절임배추 20kg 김장 자세하고 친절한 레시피! 누구나 좋아할 맛있는 맛으로 실패없이 담그는 비법 알려드릴게요~

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 468

  • @sch8149
    @sch8149 3 дні тому +11

    알려주신 방법 그대로 어제 김장을 했어요~ 제가 가스렌지를 쓰지 않아서 북어대가리를 전자렌지에서 굽는 느낌으로 돌려서 사용했답니다. 그런데요~~ 너무너무 맛있게 돼서 정말 행복합니다. 밥 먹는게 정말 즐겁고 계속 먹고싶어요😄😄 이러다 살찔까 걱정이지만 맛있게 먹으면 0칼로리란 말을 믿고 맘껏 먹는중입니다.ㅎㅎㅎ
    정말 감사드려요~ 임선생님 유튜브를 알게 된것이 신의 한수였습니다.💕
    다른 영상도 잘 보고 따라해볼게요.
    항상 건강하세요~😍

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 дні тому

      참 따뜻한 후기 댓글 정말 감사드려요🥰 너무 감동입니다^^
      솜씨 좋으신 울 구독자님 멋지셔요👍 더욱 힘을 내서 좋은 영상 올릴 수 있게 노력하겠습니다^^
      정말 감사하고 저도 너무 행복하네요~ 늘 건강하고 행복하세요🍀🩷🌟

  • @이은숙-y9u
    @이은숙-y9u Рік тому +103

    여기도 전라도 광주 입니다 해남은 가까운 곳이죠 저도 해낭 배추로 김장합니다 요즘은 요리채널 이 난무한 세상이되어버렸어요 가끔 이용하기도 하는데요 난 나이가 있는 세대라 개인적 취향을 고수하는 편이예요 아침 커피한잔 하면서 문득 잡힌 선생님 김장김치 담그신걸 봤어요 참 얌전하고 솜씨있는 과정 이어서 끝까지 보게됐고 격려 글 올려드립니다 이럿ㅇ게 맘에 쏙 드는 채널 접하기 힘들었는데 설명도 간결하면서 구체적이고 목소리도 차분하고 지적교양이 느껴집니다 따님 음성도 엄마를닮아 조신하게 보였고요 잘봤어요 꾸준하게 좋은 요리 보여주시고 백만 구독 기원드리겠습니다 행복한 아침입니다 광주에서 칠십대중반 할머니 가 드리는 화이팅 댓글 입니다 건강하세요

    • @popsjung4021
      @popsjung4021 Рік тому +1

      18:40 18:49

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому +17

      이렇게 장문의 칭찬과 격려 댓글 감동입니다.
      더 열심히 영상 만들겠습니다.
      건강하고 행복한 나날이시길 바랍니다☺️
      감사합니다 ~~~

    • @금메달-q1q
      @금메달-q1q 22 дні тому +1

      나는 경상도 사람인데 똑 같은방법이군요

    • @없음-q9v
      @없음-q9v 7 днів тому

      20포기에 고추 몇근하나요

  • @smosco6476
    @smosco6476 11 місяців тому +6

    타요리 방송은 여럿이 나와서 두서없고
    잡담도 너무 많아서 별로였는데
    이 채널은 오늘 처음보게 되었지만
    엄마와 따님의 대화가 너무 좋습니다.
    절충식 김치라 더 좋은거 같습니다.
    간결한 영상이지만 핵심은 잘
    알려주시니 많은 도움이 됩니다.
    저도 이 방법으로 김장해야겠다는
    답을 얻었습니다.
    좋은정보 감사합니다. ~
    구독ㆍ 좋아요.
    전체알람으로 응원합니다.~~🎉🎉🎉

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다~^^
      도움을 드린듯 하여 저도 많이 기쁩니다☺️

  • @경연혜-o4v
    @경연혜-o4v Рік тому +11

    최고 김장입니다.
    여기는 미국 이어서 배추자체가 맛이 안나요.쪽파니 갓 청각 젓갈도 다양하지 않고.임선생님 김장 보니 한국으로 돌아 가고 싶네요.우리 한국 식재료 신의한수 최고 정말 아름다운 우리나라.
    감사 드립니다.🎉🎉🎉❤❤❤😊😊😊

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      시청해주셔서 저도 감사합니다 😊
      늘 건강하고 행복하시길 바랍니다

  • @희야-x8h
    @희야-x8h Рік тому +10

    김장김치에 황새기 달려서 넣어 담으시는 것 보면 보통솜씨가 아니심 인정 최고에 맛이죠 👍 👍 ❤❤ 항상건강하세요 감사해요

  • @오월의여왕-x3o
    @오월의여왕-x3o Рік тому +10

    임선생님 채널을 안지가 얼마 안되어 올해 배추김치 레시피 많이 기다렸어요.
    따라하기 쉽게 잘 설명도 해주시고, 리엑션 좋은 따님과의 시간이 부럽습니다.
    똑같이 올김장 해볼게요.
    청각&황석어젓 넣고요

