طريقة عمل الخبز الاسمر (دايت )ب 3 مكونات فقط بدون خميرة وفرن

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 271

  • @alnoor970
    @alnoor970 3 роки тому +15

    الطريقة الوحيدة اللي بفتح فيها الخبز .كل الخبز فتح فعلا وصفة صحيحة شكرا

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا دايما بقناتي

    • @mohamedali-ev4hg
      @mohamedali-ev4hg 3 роки тому +1

      جربتيها ونفعت؟

    • @azzaawad-ro6rh
      @azzaawad-ro6rh День тому

      جربته ومشيت على الخطوات بالضبط ولكن مانفخ اطلاقا ولا على المقلاه ولا على النار مباشره

  • @ASMAAWAFA
    @ASMAAWAFA Рік тому +3

    جربته وطلع حلو فعلا ❤️

  • @nevenlawnd3899
    @nevenlawnd3899 4 роки тому +4

    جربتا اول خبزة ما انتفخت والثانية كمان الثالثة انتفخت معي ومحسوبتك صورتها وبعتا لكل اللي عندي بالواتس اب من الفرحة 😅😅😅😅😅😅 انا سعيدة جدا لنجاح الوصفة معي وانشالله رح جرب كثير من وصفاتك لان عجبوني

  • @وماذابعد-م7ز
    @وماذابعد-م7ز 4 роки тому +4

    احلى شيف انتي فخر لسوريا الله محي البطن اللي حملك احلى طبخ اية الابداع لا حدود له

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      الله يخليك يارب من ذوقك حبيبتي

  • @zadania318
    @zadania318 4 роки тому +1

    تسلم يدك انت اول وحده ينتفخ عندها الخبز بدون خميره

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تشكرين يا حبيبتي

  • @dodododo2105
    @dodododo2105 4 роки тому +5

    ماشاء الله تبارك الرحمن يخزي العين تسلم ايديكي وصفاتك كلها حلوة وطيبة وسهلة التحضير استمررري والله يوفقك ويعطيكي الصحة وتستاهلي الف مشاهدة والف لايك👌👍🌷🌷🌷🌻💖

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      شكرا على التشجيع يا قلبي الله يحفظك

  • @afafsoliman5
    @afafsoliman5 6 місяців тому

    عجبتنى اوى ، ها اجربها ، كل سنة وانت طيبة

  • @salsabil5108
    @salsabil5108 3 роки тому +2

    شكرا على الوصفه عجبتني الطريقه وبدون خمير هذا الخبز يلي كنت نحوس عليه تسلم ايدك 👏👏♥️♥️ اختك زهره من جزاءر

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا زهراء نورتي والف تحية لاهلنا بالجزائر الغالين

  • @linaslife9318
    @linaslife9318 4 роки тому +3

    بدون خميرة بس طلعت روعة لازم اجرب هاي الوصفة مشكورة غاليتي اية الله يعطيكي العافية 😘👍🌹🌺

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبتي لينا تسلمي😍😍

  • @samiragaber6886
    @samiragaber6886 Рік тому

    تسلمى يارب..ممكن لو سمحتى عن طريقة خيزه فى الفرن واكون متشكرة جدا..اشكرك ،🌷👍

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      هلا وغلا شغلي الفرن درجة حرارة عالية لينتفخ الخبز واخبزيه ياخد وقت 8 دقيقة

  • @gazdafis78
    @gazdafis78 2 роки тому +2

    تسلم عيونك ويداكي يارب
    جربي تضيفي ملعقتين كبار لبن رايب للعجينة.
    وإن شاء الله حتعجبك.
    وبدل زيت النباتي الأفضل زيت زيتون.
    و الله ولي التوفيق.
    أخوكم ومحبكم إن شاء الله ابو كريم سويسرا

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      شكرا اخي الكريم اهلا بك

  • @yousefmigdady9568
    @yousefmigdady9568 4 місяці тому

    جميل جدا

  • @madamsara8831
    @madamsara8831 4 роки тому +4

    ماشاء الله تبارك الله خبر رائع وصحي بذون خميرة يدكي الف عافيه ودائما مبدعة دمتي متألقة يارب 🤲👍

