Passione, cordialità, convivialità, piacere di stare insieme e condividere. Vito bravissimo e grandissimo come sempre; il suo papà Roberto che non c'è più una bellissima persona che trasuda il meglio della bolognesità (da bolognese acquisito da più di 20 anni garantisco è tanta tanta roba).
...una settimana fa ho preparato la pizza, il giorno dopo sono stato nel parcheggio davanti casa Bicocchi con mia moglie, li abbiamo mangiato la pizza di "papà" per ricordarlo.
Come sempre, le cose più semplici ,risultano essere molto difficili da standardizzare , complimenti, grazie ,e bravissimo il papà!!! Da gambero rosso !
Vi adoro registro anche tutte le puntate ☺️il nonno Roberto è favoloso ⭐ ho pianto tanto quando se n'è andato.perche' non fate uno speciale su di lui. Ho riprodotto anche il sale dello zingaro
Ognuno la pizza in casa la fa come vuole eh... L'olio di semi nella pizza è l'ultimo dei problemi, c'è gente che mette il parmigiano nella pasta con il tonno .... Per cui
Si vede che non sei un pizzaiolo. L'olio di semi sulla pizza e' giustissimo perche' ha un sapore piu' delicato di quello d'oliva e non copre i sapori degli ingredienti della pizza.
@@AlexDrastico380 sì certo, invece della mozzarella ci mettiamo il Parmesan (China Export) invece del pomodoro, il triplo concentrato diluito in acqua, invece della farina calce e gesso, invece di una lievitazione di quasi una giornata quello istantaneo, invece del basilico ananas e hot dog, ... e invece di pizzaioli quelli come te li dovrebbero chiamare me..aioli, infatti si vede che il 99% delle pizze fa schifo e quando assaggi quella vera napoletana ti chiedi: ma fino ad ora cosa caxxo mi hanno dato da mangiare? Schi-fizza.
@@AlexDrastico380 ah perché con pane pomodoro e mozzarella l'olio EXTRAVERGINE di oliva fa venire il vomito, hai ragione, copre i sapori. 🙈🙈🙈 Dovrebbero fare dei test prima di far esercitare certa gente: con certe risposte straccio della licenza e galera. Avvelenate i clienti.
Con tutto il rispetto per la famiglia Bicocchi, io non amo molto la pizza così. E’ molto alta ed e’ morbida, quindi gommosa. Sono contento però per la genuinità del tutto
Solito commento da saccente ! Loro non dicono di realizzare la pizza napoletana ma semplicemente come la fanno loro a casa! E ognuno di noi a casa sua fa ciò che vuole!
@@matteoparisoli1995 ragazzi per me è un bravissimo cuoco e lo seguo da sempre.Ma come gli ho fatto sempre complimenti il primo critica per la pizza che oggettivamente e così così .Non lo accetto .cmq buona giornata a tutti
Troppo forti, il Nonno è un amore 😍e la serie insieme a Giorgione è stata d'antologia, top!
È il padre ora purtroppo non c'è più.
@@marilenazeni1602 Non lo sapevo, poverino mi dispiace.
Passione, cordialità, convivialità, piacere di stare insieme e condividere. Vito bravissimo e grandissimo come sempre; il suo papà Roberto che non c'è più una bellissima persona che trasuda il meglio della bolognesità (da bolognese acquisito da più di 20 anni garantisco è tanta tanta roba).
La birra si beve da sola
L'olio sulla pizza non deve essere di semi ma olio evo!
Un saluto al papà che è sempre stata una persona meravigliosa ciao Vito❤️
Complimenti per la favolosa pizza che avete preparato !!!
...una settimana fa ho preparato la pizza, il giorno dopo sono stato nel parcheggio davanti casa Bicocchi con mia moglie, li abbiamo mangiato la pizza di "papà" per ricordarlo.
Bravissimi, si vede che il papà fa la pizza con passione! Dev'essere buonissima 😋 👋👋
Guardo questo video x ricordare bei tempi!!! Grande papà Roberto!!!
Continuo a vedervi ed è sempre un piacere
Bravissimi davvero e tanto simpatici ..❤❤❤ mimancavano i vostri video ..cordiali saluti alla tua famiglia caro Vito..un abbraccio grande 🎉
Mi mettono sempre allegria.
Il papà di Vito.... Favoloso❤
Mia mamma la faceva così . Non so cosa pagherei per mangiare ancora quello spettacolo di pizza
da altero via indipendenza ci andavo da ragazzino (oggi ho 55 anni ) era fantastica , c'era una fila della miseria !
Che meraviglia. Saluto.
Che bravo : uomo molto laborioso e tutti gli ingredienti genuini, nessuna pigrizia 😊❤
Vito e papà siete meravigliosi vi voglio bene il vostro intercalare e meraviglioso un bacione
Solo a vederla mi sale il languorino. Grande Roberto, peccato non sia più tra di noi 😢
Bravissimo!!!!
