The way the Syrian makdous works

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • رابط قناة الطبخ لبناتي (زيت وزعتر) بتمنى منكم الاشتراك والدعم / @user-zv9in5cw9n
    المكونات :-
    باذنجان
    فليفلة حمراء
    جوز
    ثوم
    زيت زيتون
    ملح خشن
    رابط دبس الفليفلة • دبس الفليفلة _ معجون ا...
    #ام_منذر
    #مطبخنا_السوري
    #يلا_نتحلى
    لمتابعتنا على الفيس بوك صفحة مطبخنا السوري
    / oursyriankitchen
    لمتابعتنا على انستغرام
    / oursyriankitchin

КОМЕНТАРІ • 3,9 тис.

  • @kautherfarid7659
    @kautherfarid7659 7 років тому +323

    اروع مافي الفيديو مو بس الطريقه الرائعه والتوضيح، وانما طريقة عمل الفيديو نفسها مثل المختصر المفيد، بحيث تتعلمي كل الطريقه وبشكل غير ممل، بل ممتع عاشت ايدچ على كولة اهلنا بالعراق ههه شكراً جزيلا تحياتي وانا اشتركت بالقناة، ويامية هلا بسوريا وشعبها، احنا نحبكم

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +18

      ونحنا بنحبكون عيني كثير الف شكر لذوقك

    • @daisy5565
      @daisy5565 6 років тому +5

      Kauther Farid انتي من العراق؟

    • @rudainahamideh9884
      @rudainahamideh9884 5 років тому +1

      ..

    • @demaalmhamad9992
      @demaalmhamad9992 5 років тому +5

      ونحنا ياقلبي منحبكون والله شعبنا التاني على راسي وطنك وانتو 😘🥰🥰🥰

    • @snahama9063
      @snahama9063 5 років тому +2

      الله يعطيكم العافيه بارب الغالية ام عبدالله

  • @DS-em3wi
    @DS-em3wi 3 роки тому +15

    بارك الله فيك، أكثر شيء لفت انتباهي عند السوريين هو النظافة و الهدوء ما شاء الله ♥️ 🇩🇿

    • @user-gs1fj4rh1w
      @user-gs1fj4rh1w 3 роки тому

      الله يسعدك😁🇸🇾❤🇩🇿

  • @user-qh1hq6ek8t
    @user-qh1hq6ek8t 5 років тому +13

    وربي اطيب اكله عندي وامي تعلمت من اهل سوريا وصارت كل شهر تعمل منه وخاصة يعجبني يكون حاده 😍
    الله يحفظكم ويحميكم يااهل السوريا والله العظيم احبكم من كل قلبي من بعد العراق انتو ع راس يااحلى جار 🌹

    • @muna1970
      @muna1970  5 років тому +3

      الف صحة وعافية عيني ويخليلك الوالدة كلك ذوق

  • @jijiyonna7861
    @jijiyonna7861 4 роки тому +24

    انا جربتو و جاني يهبل مذاق يهبل ❤❤❤ ....تحية لأهلنا ف سوريا من الجزائر

    • @nesrinenes9416
      @nesrinenes9416 4 роки тому +2

      اختي وشمن فلفل درتي

    • @abassmarmar7065
      @abassmarmar7065 4 роки тому +2

      وين صبتي الباذنجان الصغير

    • @widad1606
      @widad1606 3 роки тому +2

      ماجاش مالح؟؟

    • @jijiyonna7861
      @jijiyonna7861 3 роки тому +1

      يتباع نورمال ف السوق خيري الحبات الصغار مش الكبار

    • @jijiyonna7861
      @jijiyonna7861 3 роки тому +2

      @@widad1606 لا لا ميجيش مالح هداك الزيت لي تغطيه بيه فالبلارة ينحيلو الملوحه كامل

  • @rashahmed23ahmed81
    @rashahmed23ahmed81 5 років тому +39

    انا مغربية واكلت مكدوس من صديقة سورية مشاء الله كثير لديد

    • @user-gf6us7lp5b
      @user-gf6us7lp5b 5 років тому +5

      أنا أيضا أكلت المكدوس لما كنت فسوريا سنوات قبل 2000 كنت صغيرة بصح مننساش الذوق تاعو آاااااااه 🍆🍆🍆😪😪😪معك جزائرية

    • @sykingmd418
      @sykingmd418 5 років тому +7

      صحن مكدوس شامي مع لبنه مدحرجه مع صحن زعتر حلبي مع حبت شنكليش وابريق شاي حوراني حلو اطيب من العسل. السدر

    • @bakrielbirro1269
      @bakrielbirro1269 5 років тому

      @@sykingmd418 وجبنة وزيتون وزبدة لعربية 🙂😼

    • @user-lt3te2ge7x
      @user-lt3te2ge7x 4 роки тому

      اي والله لذيذ جدا صارلي شهرين ما اكلت مكدوس

    • @user-jx6nl9zc5e
      @user-jx6nl9zc5e 4 роки тому

      بنات عادي فلفل اخضر

  • @user-dq4tw1qo7u
    @user-dq4tw1qo7u 7 років тому +360

    انا لمى بسلق الباذنجان وبحط الملح بحطو تحت شي ثقيل ونقلبه ع صبح وعلى عشيا ثلاث ايام وبعد ثلاث ايام بجيب قماشه بيضه بحط الباذنجانه بين القماشه وبنشفه بين ايدي بس شوي شوي لحتى مايضل ولا قطرة مي ونشف الفليفله بعد هرسه على الشمس كمان ثلاث ايام وبكمل نفسى خطواتك بالنسبه للحشو .وهيك بغمره بالزيت مابيطلعو لا حموضه ولا شي لاني تأكدت ماضل ولا قطره مي بيطلع المكدوس يشهي الي عجبتو طريقنا يعملي لايك.المي هي بتخرب المكدوس .هاي للافاده الي عجبو