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبتي ام هاجر ربنا يحفظك

  • @manarahmed1084
    @manarahmed1084 3 роки тому +2

    انا جربت وصفات كتير للعيش الدايت وفشلت للاسف هجرب ان شاء الله تنجح معايا

  • @تاجعهودتاج
    @تاجعهودتاج 9 місяців тому

    اختي يسلم ايديكي ازا حطيتي علغاز مادة الغاز تتفاعل مع الخبز خليه بس علمقلاي افضل لصحتكم

    • @ayacooking
      @ayacooking  9 місяців тому

      انشالله ❤️ معك حق صحيا هاد الخبز على الطريقة الهندية بيعملوه بهي الطريقة ولازم الغاز مباشرة لينتفخ الخبز المقلاة ماتعطي الحرارة المطلوبة لان غير مضاف خميرة لازم تكنيك معين لينجح

  • @wsimasimh5875
    @wsimasimh5875 2 місяці тому

    يصير لمرضى البهاق ياكلونه

  • @nouf_mazyunah5185
    @nouf_mazyunah5185 2 роки тому

    يعطيك الف عافية سويتها وطلعت مزبوطة والوصفة سهلة

  • @user-jr9ptv
    @user-jr9ptv 3 роки тому +1

    الله يعطيكي العافيه على الشغل المرتب والشرح المفصل

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      ربي يحفظك😍

    • @user-jr9ptv
      @user-jr9ptv 3 роки тому

      @@ayacooking طيب وقت بدنا نشتري طحين اش نقول للبياع طحين شو انا محميه قالو مابصير اكل الا خبز اسمر🥺

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      @@user-jr9ptv اهلا وسهلا ادخلي على فيديو خبز بالعجينة اليابانية تلاقيه بقناتي عكتر ما سالوني الناس على نوع الطحين اللي استخدمت عرضتو بهداك الفيديو
      عنا بقطر اسمو دقيق بر رقم 3
      وبباقي البلدان تقولي للبياع دقيق القمح الكامل دقيق اسمر
      اهلا وسهلا دائما

  • @SminaRabhi-id4mm
    @SminaRabhi-id4mm Рік тому

    عمل جيد

  • @فاطمهشعبانميرش
    @فاطمهشعبانميرش 3 роки тому +1

    شكرا حبيبتي
    انا راح جرب
    هل وصفيه
    وردلك شو
    بصير معي

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      بالتوفيق يارب يسعد هالصباح

  • @dodomahmoud6866
    @dodomahmoud6866 5 місяців тому

    ممكن بدقيق قمح كامل

  • @وفريودبريمعمطبخنوجا

    ماشاءالله عليكي يا حبيبتي احلي لايك تسلم ايدك بالتوفيق يارب💞💞💞

  • @tntastynice4449
    @tntastynice4449 4 роки тому

    رغيف جدا جدا صحي ماشاء الله و يصلح لكتير أشياء، و انا الدقيق القمح الكامل ما بقدر استغنا عليه

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      ربنا يكبر بك يا حبيبتي

  • @monamohamed8895
    @monamohamed8895 Рік тому

    تسلم ايدك حبيبتى نفذته فى طلع ممفوخ وفيه مااتنفخ لان النار عالية قوى خفت يتحرق

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      ماشالله بالتوفيق دائما

  • @karlaalloush2622
    @karlaalloush2622 Рік тому

    يعطيكي العافية بس طحين البر بسوريا هوي نفسو الطحين الاسمر؟؟؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      اهلا اختي اي نفسو

  • @احمدالعنزي-د6ق
    @احمدالعنزي-د6ق 3 роки тому

    الله يعطيك العافيه الخبز هذا مناسب لرجيم

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا نعم مناسب لرجيم

  • @arbah_B_bsata
    @arbah_B_bsata 3 роки тому +1

    شكرا للطريقة
    لو سمحتي سؤال وبتمنى تجاوبي
    دقيق القمح الكامل هو المعروف ب (طحين اسمر) ؟؟

  • @soad_mahmoud72
    @soad_mahmoud72 4 місяці тому

    جزاكم الله خيرا ‏‪5:22‬‏

  • @azzaawad-ro6rh
    @azzaawad-ro6rh День тому

    جربته ومشيت على الخطوات بالضبط ولكن مانفخ اطلاقا ولا على المقلاه ولا النار مباشره

