How to make TAS KEBAB? | Oktay Usta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лют 2021
  • Your family's chef is back..
    Subscribe to my channel for free;
    bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
    Ingredients for Tas Kebab:
    1 kg cubed beef
    Two tomatoes
    One onion
    Two tablespoons of tomato paste
    Two tablespoons of butter
    Four tablespoons of olive oil
    Two bay leaves
    One teaspoon of flour
    Two green peppers
    One red pepper
    Three large potatoes
    One teaspoon of salt
    1 liter of hot water
    Black pepper
    Preparation:
    We wash our cubed meats thoroughly, drain the water and put it into the pan, add our olive oil and start to cook it. It’ll become watery, after it dries, we fry the finely chopped onion with bay leaf and butter for 5 minutes, then add tomato paste and flour and roast it a little more, then give the hot water, cover the lid and boil it for 50 minutes. We add pepper and salt and continue to cook it. If the water reduces until the meats are soft, you can add some water. While the meat gets cooked, we chop the potatoes in tiny ways, mix them with salt and oil and fry them in the oven heated to 180 °. We take our Tas kebab on a serving plate and serve it with fried potatoes on. Enjoy your meal..
    Follow Oktay Usta on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @fatmagundogdu3464
    @fatmagundogdu3464 3 роки тому +8

    MAŞALLAH USTAM NASIL BİR AŞKLA YAPIYOSUNUZ HAYRANIM MUTFAKTAKİ HALLERİNİZE

  • @ulkerrustemovaer4791
    @ulkerrustemovaer4791 3 роки тому +35

    HARİKA GÖRÜNÜYOR,ELLERİNİZE SAĞLIK👍👍👍ALLAH HER KESİN SOFRASINI BEREKETLİ ETSİN.KİMSEYİ MUHTAÇ BIRAKMASIN İNŞALLAH

  • @bulentakkas4937
    @bulentakkas4937 2 роки тому +4

    Izledikce izleyesi geliyor insanin o kadar samimi ve icten anlatiyorsunuzki, yemekleriniz bir harika olmus

  • @SENCER28
    @SENCER28 День тому

    Yaptım harika oldu..Teşekkürler ustam🙏👏

  • @redballpinkball
    @redballpinkball 2 роки тому +5

    İftar için yaptım. Tarife bire bir uydum. Sonuç harikaydı. Misafirlerim bayıldı bir lokma dahi kalmadı. Yalnızca benim etim 1 saatte pişmedi. Yaklaşık 1,5 saat sürdü. Altı kısık suyunu kontrol ede ede pişirdim aynı şefim oktay ustanın dediği gibi. Teşekkürler chefim❤️

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 роки тому

      Ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler

    • @semihaark2738
      @semihaark2738 Рік тому

      Yemeğin başlangıcından sonuna kadar ocağın altı kısık ateşte mi olmalı?

    • @nilayyuksek
      @nilayyuksek Місяць тому

      Suyu kaynamadan koyarsak sorun olur mu? Soğuk su eklersek eti sertleştirir mi?

  •  2 роки тому +21

    İftara annemler icin yapiyorum 🙏Bu ikinci yapisim, Gida Muhendisiyim yemekhanede de bu sekilde patatesi sonradan koyardik gercekten farkediyor, defne cok guzel bir tat veriyor, cok guzel bir tarif eline sağlik ustam 🙏💓

    • @bunyamincakici5354
      @bunyamincakici5354 2 роки тому +2

      Danmak da slm. hayılı güner olsun eller sağlık kolay gelsin hayırlı iftarlar olsun Oktay Usta🥰🌺🌹🌷👍

    • @emineozturk4889
      @emineozturk4889 2 роки тому

      Çok güzel Eline sağlık Afiyet olsun canım çok

  • @esin8317
    @esin8317 3 роки тому +2

    Ne güzel dualar ediyosun ustam Allah razı olsun.

  • @ahmetasafsen5100
    @ahmetasafsen5100 3 роки тому +16

    TARİFİNİZİ DENEDİK USTAM. AİLECEK BEĞENEREK YEDİK. YEMEK YAPARKEN YAPTIĞINIZ GÜZEL DUALAR İÇİN DE AYRICA TEŞEKKÜR EDİYORUZ. RABBİM HERKESE KOLAYLIKLA ALABİLMEYİ, YAPABİLMEYİ DE NASİP ETSİN.