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +5

      يعطيكي العافية عيني

    • @afnan9146
      @afnan9146 6 років тому +4

      اني من العراق وما فتهمت كلامك كله بس يعني ممكن توضحيلي اكثر اريد اجرب اسوي مكدوس واخاف يخرب .... الفليفله ضروري تكون حممممممرة ؟؟؟؟؟؟؟؟ ما بيصير خضرة

    • @bellabianca4771
      @bellabianca4771 6 років тому +1

      @@afnan9146 اخضر او احمر بيصير ☑

    • @jenanjenan5098
      @jenanjenan5098 6 років тому +10

      ليش ٣ ايام يا اختي الكريمة والله بحطون بكيس حراشف السمكة اسم الكيس هيك... لمدة يوم واحد ولا نقطة ميه بضل فيه بإذن الله بالنسبة لكيس حراشف السمكة هاد بنجيب فيه برغل عنا بسورية 😀ولمى بسطفهم بشكل مرتب كل ساعتين بجي وبعصر الكيس او بقرنو..... وطبعا برجع بحط الثقل عليه متل مابتقرن الوحدة شعرها لمى بدها تعمل شعرها كوكينا😃 طبعا من الجميع نستفيد بإذن الله

    • @abdallahfallaj5370
      @abdallahfallaj5370 6 років тому +3

      اي كمان نحنا نعملو هيك

  • @user-kc4lq9kv3e
    @user-kc4lq9kv3e 5 років тому +23

    فعلا المكدوس من اشهى المقبلات طعمه حلوو
    انا كمصري أحبه جدا لان طعمه زاكي جدا على رأي المثل
    كل دايما مكدوس
    قبل ما الزمن عليك يدوس

    • @user-io1vn8nk2v
      @user-io1vn8nk2v 5 місяців тому

      وأني أحب المصريات حييييييييييييييييل أوووووووففففففففف ❤❤❤❤❤

  • @alloallo5579
    @alloallo5579 7 років тому +92

    اللهم فك كرب سوريا يارب وتسلم ايديك يا غالية ربي يعطيكي الف ومليون عافية

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      Allo Allo
      امين حبيبتي
      تسلميلي ويسلم قلبك امي

    • @user-gt3xd9of9x
      @user-gt3xd9of9x 5 років тому

      اللهم آمين

    • @jauysjddgshes6222
      @jauysjddgshes6222 4 роки тому

      @@muna1970 شكد يضل ويستوي

    • @muna1970
      @muna1970  4 роки тому

      @@jauysjddgshes6222 اسبوع بيكفي

    • @jauysjddgshes6222
      @jauysjddgshes6222 4 роки тому

      @@muna1970 تسلمي

  • @user-pp2lo7ju9u
    @user-pp2lo7ju9u 3 роки тому +6

    يابوية على اكل سورين يجنن قبل ١١سنة انا كنت في سورية واكلت كبة مشوية عملتهن جارتنة وكانو يجننو بحيث كتلهة سويلي ماعون وجيبيلي وامي سوتلهم جدر دولمة كيفو بي ويحبون لبانية من سوي امي يشمون ريحة وتجي جايبة كاسة نحطلهة جنة بيت واحد وهسة ما نعرف صفة بيهم ربي يحفضهم ويحفض كل اهل سورية🥰🥰🥰😘😘😘😘

  • @ahmediran6281
    @ahmediran6281 4 роки тому +157

    مفيش عيلة سوريه تتبناني 😂😂😂 اكلهم حلو اوي

    • @rwuadalait349
      @rwuadalait349 4 роки тому +3

      😂😂😂

    • @user-bb2pz6xp9j
      @user-bb2pz6xp9j 3 роки тому +5

      لازم تتحوز وحدة سورية وتكون طباخة ماهرة

    • @ammandanmfj2455
      @ammandanmfj2455 3 роки тому +3

      ليه يتبنوك زوجتك بنتك اختك تتعلم الوصفة

    • @ZiyadTorky
      @ZiyadTorky 3 роки тому +1

      😂😂😂😂

    • @alimahmahussin
      @alimahmahussin 3 роки тому +1

      @@user-bb2pz6xp9j هل نيو

  • @shaikhamohammed142
    @shaikhamohammed142 7 років тому +7

    الله على الاكل الشامي شو اطيبه . يا رب تحفظ سوريا وترجع متل زمان .

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      امين
      مية اهلا وسهلا

  • @myassralakoud781
    @myassralakoud781 7 років тому +71

    المكدوس الصديق الأقرب للعائلة السورية
    ورفيق الأجيال منذ الصغر

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +2

      مية اهلا وسهلا عيني

    • @zahraxihab8834
      @zahraxihab8834 6 років тому +1

      @@muna1970 bu .
      . . . E .
      h ..c ..
      .c .se
      .
      ..
      . Tu n'y X

    • @zahraxihab8834
      @zahraxihab8834 6 років тому +1

      .
      .. .

    • @zahraxihab8834
      @zahraxihab8834 6 років тому +1

      Z @@muna1970e. U

    • @hero980
      @hero980 5 років тому +1

      صح كلامك انا مرة اكلت من صرت اعشق

  • @AbedaljawadS7
    @AbedaljawadS7 3 роки тому +4

    اروع طريقة طريقتك وبشهادة اللي ذاقوه عندنا بالبيت أفضل مقدوس
    الله يعطيكي العافية اختي الكريمة

  • @user-gy7bm8ik9c
    @user-gy7bm8ik9c 7 років тому +22

    اروح فدوةالج عمري زوجي يحب المكدوس انشالله اعملها متل طريقتك ربي يحفظج ويحفظ كل السوريين احبابي ..