  • @hafsakhan1598
    @hafsakhan1598 Рік тому

    ينفع لتكيس المبايض

  • @عالمناالمتنوع-ل2ب
    @عالمناالمتنوع-ل2ب 4 роки тому +1

    ماشاء الله رائع تسلم ايدك واحلى لايك 👍🌷🌼👏

  • @أوراقمتساقطة-ط5ز

    سوال استخدمتي طحين اسمر فقط ولا ابيض كمان

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      اهلا وسهلا فقط دقيق اسمر

  • @fatmakhider1329
    @fatmakhider1329 10 місяців тому

    جميل تسلم ايدك لكن مافى خميرة

    • @ayacooking
      @ayacooking  10 місяців тому

      اي بدون خميرة اختي

  • @FaridaAhmed-q6l
    @FaridaAhmed-q6l Рік тому

    حبي العجينه بتلزق في ايدي كده يبقي المياه زياده ولا ايه السبب

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      هلا وغلا اي اكيد الماء زيادة وحاولي تنثري دقيق ابيض على سطح العمل اثناء الفرد وعلى ايديك لا ماتلزق ❤️

  • @Saquer1900
    @Saquer1900 2 роки тому

    يسلم ايديكي يارب
    في وصفة لخبر البرغر او الصمون بالطحين الكامل ولا هي بيمشي حالها؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      اهلا عزيزتي نعم بيمشي الحال

  • @osloobhealthy792
    @osloobhealthy792 4 роки тому +1

    جميل جدا برافو عليكي صحى وشكله جميل

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبتي ايمان😍

  • @sozisozi5378
    @sozisozi5378 4 роки тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      نورتي يا حبيبتي

  • @marufnajjar2306
    @marufnajjar2306 2 роки тому

    معلمه كتير شاطرةخزيت العين

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      ربي يخليك شكرا جزيلا🌺🌺🌺

  • @salwahamdy3329
    @salwahamdy3329 3 роки тому

    انا عملته بنفس مقاديرك وطريقتتك بس مل نفخش ايه السبب ارجو تردى عليا وشكرا ليكى مقدما

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +2

      اهلا سلوى عزيزتي العجينة لازم تكون طرية جدا لينتفخ ويكون في دقة وقت ننقلو على لهب عالي نعرف متى بالضبط يعني وقت يعمل بابلز فقاعات وكمان نوعية الطحين
      اذا حابة تشوفي الطحين اللي استعملتو تلاقيه موجود بفيديو بقناتي خبز بالعجينة اليابانية صورت نوعو خصيصا لتشوفوه
      دقيق بر رقم 3
      على كلا انشالله قريبا بدي نزل لكم طريقة ثانية لعمل هذا الخبز وينتفخ معكم بسهولة
      اجمل التحيات

  • @ألاءعبدو-ح3ع
    @ألاءعبدو-ح3ع 3 роки тому

    ماشاءالله ما نحط زيت ولا نقطه ؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا الاء اختي هل تقصدين عند الخبز نعم لا يحتاج زيت

  • @ebrahiimmohammed6010
    @ebrahiimmohammed6010 2 роки тому

    الله يسعدك يارب العالمين

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      اهلا وسهلا ومرحبا

  • @Noor82
    @Noor82 4 роки тому

    روعه حبيبتي تسلم ايدك احلي💓👍👍

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبتي نور منورة

  • @يازهراءاغيثيني-غ5ع
    @يازهراءاغيثيني-غ5ع 6 місяців тому

    كيف بنغخ من غير خميرة

  • @fahima354
    @fahima354 4 роки тому +1

    تسلم ايدك هاجربه

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      الله يسلمك هلا وغلا

    • @Samaaaaaaaaaa
      @Samaaaaaaaaaa 4 роки тому

      لوسمحتي ممكن لو جربتيه تقوليلي حلو ولا ايه؟

  • @mystruggle6478
    @mystruggle6478 Рік тому

    يعني طحين الاسمر مايسمن

  • @خالدعبدالله-ط6ص7ج
    @خالدعبدالله-ط6ص7ج 2 роки тому

    لو وضعتي شبك بحيث ان العجين لايلامس النار يكون أصح .. يعطيكي العافيه

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +1

      نعم صحيح وهو الاصح شكرا لك 👍🌹لكن حبيت اعرض الطريقة الهندية لعمل الخبز بحذافيرها

  • @katchen235
    @katchen235 3 роки тому

    بجد تسلم ايدك طريقه جميله جدا

  • @kenonthalki1120
    @kenonthalki1120 2 роки тому

    مشالله فن 😍

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      ♥️♥️ اهلا وسهلا بالقناة