    • @ilknuraydemir2864
      @ilknuraydemir2864 2 роки тому +1

      Amin

    • @arzudasdemir3000
      @arzudasdemir3000 Рік тому

      Ellerine sağlık oktay ustam yine çok güzel bir tarif verdiniz Allah razı olsun inşallah.

  • @nesi1225
    @nesi1225 3 роки тому +31

    sizleri bu enerjiyle görmek bizlere büyük moral oluyor. Küçüklüğüme dönmüş gibi is kokulu sobanın başında yeşil elma' yı izliyormuş gibi. Allah ebeden razı olsun inşallah.😄😊😊

  • @Dontmesswithwho_zee
    @Dontmesswithwho_zee 3 роки тому +14

    Bugün kendim yaptim, yiyen herkez bayildi! Allah razi olsun Ustam, eksik olmayin! Rabbim olmayanlarada versin insAllah! ❤️😘

  • @nezahattokgoz9315
    @nezahattokgoz9315 2 роки тому +2

    Aynısını yaptım ustam nefes oldu misafirlerimi sayenizde ağırladık Allah razi olsun lokum gibi cok nefis oldu

  • @nurguldebre5105
    @nurguldebre5105 3 роки тому +5

    ELLERİNİZE SAĞLIK USTAM, SİZİN SUNUM VE TARİFLERİNİZİ ÇOK ÖZLEMİŞTİK...
    HOŞ GELDİNİZ !

  • @ferideozdemir4367
    @ferideozdemir4367 3 роки тому +5

    Aynısını yaptım yok böyle bir lezzet tşk ediyorum ustam Allah razı olsun sizden yuvanızdan bereket eksik olmasın inşallah

  • @sultanerisen9787
    @sultanerisen9787 2 роки тому +15

    Sizi görmek ne iyi geldi yüzümde tebessüm oluştu yüzünüzdeki tebessüm hiç eksik olmasın dualarla yemek yapmak ne güzel bir naiflik 😍😍

  • @user-xn7jk6lu5d
    @user-xn7jk6lu5d 2 місяці тому +1

    Ben siz ekranlar dayken severek dinliyordm sizin ekranda olmanız çok güzeldi.sizin söyledikleriniz hala aklımızda mutfakta çareler bitmez.

  • @sonerduman1124
    @sonerduman1124 Рік тому +1

    Sevgili Oktay ustam,sürekli yemek yapan bir insan değilim ama yaptığım zaman sizin tariflerinizi yapıyorum.Bu tarifinizi de yaptım.Ailem çok beğendi.Ellerinize sağlık.Yapılabilir tarifler verdiğiniz için özellikle teşekkür ederim.🙏💐

  •  3 роки тому +13

    Muhteşem bir lezzet oldu ellerinize sağlık USTAM👏👏👏👍🏻

  • @sevdaschwensfeger4656
    @sevdaschwensfeger4656 3 роки тому +3

    Valla bende yikiyorum Süzgecte bekletiyorum Tavuklari bagetleri kanat but hepsini Ellerine saglik Ustam👏👏

  • @meltemmel7610
    @meltemmel7610 Рік тому +1

    Verdiginiz tarifle sahane bir yemek cikti ortaya,cok tesekkur ederim.

  • @melahatpoluman6972
    @melahatpoluman6972 3 роки тому +1

    Her zaman her yaptığınız yemekler MUHTEŞEM olduk.Eksik olmayınız güzel gönlünüz vārolsun Şefim.

  • @kalbehuzur7588
    @kalbehuzur7588 3 роки тому +68

    Cumamız mübarek olsun Rabbim evlerimize bereket Huzur eksik etmesin inşaallah Eline Emeğine sağlık ustam ALLAH razı olsun..

  • @elladababayeva6291
    @elladababayeva6291 3 роки тому +5

    Hayırlı cumalar ustam. Sizi izləməkdən zevq alırıq. Allah əlinizə qolunuza kuvvat vərdin. Siz harıkasız. Sizi cok cok sevirik. 🇦🇿🇹🇷👍👍

  • @erazikgunes1451
    @erazikgunes1451 2 роки тому +2

    Allah razı olsun sizden çok yemek öğrendim

  • @ErolEroz
    @ErolEroz 3 роки тому

    Ustam her zaman harikalar yaratıyorsun TEŞEKKÜRLER

  • @gulizarkucuksakarya3620
    @gulizarkucuksakarya3620 2 роки тому +5

    Ellerinize sağlık ustam çok güzel tarifler verdiğiniz için teşekkür ederim. Tıpkı eski günlerde ki gibi...👍

