영상 나오자마자 기본버전으로 2번 먹어보고, 오늘 또 먹으려니 놀랍게도 이 근방 편의점에 있던 진순이들이 다 털려있었기 때문에(?????) 꼬꼬면 버전으로 해봤습니다! 일단, 꼬꼬면 특유의 향을 좋아하시는 분들은 추천드립니다. 하지만 강추까지는 애매한 것 같아요. 꼬꼬면 특유의 향이 많이 남아있기 때문에 꼬꼬면 초계버전이라는 느낌이 들었어요! 오히려 기본 버전보다 더 초계 느낌이 나는 것 같기도 해서 꼬꼬면도 초계국수도 좋아하시는 분이라면 한번 쯤 해볼만 한 것 같습니다. 확실히 라면 특유의 맛이나 향이 강한 친구들은 피하는 것이 좋아보입니다. 3번 해먹고 든 약간의 팁은, 1. 식초 양이 조금이라도 부족하면 겨자 맛이 덜 느껴집니다. 2. 청양고추를 누락하면 겨자 맛이 덜 납니다. 한번은 청양고추를 까먹고 한번은 식초를 덜 넣어서 먹었었는데 진짜 조금 달라졌다고 겨자 느낌이 덜 나는 게 신기했습니다. 겨자를 아무리 넣어도 느낌이 안 났는데 식초 혹은 청양고추를 넣는 순간 막 톡 쏘고 난리가 나더라고요!? 그러니 겨자를 많이 넣었는데도 겨자 느낌이 부족하다 싶으시면, 청양고추를 빼먹진 않았는지, 식초가 덜 들어가진 않았는지 확인해보시는 걸 추천드립니다! 또, 저희는 맵찔이라서 청양고추를 반만 넣었다가 뺐습니다. 오래 담그고 있으면 점점 매워지니 맵찔이 분들은 청양고추 반개를 두동강 내서 넣어뒀다가 맛보고 좋은데? 싶으시면 바로 빼시는 게 낫습니다! 다들 맛있는 초계라면 해드시길 바라요! (다음은 안성탕면 순한맛이다...)
개인적으로 가성비 초계라면 즐기는 법 …………………………………………………… 식자재 구매 팁: 떠*몰에서 닭가슴살 개당 천원 안밖으로 구매 가능 (가끔 홈플에서 1kg 스팀 닭가슴살 저렴하게 나올 때 쟁여놓고 먹어도 가성비 굿(임박코너 추천(저는 개당 5백원 꼴로 샀었음), 유통기한 넘어가려고 하면 냉동 후 해동해도 맛있음)) (현재 떠*몰 생닭가슴살 1kg 배송비포함 7,250원 판매중 (7~8개 양으로 개당 천원꼴)) 라면도 묶음으로 2천원 안밖 구매 가능 (홈플 임박이나 떠*몰에서 라면 개당 4백원~6백원 꼴로 구매 가능) ……………………………………………… 초계라면 팁: 물을 붓는 것도 좋지만 물 대신 살얼음으로 희석해서 먹으면 더 시원함(저는 1만원대로 구매한 자동 빙수기가 있어서 얼음 갈아 먹는 편)
![[Eat What's Mine] I'm addicted to my brand](/img/n.gif)
이번편은 예전 마리텔처럼 텐션이 좋아서 즐거워요 ㅋㅋㅋ 골목식당 시작쯤부터 바빠지시면서 마리텔때처럼 유쾌한 텐션 보기가 힘들었는데 가끔 이렇게 장난꾸러기 삼촌 같은 모습 보면 덩달아 기분 좋아지네요
냉동실에 닭가슴살있고 라면있고 레시피있고 먹고싶은 마음있으면 이건 해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 불러주세요
닭가는그렇게먹으려고쟁여놓는게아님
근데 비조리 냉동 닭가슴살은 어떻게 조리해서 넣어야할까요?😢 냉장해동 후 라면넣을때 같이 삶으면 되려나
@@jhin_kun 삶으시거나여 해동하세요 생 닭가슴살이시면요 그대로 삶으셔도되어요
@@올커넥트 어떻게 먹는걸 왜 님이 단정함 ㅋㅋ
표정이 어두워보이셔서 요즘 안좋은일 있으셔서 그런가보다 했는데 화질이 엉망이었네요...