  • @asyaekin1770
    @asyaekin1770 Рік тому

    راح اجرب أسوي لان أبدأ بالرجيم من بكرة 😂

  • @highaltitudespace44
    @highaltitudespace44 4 роки тому +2

    خبز رائع تسلم الايادي واحلى لايك لعيونك

  • @ahmedkeoo4582
    @ahmedkeoo4582 3 роки тому +1

    ماشاءالله تسلم ايدك يا حبيبتي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍❤😍❤❤😍

  • @ayacooking
    @ayacooking  4 роки тому +4

    بنات لكل اللي سالوني عن نوع الدقيق الاسمر تلاقوه بالرابط خبز بالعجينة اليابانية بالاسفل
    رابط خبز الصاج المنزلي
    ua-cam.com/video/ZJk8sSTP5B8/v-deo.html
    خبز الحليب المفيد للاطفال
    ua-cam.com/video/YYQmW0W73Rs/v-deo.html
    رابط خبز بالعجينة اليابانية
    ua-cam.com/video/YFfI200UC5Q/v-deo.html
    كبة مقلية سورية
    ua-cam.com/video/Ah_LbmDceBM/v-deo.html

  • @nahilachami9949
    @nahilachami9949 3 роки тому +1

    Thank you

  • @هندامسراج
    @هندامسراج 4 роки тому +2

    ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا احلى ام آية 😍 واحلى لايك 👍

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      حبيبتي هند الغالية ربي يحفظك

  • @nadasalman1023
    @nadasalman1023 Рік тому

    سويتها بس ماعرف ليه مايضبط معي الخبز ! ماينتفخ ! وش السبب ياترى ؟

  • @souhahrg5815
    @souhahrg5815 4 роки тому +2

    السلام اختي تسلمي انا جربتها كثرت دقبق القمح على العادي ولم تطلع شو السبب اختي

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      اهلا وسهلا اختي سها نورتي قناتي
      تحتوي العجينة على ماء عند تسخينها في المقلاة تتحول إلى بخار وتحاول الهروب بينما نقوم برفع الطبقة العليا من العجين وذلك عن طريق نقل الخبز من المقلاة الى اللهب مباشرة لنساعدها على الانتفاخ لانو مافي خميرة إذا لم تنتفخ بشكل كامل فهذا يعني فقط أن كل البخار هرب من جزء صغير بدلاً من السطح ويجب سها انو تكون العجينة رطبة لانو الماء متل ماسبق وحكيت بيتحول لبخار بعدين وبينفخ الخبز اكيد اذا كانت كمية دقيق القمح كثيرة لا ينتفخ لازم عجين رطب وبواسطة الطحين العادي بنفردو لا مايلزق اتمنى اكون افدتك عزيزتي

    • @souhahrg5815
      @souhahrg5815 4 роки тому

      @@ayacooking هدا ما قلته في نفسي وضعت الدقيق القمح زيادة على الرطب شكرا حبيبتي مرة أخرى إن شاء الله

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      @@souhahrg5815 😘😘👍

  • @kokodraz2092
    @kokodraz2092 2 роки тому

    ممكن اعرف الخبز ارتفع ازاي من غير اي مواد رافعة ؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      العمليات التي تحدث أثناء الخبز ليست معقدة في المرحلة الأولى من الخبز تنضج الطبقة الخارجية من العجين تتبخر الرطوبة ويتحول النشا إلى جيلاتين
      عند التقليب على الجانب الآخر من الخبز يبدأ في الطهي نظرا لأن الطبقة العليا الآن قد تم طهيها قليلاً بالفعل فإن الرطوبة التي تتبخر لا يمكن أن تتسرب من الخبز بسهولة بعد الآن
      بدلاً من ذلك سيتم احتجاز الرطوبة بالداخل وبسبب نقل الخبز الى الحرارة المرتفعة ستبدأ في التبخر
      سوف تستقر هذه الرطوبة المتبخرة بين الطبقتين المطبوختين وتتسبب في نفث الاثنين بعيدا عن بعضهما البعض
      اجمل التحيات♥️