  • @nurtenyuksel5656
    @nurtenyuksel5656 3 роки тому +5

    Ellerinize sağlık Oktay Usta. 👍🌷

  • @haticetas8175
    @haticetas8175 3 роки тому

    ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor

  • @aysesamaayse433
    @aysesamaayse433 3 роки тому +1

    Yemeklerinizin hepsi birbirinden lezzetli, yapıyorum keyifle yiyoruz, teşekkürler

  • @zeynepsoysal1279
    @zeynepsoysal1279 3 роки тому +6

    Her zaman ki gibi, mükemmel bir tarif. Ellerine sağlık Oktay usta

  • @burcuyurtoglu266
    @burcuyurtoglu266 3 роки тому +13

    Sende bizim mutlaklarımızın vazgeçilmezisin ustam

  • @gulserelvan7133
    @gulserelvan7133 3 роки тому

    Bende az önce denedim iftar için güzel dualar eşliğinde Rabbim hepimizin mutfağına bolluk bereket versin.

  • @iremileevveyasam6553
    @iremileevveyasam6553 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam, teşekkürler 👏👏👏👏

  • @beratdrift
    @beratdrift 3 роки тому +9

    SEN ÇOK DEĞERLİ BİR USTASIN HOŞ GELDIN

  • @aysegulozcivelek8449
    @aysegulozcivelek8449 3 роки тому +6

    Ellerinize sağlık mis mis. Cumanız mübarek olsun. Evlerimize bolluk bereket versin Rabbim.

  • @eminecalap2636
    @eminecalap2636 2 роки тому +2

    Ustam tariflerini çok beğeniyorum anlatırken güzel anlatıyorsun yaptığımda çok lezzetli oluyor teşekkür ediyorum

  • @sultandemir4971
    @sultandemir4971 3 роки тому +2

    Ellerine sağlık çok güzel oldu özledik eski günleri Allah yardımcınız olsun oktay ustam.

  • @kubrasirin447
    @kubrasirin447 3 роки тому +7

    Birebir aynısını yaptım harika oldu herkesten tam not aldı , teşekkürler.

  • @aysetasdemir8067
    @aysetasdemir8067 3 роки тому +4

    Her zaman ki gibi, Maşallah Oktay Usta 🙏☘️

  • @safakgunaydn
    @safakgunaydn 3 роки тому +2

    Gördüğüm en temiz aşçı sensin Oktay Usta

  • @muminekaraguzel6615
    @muminekaraguzel6615 3 роки тому +1

    ELLERİNİZE SAĞLIK OKTAY USTAM

  • @sevvalgul5750
    @sevvalgul5750 3 роки тому +3

    Ellerine sağlık oktay. Amca

  • @lutfiyecetin7853
    @lutfiyecetin7853 3 роки тому +8

    HAYIRLI BERKETLI CUMALAR ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU OKTAY USTAM 💯👍👏👏👏❤

  • @melisameral22
    @melisameral22 3 роки тому

    ELLERINE SAGLIK,,COK GUZEL GORUNUYOR,,BUNU DENICEM

  • @sayimcrpc9467
    @sayimcrpc9467 3 роки тому +2

    Sizin tarifinizle harika bir sunumla tadın damağın zevkine vardım tşk ler

  • @seymaaltntas4725
    @seymaaltntas4725 2 роки тому +3

    Müthiş bı lezzet oldu mutlaka deniycem. Malzemeleri hiç ziyan etmeden kullanmanız da harika olmuş ellerinize sağlık

  • @zehrawpq
    @zehrawpq 3 роки тому +12

    Hayırlı cumalar oktay ustam ellerine sağlık şimdiden 🥰

  • @seherpasa
    @seherpasa 2 роки тому

    Allah razı olsun, emeğinize yüreğinize sağlık 🤲🤲🌹

  • @yusufserkan5006
    @yusufserkan5006 3 роки тому +1

    ELLERINE SAĞLIK USTAM

  • @User8y17
    @User8y17 3 роки тому +4

    Canım ustamm ellerinizr sağlık

  • @arzumutlu9473
    @arzumutlu9473 3 роки тому +9

    Yine döktürmüşsün USTAM yaa... ellerine sağlık 👏👏👏👏

  • @fatmakarabakan3376
    @fatmakarabakan3376 2 роки тому

    Bu guzel tarifleri bizimle paylastiginiz icin sizden Allah razi olsun tariflerinizden cok faydalaniyoruz sagol ustam ellerine saglik

  • @sehavetebrukarakoyun5542
    @sehavetebrukarakoyun5542 Рік тому

    Ellerinize, emeğinize sağlık, Rabbim sizlerden razı olsun inşallah 🌹

  • @ebruerturk5329
    @ebruerturk5329 3 роки тому +8

    Hayırlı nurlu cumalar kolay gelsin Oktay usta

  •  3 роки тому +5

    Hayırlı cumalar cümleten 🌹🌹

  • @neseuygur9817
    @neseuygur9817 2 роки тому

    Bu işin pîr-i olmak böyle birşey işte.. etin cinsine ve püf noktalarına kadar muhteşem bir anlatım..

