Pay de manzana, Limón y Ferrero 🍰

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  • Опубліковано 5 лют 2022
  • Con cuál de los 3 te quedas?
    Para la base de Limón/Ferrero:
    450g de galletas marias
    250g de mantequilla
    Relleno:
    Para cada Pay:
    700g de queso crema
    500g de lechera
    1 huevo
    1/2 cucharada de vainilla
    Si es de Limón:
    Ralladura de 3 limones
    Jugó de 5 limones (depende mucho del Limón y de que tan agrio sea, empieza con 5, lo mezclas y lo vas probando hasta que quede con el sabor como de una Carlota)
    Si es de chocolate:
    Agregar tanto chocolate como quieras y del que quieras, yo para un Pay utilice 25 ferreros, la mayoría adentro y los demás en la superficie.
    Para el de manzana:
    Para el relleno
    6-8 manzanas (depende el tamaño)
    Jugó de 1 Limón
    90g de mantequilla
    100g de azúcar
    2 cucharadas de vainilla
    1/2 cucharada de canela
    1/2 cucharada de sal
    2 cucharadas de maicena
    2 cucharadas de harina
    Base:
    200g de harina
    1/2 cucharada de sal
    2 cucharadas de azúcar
    130g de mantequilla
    1 huevo
    Para el crumble:
    150g de harina
    100g de nuez troceada
    80g de azúcar
    1 cucharada de canela
    80g de mantequilla fría
  • Навчання та стиль

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