  • @manolmanual7540
    @manolmanual7540 3 роки тому

    الف شكر ليكي رائعه

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +1

      تسلمي ربي يحفظك😍

    • @manolmanual7540
      @manolmanual7540 3 роки тому

      @@ayacooking كنت قد قررت اتباع نظام غذائي خاص بالخبز الأسمر ورأيت قناتك والفيديو قررت كثيرا اتابعك من سوريا وأتمنى لك كل التوفيق والنجاح الباهر

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      @@manolmanual7540 بتنوري قناتي اختي العزيزة الف مرحبا 😍😍

  • @mariambera84
    @mariambera84 4 роки тому +1

    كل وصفاتك روعة الله يعطيك الصحة خبز كيشهي

  • @qasim406
    @qasim406 4 роки тому +1

    جزاك الله خير

  • @Abuamer-i5z
    @Abuamer-i5z 2 роки тому +1

    ماشاء الله سلمت يداك اختي سوف اصنعه خاصة أنني صاحب حمية غذائية بسبب نوبة خفيفة في القلب اللهم اشف كل مريض وايانا إشتركت في قناتك و سوف انشر الفيديو و لكن كم سعرة حرارية في الرغيف تتوقعي ؟؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому +2

      الف سلامة يارب الخبز تقربيا 90 سعرة حرارية

    • @Abuamer-i5z
      @Abuamer-i5z 2 роки тому

      @@ayacooking شكرا أختي الله يسلمك و يحفظك من كل مكروه

  • @nananana-yc9ij
    @nananana-yc9ij 3 роки тому

    المي دافية ولا باردة ؟؟؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +1

      اهلا وسهلا الماء عادي من الحنفية

  • @عبدالله-خ1ر1ك
    @عبدالله-خ1ر1ك 2 роки тому +1

    الوصفه صحيه و رائعه لكن يفضل استبدال الزيت النباتي بزيت زيتون
    الزيوت النباتيه ضاره جدا و كل ما قلت لمريض عندي في العياده يقاطعها تزداد صحته بشكل ملحوظ

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      صباح الخيرات شكرا لك للمعلومات

  • @قناةتحديالإعاقة
    @قناةتحديالإعاقة 4 роки тому

    اول لايك لاحلى قناة ممممممممم منام منام بيشهي ماشاءالله عليك احلى مشاهدة للفديو مع لايك ويدوم التواصل يارب

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      منورة يا عمري ربي يحفظك

  • @ايمانفاخوري-س9ل
    @ايمانفاخوري-س9ل 4 роки тому +1

    مبدعة انتي يا ابنتي الله يخليك لامك ويحفظك كل وصفاتك متقنة اتمنى لك مستقبل مشرق وتكبر قناتك انا اعاني من السكر وبيناسبني بجربو باذن الله

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يا خالة ربي يخليك شكرا على الكلام الطيب

  • @hamzaaljabr5563
    @hamzaaljabr5563 8 місяців тому

    بابلز يعني فقاعات.. لاني صاير اسمعها كثير بالمحتوى العربي

  • @totaqatar4978
    @totaqatar4978 4 роки тому

    ماشاءالله

  • @nahedyousef3079
    @nahedyousef3079 2 роки тому

    تسلم ايدك حبيبتي ❤️

  • @regannew9823
    @regannew9823 4 роки тому

    مساء الخير عيوني جربتها انتفخت معايا تسلمي عيوني

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      ممتاز بالتوفيق⁦👍

  • @moomaa1217
    @moomaa1217 3 роки тому

    الله اللله

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا 🌺🌺

  • @leendalea206
    @leendalea206 3 роки тому

    سؤال خبز اسمر بنقص ولابيزد الوزن

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا عزيزتي مرحبا
      يساعد الخبز الاسمر على انقاص الوزن بسبب احتوائه على الياف الغذائية التي تعزز الهضم وتمنح الشعور بالشبع لمدة طويلة

  • @حسينبوعلي-ص6ه
    @حسينبوعلي-ص6ه 3 роки тому

    ايش نوع طحين البر الاسمر اللي تستخدميه

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا دقيق بر رقم تلاتة

  • @almadarwish3970
    @almadarwish3970 3 роки тому

    انا عندي الغاز كهربائي مابغضر حطه عليه

  • @tabkhwaifada
    @tabkhwaifada 4 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله عليك حبيبتي الغالية خبز اكثر من رائع وصحي 😋😋😋👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يا عمري فطومة😍😍