  • @fatinjazeel22
    @fatinjazeel22 7 років тому +5

    ماأحلى الشرح والبساطة والذوق شكراً من العراق لطباختنا السورية الشاطرة وربي تفرج عنكم الأحزان وترجع بلادكم بخير وسلام

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      اللهم امين الف شكر عيني كلك ذوق

  • @user-on6bd8ht5l
    @user-on6bd8ht5l 3 роки тому +12

    ما شاء الله يعطيك ألف عافية. بيشهي و أنا من الجزائر و بحب عادات وتقاليد و المطبخ السوري و يارب ترجع سوريا مثل ما كانت 🇩🇿❤🇸🇾

    • @yassinalali3908
      @yassinalali3908 11 місяців тому

      ما بدنا ترجع مثل ما كانت بدنا احسن من ما كانت لان الاسد مجرم

  • @hannaal6210
    @hannaal6210 6 років тому +33

    انا من العراق كلش احب الاكل السوري طيب مثل أهل سوريا

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому

      الف شكر عيني كلك ذوق

    • @user-hg9jx8up4l
      @user-hg9jx8up4l 2 роки тому

      المكدوس مع ايش ينكال

  • @natalymech6619
    @natalymech6619 7 років тому +32

    يا الله كم اعشق المكدوس 😍
    الي يحيرني الي عملها شلون فكر يحط جوز مع باذنجان وزيت زيتون ؟! يعني اكله ذكية ونادره وراقية وطعمها خرافي

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      مية اهلا وسهلا عيني

  • @ShoppingInAmerica
    @ShoppingInAmerica 3 роки тому +2

    السلام عليكم اختي العزيزة، انا على ايدك اخيراً نجح عندي المكدوس بعد سنين من المحاولات الفاشلة. ربي يبارك فيك ويجزاك كل الخير. اختك من العراق

  • @bassamalshawi7373
    @bassamalshawi7373 5 років тому +87

    اللهم اغفر لمخترع المكدوس جميع ذنوبه ههههههههههههههه أطيب أكلة بالعالم

    • @raminahhas4263
      @raminahhas4263 5 років тому +1

      bassam alshawi ههههههههههههه. الله يستجيب

    • @asmabelghalem976
      @asmabelghalem976 5 років тому +9

      اول مرة اعرف اسم المكدوس السوري بإذن المولى عز و جل راح اجربها
      اللهم فك كربة البلد الشقيق سوريا
      جزائرية مرت من هنا

    • @user-ui4yy7jt1q
      @user-ui4yy7jt1q 5 років тому +1

      هههههههههه اي والله . ربي يرحموا .

    • @user-mw8wx1xz8x
      @user-mw8wx1xz8x 5 років тому +1

      يحرء حريشك😂😂😂😂😂😂😁😁😁

    • @user-tu9kh9yp2e
      @user-tu9kh9yp2e 4 роки тому +4

      بسببكون انتو السوريين حبيت المكدوس وانا ما اكلتو من قبل انا عراقيه اتمنى اجربه بس بسبب كمية الزيت الفيه ما اكدر اكلوو

  • @zaidkhoms2533
    @zaidkhoms2533 3 роки тому +6

    ماشاء الله على الطبخ السوري فن الطبخ الحقيقي

  • @anfalalgerie2829
    @anfalalgerie2829 6 років тому +6

    انا من الجزائر تحية كبيرة ليكم وشكرا انا شفتوو وفورا دخلت شوف كيف بينطبخ لاني حابة جربو بارك المولى فيك اختي

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому

      مية اهلا وسهلا عيني والف صحة وعافية

  • @brendar6984
    @brendar6984 7 років тому +16

    احلى شي مكدوس و شاي مع احلى ناس تاكليها ممممم شو طيب

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      مية اهلا وسهلا عيني

    • @brendar6984
      @brendar6984 7 років тому +2

      مطبخنا السوري Syrian kitchen تسلمي حبيبتي والله امي دايمن عم تعمل مكدوس واللله كتير طيب

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      كارين كارين
      يخليلك الوالدة حبيبتي

    • @brendar6984
      @brendar6984 7 років тому +3

      مطبخنا السوري Syrian kitchen تسلمي يا عمري و انتي كمان يارب

    • @user-xb5vk7hv5u
      @user-xb5vk7hv5u 6 років тому

      كارين غني كارين غني كارين ممكن تشتركي بقناتي

  • @AliAli-nl5yp
    @AliAli-nl5yp 5 років тому +20

    والله تستاهلين مليون مشترك عراقي مره من هنا

  • @hannaaltintop8175
    @hannaaltintop8175 5 років тому +2

    الله يسلم ايديكِ و يزيدك من نعيمه اليوم عملت المكدوس على طريقتك. و كتير سعيده انه مشي الحال..كنت شايله الهم ما ينجح..ممنونه جدا ..

    • @user-im8yz6vx7v
      @user-im8yz6vx7v 5 років тому

      ممكن تجاوبيني .الفليفلة حلوة او حارة .انا من الجزائرية و اريد تجربته

    • @hannaaltintop8175
      @hannaaltintop8175 5 років тому

      @@user-im8yz6vx7v على حسب انت شو بتحبي..انا جبت فليفله نص حار احمر و نص فلفل احمر بارد و خلطتهم مع بعض..اذا ما بتحبي الحار خليها كلها فلفل احمر بارد ..