  • @구민자-n9c
    @구민자-n9c Рік тому +5

    임선생님. 따님과 음성에서부터 자상하시고 심성도고우셔요 저도해남배추 주문해나네요 건강하세요 😅

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому +1

      좋게 봐주시고 따뜻한 댓글 남겨주셔서 감사합니다🥰
      맛있게 드세요~ ㅎㅎ

  • @김충남-h4h
    @김충남-h4h Рік тому +5

    땅끝마을 선생님
    김장맛있게 배우고 맛보고
    갑니다
    감사 합니다

  • @정스텔라-o9y
    @정스텔라-o9y Рік тому +4

    하도 바빠 방송자체를 못보았는데 방금 임선생님의 김장김치를 만나게 되었네요 이번김장은 임선생님의 설명대로 김장을 담구어야 되겠습니다 잘배웠습니다 임선생님 감사합니다

    • @복순강-g3n
      @복순강-g3n Рік тому +1

      쌤 냄비가 어느 냄비지요 자세히 설명 주시면 감사 하겠읍니다

  • @hanRibby
    @hanRibby Рік тому +7

    저도 이번에 친정엄마에게 처음으로 보고배웠는데 거의 똑같아요~ 친정엄마도 전주분이신데 육수내는거부터 엄마에게 배운거 복습한단생각으로 다시보는데 신기하고 재밌네요~ 이번에 저희엄마는 백설기떡으로 풀쑤셨어요. 얼마전에 백설기가 엄청생겨서ㅋㅋ 받는김에 김장때 쓰려고 넉넉히받아왔다며.. 간도좋더라고요 생강청도 사용하시고 무 색입히려고 고춧가루에 미리 버무려놓는거며 똑같아용ㅎ 친정은 갈치도 넣어요 할머니가 좋아하셔서ㅎㅎ 수고많으셨구요~ 잘보구 갑니다~~ 겨울내 맛있게 드세요~~

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      ㅎㅎ 그러시군요~^^
      맛있게 드셔요~🥰 시청해주셔서 감사합니다🌸

  • @훌륭한세상
    @훌륭한세상 Рік тому +10

    정말 맛날거같아요! 좋은 음식과 정보 감사합니다😊

  • @두부네-u6z
    @두부네-u6z Рік тому +5

    영상 대 여섯번 보며 배우고 있습니다 ㅎ
    임선생님 고맙습니다~

  • @박순임-f6z
    @박순임-f6z 8 місяців тому +3

    영양덩어리 김장김치 진짜
    최고 입니다 너무 맛았겠어요
    임선생님 요리 끝내줍니다 .

  • @cecilia-nb1qm
    @cecilia-nb1qm Рік тому +11

    늘 선생님 김치 많이 기다렸습니다
    30일에 절임배추20kg
    할려고 고랭지배추 주문 했답니다
    감사합니다♡♡

  • @다린-b8x
    @다린-b8x 11 місяців тому +4

    전라도라그런지
    역시 재료도 많이 들어가고
    맛있어보여요

  • @이소망-v3i
    @이소망-v3i Рік тому +9

    척척척~
    손도 빠르시고 달인 이십니다
    내일 절임배추가 오는데
    큰 도움 받았네요~♡

  • @flamen3044
    @flamen3044 Рік тому +20

    저렇게 리액션이 좋은 따님이면 엄마가 음식 만들 마음이 마구 치솟을 거 같아요
    선생님도 너무 좋지만 따님이 참 사랑스러워요😅

  • @해바라기-q9f
    @해바라기-q9f Рік тому +4

    황석어젓과 붉은새우젓이 들어가서 감칠맛나고맛있을것같아요 영상잘보고갑니다 감사합니다

  • @이해자-o7p
    @이해자-o7p Рік тому +2

    내심. 저도선생님김치 기다렸어요 안올라오길래 김장했담니다 지방마다 김장시기가. 모두다르지요 올해는 선생님의. 절충식 잘배웠구요 내년에는. 저도 김장 조금만할려구여 해마다 백포기씩 너무. 힘들담니다 3집김장을. 혼자하다보니 많이지치고 김장끝나고 며칠씩 앓고 눕는담니다. 오늘선생님김장. 단출하니. 일찍 끝나고. 아주 맛있겠어요 장금이따님. 오늘도 입가에 미소 주셔서 너무고맙구여. 두분 건강하시고 행복하세요