  • @tospik_annesi
    @tospik_annesi Рік тому +1

    Tarifinizi bugün misafirlerime yaptım çok beğendiler. Teşekkürler 💐

  • @highland8037
    @highland8037 3 роки тому +9

    İyi yayınlar,kolay gelsin..

  • @kolayders
    @kolayders 3 роки тому +3

    Muhteşem KEBAP USTASI
    EN GÜNCELİ EN PRATİK EN KOLAYI

  • @k.a.1327
    @k.a.1327 3 роки тому

    ELLERİNE SAĞLIK OKTAY USTA

  • @yaseminbayram9069
    @yaseminbayram9069 2 роки тому +2

    Ellerin dert görmesin ustam gene harıkaydınız masaallah size her yaptığınızı merakla seyredıyorum hevesle uyguluyorum sonuç muhteşem çok tesekkurler sıze büyüksünüz ustam

  • @haticeaellibir5888
    @haticeaellibir5888 3 роки тому +17

    AKSAMA YEMEGIMIZ HAZIR TESEKKURLER USTAM...TARIFLERINIZ TAM TUTUYOR

  • @mnimdunyam5926
    @mnimdunyam5926 2 роки тому +3

    Oktay ustayı ailemizden biriymiş gibi seven bir benmiyim ?🤔

  • @Sabahat_erdal
    @Sabahat_erdal Рік тому

    Ellerinize sağlık ustam müthiş oldu

  • @samarkandliopajon6915
    @samarkandliopajon6915 3 роки тому

    ELNİZE SAĞLIK AFFİYET OLSUN çök güzel

  • @ercanskitchenlove7370
    @ercanskitchenlove7370 3 роки тому +10

    Ellerinize ve kalbinize saglik chefim.
    Evlerimizde bereket ve mutluluk hic eksik olmasin .Hastalarimiza sifa, dertlilerimize derman olsun bu mürabek gün. Dua ile hayirli cumalar🤲

  • @sukrancetiner6749
    @sukrancetiner6749 3 роки тому +2

    Yaptım harika oldu hele sosu tam kıvamında Allah razı olsun ustam🤗

  • @aynurelmas3989
    @aynurelmas3989 3 роки тому

    Oktay usta Allah uzun ve güzel bir ömür versin size sevdiklerinizle

  • @gulbahar4840
    @gulbahar4840 2 роки тому +2

    Tarif bir harika. Misafirlerim bayıldı. Çok teşekkür ederim ustacim🥰

  • @ayselinmutfaghuzurluyuvam
    @ayselinmutfaghuzurluyuvam 3 роки тому +5

    Hayırlı Cumalar Diliyorum Ellerinize Emeğinize Sağlık ☕

  • @vildany
    @vildany 3 роки тому +46

    Oktay ustam; evdeki malzemelerle lezzetli yemek pişirmeyi öğreten, en ufak bir detayı bile atlamadan geçmeyen şefimiz. Yeniden hoş geldiniz. Sizden cesaret aldım, yemek yapmakla ilgili çoğu bilgiyi sizden öğrendim. Yeni keşfettim kanalınızı nasıl sevindim anlatamam :)

  • @selamiaktepe5290
    @selamiaktepe5290 2 роки тому

    Oktay usta ellerine sağlık allah razı olsun inşallah çorbalarından yaptım çokgüzel oldu çok sağ ol

  • @nihatekiz9440
    @nihatekiz9440 3 роки тому

    Elinize dilinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum ustam

  • @gulayavc4942
    @gulayavc4942 3 роки тому +4

    Teşekkür ederim Oktay ustam elinize emeğinize sağlık bugün beni bir kez daha ne pişirsem diye düşünmekten kurtardınız.
    Eti bende yıkarım doğru yaptınız.🧿

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 2 роки тому +6

    MERSİNDEN SELAMLAR SEVGİLER

  • @zubeyde_arthistorian
    @zubeyde_arthistorian Місяць тому

    Dün akşam iftara misafirlerim için yaptım harika oldu, teşekkür ederim Oktay Usta🍀🤲💐