    • @NOOR-lw8xh
      @NOOR-lw8xh 5 років тому

      شلون طلعو المقدوسات طيبات ؟

  • @Denverman1
    @Denverman1 6 років тому +5

    بالصدفة تعرفت على المكدوس والمتّه بسبب سلنغو مفترس المكدوس هههه ومن يومها وانا متولع بالمكدوس وما اقدر اعيش بدونه ، تحياتي لسوريا الحبيبة وشعبها الاحب الى قلوب العراقيين

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому +1

      مية اهلا وسهلا عيني كلك ذوق

  • @user-wh3gy7el4j
    @user-wh3gy7el4j 4 роки тому +7

    أول مرة بحياتي بعمله بنفسي ... اتبعت الفيديو خطوة خطوة حتى ما سألت أمي ولا سؤال ههههه يااا رب يزبط

    • @fidodaw101
      @fidodaw101 4 роки тому

      شو؟ زبط معك؟

    • @XL_KW
      @XL_KW 4 роки тому

      استعمل عقلك شو زبط المقدوس ولا لا ؟؟

    • @samiradg
      @samiradg 3 роки тому

      @@fidodaw101 ممكن دعمي باشتراك في قناتي على اليوتيوب من فضلك ولله محتاجة جدا جدا

    • @samiradg
      @samiradg 3 роки тому

      @@XL_KW ممكن دعمي باشتراك في قناتي على اليوتيوب من فضلك ولله محتاجة جدا جدا

  • @dsr7703
    @dsr7703 6 років тому +1

    انا مغربية اعشق المطبخ السوري تعلمت تحضير التبولة وخيار بلبن ، حُمُّص بطحينة كبة مشوية والمعمول

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому

      الف صحة وعافية حبيبتي

  • @user-yu1hu8ni9b
    @user-yu1hu8ni9b 3 роки тому +6

    ماجمل الاكلات سورية اختكم من الجزائر

  • @Zooza-rb2mm
    @Zooza-rb2mm 4 роки тому +6

    كنت اتمنى ان اعرف عمل هذه الوصفات الرائعة شكرا لك

  • @Nana-we3ee
    @Nana-we3ee 3 роки тому +2

    معلومة مهمة.. انو نحنا بسوريا تقريبا منورث طريقة الطبخ وراثة يعني بتشوف كل عيلة سورية بتطبخ الاكلة بشكل وكل أفراد العيلة بتطبخ بنفس الطريقة ... وهاد الشي كتير حلو يعني كل هاد الحكي بالفيديو عادات وتقاليد وهيك نحنا متساويه.. مو كل واحد بيخترع من عقلو كلو مدوزن عميي 😁❤️

    • @feras.4651
      @feras.4651 10 місяців тому

      👏👏برافو

  • @youssfalbob6319
    @youssfalbob6319 7 років тому +12

    الف هنا حبيبتي تسلم ايدك انا من مصر وعندنا ما بنعمله بس ان شاء الله هعمله .تحياتي لاهل سوريا الحبيبه😍😍💟💟💟

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      تسلميلي حبيبتي كلك ذوق والف صحة وعافية

  • @user-ye3di6bm7w
    @user-ye3di6bm7w 5 років тому +14

    انا مغربية دقتوا هنا في قطر والله روعة بيجنن يسلموا الايادي السورية

    • @muna1970
      @muna1970  5 років тому

      اهلا وسهلا حبيبتي يسلم قلبك

    • @kimchaymae7079
      @kimchaymae7079 4 роки тому

      صراحة مقدرتش نتخيل المداق جاني الفلفلة والدنجال الا تخلطو يجي مداق تكتوكة

    • @samiradg
      @samiradg 3 роки тому

      @@kimchaymae7079 ممكن دعمي باشتراك في قناتي على اليوتيوب من فضلك ولله محتاجة جدا جدا

  • @user-gs1fj4rh1w
    @user-gs1fj4rh1w 3 роки тому +1

    عاشت ايدك بنت بلادي
    والف تحية لاخواننا واخواتنا من الجزائر تعليقاتهم حلوة مثلهم🇸🇾❤🇩🇿

  • @Ellababy11
    @Ellababy11 5 років тому +7

    ماشاءالله اسهل واحلى طريقة لعمل المكدوس عاشت ايديكي وأنتو السورين ماشاءالله احلى ناس في عمل اَي شي شطار يعني لو لا اليوتوب وطرق الإنترنت الأخرى ما كان عرفنا أكلكم ابد الحمدلله تعلمنا منكم هوايا أشياء 🙏😘🌹

  • @user-fu3jl7zo5d
    @user-fu3jl7zo5d 4 роки тому +5

    بحب الاكل السوري امممم الله يعطيكم العافيه زهرة من الجزائر ❤️❤️❤️❤️

  • @Tech.18
    @Tech.18 6 місяців тому

    أجمل مكدوس جربته في حياتي المكدوس السوري شغل البيت .. عجينه وطعم تحيه من السعوديه لسوريه ❤️❤️❤️

  • @user-od6hq3gc2y
    @user-od6hq3gc2y 5 років тому +6

    يعطيكي العافي والله شغلك شي بشهي انا مبارح سلقت الباتنجان وحطيتلو ملح وكبستو

    • @user-uw8lo4dx8w
      @user-uw8lo4dx8w 2 роки тому

      خليتي زيت زيتون لو زيت عادي

    • @muna1970
      @muna1970  2 роки тому

      زيت زيتون وبيصير نخلط التنين سوا

  • @mimidi4268
    @mimidi4268 3 роки тому +3

    أم منذر الرائعة كل شي من ايديك طيب ...شكرا كتير من القلب ..❤❤

  • @user-jy3hp5ze2g
    @user-jy3hp5ze2g 4 роки тому +18

    يعطيك العافية .. الأفضل نضل نذكر اسم الله بسم الله الرحمن الرحيم في كل خطوة..