  • @두이박-r5q
    @두이박-r5q 11 місяців тому +6

    쌤은 차분한 말투와 정갈한 설명은 최고십니다 김장김치를 볼이 터지게 먹어보고 싶네요 행복해하는 따님 부럽네요 건강하세요~~

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому

      ㅎㅎ 좋게 봐주시고 따뜻한 댓글도 남겨주셔서 넘 감사합니다🥰

  • @정순김-c8o
    @정순김-c8o Рік тому +3

    참 맛잇게보이네요 얌전하게 잘하시는것같아요 ㆍ그렇게저도 해보겠음니다 ㆍ

  • @이재화-t9z
    @이재화-t9z Рік тому +2

    땅끝마을 임선생님 김치담그시는것보고 저도 그대로 따라 해보려합니다!~~
    항상 맛있는음식 하실때마다 잘 감상하며 감사드립니다!~~**

  • @담연-o7q
    @담연-o7q Рік тому +15

    와! 아직 안 담그길 잘했네요
    임선생님 레시피대로 해 볼께요
    정말 맛난 김장김치가 될거예요❤❤❤

  • @원순남-g1d
    @원순남-g1d Рік тому +2

    맛갈스럽게담그시네요 2며느리 담아가고 지는 늦께담으려고요 잘보고갑니다

  • @hwsngyena9524
    @hwsngyena9524 10 місяців тому +7

    선생님 레시피로 김장했어요. 황석어젓이 없어 새우젓으로 대체했구요. 버릴게 하나도 없는 맛있는 김장이 됐습니다. 익었는데 찌개를 해도 맛나요. 감사합니다^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  10 місяців тому

      김장 맛있게 되었다니 기쁘고 반갑습니다. 제 영상 잘 활용해 주셔서 감사합니다~^^.

  • @정순희-i5c
    @정순희-i5c 11 місяців тому +3

    임선생님완전엄지척!!!짱입니다😅😅😅

  • @변정미-o2f
    @변정미-o2f 11 місяців тому +4

    어제 임선생님 레시피 참고해서 김장 재료 준비해서 절인배추 40kg김장 잘 마쳤습니다. 이제 연세가 많아 힘들어하시는 친정엄마께 김치를 갖다드리니 맛있게 잘됐다 하시네요^^
    덕분에 올 김장 참 만족스럽네요. 감사합니다^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому

      정말 반갑고 고마운 말씀이네요. 애쓰신 결과가 좋아 저도 기쁩니다.
      행복한날 되세요 ☺️

    • @이복금-d4i
      @이복금-d4i 11 місяців тому +1

      임선생님 야물딱진 레시피에 내마음에 딱맞아요 수많은 유튜버들
      레시피보았지만 저에식성과 깔끔하신 남도
      에김치 너무잘보고감니다
      감사드려요 임선생님 간간히 들려오는 따님에
      목소리도 엄마를 꼭닮으신것같아요😂😂❤👍

  • @이경옥-v7o1m
    @이경옥-v7o1m 11 місяців тому +3

    말씀도
    이뻐게하시고
    설명도
    잘하셔요🎉😅

  • @홍진숙-z2i
    @홍진숙-z2i 8 днів тому +1

    서울김치만했는데 선생님김치 넘맛날거같아서 우리도 이렇게해보기로^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  5 днів тому

      그러시군요~ 맛있게 드셔요~^^ 김장 파이팅입니다❤️🥰

  • @하트하트-b8d
    @하트하트-b8d Рік тому +1

    첨으로도전해보려고 하는데 영상보고 해봐야겠어요 저두친정이 해남이라 이레시피 데로하면 엄마가 해준맛 날것 같습니다 감사합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      진젓은 황석어 말고 멸치 진젓으로 하시는게 더 해남스러운 맛일거예요~^^

  • @김옥자-g5t
    @김옥자-g5t 23 дні тому +3

    맛있겠어요 우리도 좀 담아야 겠네요감사합니다 ~👍👏🏻🙆

  • @나여니-k5y
    @나여니-k5y Рік тому +8

    조곤조곤 말씀해 주셔서 귀에 쏙 박히네요.육수가 정말 맛나보이네요.너무감사합니다.

  • @김애희-i5k
    @김애희-i5k Рік тому +6

    선생님 레시피 간단하게 설명을 해주셔서 저에 입맛과 딱 맞아서 따라서 하렴니다 감사함니다

  • @이명희-q7m
    @이명희-q7m Рік тому +4

    차분한 말씨가 귀에 쏙들어오네요! 맛있겠어요!^~^

  • @mochalatte04
    @mochalatte04 Рік тому +3

    친정이 황석어, 추젓만 가지고 김장 하시는데, 어릴때부터, 그걸 먹고 자라그런지 그 시원하고 깔끔한 맛이 생각나는 김치입니다.

