem aos pratos sem precisar da manteiga..Amo risoto com vinho branco e queijo e existem infinitas possibilidades ;-)

  • @JeanAdm22
    @JeanAdm22 Рік тому

    Muito bom.
    Parabéns

  • @EriSantos
    @EriSantos 3 роки тому +1

    Eu curto a Rita Lobo, é muito legal!

  • @DeniseMAGTV
    @DeniseMAGTV 3 роки тому

    Sensacional!!!

  • @tiaolopes4904
    @tiaolopes4904 4 роки тому

    Rita perfeita Lobo👆🙏🙏🙏👏👏👏🌹

  • @clarice9881
    @clarice9881 6 років тому +1

    Receita maravilhosa

  • @nicollasnascimento3492
    @nicollasnascimento3492 5 років тому

    Putz cara! Eu amo essa mulher!!

  • @conservbr2024
    @conservbr2024 5 років тому

    Nossa eu amo fazer risotos! Adorei a ideia de substituir o vinho porque nem sempre tenho vinho branco em casa. Muitas vezes programo um risoto e compro o vinho especialmente pra esse fim, embora que me delicie sempre com o resto da garrafa rsrsrsrs

  • @luizsoares2968
    @luizsoares2968 7 років тому +1

    muito prático,facilitando a receita.

  • @jaquelinesimeoni9768
    @jaquelinesimeoni9768 9 років тому +4

    Ameii!!! Descobri o canal só hoje. Abraço Rita te adoroo e aprendo muito com você!

  • @vanessasantos-lv7qj
    @vanessasantos-lv7qj 6 років тому +1

    Admiro vc, gostaria de ter este talento

  • @fabianafreitas3287
    @fabianafreitas3287 9 років тому +3

    Também quero, a aula com a Rita e esse risoto! ;-)

  • @erikanascimento8395
    @erikanascimento8395 3 роки тому +2

    Ritaaaaa que delícia de aulinha! Parecia que eu estava aí!!! Só faltou uma coisa, eu!!! 😊😁💕

  • @alexsandranascimento8406
    @alexsandranascimento8406 2 роки тому

    Sou fã dela

  • @lucianeri1229
    @lucianeri1229 3 роки тому

    Adoro assistir suas aulas. Principalmente as #Preguiça " já que eu adoro massa. Grata por essas ideias ótimas. Aliás Humm que delícia, quando você diz eu fico aguando tb.

  • @socorrolima2692
    @socorrolima2692 4 роки тому

    Rita boa noite ! Tô assistindo vc cozinhar aqui em Manaus prestando bem atenção eu não sei fazer risoto.

  • @sirleividal2424
    @sirleividal2424 6 років тому +1

    Rita só faço comida te ouvindo faço várias coisas que vc faz

  • @AalexProkopiou
    @AalexProkopiou 6 років тому +3

    Uma maravilha ! Parabéns !!!! 💛

  • @ERosa07
    @ERosa07 8 років тому +3

    Que ótima ideia! A favor de mais episódios como esse!!!