  • @hadihadi872
    @hadihadi872 4 роки тому

    مبدعة

  • @salwiser126
    @salwiser126 4 роки тому

    يعطيك العافيه. ينفع اعملها مع زيت الزيتون؟ وينفع احطها الفرن واذا ينفع كم لازم الحراره تكون. شكرا جزيلا

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +3

      اهلا يا حبيبتي الروتي بالاصل بيعملوه الهنود بالمقلاة ومثل ما شفتي عزيزتي له تكنيك معين لينتفخ بنقله من المقلاة لنار مرتفعة لكن نعم بامكانك استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون وممكن خبزه بالفرن ثمان الى عشر دقايق حسب الفرن عندكم على درجة حرارة 250 طبعا الفرن محمى مسبقا قبل وضع الخبز راقبيه جيدا حتى لايحترق وبعد خروج الخبز من الفرن يغطى بفوطة فورا وبالتوفيق يارب

    • @salwiser126
      @salwiser126 4 роки тому

      @@ayacooking يعطيك اللف عافيه وياليت تكثري من الوصفات الصحيه 🌹🌹🌹😁

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +3

      @@salwiser126 تكرم عيونك😍

  • @mygirl-kf8nb
    @mygirl-kf8nb Рік тому

    سؤال نستعمل الدقيق العادي ام دقيق من نوع اخر ؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      استعملت دقيق اسمر دقيق بر

    • @ayacooking
      @ayacooking  Рік тому

      بدك تشوفي نوعو ادخلي فيديو بالقناة تبعي خبز بالعجينة اليابانية انا عرضت صورتو دقيق بر رقم 3

    • @mygirl-kf8nb
      @mygirl-kf8nb Рік тому

      @@ayacooking تسلمي حبيبتي

  • @moonyotaku6436
    @moonyotaku6436 3 роки тому

    عادي اعمل زيت السمسم او لا

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      ممكن طبعا اختي

  • @بتينهبثينة
    @بتينهبثينة 4 роки тому +1

    تعيشي ختي هذيك فرينة؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      تسلمي يا حبيبتي نورتي فرينة هي الدقيق الابيض عندكم اظن انا وضعت دقيق القمح الكامل بر دقيق اسمر بحثي عنو بكوكل وتعرفيه انشالله اكثر وتعرفي ايش تسموه عندكم وتنوريني دايما 😘

    • @بتينهبثينة
      @بتينهبثينة 4 роки тому

      @@ayacooking شكرا اختي وسمحيني تعبتك هذوين بديت نتعلم طبخ

  • @otmanabdalrhman3743
    @otmanabdalrhman3743 3 роки тому

    شكرا جزيلا

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +1

      اهلا وسهلا ومرحبا

  • @maryamyy4711
    @maryamyy4711 4 роки тому

    ولي مايبغى يستعمل زيت؟ عادي

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      الزيت ضروري بالعجينة لانه يساعد على ادخال الهواء وزيادة مرونة العجين

  • @امجنى-ض3ر
    @امجنى-ض3ر 4 роки тому

    مليون لايك ماشالله ماشالله عليك

  • @mrbekaso879
    @mrbekaso879 3 роки тому

    طيب عملتها بس مانشف الدقيق وضل يلصق بأيدي

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      كان لازم كل كرة تلتيا بالدقيق الابيض وبعدين مديها على شكل رغيف

  • @rorojawad4619
    @rorojawad4619 4 роки тому

    يسعد مساكي لو سمحتي انا بدي استخدم طحين نخالة بس العجينة ماعم تلم معايا شو فيني اعمل لو سمحتي؟؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      اهلا وسهلا اختي العزيزة نورتي قناتي استخدمي الدقيق الابيض لفرد العجين وعمل رغيف وادهني ايديك زيت لا ما تلزق يدك بالعجين اذا العجينة تلزق بيدك الافضل تكون رطبة العجينة لان لازم يكون داخلها ماء فيتحول اثناء الخبز الى بخار فتنتفخ معك لما تحوليها للهب عالي واي سؤال انا بالخدمة