  • @big1605
    @big1605 Рік тому +6

    김장 김치 너무 맛있겠어요
    올해는 선생님 레시피로 김장 맛있게 해보겠습니다
    감사합니다 늘 건강하세요~~^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому +3

      도움이 되셨다니 저도 너무 감사합니다~
      맛있게 담가 드셔요~^^❤

  • @봄봄의꽃
    @봄봄의꽃 11 місяців тому +1

    선생님~ 또 댓글달러 왔어요^^
    저 화욜에 김장하고 하루반나절 조금더 있다가 김냉에 넣었어요
    일욜에 교밥으로 수육을 해먹었는데
    정말 대박 시원하니 맛났어요👍
    꼭 갈치김치처럼 청량한 시원함이였어요^^
    넘 맛나서 댓글을 또 안달수가 없었어요 ㅎㅎ
    감사합니다^^
    또 하고푼대 냉장고 넣을디가 없어서 아쉬워요 ㅠㅠ
    정말 정말 감사합니다 😊

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому

      대박 맛나다 하시니 저도 대박 기쁩니다~^^
      기본적으로 솜씨가 좋으신가봐요. ㅎㅎ

  • @은초-w1u
    @은초-w1u 11 місяців тому +4

    김장 담그는 동영상 많이봤는데요...
    정말 차분히 설명 잘 해주시니 귀에 쏙쏙 들어오네요
    저는 서울식 김장인데,식구들이 전라도식 김치를 좋아해서 이번에 젓갈 준비에 멸치진전 준비도 했지만 비릿할까봐 넣어도 될까 어쩔까 조금만 넣으면 어떻까 고민 되네요 육젓과 생새우와 액젓넣을때 좀 넣으면 많이 비릴까요?걱정이 되네요
    동영상 잘 봤습니다
    구독 좋아요
    꾹 드립니다❤

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому +2

      칭찬 감사합니다.
      너무 많이 넣지 않으면 괜찮으실거예요^^

  • @시안이-l4n
    @시안이-l4n 11 місяців тому +4

    임쌤 하시는데로 해 봤어요~
    맛도있고 양념이 딱 맞아떨어져서 정말 기분이 좋아요^^
    시엄니 농사지으신걸로 대량김장해서 나눠왔는데 올해부턴 각자 하는데 양념맞추는게 걱정이었어요 ㅎㅎㅎ
    이제는 기준이 생겼어요
    감사합니다^♡^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому

      👍👍👏👏👏참 잘하셨어요.
      듣던중 반가운 말씀이네요 좋아해 주시니 제가 더 기쁘고 감사합니다 😊

    • @윤경애-n5y
      @윤경애-n5y 11 місяців тому

      양념 기준을 정확하게 배우게 되어서 쉽게 하게되어서 감시드립니다ㆍ

  • @안숙희-x6j
    @안숙희-x6j Рік тому +3

    감사합니다 참고해서 저도해보겠습니다

  • @쌍둥이맘-d9m
    @쌍둥이맘-d9m Рік тому +7

    김장은 늘 엄두를 못내고 얻어먹곤 했는데 선생님 레시피로 한번 도전해봐야 하나... 고민되네요😂ㅋㅋ

  • @sarahkwon7109
    @sarahkwon7109 9 днів тому +1

    따님 으음~~~~
    엄마 ㅎㅎㅎㅎ
    영상마다 이부분이 너무 듣기좋아용😊
    김치영상 보고 또 보고
    중간중간 다시 보고 ㅎ😅😅😅 열공중 김장하고 후기 올리겠습니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 днів тому

      좋게 봐주셔서 넘 감사합니다🥰
      맛있게 드셔요~^^ 김장 파이팅입니다❤️👍🌟

  • @조비-y9x
    @조비-y9x Рік тому +21

    임선생님 감사해요 건강하세요 사랑함니다 ❤

  • @user-lj2lb3pd8
    @user-lj2lb3pd8 Місяць тому +1

    나는
    이제 보았습니다
    임샘 레시피를 참고하여 올해 담아 볼 까 합니다 듣기에 참 편안한 말쏨씨와 음성입니다. 여기는 양산입니다ㅎ
    그런데 배추가 참 좋아 보입니다 그 주문처도 소개를 좀 해주시면 어떨까요?
    답변 기다릴껍니더이~^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  27 днів тому

      따뜻한 말씀 감사합니다.^^ 작년에 제가 김장을 좀 늦게 올려서 그러셨을거예요.
      절임배추는 '아르뫼'에 인터넷 주문으로 구입했어요. 해남에 있습니다

    • @user-lj2lb3pd8
      @user-lj2lb3pd8 27 днів тому

      @@땅끝마을임선생 감사합니다~

  • @박미경-q3s
    @박미경-q3s Рік тому +3

    저희도 포항기계
    12윌3일
    시골 친정집에가서 담아요
    잘보고 담아 볼께요 맛있게담아볼

  • @정순희-i5c
    @정순희-i5c 11 місяців тому +1

    선생님김치가젤로맛있어보입니다
    저도따라해봐야겠어요
    일욜날처음으로김장할건데
    걱정이태산입니다ㅋㅋ😅

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому

      감사합니다
      잘 해내실거예요.
      응원합니다😊👏👏

  • @user-ls6pg3cd9l
    @user-ls6pg3cd9l Рік тому +5

    따님 말대로 안 맛있을 수가 없겠네요. 진짜 밥에 김치만 먹어도 다른 반찬 필요없을 것 같네요. 저희집은 김치에 젓갈을 거의 안 쓰는데 어떤 맛일지 엄청 궁금해요.