시식때 뿜는거보고 빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 항상 감사드려요 ! :)
진순은 진짜 뭐 넣어 먹을때 최고의 라면이다
라면이 단백질이 부족하니까 닭가슴살 찢어서 넣으면 영양학적으로 괜찮은 라면이 되는군요~
맛도 좋고 여름에 시원하고~굿굿
백종원형처럼 만들기 귀찮은분들은 비빔면이나 냉면+닭가슴살 사서 해먹기 ㄱㄱ
영양학 ㅂ신ㅋㅋ
라면이 채소가부족하지않나 식이섬유
@@김승호-p3b걔는 한 끼쯤 걸러도 됨
@@ht5u-l9x 뭐 그렇게 치면 단백질도 한끼 걸러도 되지않나요 ㅎㅎ
@@김승호-p3b 근손실 나서 안돼! ㅋㅋ
정확히는 무조건 챙겨야 하는 필수 영양소보단 기타 영양소인 섬유질은 우선순위가 낮죠
그리고 라면이 식이섬유가 0g도 아니라 더더욱
구래구래 닭가슴살로 만들고 싶었는데 딱 !!!!! 나오다니!!!!!!! 럭키구만!!!! 감사합니당 백쌤 🎉😊😊😊❤❤
님들 진라면 매운맛으로 했는데 존맛탱이에요.ㅠㅠ 청양고추 썰어넣고 겨자 많이넣어야 더 맛있어요 존맛턍이네여
여름만 되면 더위때문에 입맛없는데 만들어보니까 시원하고 신맛때문에 잘넘어가더라구요 진짜 복받으십쇼
대표님 맛잇겟어요~먹고싶네요~~
대표님 화이팅!~♡
나잘못없는데 나만욕해에 뼈가있네요 항상 응원합니다!
해봤는데 완전 맛있네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다.
요리 채널 중 백선생님의 채널이 좋은 점...
재료 중,, 없어도 되요,, 이건 꼭 있어야 되요..
타 요리 채널은 온갖 재료 다 넣고 돼지손이라 해도 맛이 없을 수 없는 재료들 첨벙,,
적절한 응용이 가능케 한 레시피 너무도 감사한 채널 입니다,
건강은 글쎄 ㅋㅋ
1분전 업로드 귀하네
겨자랑 오이랑 진라면 사와야겠당 진순이 첨먹어보는거라 약간 두근두근!
와 이건 바로 해먹을수잇겟다
부모님이 이번 주말에 농사하고 집에 오셔서 오늘 해드렸는데 너무 좋아하시네요 감사합니다.
8:07 "가학적이쥬?" (5:28 참고)
너무맛잇어요~! 역시 백선생님~👍👍
감사합니다 백대표님~~^^
오늘 너무더워서 해먹었는데 진짜 왠만한 초계탕보다 맛있습니다 대박!!!
백쌤 요리하는걸 볼땐 참 쉬워 보이는데.... 나는 왜 보고 따라하는데도 안드로메다로 가는건지... 초계국수 요건 진짜 맛있게 보인다. 이거도 반다시(?) 따라 해 보겠슴돠!!ㅋ
화이팅하세요.
이번에는 꼭 완성하세요!!🎉
그대로 하면됩니다 변주 추가 하지말고 고대로만
방금 해먹었는데 완전 맛있어요 ~
스프 겨자 섞는 팁 드리면
다이소같은데 파는 자동거품기로 섞으면
건더기 없이 깔끔하게 섞입니다 👋🏻
저는 초계국수랑은 다르지만
멸치칼국수라면 끓일 때 닭가슴살 덩어리 먼저 넣고 삶다가 익으면 꺼내서 잘라서 넣고 거기에 양파랑 파 넣고 라면을 끓이니 닭칼국수가 되어서 영양도 채우고 맛도 좋아서 좋더라구요~👍
백패커2 보면서 초계탕 엄청 땡겼는데!!!!