    • @sadaouizinebzineb7506
      @sadaouizinebzineb7506 4 роки тому

      أختي جزاك الله خيرا انا خبزتو في المقلاة ما ينفخلي

  • @rajaemourtaday2641
    @rajaemourtaday2641 3 роки тому

    شكرا عزيزتي

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا☘️🌺

  • @KimMei21
    @KimMei21 4 роки тому

    لم افهم نوعية الدقيق
    هل هو دقيق عادي

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому +1

      اهلا وسهلا دقيق اسمر رقم 3

  • @منزليمملكتي-ط5ل
    @منزليمملكتي-ط5ل 2 роки тому

    بس عفوا عملت نفس الطريقه وما نفخ معي ابدا شو السبب بالعكس استوت وضلت متل ما هي من ناحية الانتفاخ ما فيه نفخه بالمرة

    • @ayacooking
      @ayacooking  2 роки тому

      كتار جربوه وللاسف ما انتفخ وعدد قليل نجح معهم طبعا قوام العجينة والوقت المناسب لنقل الخبز للهب عالي يلعب دور بنجاحه انشالله قريبا بنزل لكم طريقة باذن الله بتنجح مع الكل
      اجمل التحيات 🌹🌹

  • @mamlakatchahd3507
    @mamlakatchahd3507 4 роки тому

    مشاء الله عليكي الحداكة يا لالة
    طريقة كيفاش كيطلع مشاء الله

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      حبيبتي يسرى تسلمي 😍😍

  • @اباالفضلاباالفضل-ف7ز

    مرحبا بس بدون زحمه شنو نوعيه لطحين اذا تعرفين بلعراقي

  • @roulakhouri5216
    @roulakhouri5216 2 роки тому

    👍

  • @lailasaloom8130
    @lailasaloom8130 4 роки тому

    ماشاءالله تسلم ايديكي.. 😍

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      الله يسلمك حبيبتي

  • @اممحمد-ن2ر2ز
    @اممحمد-ن2ر2ز 3 роки тому

    شو دقيق بر

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      هو دقيق القمح الكامل المحتوي على النخالة /الدقيق الاسمر/

  • @iiiiiiij2462
    @iiiiiiij2462 4 роки тому

    روعااااتك

  • @gameclips2876
    @gameclips2876 Рік тому

    فين الخميره

  • @وماتوفيقيإلابالله-ث8ز

    سلام لو سمحتي هاد بس طحين اسمر ما فيو ابداااا طحين ابيض و لا شوي؟
    انا جربت اعمل عجينة بالطحين الاسمر لحالو بدون ابيض ما انعجن اصلا صار متل البرغل ما تكونت عجينة هيك ضلت تتفتت

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا اختي ابدا مافيه طحين ابيض بامكانك تدخلي فيديو خبز بالعجينة اليابانية تلاقيه بقناتي وانا عرضت الطحين اللي استخدمتو بهي الوصفة مخصوص للناس اللي سالت على نوع الطحين دقيق قمح كامل بر رقم 3

    • @وماتوفيقيإلابالله-ث8ز
      @وماتوفيقيإلابالله-ث8ز 3 роки тому

      @@ayacooking شكراا كتير على ردك❤️ بحاول ابحث و اعرف الفرق عن طحين القمح الكامل اللي عندي.. لانه انا ببلد مو عربي ما بعرف شو اسمه هون

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      @@وماتوفيقيإلابالله-ث8ز
      مساء الخيرات اقرأي على الطحين بيكون مكتوب عليه لعمل خبز الروتي والشاباتي الهندي وبالتوفيق يارب اختي العزيزة🌹🌺
      ا

  • @sabahalhasan4095
    @sabahalhasan4095 3 роки тому

    الخبزه فيها كم سعره؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому

      اهلا وسهلا تقريبا 90 سعرة حرارية

    • @sabahalhasan4095
      @sabahalhasan4095 3 роки тому

      @@ayacooking تمام 🌺

  • @ahmedbassam6307
    @ahmedbassam6307 3 роки тому

    لم تستعملي الخميرة ؟؟

    • @ayacooking
      @ayacooking  3 роки тому +1

      نعم بدون خميرة

  • @tabkhwaifada
    @tabkhwaifada 4 роки тому

    احلى لايك 11 ممممممممم

  • @الحمدللهوالشكرلله-ن6ي

    ممكن بالفرن

  • @YasminEsmail86
    @YasminEsmail86 4 роки тому

    تسلم ايدك يا قمر

    • @ayacooking
      @ayacooking  4 роки тому

      اهلا ياسمينو منورة