  • @user-cg9zu2xj9x
    @user-cg9zu2xj9x 7 років тому +44

    ذكرتيني بأيام سوريه وباامي

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      يخليلك الوالدة حبيبتي

    • @saba-zv3qd
      @saba-zv3qd 6 років тому

      ياعيني مكدوس حمص

    • @user-de5xs3dm8g
      @user-de5xs3dm8g 3 роки тому

      ٦قققق٣٣٥٥على على كل حال بس بردو مش عارفه ليه عجبتني جدا من العاب فلاش جدة الشرقية لجنة ٤٤مشاهدة البري ٤٤٤بغرفة الشرقية السليمان في مسابقة فرسان ٤أن على ٤٤٤اساس سعر السهم عند الله بان اعطي كل ٥من من نحن اعلن

    • @user-de5xs3dm8g
      @user-de5xs3dm8g 3 роки тому

      @@muna1970 ٦من بصنعاء دمشق من العاب فلاش جدة الشرقية لج للناقلين بالشرقية ٥٥٥٥٥من قبل أسبوع و3 أيام بعد أن النبي صلى الله عليه وسلم في مسابقة فرسان الإلقاء مهرجان العلوم المنظم

    • @samiradg
      @samiradg 3 роки тому

      @@saba-zv3qd ممكن دعمي باشتراك في قناتي على اليوتيوب من فضلك ولله محتاجة جدا جدا

  • @user-ki1kh9dj7x
    @user-ki1kh9dj7x 6 років тому +7

    احنا بالجزائر ماعندنا مكدوس يبان اكلة طيبة بارك الله فيك اختي طريقتك مفهومة في تحضير

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому +1

      مية اهلا وسهلا عيني والف شكر

    • @saradoudi7916
      @saradoudi7916 4 роки тому

      حتى انا من الجزائر و رح نجربو يبان بنين

  • @TheQueen-hq8yi
    @TheQueen-hq8yi 3 роки тому +1

    مشا الله عليكي عندك طريقة بالتعليم من القلب الله يجزيكي خير يارب

  • @laraj1583
    @laraj1583 4 роки тому +8

    انا من الجزائر وحبيت نجربو ياارب ويصلح😁😂

    • @nesrinenes9416
      @nesrinenes9416 4 роки тому

      ختي وش صلحلك ؟؟؟؟

    • @laraj1583
      @laraj1583 4 роки тому

      @@nesrinenes9416 البنه الاصليه منعرفهاش مي جا كما نشوف فيه فالفيديو والمشكل فينا مش متعودين عليه متسخفيش عليه نورمال بنتو وتعبو كبير

    • @samiradg
      @samiradg 3 роки тому

      @@nesrinenes9416 ممكن دعمي باشتراك في قناتي على اليوتيوب

  • @maismohammed963
    @maismohammed963 7 років тому +7

    تمام مكدوس سوري اصلي تسلم ايديك انا بخلي الفليفلة عالشمس لحتى ينشف مليح بحيث تبقى طرية وما تنزل مي ابدا 😉

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      يسلم قلبك عيني تسلميلي

    • @user-wi4xv8mt6b
      @user-wi4xv8mt6b 6 років тому

      وانامعك بهاالحكي نحناكمان بنشفامظبوط مشان مايضل فيهامي

  • @margaritastrode4752
    @margaritastrode4752 4 місяці тому +1

    I am happy that it is possible to switch on English subtitles for this video to understand better, because I don't understand Arabic very well. Hello from Latvia and thank You for sharing with us Your receipies ❤

  • @majdaessaddiqui9741
    @majdaessaddiqui9741 4 роки тому +4

    انا عايشة بإسبانيا وبحب كتير أهل السورية الشقيقة ولاكن للأسف لم أجد اب وحدة علشان أعماها صديقة أنا مغربية ولاكن البارحة رأيت اثنين سيدات ليتكلموا سوري ولاكن للأسف ما سلموا علي لأننا هنا في إسبانيا العرب كلهم لما نتشاور في الشارع بنقول لبعضنا السلام عليكم😜

  • @user-hi8ni3mg2g
    @user-hi8ni3mg2g 4 роки тому +4

    احلى قناة طبخ والله
    احنا اهل العراق بنحبك ونتابعك وندعمك واروع قناة استمري ياوردة🌷🌷

  • @marryjay7609
    @marryjay7609 5 років тому +2

    يعيشو اديكي منك تعلمت طريقه المكدوس دائما أصدقائي بقلن يعلمون بس بحكولي ع طرق صعبه فا بالاخير بقرر ما اعمل مكدوس شكرا عزيزتي ع تعبك معنا

  • @minamina9130
    @minamina9130 7 років тому +59

    تسلم الايادي... انا مش سورية انما أحب كثير المكدوس...

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      يسلم قلبك عيني ومية اهلا وسهلا فيكي

    • @PUBG-yz8ci
      @PUBG-yz8ci 6 років тому +1

      Mina Mina احب الكدوس

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому

      اكس لانس
      😚😚😚

    • @salmab1503
      @salmab1503 6 років тому +1

      مطبخنا السوري Syrian kitchen يسلموا هالإيدين ابموت في الطبخ السوري ..انا من المغرب تحية لرفقاتي السوريات .

    • @nawalnani7706
      @nawalnani7706 6 років тому

      مطبخنا السوري Syrian kitcheسلام حضرتك ممكن نعمل ماء بدل زيت وشكراا

  • @user-oi3pm4dk1d
    @user-oi3pm4dk1d 5 років тому +3

    يسلمو ايدكي انا كنت شوف فديهاتك على الفيدمت الان على اليتيوب شغلك حلو كتير

  • @user-vy5tq4cu9c
    @user-vy5tq4cu9c 6 місяців тому

    تسلم ايديكي يا ست زهور طريقة مفصلة بدقة وكأنك مدرسة تفهمي طلابك بأدق التفاصيل برافو 🙌