  • @정태숙-l4g
    @정태숙-l4g Рік тому +2

    여기는대구인ㄷ 전라도김치가 맛이 좋더라구요 잘봐습니다~

  • @창미이
    @창미이 14 днів тому +2

    감사하니다 최고에 맛나는 김치 해볼거예요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  14 днів тому

      시청해주셔서 저도 감사합니다☺️ 맛있게 드세요❤️🍀

  • @박정운-s8x
    @박정운-s8x Рік тому +3

    상세하게 설명 잘해주셔서 저 같은 초보 한테 많은 도움되네요 감사해요-^^

  • @월광서
    @월광서 Рік тому +1

    저도내일절임배추20키로배송되는데
    마침오늘선생님영상보게됐네요
    많은도움되겠어요
    선생님늘고맙습니다
    항상건강하세요
    임선생님~😊

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      도움이 되셨다니 저도 넘 감사합니다❤
      맛있게 담가 드셔요~ㅎㅎ 감사합니다

  • @김윤희-s3s
    @김윤희-s3s 9 місяців тому +1

    쌤 맛있게 담구시네요
    올해는 김장은 이레시피로 해야겠어요 어제 우연히 들어왔는데 음식에 진심이셔서 좋아요 구독했답니다^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  9 місяців тому +1

      어서오세요 윤희님^^ 반갑습니다.
      구독과 시청 너무 감사드려요 🥰
      앞으로 자주 뵈어요~

  • @이면우-o6f
    @이면우-o6f Рік тому +2

    선생님꺼 기다리다가 저는 지난주에 했어요
    아쉽지만 잘 배웠습니다
    굴을 젖갈에 절여서 넣는게 특히 해요
    내년에는 꼭 해볼께요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому +1

      아이고 그러셨군요~ 서두른다고 했는데 아쉽네요😅
      내년엔 더 서둘러서 해야겠네요 ㅎㅎ
      시청해주셔서 감사합니다~^^

  • @이명자-e5u
    @이명자-e5u Рік тому +1

    김장김치 많이 올라 오는데 제일 맛나게 하시는것 같아요 맘에 쏘옥 드네요

  • @송복순-i1e
    @송복순-i1e 27 днів тому +1

    딱봐도 맛있는김치네요 저랑취향이 같으십니다 잘보고갑니다

  • @빈들판
    @빈들판 Рік тому +3

    저도 이렇게 담아야겠어요
    정말 맛있을것같아요~

  • @햇님-v6h
    @햇님-v6h 11 місяців тому +2

    김치속 양념을 가는 블렌더 ~ 닌자를 사용하시는 것 같던데 잘 갈리나요?
    무 마늘 생강 등을 넣고 갈아야 하는 한국 음식 재료에도 괜찮을까요?

  • @LetitB11
    @LetitB11 9 днів тому +1

    올해 김장김치 참고할게요 구독 꾹꾹 하고 갑니다^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 днів тому

      시청해주시고 구독까지 해주시니 넘 감사합니다🥰
      올해 김장 파이팅입니다^^ 맛있게 드셔요~❤️🍀

  • @이이혜경-d6q
    @이이혜경-d6q 11 місяців тому +1

    음식프로그램은 대부분 준비가완료된 상태에서 나오던데
    첨부터 배추구입 다듬고 절이는과정도 보고싶네요

  • @조사슴
    @조사슴 4 дні тому +1

    최고의 김장입니다 ❤

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  4 дні тому

      따뜻한 댓글 넘 감사드립니다🥰
      늘 건강하고 행복하세요~^^

  • @손푸른하늘-v5u
    @손푸른하늘-v5u Рік тому +2

    이제껏 김장은 친정 엄마가 해주셨는데
    이젠 제가 해야되서 선생님 김치 기다렸는데
    감사합니다 ~^^
    잘 따라서 해보겠습니다

  • @신혜원-b9e
    @신혜원-b9e Місяць тому +1

    김장김치먹고싶은데 엄두가안나서못하고 사먹는데 사먹는김치는맛없구요.올해는해서먹어봐야겠어요.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Місяць тому

      그러셨군요~ 맛있게 담가 드셨으면 좋겠습니다~^^🌸🍀
      늘 건강하시고 행복하세요 🥰

  • @user-deepbluesky
    @user-deepbluesky Рік тому +1

    지난 주말에 시댁가서 절인배추로 김장담궈왔는데 내년엔 혼자해보고 싶네요.