한번해먹어볼께요
백대표님 힘내세요 응원합니다 ❤
더본 화이팅
뜨거운물에 섞고 얼음으로 농도 맞추니 편하더하구요
저희집은 원래 진라면 좋아하는데ㅋㅋ매운맛만 있어서 순한맛 사서 해먹었습니다~맛있었어요 닭가슴살 많이 넣으니 확실히 배가 너무 부르네요 1/3-2/3적당한거 같아요ㅎㅎ진짜 남편이 다음날 또 해주라해서 해줬어요 레알 네번은 해먹는 라면ㅋㅋㅋ최고~~
냉라면에 연겨자랑 닭가슴살 들어간거네요 기대됩니다
바로 만들어봤어요ㅋ
육수만들때 체를 물에 담그고 숟가락으로 뭉개면서 휘휘저으니까 훨씬 잘풀려요!! 1분컷!
라면 끓일때 누룽지 처음부터 넣고 끓이면 고소하니 맛있어요
스프 안 녹으면 면 삶은 물 조금 부어가며 녹이세요.
요리비책 컨텐츠 자주자주 올려주세요❤
겨자가없어서 와사비 반숟가락으로했는데 진짜 초계국수맛나요
요리꽝인데 이정도면 진짜 맛있음
열라면으로해먹었는데 얼큰하니 알싸해요 청량고추 필요없음
진라면 순한맛 사러 갑니다 🏃🏻♀️🏃🏻♀️💨💨💨
1:49 크아아아악 진순 네이놈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1:42 양다리 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
종원님~~ 초계라면 너무 맛있겠어요!!
요리비책 자주좀 올려주세요!
종원이형땜시 십수년째 다이어트중ㅜㅜ 넘 맛나
백선생님 유툽 아니였으면 자취시절부터 너무 힘들었을거임 진짜 감사합니다 응원합니다
요리연구가가 무엇인가 그냥 이게 연구하는거지
빽형님 쿠킹로그로.. 음료조합이나 미숫가루조합 등.. 시원한 음료류됴 해주십쇼.. 입맛도 없어지고 음료라도 맛있게먹고싶습니다
오늘 만들어봤는데 맛있었어요 레시피 감사합니다
2인분 먹었는데 딱 맛있었음 영상 레시피의 x2 해서 양념 만들었어유
와 레시피 너무 간편하고 최고bb네요
옛날 냉라면에 겨자랑 닭가슴살이 들어간 것 같네요 ㅎㅎ
냉라면도 맛있어서 정말 많이 해먹었는데
초계라면도 해먹어 봐야겠어요 ㅎㅎ
그리고 백선생님 누가 그렇게 욕을 했는지... 욕먹을까봐 조심하시는 모습에 좀 짠했어요 ㅠ
정감가는 백대표님 그게 인기비결
어차피 라면물은 끓여야 하니, 끓는 물 한두스푼 정도 스프에 넣으면 엄청 잘녹더라구요 전 따라하면서 그렇게 했습니당
영상보자마자 담날 남편이랑아이 해줬더니 별미라네요 😋😋 더운날씨에 해먹기 딱 좋은음식인거같아요 자주 해먹을듯 합니다 ! 👍🏻👍🏻
진순을 살려주다니 자비로우시네요 ㅋㅋ
진순파인데 생 닭가슴살 있어서 삶아서 그 국물로 라면스프 녹이고 해먹었더니 더 맛나요 ㅠㅠ
운동하느라 닭가슴살은 집에 있죠! 마침! 백배커2를 보면서 초계국수를 먹고 싶었더랬죠! 😀 백대표님! 영상 너무 너무 감사해요!!❤
맛있겠다!
와 너무 맛있어요 진짜 ㅋㅋㅋ 요새 닭가슴살 캔으로도 나오니까 구입해서 만드니 간편하네요❤❤❤❤❤
한미디로 손이많이 가는음식인데 대표님이 손보신거군요😊(슈가보이 많이 약해지신;; 설탕을 쫘악~~)
요즘 닭가슴살 냉동실에 없는 집이 없는데 이게 진짜 냉털이지 ㅋㅋㅋㅋ
건면으로 해먹으면 완전 식단이자나? 완전~ 럭키 비키 한마바키 초키포키자나?
