시원하고 맛있는 콩나물 김치찌개
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- 육수만드는법 • 토종찬맛집 김치종류양념 만능육수비법+ 물...
묵은지반포기 돼지고기400g 콩나물300g
대파2뿌리 다진마늘 육수 (소금/멸치액젓)
1. 묵은지는 꽁지를 제거하고 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
-깔끔한 국물을 좋아하시면 절반은 물에 한번 씻어준 다음 잘라주세요
2. 냄비바닥에 돼지고기를 깔고 위에 김치를 올려주세요.
3. 육수 8컵을 붓고 뚜껑을 덮고 가열해주세요.
4. 대파는 취향대로 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
5. 팔팔끓으면 뚜껑을 열고 다진마늘 1스푼을 넣어주세요.
-국물이 졸았으면 물을 보충해주세요
-영상에서는 물3컵을 추가했어요
6. 다시 뚜껑을 덮어주세요.
7. 김치가 다 익었으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 열고 끓여주세요.
8. 콩나물이 거의 다 익었으면 국물간을 봐주세요.
-싱거웠을경우 소금이나 멸치액젓으로 간을 해 주세요(진간장 X)
9. 썰어놓은 대파를 넣고 살짝 더 끓여주면 완성.
![[하이라이트] 독학(?)으로 진단하고 처방까지?! 열아홉 아내에게 쏟아지는 정신과 전문의의 팩트 폭격💥 | 이혼숙려캠프 | JTBC 250206 방송](http://i.ytimg.com/vi/q253S8nnjvA/mqdefault.jpg)
![[하이라이트] 독학(?)으로 진단하고 처방까지?! 열아홉 아내에게 쏟아지는 정신과 전문의의 팩트 폭격💥 | 이혼숙려캠프 | JTBC 250206 방송](/img/tr.png)
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](http://i.ytimg.com/vi/Wh8YL-Iz_kI/mqdefault.jpg)
![[#유퀴즈온더블럭] 40살에 만난 인생곡 〈나는 반딧불〉⭐ 노숙자 황가람에서 빛나는 별 같은 가수가 되기까지..](/img/n.gif)
내가찾던 요리입니다
완전짱 절라도 음식은 겁나게 맛나욤 ㅎㅎ
역시 부부는 싸워야 제맛ㅋㅋ
시원하고 칼칼한 콩나물 김치찌개 너무 맛이좋아요
요리는 언제나 즐거워요!
얼큰하게 맛있게 느껴집니다.🥳
콩나물 김치찌개 밥한그릇 정말 맛있겠네요~~
요즘 바빠서 자주 못봤는데
역시 음식솜씨는 짱입니다 ~!!!
리포터땜에봅니다ㅋㅋㅋㅋ항상열일하시는리포터👍👍👍
마을에서 명절에 돼지고기 선물들어온거 아직 못먹고있는데 낼은 주말이니 꼭 해먹을께요.
고맙습니다.
다툼도 정겹네요.
콩나물 아삭거림이 다 들릴정도 네요 👍👍👍
고기 없이 해도 맛있는~ 스읍😋 그 맛을 알기에 이미 침샘이😋 멸치로 대체 해도 맛있더군요 암튼 김치는 여기저기 두루 쓰임새 최고의 우리 음식👍🏻
싸우지말고 하세요
우리 엄마 말투 듣늗것 같아서 음식법 뿐만아니라 너무 좋아요❤..
콩나물김치찌게 정말시원해요~형부오늘도 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ혼나네요
뚝딱요리사님 손맛이 최고입니다~
토종 한국의 가마솥 맛이
느껴져요~
알콩달콩 맛을 주는 영상 늘 기다리겠습니다.
ㅎㅎㅎ
알콩달콩 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
요리사님이 리포터님께 좀 친절했으면 좋겠어요.
두분의 티키타카를 좋아하는 일인으로서 한마디 했습니다.
선생님 항상 맛있는 요리 감사합니다. 3월에 국제 결혼한 언니가 4년만에 한국오는데 고들빼기김치를 아주 좋아합니다. 선생님 맛있는 고들빼기 김치 요리 부탁드립니다. 언니에게 맛있는 고들빼기 김치 접대 하고 싶어요
질문자님 필요없는 질문 지루합니다
몽둥이가 어딧더라? ㅋㅋㅋ. 개콘 저리 가라에요.
혼자요리하시면 더잘하실것같아요
믿음이가요 너무 음식잘하신것같아요