  • @naydeyumerova7861
    @naydeyumerova7861 9 місяців тому

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor teşekkürler usta

  • @yildirayaltundal4547
    @yildirayaltundal4547 3 роки тому +12

    Bayılırım bu yemeğe elleriniz dert görmesin Ustam

  • @haticetomar8583
    @haticetomar8583 3 роки тому +6

    Melmeketin sevilen melek şefi iyiki varsınız. 🙋‍♀️

  • @beyticevik4894
    @beyticevik4894 7 місяців тому

    ENFES-SÜPER.. Elinize emeğinize yüreğinize sağlık Oktay ustam..👏👏👏

  • @edaboz5415
    @edaboz5415 3 роки тому

    Allah razı olsun abim çok samimisiniz.

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 3 роки тому +4

    Çok leziz bir yemek yaptınız Teşekkür ler şefimiz🙂🎁

  • @meryemkiziltas2033
    @meryemkiziltas2033 3 роки тому +12

    ELLERİN DERT GÖRMESİN USTAM CUMANIZ MÜBAREK OLSUN

  • @s3vval
    @s3vval 3 роки тому +2

    Yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun
    Baklavayıda sizden öğrenmiştim

  • @leylaulker530
    @leylaulker530 2 роки тому

    Ellerinize sağlık teşekkür ediyorum. Çok şirinsiniz sevgiyle kucaklıyorsunuz yemeği ❤️🏆

  • @hulyacanbaz2318
    @hulyacanbaz2318 3 роки тому +4

    Ellerin dert görmesin ustam yine harikalar yaptın iyiki geri döndününüz allah razı olsun

  • @kadirguney250
    @kadirguney250 3 роки тому +3

    Hayırlı bereketli cumalar cumanız mübarek olsun Oktay ustam ellerine sağlık

  • @belchinaydogan4220
    @belchinaydogan4220 3 роки тому +1

    ELLERINE SAGLIK USTAM.

  • @nurgulpala9597
    @nurgulpala9597 3 роки тому +1

    böyle güzel tarifleri püf noktalariyla bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.😊

  • @nurhayat5183
    @nurhayat5183 Рік тому +3

    Yillar yillar evvel tvde yaptiginizda bu tarifi almistim defterime dun yine yaptim iftarda ogrencilerime kuzucuklarim bayildi yine sagol ustam

  • @homefooding7853
    @homefooding7853 3 роки тому +3

    Mashaallah this looks so delicious..chef all your recipes are amazing👌😋👍

  • @zeynepzeynep5014
    @zeynepzeynep5014 2 роки тому +2

    Arama motoruna Oktay Usta'dan tas kebabı Oktay Usta'dan fırında makarna Oktay Usta'dan karnıyarık yani Arama motorunu böyle yazıyorum söylüyorum Bütün tarifler çıkıyor hiç bir tane yemek eksikliğiniz yok Çok teşekkür ederim Ellerinize sağlık

  • @nejlabalaz3783
    @nejlabalaz3783 2 роки тому

    Çok özlemiştik Allah razı olsun sizden yemek konusunda bir çok şeyi sizden öğrendik ellerinize sağlık

  • @tubanursahin5272
    @tubanursahin5272 3 роки тому +3

    Ellerine sağlık oktay ustam 😋☺️

  • @aybenizeminova9930
    @aybenizeminova9930 3 роки тому +5

    Hoş geldin ustam tam et yemegi severiz👍👍👍

  • @selinkaplan3429
    @selinkaplan3429 3 роки тому +2

    Çok sevdiğim yemek ellerine sağlık lezzetli yemek yapıyorsun teşekkür ederim.

  • @mukamuka28
    @mukamuka28 3 роки тому

    ELLERİNİZE SAĞLIK USTAM

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 3 роки тому +7

    Muhtesem olmus tas keban lezzetli olmustur simdi mis gibi abimm hayirli kandiller hsxirli cumalariniz olsun elinize sahlik ALLSHA emanet olunn

  • @egemenkaan00
    @egemenkaan00 3 роки тому +11

    Elinize sağlık ustam gene döktürdünüz 🤗sofranızda ömrünüz de bol bereketli olsun inşallah 🤲 ❤️

  • @arifekocaman441
    @arifekocaman441 3 роки тому

    Ustam ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz

  • @bekiryigit8447
    @bekiryigit8447 3 роки тому

    ELLERİNE SAĞLIK USTA ÇOK GÜZEL TARİF