  • @sy_2y
    @sy_2y 2 роки тому +3

    ماكو أطيب من الاكل السوري وخاصتا الكبة المشوية 🥺🤤

  • @skyninja5390
    @skyninja5390 5 років тому +16

    الي سوري يحط لايك،سورين فقط

  • @hanonahanan2151
    @hanonahanan2151 4 роки тому +2

    انا عملته طلع تحفه قوى بجد تسلم ايدك

  • @omaralkatab9949
    @omaralkatab9949 3 роки тому +3

    طريقه جدًا جميله ومختصرة بشكل جيد ويسلمو ايدكي

  • @salwe1137
    @salwe1137 2 роки тому +9

    يمي عشاق المكدوس اصبتو وجودكم يمي اعشق شي اسمه مكدوس😋

  • @lolol3292
    @lolol3292 8 місяців тому

    ماكنت اعرف المكدوس الا من جارتنا السورية الله يعطيها العافيه علمتنا كيف نسويه ❤

  • @a.ib.1302
    @a.ib.1302 7 років тому +375

    يلي عبالو صحن مكدوس يعمل لايك ؛)

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +3

      Ararat Xaço
      🌹🌹🌹🌹

    • @user-hl4ue2ff9x
      @user-hl4ue2ff9x 7 років тому +3

      مطبخنا السوري Syrian kitchen وشو الجوز انا سعودي معرف الجوز أتمنى الرد

    • @user-il2ko8ol8e
      @user-il2ko8ol8e 7 років тому +1

      الجوز بيكون متل الفستق بس لونو اشقر مو محمص

    • @mustafashaikh7174
      @mustafashaikh7174 7 років тому +4

      Ararat Xaço جوز يعني عين جمل

    • @hebareda2488
      @hebareda2488 7 років тому +2

      Ararat Xaço الله ياااارب مشاء كل سنه وانتى طيبه ايمان

  • @hana6414
    @hana6414 4 роки тому +4

    تسلم ايدك بحب المكدوس اوي. تحيه لاهل سوريا الكرام❤️

  • @user-rd2fc4hj9l
    @user-rd2fc4hj9l Рік тому +1

    انا جزائرية من الجزائر 🇩🇿🇩🇿تعرفت على صديقة أصلها من سوريا وعايشة بتركيا سألتها شو طابخة قالتلي مو طابخة اكلنا مكدوس سالتها كيف ينعمل قالتلي ادخلي عاليوتيوب .فعلا أكلة رائعة وظاهر بنينة واكيد راح جربها.تحياتي لكل السوريين ولصديقتي غادة💕💋🌹🌹🇩🇿🇩🇿

  • @mkuwait3634
    @mkuwait3634 5 років тому +7

    تسلم ايدج ياعسل
    اللهم صل وسلم علي محمد

  • @rabo3a1
    @rabo3a1 5 років тому +4

    كتير حبيت طريقتك بالشرح..بشهي شكلو المكدوس يسلموا ايديكي

  • @alexandriathe_great221
    @alexandriathe_great221 Рік тому +2

    تحياتي من مصر لاهلنا في سوريا ❤ احلي اكل في العالم

  • @oc2h4
    @oc2h4 6 років тому +14

    احلى لايك لا مكدوس

  • @rashajdn2051
    @rashajdn2051 4 роки тому +4

    تسلم ايدك يارب ما شاء الله طريقة رائعة ووصف جميل، ان شاء الله بكرا رح اجيب البيتنجان واشتغل فيه، بذكر اهلي ينطروا ليطلع البيتنجان الحمصي لحتى يبلشوا مونة المكدوس، وماما بتقولي انو الملح لازم يكون ملح صخري، مش ملح اليود المتعارف عليه، وفي طريقة كمان اذا ما بدكم تزيتوا كل المونة هي انو كل عشر مكدوسات ينحطوا بكيس مناسب بدون زيت وبالفريزر، وكل ما بدكم تنزلوا كم وحدة وتتركوها يومين بالزيت وبتطلع روعةوشكرا جزيلا وجزاك الله خير الجزاء

  • @nesrinenes9416
    @nesrinenes9416 3 роки тому +1

    زوجي سوري ووصاني اتعلمها يلا نتعلم شكرا عوصفة يارب تنجح معي

  • @mogdadvoto659
    @mogdadvoto659 6 років тому +3

    شكراا اختي اخوك من العراق يعشق المگدوس

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому +1

      مية اهلا وسهلا عيني

  • @hhhhfhamn7188
    @hhhhfhamn7188 5 років тому +9

    عاشت سوريا حرة أختكم من كوردستان العراق

    • @muna1970
      @muna1970  5 років тому

      تسلميلي حبيبتي

    • @stateofalawites4039
      @stateofalawites4039 5 років тому

      عاشت الجمهورية العربية السورية

  • @aliswitzerland1172
    @aliswitzerland1172 6 років тому +1

    ست والله يخبل اني عراقي بسويسرا احب المكدوس السوري كولش طيب عاشت ايدچ✌💋😍😗💘🇮🇶🇨🇭🇮🇶

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому +1

      Ali Switzerland
      يعيشو احبابك عيني ومية اهﻻ وسهﻻ

    • @aliswitzerland1172
      @aliswitzerland1172 6 років тому

      مطبخنا السوري Syrian kitchen احب السوريين اموت عليكم شعب طيب الأعراق تحياتي من قلبي ومن بلدي الحبيب عراق وسويسرا الى حظرتك عيوني انتي ✌💘🇮🇶🇨🇭🇮🇶

  • @user-vb2pk7wc9p
    @user-vb2pk7wc9p 7 років тому +15

    ألله يوفقك ويخليكي يارب والله شهيتيني على مكدوس

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      يخليلي ياكون عيني

  • @user-oo5pu3zk4z
    @user-oo5pu3zk4z 7 років тому +13

    احنة سوينا اطيب أكلة عندي 😍😍😍😘😘

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +2

      رقيه الكعبي
      صحة وعافية

    • @user-gz6uq6kk7o
      @user-gz6uq6kk7o 7 років тому +2

      مطبخنا السوري Syrian kitchen اول شي عاشت ايدج بس اكدر اسوي بدون مكسرات لو له

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      يعيشو احبابك عيني ممكن تحطي فستق بدل الجوز بس لازم مكسرات