  • @차경하-o8b
    @차경하-o8b Рік тому +4

    말씀도 차분히 잘설명해주시구 부잣집 맏며느리 같아요 정말맛있게 담구시네요 저도 그렇게 양념 한담니다 올해도 잘보구 맛있게 담궈 볼께요 수고하셨어요~~

  • @LetitB11
    @LetitB11 2 дні тому

    말씀을 참 예쁘게 하시네요^^
    김장 40 키로 하려면 모든 양념은 배로 하면 되나요?

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  День тому

      배수로 하실때는 양념은 조금씩 줄여서 해도 됩니다🥰

  • @박마리-z1q
    @박마리-z1q Рік тому +1

    선생님 김장 레시피 많이 기다려 습니다
    그런데 저번주 토요일날 저희는 김장을 했습니다
    다행히도 저희집이랑 선생님 김장김치에 들어가는 재료랑 거의 비슷 합니다 ^^
    그래도 많이 아쉬워요 선생님 김장 레시피 많이 기다려 는데
    재료 손질과 김장 하는 방법을 자세 하게 설명 해주셨어 감사합니다^^
    다음에는 전라도식 김장김치 레시피도 올려 주세요^^
    감사합니다.

  • @박현숙-b3h
    @박현숙-b3h 11 місяців тому +4

    맛있게 담으시네요~말씀도 차분하게 하시고~따님도 이쁠거 같아요~^^
    😊😊😊😊😊😊

  • @집-y9x
    @집-y9x 11 місяців тому +1

    선생님 김치 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다

  • @봄봄의꽃
    @봄봄의꽃 11 місяців тому +1

    선생님 안녕하세요^^
    저 어제 절임배추 10키로 했어요^^
    김치양념소는 고대로 하구요..
    양념을 많이 바르기도 하고 남으면 나중에 먹을라했는데 안남았어요😅
    쪼끔 남은거 청갓이랑 무에 무쳐서 눠놨어요^^
    감치양념소에 들어가는 무 무게를 잘못봐서 900g 했어요(보통 500맞죠?^^;;) 배는 또 400g 정도 모자랐는데 대충 맞을것 같아 그리 했어요
    찹쌀죽 빼고 다 갈았더니 좀 묽어서 채소 쪼매 추가했어도 간도 맞고 맛나다고 어깨 뿜뿜했어요😊
    넘 맛있어요
    이제 요 레시피로 정착하려구요
    감사합니다 🤗
    맛난저녁 드세요^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому +1

      아유 잘 하셨네요.👏👏👏
      그렇게 해서 간 맞춰 담가 놓으면 익으면 더 맛있어요^^

  • @유봉남-w9b
    @유봉남-w9b 17 днів тому +1

    맛있게 담구시네요
    육젓( 새우젓 ) 넣어도 되나요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  16 днів тому

      네~ 그럼요.
      그래도 김장에는 추젓을 많이 쓰기는 합니다.^^

  • @주미자-e5b
    @주미자-e5b Рік тому +1

    제 손으로 김장 담근다면...임쌤 따라 해볼래요~😂

  • @나여니-k5y
    @나여니-k5y Рік тому +1

    선생님께선 넘 쉽게 하시는거 같아요.매번 따라하는대두 실수를 더 많이 합니다.한번의 성공에 하늘을 날꺼같아 도전 또 도전 합니다.감사드려요.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому +1

      네~
      최대한 자세히 설명해드릴려고 하지만 영상이 너무길어지면 안 되니까 편집이 많이 됩니다.
      그래도 중요한 포인트는 다 들어가 있으니 여러번 보시고 차분히 해 보시면 성공률이 점점 높아질거예요. 도전에 박수와 응원을 보냅니다🥰

  • @고미숙-k4n
    @고미숙-k4n 11 місяців тому +1

    켤혼생활50년올해 김장처음으로45포기담아써요.자세한 말씀 레시피 고맙습ㄴ다

  • @원향희-w3f
    @원향희-w3f Рік тому +1

    선생님. 감사합니다.
    김장김치가 너무 맛있어보여요.
    근데 선생님은 매실청같은건 안넣으시네요. 단맛은 배로도 충분한지요.ㅎㅎ
    궁금합니다.
    그리고 마른오징어 구워서 무말랭이김치하는것도 알려주세요. 지난번 고들빼기김치는 맛있게 되어 선생님께 감사하면서 맛있게 먹고 있어요.
    건강하시고 많이 알려주세요.
    감사합니다.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      저희는 괜찮아서 설탕 넣지 않았습니다. 원하시면 조금 넣으셔도.....
      고들빼기 김치 맛있게 잘 드신다니 반갑고 감사합니다^^

