"설빙"에서 유명한~ 오믈렛빵을 만들어 봤어요/인절미 오믈렛빵[Omelette Bread]
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- Опубліковано 9 лют 2025
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설빙 인절미 오믈렛빵 만들기
작은빵위에
부드러운 생크림과 고소한 콩가루와 팥앙금의 달콤함의 만남!!
한손에 들고 한입 가득 베어물며 먹으면 정말 맜있어요
만드는 방법도 간단하니 꼭 한번 만들어 보세요~
10~13개
(오믈렛빵 재료)
달걀120g(2개 분량)
설탕30g
박력분45g
바닐라 익스트랙 3g
(크림)
생크림 250g
설탕 25g
콩가루 15g
팥앙금
1.달걀을 가볍게 풀어주세요
2.설탕을 넣고 아이보리색 날때까지 휘핑합니다
3.바닐라 익스트랙을 넣고 휘핑해주세요
4.색이 밝게 변하고 볼륨도 풍성해지며 반죽을 들어올렸을때 천천히 떨어지고
자국이 3초이상 유지되면 반죽 완성입니다
5.체질한 반죽분을 넣어주세요
6. 짤주머니에 원형깍지 끼워서 반죽을 담아주세요
7. 깍지가 테프론시트를 닿지 않게 살짝 띄운 채 짜주세요
8.170도로 예열한 오븐에 170도 8~10분 굽워주세요
(오븐에 따라 온도와 시간이 다를수 있으니 주의하세요)
9.시트가 살짝 식기를 기다렸다가 떼어주세요
10. 시트를 반으로 접어주고 통에 담아 모양을 잡아주세요(방망이를 이용해도 되요)
(식은후 접으면 시트가 갈라져서 모양잡기 힘들어요)
11.볼에 생크림과 설탕을 넣고 100% 휘핑해주세요
12.비닐주머니에 별깍지를 넣고 휘핑생크림을 넣어주세요(녹지안게 손으로 많이 조물락 거지리 마세요)
13.오믈렛빵 중간에 생크림을 일자로 짜주세요
14.팥앙금을 올려주세요
15.생크림을 원하는 모양으로 짜주세요
16.통에 담고 콩가루를 체질로 뿌려주세요
17.아몬드슬라이스를 뿌려주세요
18.밀폐용기에 담아 냉장고에 숙성시킨후 드세요
![[봄씨] 초코 오믈렛빵 / Chocolate Omelette Bread](http://i.ytimg.com/vi/Xs2cGIsSpe4/mqdefault.jpg)
팥과 인절미... 개인 적으로 왠지 따뜻한 맛이 느껴질꺼 같은 디저트 네요.
좋은 영상 감사합니다.
다니엘님!!감사합니다~ 표현력이 너무 좋으시요~😉따뜻함맛 맞아요 부드럽고 달콤한 고소한!! 감사합니다☺️
생크림도 인절미도 좋아하는데,,,아~~~넘 맛잇겟어여~~👍🏻
수안님!!인절미 좋아하세요? 설빙느낌!!
☺️😍🥰 인정미가루랑 단팥!! 맛없을수가 없죠!!
항상 느끼지만 손끝이 참 야무지시네요🤗
채널 번창하셔용🤗🤗
감사합니다 😊 영상 봐주셨군요😌
더야무지게 꼼꼼 깔끔하게 노력하겠습니다
항상맛있는 영상잘보고있어요! 빵사러가야지 🤣
개굴개굴님!! 항상 감사합니당
맛있는 빵이에요
간단한..꼭 먹어봤음 좋겠어요*^😌
wow! great recipe! sweet😘 thanks for sharing
Thank you😃!! enjoy with my contents.😊
완전 !맛있겠어요😍😍😍😍😍
감사합니다.. 부드러운 빵에 생크림의 조합은 언제나 진리입니다^^
시트빵?이 샤브레같아요 저것만 먹어도 맛잇겟당
감자님..빵도 부드럽고 생크림까지..끝났네요^^😇 어른들이 생각보다 좋아하시더라구요
감사합니다
신탁구 베이커리 밀키트 만들어주세요😊
철수님 오랜만이세요~😊 정말 그러고 싶네요
좋은 아이디어세요~ 아직 맛있고 눈으로 먹는 디저트 많이 업데이트 할게요 감사합니당
먹음직스럽네요. 영상이 전보다 많이 좋아졌어요~ 잘보고 갑니다!
영상 공부좀해서 바꼈는데 알아보시네요 ㅠㅠ
감사합니다 다음 영상도 기대해주세요
맛있는고 +맛있는거+맛있는고= 반칙....
더운데 주방에서 건강 조심하세요!! ㅎㅎ👍👍
쉐프님 항상 걱정해주시고 감사합니다
더운데 쉐프님도 건강 조심하세요
영상 봐주시고 정말 항상항상 고마움을 느낀답니다 더 열심히 해야겠어요😉
이거진짜 맛잇겟다 ㅠ생크림과 팥조합에 콩가루.. 고소고소하네ㅠ
저두 콩가루 팥 생크림 조합 너무 좋아합니다
고소하고 입에서 삭~넉고 부드럽고
맛보여 드리고 싶네요🥲
검은 팥을 않좋아 하는데도 먹음직 스럽네요.
하얀색 팥은 좋아 하는데 하얀 팥으로 만들어도 되나요?
설빙 의미에 하얀색도 어울릴꺼 같네요.
좋은 영상 감사합니다.
구러세요??😢 다음번에는 하얀팥 앙금으로 꼭 만들어서 올려들릴게요 너무 감사합니다..영상 봐주시고..좋아하신 디저트 말씀주시면 만들어서 올려드릴게요🥰😍