    • @nadiflakbira5000
      @nadiflakbira5000 7 років тому

      وردةoijp الربيع

    • @nadiflakbira5000
      @nadiflakbira5000 7 років тому

      رونزا مريم ciao

  • @user-ik3xt5qt1m
    @user-ik3xt5qt1m 2 роки тому

    انامن مصر وجربت الاكله وطلعت حلوه جداتسلم يدك تحيه ليكي من مصر🤗❤

  • @alshe3a_bjhanm
    @alshe3a_bjhanm 5 років тому +7

    فترة كبس المكدوس بتتغير بحسب كمية الباذنجان وبحسب مقدار الثقل
    كل ما كان الثقل كبير على كمية الباذنجان اختصرنا فترة الكبس
    لازم نرش كمية من الملح بين طبقات الباذنجان المطبقة للكبس
    ولاتخافي من كثرة الملح بين الطبقات كلها بتروح مع المي النازلة من الباذنجانات
    ولازم تنشيف الحشوة
    وكمان تحميص الجوز للدقائق حتى ينشف تماما من المي
    التوم حسب الرغبة
    وبعد الحشي قلب المطربان على تمو لبضع ساعات ثم تجليسه وملئه بالزيت
    وضع صحن تحته لان الزيت سيفور

    • @user-yp4rs5it8f
      @user-yp4rs5it8f 5 років тому

      .....

    • @user-bz5fn6rc9b
      @user-bz5fn6rc9b 5 років тому +1

      طيب عملية الكبس برا الثلاجة ولاجوا الثلاجه لان اجوائنا حارة

    • @omjood7269
      @omjood7269 5 років тому

      ديما ٧ برا ثلاجه

  • @eylulozbek1205
    @eylulozbek1205 6 років тому +4

    Çok lezzetli bir şey ben de yapmayı deneyecem.

  • @JoJo-yy2qq
    @JoJo-yy2qq 5 років тому +1

    اني من العراق واتعلمت المكدوس من السورين اسويه وفعلا طهمه يجننن

    • @user-ht8ck8jp5y
      @user-ht8ck8jp5y 4 роки тому

      اني هم عراقيه ممكن سؤال كم ساعه ينترك مكدوس بالشيشه والزيت ويكدر ياكله

    • @muna1970
      @muna1970  4 роки тому +1

      اسبوع بيكفي عيني

  • @zeinataleb82
    @zeinataleb82 5 років тому +6

    السلام عليكم
    عملت المكدوس على طريقتك بس سلق الباذنجان نص ساعة كان كتير فهترا الباذنجان. اظن السلق حسب البلد لحد ما يصير الباذنجان ٨٠% مستوي وإلا بيدوب.

  • @user-mr2dz7wi4z
    @user-mr2dz7wi4z 6 років тому +4

    اللهم صلي على النبي

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому

      مية اهلا وسهلا

  • @sajedasa5350
    @sajedasa5350 Рік тому +1

    ماشاءالله فيديو رائع ومفيد وقصير جدا سلمت يداكي حبيبتي

  • @user-gm3zm2fu2k
    @user-gm3zm2fu2k 6 років тому +4

    تسلم ايديكي خاله فيني استخدم الفليفله الجاهزه

  • @user-lr3hs8cj9n
    @user-lr3hs8cj9n 6 років тому +5

    انا عم اتوحم ع مقدوس بكرا راح اشترى جاهز ماراح اقدر اصبر

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому

      تقومي بالسلامة حبيبتي

  • @znb5873
    @znb5873 Місяць тому

    يا جماعة هذا المكدوس شي عجيب، جربته من فترة لأول مرة وطعمته ما تخيلتها أبدا بحياتي تكون هيك. ان شا الله بحاول احضرو من الصفر ويضبط معي.
    نصيحة اللي ما جربو يجربو فورا شي مو طبيعي أبدا!

  • @saniyyahaltayyib2564
    @saniyyahaltayyib2564 7 років тому +5

    الله عليك وعلي طبخ سوريا. ان شاء الله ترجع احسن من كانت

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      تسلميلي حبيبتي
      اميييين

    • @zahraxihab8834
      @zahraxihab8834 6 років тому

      W te
      . .
      Il .

  • @asmaaabdo7970
    @asmaaabdo7970 5 років тому +3

    تسلم ايديك يا عسل طريقه بسيطه و جميله بس انا عندي بندق هل ينفع بدل اللوز

    • @user-dv8cn1to5t
      @user-dv8cn1to5t 5 років тому

      اختي حطي فستق حمصي على نارهادية ونتبهي ليحترق وتتغيرطعمتوبعدماتحمصي قشري وروحي قشرووحطي بدل الجوزبصيرطيب

  • @broderiejihad01tarz
    @broderiejihad01tarz 9 місяців тому

    كمغربية. احسن حاجة اعجبتني . هي هذه الوصفة اللذيذة .❤❤❤❤❤

  • @saradoudi7916
    @saradoudi7916 4 роки тому +3

    شكون لي من المغرب العربي و جربها يقلي طعمتها شابة ولى لا ....