    • @원향희-w3f
      @원향희-w3f Рік тому

      @@땅끝마을임선생
      항상 건강하세요.
      오래오래 가르쳐주세요.♡♡♡

  • @순자방-e5k
    @순자방-e5k 4 дні тому +1

    감사히잘배워갑니다행복하세요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 дні тому

      놀러와주셔서 저도 넘 감사드립니다^^
      건강하고 행복한 나날 되세요🥰🩷

  • @gsc3529
    @gsc3529 2 місяці тому

    멋진 맘에 드는 사이트를 발견~~넘 기뻐요
    감사합니다 건강하세요~~^^

  • @슬로우푸드
    @슬로우푸드 Рік тому +2

    선생님 미침 저희 친정엄마가 집에서 절임해서 오늘 보내셨는데 낼 도착이네요 올해로 두번째 김장인데 또 어떻게 하나 걱정었습니다 샘 레시피로 해볼 랍니다 황석어젓갈은 없어서 그냥 멸치액젓으로 해도 괜찬겠죠?
    감사합니다 ~
    그리고 반갑습니다 저희 친정도
    그쪽 근첩니다~^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому +1

      네~^^
      멸치 진젓으로 하셔도 됩니다😊

    • @이은숙-f5p7w
      @이은숙-f5p7w 21 день тому

      멸치진젓으로 할때 이것도 물넣고 끓여서 사용하나요?
      다 삭은 진젓이 있거든요

  • @수현안-g4w
    @수현안-g4w Рік тому +1

    말씀도 참 이쁘게 하시네요 여기 창원인데요 꼭 요렇게 해볼게요 배추는 어디서 주문하신거세요??

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому

      제 딸이 인터넷으로 주문했어요. 네이버에서 아르뫼농장 해썹 인증 배추로 주문했다고 하네요~^^

  • @경아한-j2d
    @경아한-j2d Рік тому +5

    믹서기 어디 제품인지 알려주세요. 잘 보고 있습니다.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      지난번 공구해었던 쵸퍼(다지기)와 같은 제품인
      미국브랜드의 닌자입니다.
      쵸퍼 재공구때 함께 진행하려고 계획중입니다^^

    • @전옥연-g6c
      @전옥연-g6c Рік тому

      선생님 믹서기 구매하고 싶어요 어떻게 하면될까요?

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      아마 1월 2일에 공구 들어갈 것 같아요~ 그 때 다시 공지해 드리겠습니다^^@@전옥연-g6c

  • @정성순-s6l
    @정성순-s6l 9 днів тому +2

    차분하게설명잘해주셔서감사합니다

  • @정현주-k4y2h
    @정현주-k4y2h Рік тому +1

    감사합니다
    인생 레시피로 정햇네요
    이제부터는 양념 고민끝!

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      도움이 되셨다니 저도 너무 기쁩니다🥰
      시청해주셔서 감사합니다~

  • @동이-x6h
    @동이-x6h Місяць тому +1

    내가 어릴때 엄니는 항상 황석어를 사다 집에서 다리시던 기억이 난다
    지금 생각하니
    십여년전 돌아가신 엄니가 사무치게 보고 싶네
    울엄니 김치는
    별다른 게 드가지도 않았던것같다
    50여년전에 울엄마 김치는 황석어젓
    새우젓이 전부였던거 같다
    물론 배도 양파무를 가는 것도 없고
    고추가루도 귀해서 많이 넣지도 않았고
    그런데
    추운겨울 마당에 묻은 김치독에서 꺼내와 늦은밤 국수말이해서 아버지께서는
    드시던 기억이 난다
    요즘처럼 양념이 버벅이 되지 않고
    싱싱하고 짜릿한
    엄마 김치가 그립네
    올해는 임선생님 레시피로 해보겠습니다
    감사합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Місяць тому

      그러셨군요~^^ 옛날엔 정말 그랬죠~ 소중한 추억 공유해주셔서 감사합니다.🥰
      김장 담그셔서 맛있게 드시고 늘 건강하세요~🍀❤️ 시청해주셔서 감사합니다.