영상 나오자마자 기본버전으로 2번 먹어보고,
오늘 또 먹으려니 놀랍게도 이 근방 편의점에 있던 진순이들이 다 털려있었기 때문에(?????) 꼬꼬면 버전으로 해봤습니다!
일단, 꼬꼬면 특유의 향을 좋아하시는 분들은 추천드립니다. 하지만 강추까지는 애매한 것 같아요. 꼬꼬면 특유의 향이 많이 남아있기 때문에 꼬꼬면 초계버전이라는 느낌이 들었어요!
오히려 기본 버전보다 더 초계 느낌이 나는 것 같기도 해서 꼬꼬면도 초계국수도 좋아하시는 분이라면 한번 쯤 해볼만 한 것 같습니다.
확실히 라면 특유의 맛이나 향이 강한 친구들은 피하는 것이 좋아보입니다.
3번 해먹고 든 약간의 팁은,
1. 식초 양이 조금이라도 부족하면 겨자 맛이 덜 느껴집니다.
2. 청양고추를 누락하면 겨자 맛이 덜 납니다.
한번은 청양고추를 까먹고 한번은 식초를 덜 넣어서 먹었었는데 진짜 조금 달라졌다고 겨자 느낌이 덜 나는 게 신기했습니다.
겨자를 아무리 넣어도 느낌이 안 났는데
식초 혹은 청양고추를 넣는 순간 막 톡 쏘고 난리가 나더라고요!?
그러니 겨자를 많이 넣었는데도 겨자 느낌이 부족하다 싶으시면, 청양고추를 빼먹진 않았는지, 식초가 덜 들어가진 않았는지 확인해보시는 걸 추천드립니다!
또, 저희는 맵찔이라서 청양고추를 반만 넣었다가 뺐습니다.
오래 담그고 있으면 점점 매워지니 맵찔이 분들은 청양고추 반개를 두동강 내서 넣어뒀다가 맛보고 좋은데? 싶으시면 바로 빼시는 게 낫습니다!
다들 맛있는 초계라면 해드시길 바라요!
(다음은 안성탕면 순한맛이다...)
참고로 저희는 사과식초밖에 없어서 사과식초를 넣었답니다!
맞다맞다맞다
오이가 없어서 양파로 대체! 양파는 면 넣고 닭가슴살 넣고 그 다음으로 넣어 적당히 익혀줬어요!
그리고 얼음은 필수입니다!
시원할수록 맛있으니 꼭 충분하게 넣으세요!
와 대박레시피.... 너무 좋아요.........바로 해먹어봅니다👍
오늘 저녁은 이거네요 ㅎㅎ
다이어트용 닭가슴살에 라면있고..너무 더워서 바로 해먹었습니다.
진라면 매운맛..먹었더니 너무 ㅋㅋ맵고..톡쏘고 그래서
다음엔 진라면 순한맛에 청양고추 썰어넣어야 겠어요..정말 시원하고 맛있어요..
감사합니다!!
라면스프 풀때 어차피 물 넣을거면 그냥 물 넣고 풀면 되는거 아닌가
와 썸넬보자마자 이건 안봐도맛있다하면서들어옴 한달밀가루끊기 담주끝나는데 이거해먹을래요 개맛있겠다
백대표님 대체 못하시는 요리가 ??
오늘해장응 이거다❤
모기쉑 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
또왔니? 조회수 안나와?
오늘 닭 삶아서 바로 해먹었는데 짱입니다 최곱니다!! 백 선생님 말씀대로 식초는 조금 넉넉히 넣으셔도 되겠어요!
식초? 겨자가 아니라?
맞아요 저는 집에 양조식초말고 파인애플 식초 있어서 다른 맛 날까봐
0.5스푼 적게 넣었는데 확실히
부족해요 3스푼보다 반스푼 더 넣으면
더 맛있을 것 같습니다
팀장님 힘내세요~~
편집 겁나웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 뿜는거 너무 웃기셩
오늘 해먹었는데 진짜 맛있어요
따끈 영상 비오는날은 역시 국물❤
맛있는 초계국수 너무 좋네요. 저도 따라서 한번 해고 싶네요. 감사합니다. 잘 보고 갑니다. ^^
와! 내일은 이거네요!