Ricetta appetitosa la farò sicuramente
Li adoro! Una famiglia meravigliosa! E poi Vito è sempre simpaticissimo
Fantastici!!!!... I due cuochi...ed anche la pizza!
Bravi e simpatici ..mi avete fatto venire voglia di mangiarla
Come sempre, le cose più semplici ,risultano essere molto difficili da standardizzare , complimenti, grazie ,e bravissimo il papà!!! Da gambero rosso !
Bellissimo video!
Fantastici. Vi seguo sempre
ciao grazie per la ricetta
Spettacolo!
Vi adoro registro anche tutte le puntate ☺️il nonno Roberto è favoloso ⭐ ho pianto tanto quando se n'è andato.perche' non fate uno speciale su di lui.
Ho riprodotto anche il sale dello zingaro
Ecco i trucchi del mestiere di un grande chef
👍😍 bravissimi soprattutto il papà
A Bologna c'era la pizza "Altero"!!! Porca vacca quante pizze mi sono mangiato in via dell'Indipendenza...
C'è ancora Altero
❤️
Tradizioni italiane da tramandare e salvaguardare
Bravissimi
Ognuno la pizza in casa la fa come vuole eh... L'olio di semi nella pizza è l'ultimo dei problemi, c'è gente che mette il parmigiano nella pasta con il tonno .... Per cui
Troppo simpatici
Pizza Pizza Pizza 🍕
Vito caro. Anche a Mòdna, "da Altero"... 😉👍👋
Buonissima.
Il tuo papa è Paolo Panelli ciao e bravi.
L'olio di semi, però, è un sacrilegio!
meravigliosa coppia
Grandi
La peggore è con Ananas,kiwi e speck.😂😂
Che belli 🥰.
Dovrebbero arrestare anche quelli che fanno la pizza con ananas e prosciutto🚨🚓
Che olio avete usato?
Lo vedi all'inizio del video
Che tipo di farina ci vuole?
Che farina viene utilizzata? Nell’intro si dice farina normale… cioè? Ahah
Grazie
Farina 00
Giorgio buongiorno
la pizzeria di bologna è ovviamente pizza casa
20 di galera 😂😂😂
17:58 No ! Passi il resto ma l'olio di semi nella pizza no! Anche voi, in galera. Ma tanti anni eh?
Si vede che non sei un pizzaiolo. L'olio di semi sulla pizza e' giustissimo perche' ha un sapore piu' delicato di quello d'oliva e non copre i sapori degli ingredienti della pizza.
@@AlexDrastico380 sì certo, invece della mozzarella ci mettiamo il Parmesan (China Export) invece del pomodoro, il triplo concentrato diluito in acqua, invece della farina calce e gesso, invece di una lievitazione di quasi una giornata quello istantaneo, invece del basilico ananas e hot dog, ... e invece di pizzaioli quelli come te li dovrebbero chiamare me..aioli, infatti si vede che il 99% delle pizze fa schifo e quando assaggi quella vera napoletana ti chiedi: ma fino ad ora cosa caxxo mi hanno dato da mangiare? Schi-fizza.
@@AlexDrastico380 ah perché con pane pomodoro e mozzarella l'olio EXTRAVERGINE di oliva fa venire il vomito, hai ragione, copre i sapori. 🙈🙈🙈
Dovrebbero fare dei test prima di far esercitare certa gente: con certe risposte straccio della licenza e galera. Avvelenate i clienti.
Ma è l'attore!!
Pizza in casa ! 😱 .... dimmi in po' .
Questa focaccia perché non è una pizza quando la mangi con tutto questo lievito dopo ti brucia lo stomaco
Mi dispiace ma il non uso del fior di latte è da cartellino arancione scuro...😉🤣🤣
Secondo me mettete troppo lievito noi in 15 kg di farina mettiamo 15 grammi di lievito
A me sembra di molto ma di molto mal lievitata e gommosa quella roba...mah
Con tutto il rispetto per la famiglia Bicocchi, io non amo molto la pizza così. E’ molto alta ed e’ morbida, quindi gommosa. Sono contento però per la genuinità del tutto
Dopo aver usato il panetto industriale alimentare al posto del fiordilatte dovreste farvi amdar bene proprio tutto, anche la pizza con tortellini!
Meglio che fate i tortelli va
In casa propria ognuno la fa come gli piace ..
Solito commento da saccente ! Loro non dicono di realizzare la pizza napoletana ma semplicemente come la fanno loro a casa! E ognuno di noi a casa sua fa ciò che vuole!
Chissà perché alcuni si sentono giustificati ad essere maleducati su internet…
@@matteoparisoli1995 ragazzi per me è un bravissimo cuoco e lo seguo da sempre.Ma come gli ho fatto sempre complimenti il primo critica per la pizza che oggettivamente e così così .Non lo accetto .cmq buona giornata a tutti
Il papà è un tenerone, alla fina quando gli si rovescia il trancio di pizza e lui la risolve con una serenità disarmante. Adorabile!
Una serie infinita di cavolate presenti in questo video , imbarazzante....