  • @이경옥-v7o1m
    @이경옥-v7o1m 11 місяців тому +1

    넘잘하신다
    먹고싶어요❤🎉

  • @심수정-z1y
    @심수정-z1y Рік тому +3

    정말 맛깔스럽게 보이네요. 침넘어갑니다~담주 김장 배운대로 해보겠습니다 골곰짠지도 맛있드라구요 감사합니다~^^❤

  • @강정순-s6k
    @강정순-s6k 11 місяців тому

    선생님 요리에 고추장담는 영상이 없네요 배우고싶어요😅

  • @hannahijchoi1829
    @hannahijchoi1829 11 місяців тому +1

    너무나 맛있어 보이네요~~ 선생님..고춧가루는 어디서 사셨나요? 그리고 절이배추는 세척한 후에 사용하는건가요?? 김장이 너무 어렵게 지는 사람 올림.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому +1

      고춧가루는 지인이 농사 지은것입니다. 절임배추는 저는 HACCP인증 업체이고 씻지 말라는 메모가 있어 그냥했습니다. 집집마다 다를거 같아요~^^

    • @hannahijchoi1829
      @hannahijchoi1829 11 місяців тому

      친절한 답변 감사합니다.~~@@땅끝마을임선생

  • @bjn12140
    @bjn12140 5 днів тому +2

    구독 좋아요 했어요
    참 좋네요 감사 합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  4 дні тому

      구독, 좋아요와 따뜻한 댓글까지 넘 감사드립니다🥰
      늘 건강하고 행복하세요~🍀❤️

  • @박은혜-m1i
    @박은혜-m1i Рік тому +2

    너무 맛있어보여요^^
    총각무우도 부탁드려요~

  • @magic7245마이킴
    @magic7245마이킴 15 днів тому +1

    처음으로 김장김치 제가 함 해보려고 하는데요~ 선생님 레시피로 해보고 싶어서요 40kg 로 하려면 레시피양을
    두배로 하면 될까요?^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  12 днів тому

      그러시군요~^^ 파이팅입니다🥰👍
      배수로 하실 때는 양념을 같은 비율로 늘려서 하시는 게 아니라 조금 줄여서 하시는 게 좋아요~^^

  • @user-yvv4le5v
    @user-yvv4le5v 8 місяців тому +1

    늘 즐겨보고 도움받는 1인 입니다
    황석어젓 브랜드 알려주시면 도움되겠어요
    감사합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다. 제가 쓴 황석어젓은 자연드림에서 구입했고, 생산 업소명은 조이시푸드라고 쓰였네요^^

    • @user-yvv4le5v
      @user-yvv4le5v 8 місяців тому +1

      @@땅끝마을임선생
      감사합니다 ㅎ

  • @김상선-n2c
    @김상선-n2c 17 днів тому +2

    임선생님 설명을 군더더기 없이 상세하게 너무 잘해주시네요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  16 днів тому

      좋게 봐 주시고 따뜻한 댓글 남겨주셔서 감사합니다.~~^^

  • @경애신-d5t
    @경애신-d5t Рік тому +1

    임선생님,
    늘 잘 배우고 있습니다.
    선생님의 김장김치 레시피를 기다리다가 저흰 신김치를 좋아해서 지난 18일날 20kg 를 이미 담았는데 또
    실패한것 같아서😢
    선생님 레시피 그대로 똑같이 따라 하고 싶어서 10kg 더 담그고 싶은게 모든재료를 반으로 하면 될까요 ?
    답글 부탁드립니다.
    감사합니다.😊

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      네~^^
      2/3분량 정도 만들어서 남으면 무 큼직하게 썰어 버무려 무김치 만들어도 맛있어요. 김치소양념 간은 간간해야합니다~^^

  • @비움-y9g
    @비움-y9g 11 місяців тому +1

    항상영상 잘보고 있어용
    육수 끓일때 뚜껑은 아예 안덮고 끓이시는건가요~???♡

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  11 місяців тому

      처음에는 안 덮고 끓이다가 한김 끓어 오른 다음에 뚜껑 덮습니다

  • @sunj8791
    @sunj8791 Рік тому +1

    안녕하세요 혹시요 풀말이에요 “현미 찹쌀” 도 되나요? 현미 찹쌀 하고 찹쌀가루밖에 없는데 미국이라 시장 다시볼려면 한시간운전하고 가야서리… 암튼 잘 배우고 갑니다 ❤

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다. 찹쌀가루로 하시는게 더 좋을거 같아요^^

  • @tvtv-호야아재tv
    @tvtv-호야아재tv 11 місяців тому +6

    김장김치 재료 레시피 즐감하며 인연맺고 응원의 박수를 보냅니다 짝짝짝 오늘도 좋은날 기대하며 화이팅 입니다 ❤️💙💜😄🥰👍👍

  • @조옥순-b9q
    @조옥순-b9q Рік тому +1

    선생님 수업잘하고있습니다
    생새우는 안갈고그냥넣어도되나봐요?

  • @형금박
    @형금박 3 години тому

    믹서 추천해주시면감사하겠습니다

  • @10억비상금
    @10억비상금 Рік тому +1

    목소리가 넘넘 좋으시네요 ㅎㅎ
    엄마 목소리^^

  • @박정숙-w4w
    @박정숙-w4w 11 місяців тому +1

    진짜너무맛있겠네요

  • @이금희-w5g
    @이금희-w5g 11 місяців тому

    대파는 김장김치에 넣어면 어떤 맛이나는가요 감사합니다❤