    • @blondfifi2541
      @blondfifi2541 4 роки тому

      بنينه ختي كليتها في مطعم سوري انا جزائريه من وهران ههه بضبط

    • @zilanalgeria7077
      @zilanalgeria7077 4 роки тому

      نعم طعمتو هايلة بالرغم اني نكره حاجة اسمها باذنجان

  • @gehantrkegehantrke5113
    @gehantrkegehantrke5113 5 років тому +4

    تسلم الايادي اطيب شي المكدوس السوري 👌👌

  • @lailaanwar2122
    @lailaanwar2122 6 років тому

    والله السنة الماضية عملتو معك خالة وطلع بياخد العقل وهالسنة رح ارجع اعمل على طريقتك

    • @muna1970
      @muna1970  6 років тому

      الف صحة وعافية عيني

    • @lailaanwar2122
      @lailaanwar2122 6 років тому

      @@muna1970 على قلبك يا رب

  • @user-lt6xr9rz8y
    @user-lt6xr9rz8y 7 років тому +6

    تسلم الايادي يا ست الكل ام منذر الوردة ربي يحفظج ويسلمج حبيبة كلبي👍👍👍👍👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      يخليلي ياكي ام عبدالله حبيبتي

    • @user-lu7bl8ce5j
      @user-lu7bl8ce5j 7 років тому

      شكر جزاك الله خيرا اللهم صل على محمد وال محمد

    • @user-lu7bl8ce5j
      @user-lu7bl8ce5j 7 років тому

      شكرا

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      مية اهلا وسهلا عيني

  • @djihadejiji9633
    @djihadejiji9633 4 роки тому +4

    انا جزائرية شاهدت مسلسل سوري بيحكو على مكدوس حبيت اعرف كيف يتعمل❤

  • @malikahanifi813
    @malikahanifi813 2 роки тому

    اروع ما في الفيديو هو طريقه التقديم والبساطة والصوت العذب ربي يحفظك اخليك.اختكي من الجزائر.merci beaucoup je vous souhaite une bonne continuation

  • @user-ws4ng9rv9y
    @user-ws4ng9rv9y 4 роки тому +5

    تسلم ايدك اختك من العراق🌹

    • @user-de5xs3dm8g
      @user-de5xs3dm8g 3 роки тому

      ف٣٣٣٣٣٣ على كل حال بس ٤٤٤٤من انا شعري واحساس ٤٤من للناقلين ٤٥من من العاب فلاش جدة الشرقية لجنة التدريب بغ مقابل بيع مناقصات شركات البترول التمويل

  • @jihanejinane1454
    @jihanejinane1454 4 роки тому +3

    احنا في المغرب طريقة تحضير بدنجان مختلفة شوي وسهلة جدااا وحلوة انا حطها في قناتي بتمنى تعجبك

  • @asmaalmuhamedi5135
    @asmaalmuhamedi5135 Рік тому

    الاكل السوري اموت عليه اني حتى من اوصي على اكل من المطاعم اوصي عالسوريين ❤

  • @user-rb9uh2gn3q
    @user-rb9uh2gn3q 5 років тому +4

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم هاليديات شكله يشهي 😋❤️❤️❤️❤️

    • @muna1970
      @muna1970  5 років тому +1

      يسلم قلبك عيني

  • @manarabu-hammour927
    @manarabu-hammour927 5 років тому +4

    بتقدري ترشي الفليفلة ملح قبل ما تحطيها بالشمس هيك بيطلع المي اللي فيها
    وتسلم ايدك حبيبتي

    • @11noordo89
      @11noordo89 4 роки тому

      manar faisal مابطلع مالح كثير ؟

  • @omkhadidjabaka525
    @omkhadidjabaka525 5 років тому +1

    شكرا وبارك الله فيكي،قناتك روعة،عجبتني بزاف،وانا راح ندير هاد اامكدوس أن شاء الله كي تكون عندي كل المكونات لانه يشهي والأهم أنه صحي،الله يحفظك وينجحلك قناتك.

    • @user-dt9mi6sb5s
      @user-dt9mi6sb5s 4 роки тому

      عاشت ايدك اهل سوريا انتوروعه

  • @hhuyhuik1431
    @hhuyhuik1431 7 років тому +55

    لامو من لفليفلي لانك نشفتيها بس ليتنجان بدو كبس يوم واحد وبعدين حشي فلفلي هيك ما بحمض لانو انا سوري وعملت مكدوس طلع بجنن

    • @aymanabd796
      @aymanabd796 7 років тому

      Hhuy Huik ع ve bir ilulo0k

    • @user-et6nw1kt6u
      @user-et6nw1kt6u 7 років тому +2

      Hhuy Huik والله روعه

    • @Jamessmith906
      @Jamessmith906 7 років тому +1

      Hhuy Huik ق

    • @Ola-sx3gb
      @Ola-sx3gb 7 років тому

      Hhuy Huik بس تحطو ملح جوى البتنجان لمده يوم بتخلو بره ولا بالتلاجه

    • @Ola-sx3gb
      @Ola-sx3gb 7 років тому

      Hhuy Huik الفليفله كم ساعه بتنشفيها بالشمس ؟؟

  • @user-zs3or1bb2k
    @user-zs3or1bb2k 7 років тому +4

    اللهم امين ويخليلك احبابك ان شاء آلله 🌸🌸🌸🌸

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому +1

      🌹🌹🌹🌹🌹

    • @tahanidoko2634
      @tahanidoko2634 7 років тому

      لو سمحتي بدي اسألك فيني نشف الفليغلة بالمكروويف ؟
      وفيني استخدم ملح عادي مو صخري؟

    • @muna1970
      @muna1970  7 років тому

      +tahani doko
      انا مو مجربة بالمايكرويف بس فيكي تحطي شوي بسفل الطنجرة وتنشفيها عالنار كل شوي تحطي كمية مو كلون سوا وبس تخلصيي حطيون بصينية بالبراد لثاني يوم ﻻن كمان البراد ببنشف اﻻكل
      اذا عاملة كمية مو كبيرة وبدك تخزنيها فيكي تستخدمي الملح مو تبع المونة

    • @samiradg
      @samiradg 3 роки тому

      @@tahanidoko2634 ممكن دعمي باشتراك في قناتي على اليوتيوب من فضلك ولله محتاجة جدا جدا

  • @adambox197
    @adambox197 Рік тому +1

    من سورية أحييكي. مرتي مسافرة قررت اعمل مكدوس بعد ما شفت شرحك الرائع المميز دون اطالة. شكرا جزيلا 😍