지난번 라면 들기름 막라면(국수)에 이어 초계라면까지!
뭔가 표정에서 느껴지네요 힘듬이
저도 지금 힘들어서 그런지 그게 느껴져요
백선생님 레시피 너무너무 반갑네요❤❤
초계면 맛있게 하세요.
개인적으로도 꼭 오셔서 맛보시면
좋겠습니다~~
진짜 맛있는 김치들 있어서
글 남깁니다..
우리 김치 맛있으면 정말 지켜야하지 않을까요?!
저는 우리엄마의 돼지고기 많이들어간 김치찌개 좋아합니다!
꼭 보여드리고 싶습니다~~
백쎄오님. 기운이 없어 보입니다. 맛난거 많이 드셔유~
맛있겠다.. 해먹어볼게요!
넷플릭스에 게이 안토니 퍼로스키 요리사가 백종원님 찾아와서 요리 요령을 배우면 좋겠네요ㅎ 전자레인지로 감자를 익히는것도 모르고 파프리카 씨를 쉽게 정리하는 방법도 모르던데😅
레시피 솔직히 안 따라하고 그냥 보는데도 재밌음.
참 잘해~
와 이거는 라면보다는 건강한게, 왜냐면 면의 기름빠진 국물을 육수로 쓰는게 아니라 일반 물을 육수로 쓰니 칼로리면에서도 더 건강하겠네요!?
아 밥먹기전에 봤어야했는데ㅜㅜ
이거 양념 레시피는 똑같이 하고 면만 국수면으로 바꿔도 괜찮을까요?
해파리 넣으면 더 좋음
개인적으로 가성비 초계라면 즐기는 법
……………………………………………………
식자재 구매 팁: 떠*몰에서 닭가슴살 개당 천원 안밖으로 구매 가능
(가끔 홈플에서 1kg 스팀 닭가슴살 저렴하게 나올 때 쟁여놓고 먹어도 가성비 굿(임박코너 추천(저는 개당 5백원 꼴로 샀었음), 유통기한 넘어가려고 하면 냉동 후 해동해도 맛있음))
(현재 떠*몰 생닭가슴살 1kg 배송비포함 7,250원 판매중 (7~8개 양으로 개당 천원꼴))
라면도 묶음으로 2천원 안밖 구매 가능
(홈플 임박이나 떠*몰에서 라면 개당 4백원~6백원 꼴로 구매 가능)
………………………………………………
초계라면 팁: 물을 붓는 것도 좋지만 물 대신 살얼음으로 희석해서 먹으면 더 시원함(저는 1만원대로 구매한 자동 빙수기가 있어서 얼음 갈아 먹는 편)
와 초계국수….!!!!! 여름이었다
진순으로 해도 맛있는데
그.. 안성탕면 순하리랑도 엄청 맛있는듯..
진짜 딱 맞는듯여
옛날에 올리신 냉라면 레시피에 겨자넣고 닭가슴살 넣으면 되네요
안먹어봐도 맛있네요! (선댓글 후감상)
저기에 땅콩빠다를 한숟가락 딱 퍼서 휘휘 져어가면서 먹으면 이게 또 색다른…
좋은 아이디어.굳
빽라면 여름한정 초계국수맛 출시해주면 죠케따🌝
시원하게 얼음동동 띄운 초계라면 별미죠ㅠㅠ 꿀팁레시피 넘 좋아요!!! 바로 해먹어야겠어요 크ㅋㅋㅋㅋㅋ
백두꺼비 홧팅!!!!
역시메뉴 창조의신
와 안 그래도 초계국수 마려웠는데 딱 올라오네😋😋
응원합니다
오이무침 부탁 드려요~!
신랑이랑만들어먹을거에요😊❤❤
뜨거운물 하고 식혀서 한번 해볼까..
오 얼마전에 해묵었는데 여름엔 진짜 시원한 면요리가 최구